こちらの商品は5kg10尾入りの箱売りでの販売になります。細かいため特価になります。9月26日水揚げ。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 10尾位
税抜価格 4,800 円/箱
- 税込価格
- 5,184 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
6月15日水揚げ。釣り。港から1時間以内の近場の漁場で、夜間、集魚灯に集まったゴマサバを「ハネ釣り」と云う漁法で一匹一匹丁寧に釣りあげます。漁獲したサバは、出荷時まで人の手に触れることなく船の畜養生簀で活かし、首折れ神経〆を行ってから出荷します。〆サバでどうぞ。