小麦粉・その他粉類

小麦粉は、イネ科コムギ属に属する一年草やそばの実などの植物を、パンや麺類、パスタなどの原料に使用するために粉状に加工したものです。小麦粉は種類と等級で分類することができますが、種類別ではタンパク質の含有量が多い順に、強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉と呼ばれています。原料となる小麦は世界中で生産されていますが、国別に見た世界生産量の第1位は中国です。

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小麦粉・その他粉類 本日の商品一覧

  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 390 円/pc


    税込価格
    421 円/pc

    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。

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    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 678 円/pc


    税込価格
    732 円/pc

    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。

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    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。

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    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 428 円/pc


    税込価格
    462 円/pc

    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

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    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。

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    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 748 円/袋


    税込価格
    807 円/袋

    細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。またピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。

    / 袋


    細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。またピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 628 円/袋


    税込価格
    678 円/袋

    低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。

    / 袋


    低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 578 円/袋


    税込価格
    624 円/袋

    伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。

    / 袋


    伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。


  • メーカー
    日東富士製粉株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,290 円/pc


    税込価格
    1,393 円/pc

    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。

    / pc


    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。


  • 産地
    イタリア

    入量
    5kg

    税抜価格 3,180 円/袋


    税込価格
    3,434 円/袋


    ピザを完璧な仕上がりにするのに最適な打ち粉。生地がベタつくのを防ぎ、粉っぽさや底面の焦げつきを減らします。

    / 袋



    ピザを完璧な仕上がりにするのに最適な打ち粉。生地がベタつくのを防ぎ、粉っぽさや底面の焦げつきを減らします。


  • 産地
    イタリア

    入量
    25kg

    税抜価格 12,280 円/袋


    税込価格
    13,262 円/袋


    イタリア国内外の厳選された高品質の小麦を、独自の味わいと性質を壊さずブレンドし製粉したピッツァ用小麦粉。薪釜オーブンで焼く、伝統的なナポリ風ピッツァに最適で、パンやケーキ作りにもお使いいただけます。真のナポリピッツァ協会認証の小麦粉で、同協会に認定された多くのピッツェリアで愛用されています。

    / 袋



    イタリア国内外の厳選された高品質の小麦を、独自の味わいと性質を壊さずブレンドし製粉したピッツァ用小麦粉。薪釜オーブンで焼く、伝統的なナポリ風ピッツァに最適で、パンやケーキ作りにもお使いいただけます。真のナポリピッツァ協会認証の小麦粉で、同協会に認定された多くのピッツェリアで愛用されています。


  • 産地
    イタリア

    入量
    25kg

    税抜価格 12,280 円/袋


    税込価格
    13,262 円/袋


    弾力性があり、伸びやすい生地に仕上がる特徴があります。薪釜オーブンよりも温度が比較的低い、電気やガスオーブンで焼く、イタリアンピッツァやパンピッツァに適しています。また、お菓子作りやパンケーキにも向いています。

    / 袋



    弾力性があり、伸びやすい生地に仕上がる特徴があります。薪釜オーブンよりも温度が比較的低い、電気やガスオーブンで焼く、イタリアンピッツァやパンピッツァに適しています。また、お菓子作りやパンケーキにも向いています。


  • メーカー
    株式会社福谷

    入量
    1kg位

    税抜価格 358 円/pc


    税込価格
    386 円/pc

    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。

    売り切れ


    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,388 円/pc


    税込価格
    1,499 円/pc

    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。

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    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。


  • メーカー
    ライオンフーヅ株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,398 円/pc


    税込価格
    1,509 円/pc

    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。

    / pc


    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    180g

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    こだわりの小麦粉でしっかりとパンを焼き上げパン粉にしました。サクサク感のある風味豊かな揚物ができます。また、ハンバーグなどに加えると、肉とよくなじんで肉汁を閉じ込める役目を果たします。保存に便利なチャック付。

