業務用の卸金(おろし金)の仕入れなら八面六臂
卸金(おろし金) 商品一覧
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料理人が選ぶおろし金。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)を使いひと目ひと目、丁寧に刃を立てました。だから大根の細胞が潰れず、時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。また、口当たりがまろやかで、風味も損なわず、わさびやショウガなどの薬味をおろすのにも最適です。刃の間隔や高さが微妙に不揃いなので大根の向きを何度も変えることがない優れものおろし器。表面はあら目、裏面は細目、目安として長さ19cm 、最大幅11cm。
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- 入量
- 60g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 3,180 円/枚
- 税込価格
- 3,498 円/枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として13cm×8.5cm×1.7cm。
/ 枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として13cm×8.5cm×1.7cm。
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- 入量
- 30g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 2,480 円/枚
- 税込価格
- 2,728 円/枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として11cm×6.8cm×1.1cm。
/ 枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として11cm×6.8cm×1.1cm。
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- 入量
- 25g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,780 円/枚
- 税込価格
- 1,958 円/枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として8cm×5.2cm×1.1cm。
/ 枚
プロご用達、わさび本来の味を引き出すならこれで決まり。わさびの魅力、ツーンと鼻に抜ける辛味成分は細かくすればするほど香りと辛味成分が増します。円を描くようにゆっくりおろすと空気をたっぷりと含み栄養素を損なわず、きめ細かく、そして風味豊かな香りになります。大根、人参、生姜にもご利用ください。天然木、サメ皮使用。目安として8cm×5.2cm×1.1cm。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 180g位
税抜価格 1,830 円/個
- 税込価格
- 2,013 円/個
ふわふわなのにザクザク食感の大根おろしが作れる孟宗竹製鬼おろし器。大きな刃でおろすので水っぽくなりにくく、辛みもありません。食洗機など使えませんが、美味しさにこだわるなら竹製品に決まり。目安として長さ33cm 、幅13.5cm、高さ2.5cm 。
/ 個
ふわふわなのにザクザク食感の大根おろしが作れる孟宗竹製鬼おろし器。大きな刃でおろすので水っぽくなりにくく、辛みもありません。食洗機など使えませんが、美味しさにこだわるなら竹製品に決まり。目安として長さ33cm 、幅13.5cm、高さ2.5cm 。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
料理人が選ぶおろし金。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)を使いひと目ひと目、丁寧に刃を立てました。だから大根の細胞が潰れず、時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。また、口当たりがまろやかで、風味も損なわず、わさびやショウガなどの薬味をおろすのにも最適です。刃の間隔や高さが微妙に不揃いなので大根の向きを何度も変えることがない優れものおろし器。表面はあら目、裏面は細目、目安として長さ19cm 、最大幅11cm。