ハーブ類

ハーブ類は、一般的には豊かな香りを持つ植物の総称で香草とも呼ばれ、バジルやミント、三つ葉などを含みます。ハウス栽培などの技術が進化したことで国内でも数多くの香草類が作られ、年間を通して出回っており、料理のアクセントやサラダとして利用されています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。果菜、葉物、根菜、豆類、芋類、きのこ、山菜といった野菜の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送の野菜を品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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ハーブ類 本日の商品一覧

  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。「シセンホァジョーナ」と呼ばれ、四川料理で欠かせないスパイスである花椒に似た、舌がしびれるような辛味があり、明るい緑色と繊細な軸が特長です。脂味の強い肉料理や魚料理と相性がよく、アイスクリームなどとも合います。欧米では「SECHUANCRESS(セチュアンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。「シセンホァジョーナ」と呼ばれ、四川料理で欠かせないスパイスである花椒に似た、舌がしびれるような辛味があり、明るい緑色と繊細な軸が特長です。脂味の強い肉料理や魚料理と相性がよく、アイスクリームなどとも合います。欧米では「SECHUANCRESS(セチュアンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。既存のバジルの紫バージョンで、しっかりとバジルの香りがあるので緑に対して彩りにもなります。緑と紫の両使いで彩りのコントラストが楽しめます。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。既存のバジルの紫バージョンで、しっかりとバジルの香りがあるので緑に対して彩りにもなります。緑と紫の両使いで彩りのコントラストが楽しめます。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ニンニクのような味が広がり、スラッとした細長い葉先に残るロックのような種皮も食べられます。魚や肉との相性がよく、焼肉店やラーメン店でも利用されています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ニンニクのような味が広がり、スラッとした細長い葉先に残るロックのような種皮も食べられます。魚や肉との相性がよく、焼肉店やラーメン店でも利用されています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。茎は白くて細いのが特長です。刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。茎は白くて細いのが特長です。刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。使い勝手がよく一番人気です。トマト料理や鶏肉、魚介料理などで幅広く利用されています。欧米では「BASILCRESS(バジルクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。使い勝手がよく一番人気です。トマト料理や鶏肉、魚介料理などで幅広く利用されています。欧米では「BASILCRESS(バジルクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。柑橘系や牛に来と相性がよく、香草としても幅広く使われています。欧米では「GHOACRESS(ゴアクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。柑橘系や牛に来と相性がよく、香草としても幅広く使われています。欧米では「GHOACRESS(ゴアクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉の形はきれいな楕円形で、パリッとした食感とみずみずしい味はキュウリのようです。甲殻類やヨーグルトと相性がよく、サラダやサンドイッチなどにも利用されています。欧米では「BORAGECRESS(ボラージクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉の形はきれいな楕円形で、パリッとした食感とみずみずしい味はキュウリのようです。甲殻類やヨーグルトと相性がよく、サラダやサンドイッチなどにも利用されています。欧米では「BORAGECRESS(ボラージクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。深みのある赤色で表情豊かな形状の葉です。粒マスタードの辛味があります。辛味成分が肉の臭みを消すので、生魚やラム肉と相性がよいです。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。深みのある赤色で表情豊かな形状の葉です。粒マスタードの辛味があります。辛味成分が肉の臭みを消すので、生魚やラム肉と相性がよいです。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。縁に細かなギザギザのあるハート形の葉。アニスやフェンネルに似た甘い香りを持ちます。セルフィーユやミントに変わるハーブとして利用されだしています。欧米では「ATSINACRESS(アッチーナクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

