しらす漁場で有名な遠州灘で獲れたイワシを浜名港に水揚げし、直後にふっくらと茹で上げたしらす干し。結構大き目サイズが中心で色味が黄色がかった安となります。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。色味や大きさでのクレームはご遠慮ください。冷凍品。
- メーカー
- カネツ杉浦商店
- 産地
- 静岡県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 3,900 円/pc
- 税込価格
- 4,212 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
茨城のしらす漁は、春から秋にかけて行われます。春のしらすは、脂分が多くやわらかい食感と濃い味が特徴で、秋のしらすは身が引き締まって弾力があるあっさりした上品な味わい。茨城のしらす漁は、全国でも珍しい一艘引き漁で行われ、1回の網入れ時間が約15分と短いのが特徴で、正に鮮度重視。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。大きさは大き目ですが、色味が非常に綺麗でおススメです。エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。画像は2kgケースですが小分けしたブロックで納品します。冷凍品。