今ではすっかり高級食材になったスルメイカの身と下足の1kgパックが入荷。身まで入っておりますので、おすすめです。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものや焼きものでどうぞ。産地は変動する可能性がありますので、ご了承ください。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ナカショク
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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癖になる食感が居酒屋では大人気のスルメイカの軟骨です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、まずはド定番の唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢で、アヒージョや炒めものなどどんな料理にもマッチ。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります、加熱用、冷凍品。