日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。
税抜価格 450 円／瓶
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| そのままお酒の肴に、和え物に、炒め物に、パスタに。珍味でありながら調味料。やはりクリームチーズやきゅうりなどと相性が良いですね。カツオ酒盗かマグロ酒盗かでちょっと風味と色が違います。 | 佳※※※※※※※ |
日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。
税抜価格 2,280 円／pc |
国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かした珍味です。
国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かした珍味です。
税抜価格 1,480 円／pc |
カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適です。
カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適です。
税抜価格 450 円／瓶 |
選別されたまぐろの魚種のみを使用し、近海物の鮮度、油のりの良い内臓の一部を、長期熟成させることでお酒のアテに最適な仕上がりとなります。豆腐などに乗せても美味。
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選別されたまぐろの魚種のみを使用し、近海物の鮮度、油のりの良い内臓の一部を、長期熟成させることでお酒のアテに最適な仕上がりとなります。豆腐などに乗せても美味。
税抜価格 450 円／瓶 |
日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。
日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。
1,680円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
3,780円／pc (税抜)
2,000円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
4,880円／pc (税抜)
1,120円／瓶 (税抜)
2,920円／個 (税抜)
720円／pc (税抜)
1,290円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
6,980円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
5,180円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
2,100円／pc (税抜)
日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。