    / pc


    こだわりの小麦粉でしっかりとパンを焼き上げパン粉にしました。サクサク感のある風味豊かな揚物ができます。また、ハンバーグなどに加えると、肉とよくなじんで肉汁を閉じ込める役目を果たします。保存に便利なチャック付。


  • メーカー
    富士パン粉工業株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。

    / pc


    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


  • メーカー
    富士パン粉工業株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。

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    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


  • メーカー
    日清フーズ株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 678 円/pc


    税込価格
    732 円/pc

    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。

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    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    昭和産業株式会社

    入量
    700g

    税抜価格 285 円/pc


    税込価格
    307 円/pc

    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得なサイズです。天ぷら粉と言えば昭和産業、発売から60年経っているロングベストセラー商品。

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    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得なサイズです。天ぷら粉と言えば昭和産業、発売から60年経っているロングベストセラー商品。


  • メーカー
    オタフクソース

    入量
    1kg

    税抜価格 638 円/pc


    税込価格
    689 円/pc

    広島風お好み焼に特化した、広げやすく焦げにくいミックス粉です。広島お好み焼の特徴である、薄く、丸い生地が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(流動性のある)よう配合しています。

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    広島風お好み焼に特化した、広げやすく焦げにくいミックス粉です。広島お好み焼の特徴である、薄く、丸い生地が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(流動性のある)よう配合しています。


  • メーカー
    ホクレン農業組合連合会

    入量
    2kg

    税抜価格 740 円/pc


    税込価格
    799 円/pc

    何かと使えるでんぷんです。北海道産のじゃがいもからできた天然素材100%の馬鈴薯でんぷん(澱粉)です。

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    何かと使えるでんぷんです。北海道産のじゃがいもからできた天然素材100%の馬鈴薯でんぷん(澱粉)です。


  • 産地
    タイ

    入量
    1kg

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    熱帯性のキャッサバイモの根茎からとれるでん粉を、粉末状にしたタピオカスターチ。砂糖と水を加え火にかけて練るとぷるるんとした弾力のわらび餅が出来上がり。パンやワッフルを作る時に加えるともちもち感ばっちりです。また、片栗粉や小麦粉の代わりとして肉や魚にまぶして焼いたり、唐揚げ粉としてご利用ください。

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    熱帯性のキャッサバイモの根茎からとれるでん粉を、粉末状にしたタピオカスターチ。砂糖と水を加え火にかけて練るとぷるるんとした弾力のわらび餅が出来上がり。パンやワッフルを作る時に加えるともちもち感ばっちりです。また、片栗粉や小麦粉の代わりとして肉や魚にまぶして焼いたり、唐揚げ粉としてご利用ください。


  • メーカー
    大京食品株式会社

    入量
    400g

    税抜価格 348 円/個


    税込価格
    375 円/個

    白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。カスタードクリームなどにご利用下さい。コンパクトで使いやすいサイズです。

    / 個


    白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。カスタードクリームなどにご利用下さい。コンパクトで使いやすいサイズです。


  • メーカー
    AIKOKU

    入量
    450g

    税抜価格 1,020 円/個


    税込価格
    1,101 円/個

    一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合されました。 色付や味等を原料の持ち味をそのまま生かすのが特徴で、クセは全くありません。ケーキ類、焼き菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜など広くご使用ください。この商品は、国内での使用が認められていない原材料・食品は一切使用しておりません。お得な業務用サイズです。

    / 個


    一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合されました。 色付や味等を原料の持ち味をそのまま生かすのが特徴で、クセは全くありません。ケーキ類、焼き菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜など広くご使用ください。この商品は、国内での使用が認められていない原材料・食品は一切使用しておりません。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    キリン協和フーズ株式会社

    入量
    500g

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    中国産のインスタントドライイーストです。中国産ですが製パン用に特に問題なくお使い頂けます。安価なのでパンだけでなく、工業用としてもお勧めです。

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    中国産のインスタントドライイーストです。中国産ですが製パン用に特に問題なくお使い頂けます。安価なのでパンだけでなく、工業用としてもお勧めです。


