ブリ(定置網)
5月16日水揚げ。人気の日本海もの。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。
- 産地
- 京都府
- 入量
- 7-8kg位
税抜価格 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。ランチネタなどに。今の時期定番であり主役商品。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。