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    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。縁に細かなギザギザのあるハート形の葉。アニスやフェンネルに似た甘い香りを持ちます。セルフィーユやミントに変わるハーブとして利用されだしています。欧米では「ATSINACRESS(アッチーナクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ツヤのある深緑色の丸葉で、森林とナッツの香りが合わさったような風味でインパクトが強いです。火を軽く入れるとさらに香りが引き立ち、牛肉や鶏肉との相性がよいです。またチーズやマヨネーズと合わせると味がマイルドになり、スモーキー感が残るので燻製したような風味が演出できます。欧米では「TAHOONCRESS(タフーンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ツヤのある深緑色の丸葉で、森林とナッツの香りが合わさったような風味でインパクトが強いです。火を軽く入れるとさらに香りが引き立ち、牛肉や鶏肉との相性がよいです。またチーズやマヨネーズと合わせると味がマイルドになり、スモーキー感が残るので燻製したような風味が演出できます。欧米では「TAHOONCRESS(タフーンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。甘味料の原料となるステビアの幼葉で、ハチミツのような天然の強い甘みが特長です。少量で、料理に大きな驚きとアクセントを与えます。デザートドリンクや柑橘系料理に合わせるのがおすすめです。欧米では「HONNYCRESS(ハニークレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。甘味料の原料となるステビアの幼葉で、ハチミツのような天然の強い甘みが特長です。少量で、料理に大きな驚きとアクセントを与えます。デザートドリンクや柑橘系料理に合わせるのがおすすめです。欧米では「HONNYCRESS(ハニークレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの人気ハーブ。丸い葉にワイルドな赤い茎と葉脈がお皿を彩どります。やさしい酸味テイストが特徴です。鶏肉や鴨肉、サーモン料理などに合わせるのがおすすめです。欧米では「VENECRESS(ベーネクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの人気ハーブ。丸い葉にワイルドな赤い茎と葉脈がお皿を彩どります。やさしい酸味テイストが特徴です。鶏肉や鴨肉、サーモン料理などに合わせるのがおすすめです。欧米では「VENECRESS(ベーネクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。中葉春菊の幼葉です。小さくてもさわやかな香りがお楽しみいただけます。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。中葉春菊の幼葉です。小さくてもさわやかな香りがお楽しみいただけます。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。セルバチコはワイルドルッコラとも呼ばれ、ルッコラより野性的なゴマの風味をお楽しみいただけます。

    / pc


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。セルバチコはワイルドルッコラとも呼ばれ、ルッコラより野性的なゴマの風味をお楽しみいただけます。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロ赤カイワレは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。赤色の葉が特徴的です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロ赤カイワレは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。赤色の葉が特徴的です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロ赤カイワレは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。赤色の葉が特徴的です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロ赤カイワレは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。赤色の葉が特徴的です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    11g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロガーデンクレスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。わさびのようなピリッとした辛味が特徴です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロガーデンクレスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。わさびのようなピリッとした辛味が特徴です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    11g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロガーデンクレスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。わさびのようなピリッとした辛味が特徴です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロガーデンクレスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。わさびのようなピリッとした辛味が特徴です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    11g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロ春菊は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。春菊の葉の形をしています。

    / pc


    モアーク農園のマイクロ春菊は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。春菊の葉の形をしています。


  • 産地
    茨城県

    入量
    11g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロ春菊は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。春菊の葉の形をしています。

    / pc


    モアーク農園のマイクロ春菊は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。春菊の葉の形をしています。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。

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    モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロフダンソウは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です

    / pc


    モアーク農園のマイクロフダンソウは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロフダンソウは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です

    / pc


    モアーク農園のマイクロフダンソウは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です


  • 産地
    茨城県

    入量
    10-13g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロ空芯菜は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です

    / pc


    モアーク農園のマイクロ空芯菜は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です


  • 産地
    茨城県

    入量
    11g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロリーフミックスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。葉の色が赤く、きれいな色です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロリーフミックスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。葉の色が赤く、きれいな色です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロリーフミックスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。マイクロリーフのミックスです。

    / pc


    モアーク農園のマイクロリーフミックスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。マイクロリーフのミックスです。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロルッコラは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロルッコラは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    18g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    モアーク農園のマイクロルッコラは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。

    / pc


    モアーク農園のマイクロルッコラは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    5-10g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    地中海沿岸原産。強くスパイシーな香り。トマトとの相性抜群でイタリアやメキシコ料理には欠かせません。肉料理との相性良し。

    / pc


    地中海沿岸原産。強くスパイシーな香り。トマトとの相性抜群でイタリアやメキシコ料理には欠かせません。肉料理との相性良し。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    5-10g位

    税抜価格 49 円/pc


    税込価格
    52 円/pc

    地中海沿岸原産。強くスパイシーな香り。トマトとの相性抜群でイタリアやメキシコ料理には欠かせません。肉料理との相性は抜群です。

    / pc


    地中海沿岸原産。強くスパイシーな香り。トマトとの相性抜群でイタリアやメキシコ料理には欠かせません。肉料理との相性は抜群です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    10g位

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    アマランサスは非常に栄養豊富で、キヌアと並ぶ「スーパーグレイン」として注目されています。赤色がよく映えます。

    / pc


    アマランサスは非常に栄養豊富で、キヌアと並ぶ「スーパーグレイン」として注目されています。赤色がよく映えます。


  • 産地
    栃木県

    入量
    40g位

    税抜価格 188 円/束


    税込価格
    203 円/束

    ステーキの付け合せやサラダなどにどうぞ。夏場は葉に黒点が入ります。返品対象にはなりませんので、あらかじめご了承下さい。色が黄色くなりやすいため、納品後できるだけ早めに冷蔵保存をお願い致します。

