11月14日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。アジに似た身質なのでフライがおすすめです。刺身は色目変わりやすいですが、旨味ありおすすめ。寿司にも。いい出汁がでるので汁物でもどうぞ。
税抜価格 450 円／kg
- 税込価格
- 486 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
11月14日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。アジに似た身質なのでフライがおすすめです。刺身は色目変わりやすいですが、旨味ありおすすめ。寿司にも。いい出汁がでるので汁物でもどうぞ。
税抜価格 450 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 刺身にしましたが300gあったので意外に身が取れました。皮を剥ぐと即変色してしまう等、使いにくい部分があります。食感の弱い鯵みたいな食味ですが、映え的には面白いと思います | 高※※※※ |
6月28日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。関東には滅多に入荷しません。非常に珍しい魚になります。沖縄や鹿児島ではそれなりにポピュラー。弾力のある身は歯応えがあり、薄造りなどに最適です。あっさりとした味わいですので、柑橘類などを絞ってどうぞ。またカルパッチョにも最適。カワハギのように扱えます。唐揚げや煮付けなど様々な料理にも使えますので、話題性としてもご利用ください。
税抜価格 330 円／枚 |
解凍の赤魚フィーレ（甘塩）になります。焼魚、西京漬け、煮魚、などにいかがでしょうか。腹骨付きになります。
| 入荷無し |
解凍の赤魚フィーレ（甘塩）になります。焼魚、西京漬け、煮魚、などにいかがでしょうか。腹骨付きになります。
税抜価格 840 円／kg |
7月13日水揚げ。全身にトゲがありますのでご注意ください。煮付け、汁物などに適しています。珍しい魚ですのでこの機会にいかがでしょうか。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
7月13日水揚げ。全身にトゲがありますのでご注意ください。煮付け、汁物などに適しています。珍しい魚ですのでこの機会にいかがでしょうか。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,500 円／kg |
7月13日水揚げ。出荷前まで活魚で泳がせストレスを抜き、出荷直前で活〆神経抜きを行っております。愛海の恵みは〆の技術が高く、暴れさせず丁寧に素早く処置します。そのため、遠く離れた豊後水道より鮮度よくお届けいたします。幻の魚ともいえるアカメ。限定1本の入荷です。スズキに似た味わいながら上品です。ぜひご利用ください。
| 入荷無し |
7月13日水揚げ。出荷前まで活魚で泳がせストレスを抜き、出荷直前で活〆神経抜きを行っております。愛海の恵みは〆の技術が高く、暴れさせず丁寧に素早く処置します。そのため、遠く離れた豊後水道より鮮度よくお届けいたします。幻の魚ともいえるアカメ。限定1本の入荷です。スズキに似た味わいながら上品です。ぜひご利用ください。
税抜価格 3,750 円／kg |
27日豊洲入荷。アマダイに似た魚で、より深いところに生息しているためこの名が付きました。加熱用としてお使いください。
| 入荷無し |
27日豊洲入荷。アマダイに似た魚で、より深いところに生息しているためこの名が付きました。加熱用としてお使いください。
6月28日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。関東には滅多に入荷しません。非常に珍しい魚になります。沖縄や鹿児島ではそれなりにポピュラー。弾力のある身は歯応えがあり、薄造りなどに最適です。あっさりとした味わいですので、柑橘類などを絞ってどうぞ。またカルパッチョにも最適。カワハギのように扱えます。唐揚げや煮付けなど様々な料理にも使えますので、話題性としてもご利用ください。