これからの主力商品です。人気の簡便品。手間を省くならコレ。鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
これからの主力商品です。人気の簡便品。手間を省くならコレ。鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
税抜価格 2,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 初めの方は良かったんですが、最近卸し方が雑すぎて骨にごっそり身が付いてる状態なので、今は鱗内臓エラ取りの状態のやつを買ってます。鮮度は良いですよ。 | 和神 目黒店 | |
| 何時も使ってます。非常に使い勝手が良くお気に入りの商品です。 | 口福屋 | |
| 人手不足で手間を省きたいときに重宝する。難点を言えば少し鱗が残っているときがある。 | かどや山上亭 | |
| 時短アイテムとして、便利なので利用させてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 丁寧に3枚卸にされていて、鮮度も良く、使い勝手が良かったです。キッチンが忙しい週末にもよく使わせてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 非常に丁寧に処理されていて、時短アイテムとして、たいへん重宝しています。鮮度もよく、カルパッチョに最適です。 | A※※※※※※※ | |
| キッチンの調理の手間を省くために利用させてもらっています。キレイに卸してもらっているので、納品されて、すぐに調理することができて、たいへん助かっています。 | A※※※※※※※ |
こちらの商品は、8月13日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、8月13日納品予約分は、8月5日（月）16時受注開始を最後に、6日（火）夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。また、例年通りですと、天然魚の入荷はほとんどありません。当日は養殖も含めて高値になりますので、ご注意ください。
6月8日豊洲加工。魚体2-3kg位。鮮度持ちを優先にご提案します。端境期ですが、年間を通して最も使う魚。この大サイズ相場が落ちているうちにぜひご利用ください。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
5月24日豊洲入荷。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。ムニエルや鯛しゃぶなどオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。ぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
10月7日豊洲〆。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。ムニエルや鯛しゃぶなどオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。ぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
加熱用。年間を通して最も使う魚。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。テイクアウトなどでも十分重宝します。
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,850円／kg (税抜)