  • 産地
    イタリア

    入量
    100g

    税抜価格 578 円/缶


    税込価格
    624 円/缶

    発酵力が高く、安定した発酵を実現するカプート社こだわりのドライイースト。パンやピッツァなど、様々な生地作りにお使いいただけます。生イーストの1/3の量で十分に発酵します。

    売り切れ


    発酵力が高く、安定した発酵を実現するカプート社こだわりのドライイースト。パンやピッツァなど、様々な生地作りにお使いいただけます。生イーストの1/3の量で十分に発酵します。


  • メーカー
    甘利香辛食品株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    ひよこ豆を自社工場で製粉してパウダーにしたものです。カナダ産のひよこ豆を100%使用しており、調味料や添加物は一切使用していません。ひよこ豆は、小麦粉とは違って、グルテンは含まれていないことも特徴です。ひよこ豆パウダーを使った料理としては、中近東料理の「フムス」や「ファラフェル」が代表的です。お好み焼きや焼き菓子などの粉もの食品を、小麦粉に替えてひよこ豆パウダーを使ったり、小麦粉とひよこ豆パウダーを混ぜていつもと違う味のアレンジをするような使い方もしていただけます。

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    ひよこ豆を自社工場で製粉してパウダーにしたものです。カナダ産のひよこ豆を100%使用しており、調味料や添加物は一切使用していません。ひよこ豆は、小麦粉とは違って、グルテンは含まれていないことも特徴です。ひよこ豆パウダーを使った料理としては、中近東料理の「フムス」や「ファラフェル」が代表的です。お好み焼きや焼き菓子などの粉もの食品を、小麦粉に替えてひよこ豆パウダーを使ったり、小麦粉とひよこ豆パウダーを混ぜていつもと違う味のアレンジをするような使い方もしていただけます。


  • メーカー
    株式会社そば研

    産地
    秋田県

    入量
    500g

    税抜価格 1,220 円/pc


    税込価格
    1,317 円/pc

    厳選した秋田産そばを使用した香り豊かなそば粉です。そばの実を挽きくと、最初に中心部分が粉になった一番粉となります。デンプン質が多く色が白いのが特徴で、更科とも呼ばれます。蕎麦にすると透き通りそうなほどに真っ白で、歯切れ、弾力に優れ、喉越しの良いそばに仕上がります。

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    厳選した秋田産そばを使用した香り豊かなそば粉です。そばの実を挽きくと、最初に中心部分が粉になった一番粉となります。デンプン質が多く色が白いのが特徴で、更科とも呼ばれます。蕎麦にすると透き通りそうなほどに真っ白で、歯切れ、弾力に優れ、喉越しの良いそばに仕上がります。


  • メーカー
    株式会社小妻屋本店

    産地
    日本

    入量
    600g位

    税抜価格 1,140 円/pc


    税込価格
    1,231 円/pc

    國産そばを使用した香り豊かなそば粉です。

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    國産そばを使用した香り豊かなそば粉です。


  • 入量
    490g位

    税抜価格 3,500 円/pc


    税込価格
    3,780 円/pc

    お菓子や料理に材料として使う本葛粉です。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。本葛の風味、滑らかさやコシを活かした料理に最適。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。

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    お菓子や料理に材料として使う本葛粉です。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。本葛の風味、滑らかさやコシを活かした料理に最適。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。


  • 産地
    奈良県

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,500 円/pc


    税込価格
    4,860 円/pc

    お菓子や料理に材料として使う葛粉です。甘しょう澱粉を使用した葛粉。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。

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    お菓子や料理に材料として使う葛粉です。甘しょう澱粉を使用した葛粉。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。


  • メーカー
    株式会社井上天極堂

    産地
    奈良県

    入量
    800g位

    税抜価格 1,900 円/pc


    税込価格
    2,052 円/pc

    お菓子や料理に材料として使う葛粉です。甘しょう澱粉を使用した並葛粉。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。

