今ではすっかり高級食材になったスルメイカの身と下足の1kgパックが入荷。身まで入っておりますので、おすすめです。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものや焼きものでどうぞ。産地は変動する可能性がありますので、ご了承ください。加熱用、冷凍品。
税抜価格 1,980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 冷蔵生食用のスルメイカが価格が高騰しているため、使わせて頂きました。フリット用に使用しております。生食もいけるとの事ですが火入れがオススメです。 | ekao | |
| 他社からも購入していますが、少し高め設定なのが残念です。物は良いです。 | 名古屋バル渋谷 |
冷凍品。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。１尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
税抜価格 6,680 円／kg |
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。スルメイカ不漁のため、納品日により1枚当たりの目方は変動しますが、不定貫ですのでのでご了承ください。冷凍品。
富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。スルメイカ不漁のため、納品日により1枚当たりの目方は変動しますが、不定貫ですのでのでご了承ください。冷凍品。
税抜価格 890 円／pc |
鮮度の良いスルメイカを使用した切り落とし端材となります。無添加ですので、味付けは自由。お通し商材などにも利用できます。スルメイカの原材料不足で高騰に次ぐ高騰の中、端材では在りますが上手く使えば利益商材間違いなし。カットされていますので手間いらず、そのまま刺盛りや軍艦にも。商品の特性をご理解の上ご利用下さい。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。
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鮮度の良いスルメイカを使用した切り落とし端材となります。無添加ですので、味付けは自由。お通し商材などにも利用できます。スルメイカの原材料不足で高騰に次ぐ高騰の中、端材では在りますが上手く使えば利益商材間違いなし。カットされていますので手間いらず、そのまま刺盛りや軍艦にも。商品の特性をご理解の上ご利用下さい。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。
税抜価格 990 円／pc |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
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三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
税抜価格 2,250 円／pc |
独特の噛み応えとコリコリした食感で非常に独特な味わいのスルメイカの下足です。下足は胴体よりもさらに噛みごたえがあり旨味もたっぷり。それも生冷の生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、酢の物、王道の塩焼き、唐揚げ、天ぷら、煮物などでご利用ください。冷凍品。
独特の噛み応えとコリコリした食感で非常に独特な味わいのスルメイカの下足です。下足は胴体よりもさらに噛みごたえがあり旨味もたっぷり。それも生冷の生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、酢の物、王道の塩焼き、唐揚げ、天ぷら、煮物などでご利用ください。冷凍品。
1,050円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
2,350円／pc (税抜)
1,080円／ブロック (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,320円／pc (税抜)
4,680円／kg (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
980円／pc (税抜)
冷凍品。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。１尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。