国産または中国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。野菜のシャキシャキした食感と唐辛子のピリッとした辛味が、お酒のおつまみや箸休めにピッタリです。
- メーカー
- 株式会社三幸
- 産地
- 日本ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,250 円/pc
- 税込価格
- 1,350 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産または中国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。野菜のシャキシャキした食感と唐辛子のピリッとした辛味が、お酒のおつまみや箸休めにピッタリです。
税抜価格 1,250 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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量、味付けに対してはお手頃な価格。ちょっとしたつまみにとってもいい。 | Sake bar KoKoN(古今) |
北海道道南にある知内町では、道内一の生産量を誇る「北の華」というニラを生産しており、肉厚で甘くやわらかい特徴があります。この風味豊かなニラ「北の華」を、いかと昆布を醤油味で漬け込んだ「松前漬」に加えて仕上げたのがこの一品です。ニラの風味が強いので「まるで餃子の餡」の様な風味を感じる事もあるかも知れません。実に風変りな松前漬なのです。昆布は北海道産を使用。彩りの良さと、ニラの甘みと風味で、元気の出る一品です。
税抜価格 980 円/pc |
カナダホッキガイを、北海道の味として代表される松前漬と一緒に漬け込みました。カナダホッキガイの赤色が映えるように、ベースの松前漬は白しょうゆを使用して作りました。カナダホッキガイの歯応えと、プチプチとした数の子の食感、いかと昆布の旨みが楽しめる松前漬です。第30回全国水産加工品総合品質審査会 カナダ大使館公使賞受賞品です。「松前漬類」に付いては全部で複数種類の品揃えを致しました。「松前漬 類で日替わりのお通し」もご検討頂けましたら幸いで御座います。
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/ pc |
カナダホッキガイを、北海道の味として代表される松前漬と一緒に漬け込みました。カナダホッキガイの赤色が映えるように、ベースの松前漬は白しょうゆを使用して作りました。カナダホッキガイの歯応えと、プチプチとした数の子の食感、いかと昆布の旨みが楽しめる松前漬です。第30回全国水産加工品総合品質審査会 カナダ大使館公使賞受賞品です。「松前漬類」に付いては全部で複数種類の品揃えを致しました。「松前漬 類で日替わりのお通し」もご検討頂けましたら幸いで御座います。
税抜価格 780 円/pc |
するめやこんぶ、数の子などの定番松前漬にひと工夫。歯ごたえのよい山くらげをあわせて漬け込みました。大き目の山くらげが入っております。「松前漬というよりもお漬物」の感覚も持たれるかも知れません。ただ昆布が入っておりまして、漬物には無い「独特のねばり」が有ります。この山くらげ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
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するめやこんぶ、数の子などの定番松前漬にひと工夫。歯ごたえのよい山くらげをあわせて漬け込みました。大き目の山くらげが入っております。「松前漬というよりもお漬物」の感覚も持たれるかも知れません。ただ昆布が入っておりまして、漬物には無い「独特のねばり」が有ります。この山くらげ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
税抜価格 880 円/pc |
松前漬は、北海道松前地方に伝わる海の三宝(いか・数の子・昆布)を使用した北海道伝統の食べものです。北海道産の旨味がたっぷりの真昆布と別名 納豆昆布と呼ばれる粘りのあるガゴメ昆布を使用しています。しょうゆダレで3晩じっくりと漬け込み、その間は1日3回よく撹拌をすることで原料の旨味を引き出し、味に深みを出しています。そのままご飯にのせるのはもちろん、オクラやながいもと混ぜ合わせても美味しいです。酢飯に松前漬を混ぜて油揚げに詰めればいなり寿司に。生卵と松前漬を混ぜ合わせ、ごはんにかけて卵かけごはんに。炊飯器にお米と松前漬を入れて炊くと炊き込みごはんに、と色々なアレンジが可能です。竹田食品の松前漬は、北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
売り切れ |
松前漬は、北海道松前地方に伝わる海の三宝(いか・数の子・昆布)を使用した北海道伝統の食べものです。北海道産の旨味がたっぷりの真昆布と別名 納豆昆布と呼ばれる粘りのあるガゴメ昆布を使用しています。しょうゆダレで3晩じっくりと漬け込み、その間は1日3回よく撹拌をすることで原料の旨味を引き出し、味に深みを出しています。そのままご飯にのせるのはもちろん、オクラやながいもと混ぜ合わせても美味しいです。酢飯に松前漬を混ぜて油揚げに詰めればいなり寿司に。生卵と松前漬を混ぜ合わせ、ごはんにかけて卵かけごはんに。炊飯器にお米と松前漬を入れて炊くと炊き込みごはんに、と色々なアレンジが可能です。竹田食品の松前漬は、北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
昆布のツルッとした食感とアサリの旨味がマッチした商品です。
北海道道南にある知内町では、道内一の生産量を誇る「北の華」というニラを生産しており、肉厚で甘くやわらかい特徴があります。この風味豊かなニラ「北の華」を、いかと昆布を醤油味で漬け込んだ「松前漬」に加えて仕上げたのがこの一品です。ニラの風味が強いので「まるで餃子の餡」の様な風味を感じる事もあるかも知れません。実に風変りな松前漬なのです。昆布は北海道産を使用。彩りの良さと、ニラの甘みと風味で、元気の出る一品です。