    / 束


    ステーキの付け合せやサラダなどにどうぞ。夏場は葉に黒点が入ります。返品対象にはなりませんので、あらかじめご了承下さい。色が黄色くなりやすいため、納品後できるだけ早めに冷蔵保存をお願い致します。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 634 円/pc


    税込価格
    684 円/pc

    ルッコラと同じようなゴマに似た香りと辛み・苦みを持っています。ルッコラに比べて風味は強く野性的。ハーブサラダに是非。

    / pc


    ルッコラと同じようなゴマに似た香りと辛み・苦みを持っています。ルッコラに比べて風味は強く野性的。ハーブサラダに是非。


  • 産地
    イスラエルほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    地中海沿岸や北アフリカ原産。肉の臭み消しに適しており、ソーセージ、内臓、ハム、豚料理には欠かせません。

    / pc


    地中海沿岸や北アフリカ原産。肉の臭み消しに適しており、ソーセージ、内臓、ハム、豚料理には欠かせません。


  • 産地
    イスラエルほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    ヨーロッパ原産。肉類、スープ、シチューの香り付けにどうぞ。冬場は輸入になる事があります。

    / pc


    ヨーロッパ原産。肉類、スープ、シチューの香り付けにどうぞ。冬場は輸入になる事があります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 49 円/pc


    税込価格
    52 円/pc

    スープ、シチューの香り付けに相性抜群です。肉料理、魚料理にもご使用いただける風味のアクセント付けにご利用ください。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。

    / pc


    スープ、シチューの香り付けに相性抜群です。肉料理、魚料理にもご使用いただける風味のアクセント付けにご利用ください。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 16 円/pc


    税込価格
    17 円/pc

    スープ、シチューの香り付けに相性抜群です。肉料理、魚料理にもご使用いただける風味のアクセント付けにご利用ください。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。

    / pc


    スープ、シチューの香り付けに相性抜群です。肉料理、魚料理にもご使用いただける風味のアクセント付けにご利用ください。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    20-35g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    定番は毎日お求めやすい価格で。

    / pc


    定番は毎日お求めやすい価格で。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 50 円/pc


    税込価格
    54 円/pc

    チャービルはどんな料理にも相性が良いハーブの一つです。肉料理、魚料理、前菜やスープなどにもあわせることができる万能選手です。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。

    / pc


    チャービルはどんな料理にも相性が良いハーブの一つです。肉料理、魚料理、前菜やスープなどにもあわせることができる万能選手です。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    チャービルはどんな料理にも相性が良いハーブの一つです。肉料理、魚料理、前菜やスープなどにもあわせることができる万能選手です。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。

    / pc


    チャービルはどんな料理にも相性が良いハーブの一つです。肉料理、魚料理、前菜やスープなどにもあわせることができる万能選手です。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    10-15g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    地中海沿岸、西アジア原産。爽やかな強い芳香で酸味のある料理に合い、魚料理とも相性抜群。卵・じゃがいも料理にも。

    / pc


    地中海沿岸、西アジア原産。爽やかな強い芳香で酸味のある料理に合い、魚料理とも相性抜群。卵・じゃがいも料理にも。


  • 産地
    愛知県

    入量
    15g位

    税抜価格 58 円/pc


    税込価格
    62 円/pc

    爽やかな強い芳香で酸味のある料理に合い、魚料理とも相性抜群です。卵・じゃがいも料理にも風味をつけるのに最適なハーブです。サラダに混ぜても独特の香りが楽しめます。

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    爽やかな強い芳香で酸味のある料理に合い、魚料理とも相性抜群です。卵・じゃがいも料理にも風味をつけるのに最適なハーブです。サラダに混ぜても独特の香りが楽しめます。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100-110g位

    税抜価格 168 円/pc


    税込価格
    181 円/pc

    別名コリアンダー、香菜。人気のパクチー。薬味、サラダなどにご利用下さい。寒さでアントシアニンが強く出て色が黒くなっている部分や、多少葉先の黄色がまざります。

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    別名コリアンダー、香菜。人気のパクチー。薬味、サラダなどにご利用下さい。寒さでアントシアニンが強く出て色が黒くなっている部分や、多少葉先の黄色がまざります。


  • 産地
    愛知県

    入量
    15g位

    税抜価格 50 円/pc


    税込価格
    54 円/pc

    コリアンダーはパクチーの英語圏での呼び方です。甘く爽やかな香りで、様々な料理と相性が抜群の商材です。アクセント付けに是非お試しください。

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    コリアンダーはパクチーの英語圏での呼び方です。甘く爽やかな香りで、様々な料理と相性が抜群の商材です。アクセント付けに是非お試しください。



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    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

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    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

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    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。