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    お菓子や料理に材料として使う葛粉です。甘しょう澱粉を使用した並葛粉。熱を加えると冷めにくく、独特のぷるんとした弾力が出ます。葛もち、葛まんじゅうなどの和菓子や洋菓子、胡麻どうふや料理のトロみ付けとしてご利用ください。


  • メーカー
    株式会社小田垣商店

    産地
    兵庫県

    入量
    100g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    黒大豆が持つ深いコクと旨味で、いつものきな粉料理が一味違うプレミアム料理に。厳選された兵庫県産丹波黒をこだわりの製法で黒豆きな粉に仕上げました。黒大豆をそのまま浅煎りし挽いているので、黒い粒々が特徴。おはぎや和菓子作りに、またヨーグルトや牛乳を加えてきな粉ドリンクとしてご利用ください。

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    黒大豆が持つ深いコクと旨味で、いつものきな粉料理が一味違うプレミアム料理に。厳選された兵庫県産丹波黒をこだわりの製法で黒豆きな粉に仕上げました。黒大豆をそのまま浅煎りし挽いているので、黒い粒々が特徴。おはぎや和菓子作りに、またヨーグルトや牛乳を加えてきな粉ドリンクとしてご利用ください。


  • メーカー
    中嶋商店

    産地
    アメリカほか

    入量
    200g位

    税抜価格 540 円/pc


    税込価格
    583 円/pc

    とにかく香りが最高です。風味豊かで滋養があり、餅にからめたり、和菓子の材料として用いられるきな粉。

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    とにかく香りが最高です。風味豊かで滋養があり、餅にからめたり、和菓子の材料として用いられるきな粉。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,330 円/pc


    税込価格
    4,676 円/pc

    本蕨を配合することによって本蕨の風味を活かした京風わらび餅粉。わらび粉のわらび餅、生チョコわらびや各種料理にご利用ください。

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    本蕨を配合することによって本蕨の風味を活かした京風わらび餅粉。わらび粉のわらび餅、生チョコわらびや各種料理にご利用ください。


  • 入量
    500g位

    税抜価格 12,800 円/pc


    税込価格
    13,824 円/pc

    本物の美味しさの追求。和菓子店でもあまり見かけない本わらび粉を使用した本わらび餅を作ってみてはいかがでしょうか。山菜のわらびの細い根からごく少量しか取れない非常に希少な本わらびの粉です。本わらび粉のわらび餅、生チョコわらびや各種料理にご利用ください。

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    本物の美味しさの追求。和菓子店でもあまり見かけない本わらび粉を使用した本わらび餅を作ってみてはいかがでしょうか。山菜のわらびの細い根からごく少量しか取れない非常に希少な本わらびの粉です。本わらび粉のわらび餅、生チョコわらびや各種料理にご利用ください。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    全粒粉は栄養価がとても高い特徴があり、健康志向の時代とともに認知度も上がった食材です。パンやケーキの材料にご使用頂けます。

    入荷無し


    全粒粉は栄養価がとても高い特徴があり、健康志向の時代とともに認知度も上がった食材です。パンやケーキの材料にご使用頂けます。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。

    入荷無し


    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。

    入荷無し


    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 350 円/pc


    税込価格
    378 円/pc

    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。

    入荷無し


    品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力粉(きょうりきこ)はタンパク質の割合が12%以上の小麦粉を指します。パンや中華麺に使われる他、一部の乾燥パスタは粗挽きの強力粉を用いて作られております。硬質性の小麦(パンコムギ)を使用しております。焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向いておりません。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 378 円/pc


    税込価格
    408 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。小麦粉を使った手作りメニューで、笑顔あふれる食卓に。パン、ピザ、餃子、中華料理などいろいろな料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

    入荷無し


    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。小麦粉を使った手作りメニューで、笑顔あふれる食卓に。パン、ピザ、餃子、中華料理などいろいろな料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 338 円/pc


    税込価格
    365 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。小麦粉を使った手作りメニューで、笑顔あふれる食卓に。パン、ピザ、餃子、中華料理などいろいろな料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

