3月10日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。1尾平均50-60g位前後ですが、天然ものにつき目方にはバラつきがございます。目方小さいですが、刺身用鮮度。大サイズが高値のため、こちらで半身1口サイズなどに。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬け。頭を付けたまま油で揚げた小アジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとビールがガンガンすすみます。
税抜価格 980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 小さいですがアジフライ２枚、３枚付けには丁度良いサイズ。たとえフライで加熱調理でもやはり鮮度が良い方が美味い。もちろん片身一枚でのお刺身にも。この価格なら手間を惜しまない。 | 仁遊人 |
税抜価格 1,480 円／kg |
5月10日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。水氷〆ですが鮮度良好。若干脂は薄めの可能性あり。刺身はもちろん、寿司にも最適です。ぜひご利用ください。
税抜価格 1,180 円／kg |
納品日当日豊洲入荷。5kg19-21尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。クセのない淡泊な身で万人に好まれてきた青背魚で、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味です。各地でブランド化も進み、産地ごとに旨味なども異なります。天然物につきデブロクが生じますので、予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。5kg19-21尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。クセのない淡泊な身で万人に好まれてきた青背魚で、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味です。各地でブランド化も進み、産地ごとに旨味なども異なります。天然物につきデブロクが生じますので、予めご了承ください。
税抜価格 7,500 円／箱 |
5月10日水揚げ。5kg26‐27尾前後の箱売りとなります。険しいリアス式海岸に位置する和歌山の日高地方で漁獲されるアジは、江戸時代の文献でも絶賛されるほど脂がのって身が引き締まって有名。5月－8月のこの時期のアジはお刺身で食べると絶品。細かく切ったアジの身を生姜とネギでまぶし、醤油で食べるアジのタタキも、生姜の風味が味の濃い旬味とマッチします。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
5月10日水揚げ。5kg26‐27尾前後の箱売りとなります。険しいリアス式海岸に位置する和歌山の日高地方で漁獲されるアジは、江戸時代の文献でも絶賛されるほど脂がのって身が引き締まって有名。5月－8月のこの時期のアジはお刺身で食べると絶品。細かく切ったアジの身を生姜とネギでまぶし、醤油で食べるアジのタタキも、生姜の風味が味の濃い旬味とマッチします。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
税抜価格 1,180 円／kg |
納品日当日豊洲入荷。5kg26-27尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物につき、デブロクが生じます。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。
納品日当日豊洲入荷。5kg26-27尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物につき、デブロクが生じます。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。
税抜価格 5,000 円／箱 |
5月10日水揚げ。定置網。近海もの。脂は少し薄めです。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
5月10日水揚げ。定置網。近海もの。脂は少し薄めです。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
1,990円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,350円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
1,790円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
2,290円／kg (税抜)
5月10日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。水氷〆ですが鮮度良好。若干脂は薄めの可能性あり。刺身はもちろん、寿司にも最適です。ぜひご利用ください。