    入荷無し


    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、強力小麦粉です。小麦粉を使った手作りメニューで、笑顔あふれる食卓に。パン、ピザ、餃子、中華料理などいろいろな料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    使い勝手のよい強力粉。安心安定のメトロAROブランド。

    入荷無し


    使い勝手のよい強力粉。安心安定のメトロAROブランド。


  • メーカー
    株式会社波里

    入量
    1kg

    税抜価格 748 円/pc


    税込価格
    807 円/pc

    小麦粉の代用としてパンやお菓子作りにご利用いただけます。もっちりとした食感に仕上がります。

    入荷無し


    小麦粉の代用としてパンやお菓子作りにご利用いただけます。もっちりとした食感に仕上がります。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 548 円/pc


    税込価格
    591 円/pc

    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。

    入荷無し


    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。

    入荷無し


    業務用セモリナ粉。自家製のパスタやピッツァを作る際や揚げ物の衣としてもご使用頂けます。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 438 円/pc


    税込価格
    473 円/pc

    たこ焼き、お好み焼き、天ぷらなど、幅広い料理にお使いいただけます。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    たこ焼き、お好み焼き、天ぷらなど、幅広い料理にお使いいただけます。安心安定のメトロMCブランド。


  • メーカー
    株式会社波里

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    吸油が少なく揚げ物がサクッと仕上がります。小麦粉の代用としてお料理やお菓子作りにご利用いただけます

    入荷無し


    吸油が少なく揚げ物がサクッと仕上がります。小麦粉の代用としてお料理やお菓子作りにご利用いただけます


  • メーカー
    株式会社波里

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    吸油が少なく揚げ物がサクッと仕上がります。小麦粉の代用としてお料理やお菓子作りにご利用いただけます

    入荷無し


    吸油が少なく揚げ物がサクッと仕上がります。小麦粉の代用としてお料理やお菓子作りにご利用いただけます


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 498 円/pc


    税込価格
    537 円/pc

    天ぷらやケーキ、お菓子など幅広い料理にお使いいただけます。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    天ぷらやケーキ、お菓子など幅広い料理にお使いいただけます。安心安定のメトロMCブランド。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。

    入荷無し


    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 258 円/pc


    税込価格
    278 円/pc

    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。

    入荷無し


    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。


  • メーカー
    株式会社ニップン

    入量
    1kg

    税抜価格 304 円/pc


    税込価格
    328 円/pc

    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。

    入荷無し


    厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

    入荷無し


    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 378 円/pc


    税込価格
    408 円/pc

    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

    入荷無し


    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 350 円/pc


    税込価格
    378 円/pc

    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。

    入荷無し


    長年の知見で培った製粉技術で良質の小麦を挽いた、色が白くきめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと、こだわりの出来上がりをお楽しみいただけます。お菓子、天ぷらなど色々な料理にお使いいただけます。また、ご家庭で保存いただくのに簡単・便利な密封チャック付き商品となっております。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 368 円/pc


    税込価格
    397 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。

    入荷無し


    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 338 円/pc


    税込価格
    365 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。

    入荷無し


    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。


  • メーカー
    日清製粉株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 318 円/pc


    税込価格
    343 円/pc

    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。

    入荷無し


    良質の小麦を使い、長年の知見で培った独自の製粉技術で作り上げた、薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただける薄力小麦粉です。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 698 円/袋


    税込価格
    753 円/袋

    細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。またピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。

    入荷無し


    細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。またピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 578 円/袋


    税込価格
    624 円/袋

    低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。

    入荷無し


    低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。


  • メーカー
    日東富士製粉株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。

    入荷無し


    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。


  • メーカー
    日東富士製粉株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,240 円/pc


    税込価格
    1,339 円/pc

    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。

    入荷無し


    冷水不要で、混ぜすぎても重たい衣になりません。戻りが少なく、時間がたってもカリッとした食感が持続します。作業性が良く、軽い口溶けで花が咲いたような美味しい天ぷらが作れる高級てんぷら粉です。


  • 入量
    1kg位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    スイーツやドリンクに入れる球形のタピオカ以外に、粉の特性を活かして小麦粉の代わりとしてや片栗粉の代用品としてもご使用頂けます。

    入荷無し


    スイーツやドリンクに入れる球形のタピオカ以外に、粉の特性を活かして小麦粉の代わりとしてや片栗粉の代用品としてもご使用頂けます。


  • メーカー
    西日本食品工業株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 448 円/pc


    税込価格
    483 円/pc

    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。

    入荷無し


    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 610 円/pc


    税込価格
    658 円/pc

    北海道産のばれいしょでんぷん粉を100%使用しています。透明度が高くなめらかなとろみが素材の味を引き立てますので汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。

    入荷無し


    北海道産のばれいしょでんぷん粉を100%使用しています。透明度が高くなめらかなとろみが素材の味を引き立てますので汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    様々なフライ料理に使いやすい生パン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。6mm(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)

    入荷無し


    様々なフライ料理に使いやすい生パン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。6mm(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    様々なフライ料理に使いやすい生パン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。8mm (賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)

    入荷無し


    様々なフライ料理に使いやすい生パン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。8mm (賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    様々なフライ料理に使いやすいパン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。10mm (賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)

    入荷無し


    様々なフライ料理に使いやすいパン粉です。1kgサイズの使いやすい大きさです。10mm (賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,278 円/pc


    税込価格
    1,380 円/pc

    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。

    入荷無し


    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。


  • メーカー
    ライオンフーヅ株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,148 円/pc


    税込価格
    1,239 円/pc

    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。

    入荷無し


    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。


  • メーカー
    ライオンフーヅ株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,248 円/pc


    税込価格
    1,347 円/pc

    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。

    入荷無し


    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。


  • メーカー
    日清フーズ株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 638 円/pc


    税込価格
    689 円/pc

    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。

    入荷無し


    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    日清フーズ株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。

    入荷無し


    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    日清フーズ株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 608 円/pc


    税込価格
    656 円/pc

    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。

    入荷無し


    衣自体のおいしさを追求した天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで見栄えが良く美味しい天ぷらに揚がります。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    オタフクソース株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 548 円/pc


    税込価格
    591 円/pc

    広島風お好み焼に特化した、広げやすく焦げにくいミックス粉です。広島お好み焼の特徴である、薄く、丸い生地が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(流動性のある)よう配合しています。

    入荷無し


    広島風お好み焼に特化した、広げやすく焦げにくいミックス粉です。広島お好み焼の特徴である、薄く、丸い生地が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(流動性のある)よう配合しています。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 358 円/pc


    税込価格
    386 円/pc

    かつおと昆布のだしと山芋粉を加え、風味よく、ふっくらと焼き上がります。九州産小麦粉を使用。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    かつおと昆布のだしと山芋粉を加え、風味よく、ふっくらと焼き上がります。九州産小麦粉を使用。安心安定のメトロMCブランド。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    安心安定のメトロMCブランド。


  • メーカー
    AIKOKU

    入量
    450g

    税抜価格 898 円/個


    税込価格
    969 円/個

    一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合されました。 色付や味等を原料の持ち味をそのまま生かすのが特徴で、クセは全くありません。ケーキ類、焼き菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜など広くご使用ください。この商品は、国内での使用が認められていない原材料・食品は一切使用しておりません。お得な業務用サイズです。

    入荷無し


    一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合されました。 色付や味等を原料の持ち味をそのまま生かすのが特徴で、クセは全くありません。ケーキ類、焼き菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜など広くご使用ください。この商品は、国内での使用が認められていない原材料・食品は一切使用しておりません。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    甘利香辛食品株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    ひよこ豆を自社工場で製粉してパウダーにしたものです。カナダ産のひよこ豆を100%使用しており、調味料や添加物は一切使用していません。ひよこ豆は、小麦粉とは違って、グルテンは含まれていないことも特徴です。ひよこ豆パウダーを使った料理としては、中近東料理の「フムス」や「ファラフェル」が代表的です。お好み焼きや焼き菓子などの粉もの食品を、小麦粉に替えてひよこ豆パウダーを使ったり、小麦粉とひよこ豆パウダーを混ぜていつもと違う味のアレンジをするような使い方もしていただけます。

    入荷無し


    ひよこ豆を自社工場で製粉してパウダーにしたものです。カナダ産のひよこ豆を100%使用しており、調味料や添加物は一切使用していません。ひよこ豆は、小麦粉とは違って、グルテンは含まれていないことも特徴です。ひよこ豆パウダーを使った料理としては、中近東料理の「フムス」や「ファラフェル」が代表的です。お好み焼きや焼き菓子などの粉もの食品を、小麦粉に替えてひよこ豆パウダーを使ったり、小麦粉とひよこ豆パウダーを混ぜていつもと違う味のアレンジをするような使い方もしていただけます。


  • メーカー
    桝田屋食品株式会社

    入量
    700g

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    蕎麦がきやガレットの材料にご使用頂けます。

    入荷無し


    蕎麦がきやガレットの材料にご使用頂けます。


  • メーカー
    川光物産株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 698 円/pc


    税込価格
    753 円/pc

    和菓子やクッキー、ホットミルクに混ぜたりなど、デザートやドリンクメニューにご使用頂けます。

    入荷無し


    和菓子やクッキー、ホットミルクに混ぜたりなど、デザートやドリンクメニューにご使用頂けます。


  • メーカー
    3 Chef's(スリーシェフ)

    産地
    タイ

    入量
    250g

    税抜価格 220 円/pc


    税込価格
    237 円/pc

    キャッサバ芋という木の根から取った澱粉で作られるタイの代表的な食品です。熱湯に入れて常温で1~3時間水分を浸透させてから、弱火~中火で20~30分茹で冷水に漬けてからザルにあげて水気を切ります。ココナッツミルクと合わせると美味です。

    入荷無し


    キャッサバ芋という木の根から取った澱粉で作られるタイの代表的な食品です。熱湯に入れて常温で1~3時間水分を浸透させてから、弱火~中火で20~30分茹で冷水に漬けてからザルにあげて水気を切ります。ココナッツミルクと合わせると美味です。


  • 産地
    イタリア

    入量
    500g

    税抜価格 878 円/pc


    税込価格
    948 円/pc

    トウモロコシを粗めの粉にしたもので、北イタリア山間部の伝統家庭料理で使われています。当製品は半調理済みで、約2分で完成する便利なポレンタ粉です。魚介・肉料理などの煮込み料理に添えるのが一般的ですが、塩、オリーブオイル、バター、チーズを加えたり、残ったポレンタを揚げたり、焼いたりしてお召し上がりいただくことも可能です。また、ポレンタ粉を揚げ衣、パンケーキなどのお菓子の材料としてもご利用いただけます。

    入荷無し


    トウモロコシを粗めの粉にしたもので、北イタリア山間部の伝統家庭料理で使われています。当製品は半調理済みで、約2分で完成する便利なポレンタ粉です。魚介・肉料理などの煮込み料理に添えるのが一般的ですが、塩、オリーブオイル、バター、チーズを加えたり、残ったポレンタを揚げたり、焼いたりしてお召し上がりいただくことも可能です。また、ポレンタ粉を揚げ衣、パンケーキなどのお菓子の材料としてもご利用いただけます。


  • メーカー
    株式会社徳山物産

    入量
    500g

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    韓国伝統のお餅です。炒め餅という意味があります、また原料は同じながら形状が違うトックがあり、トックはスライス状、トッポギはスティック状と形状に違いがあります。

    入荷無し


    韓国伝統のお餅です。炒め餅という意味があります、また原料は同じながら形状が違うトックがあり、トックはスライス状、トッポギはスティック状と形状に違いがあります。