業務用のつま・飾りの仕入れなら八面六臂
- 大葉(3)
- えごま(1)
- 大根つま(2)
- 人参つま(1)
- がり(12)
- 茗荷（みょうが）(1)
- ベニーナ(1)
- カイワレ(2)
- スプラウト(10)
- そばの芽(1)
- 穂紫蘇(6)
- 紅蓼(2)
- 赤紫蘇(1)
- 木の芽(2)
- 花山椒・実山椒(1)
- 食用菊(8)
- 菊の葉(3)
- エディブルフラワー(4)
- デンファレ（飾り花）(2)
- 金魚草(2)
- ベルローズ(1)
- 梅枝(1)
- 朴葉(1)
- ゆずり葉(1)
- 松葉(3)
- もみじ(2)
- 山茶花（さざんか）(1)
- バラン(4)
- 千両・万両(1)
- 南天(6)
- ひいらぎ(1)
- 立桂(1)
- 金蓮葉（ナスタチウム）(1)
- 笹の葉(9)
- ゆきのした(1)
- 稲穂(1)
- ひば(1)
- うらじろ(2)
つま・飾り 本日の商品一覧
-
- 産地
- 愛知県ほか
- 税抜価格
- 197 円／pc
- 税込価格
- 212 円／pc
/ pc えごまの葉はしその葉と同じような使用方法で、調理することが可能です。えごまは昔から「１０年食べると、１０年長生きをする」と言われてもいます。
-
- メーカー
- 株式会社すが野
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,190 円／pc
- 税込価格
- 1,285 円／pc
/ pc バラ売りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。
-
- メーカー
- 株式会社すが野
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
/ pc バラ売りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。
-
- メーカー
- 株式会社すが野
- 産地
- タイ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,180 円／pc
- 税込価格
- 2,354 円／pc
/ pc タイ産の浅漬け生姜原料を使用。甘口、江戸前向きだが、個人用としても人気の商品です。
-
- メーカー
- 山本食品工業株式会社
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,350 円／pc
- 税込価格
- 1,458 円／pc
/ pc 生姜本来の味わいを大切に、さっぱりとした辛味と爽やかな甘さが料理を引き立てます。コストパフォーマンス抜群です。りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。
-
- メーカー
- 株式会社みやまえ
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 無着色の甘酢生姜です。各種お料理の彩り、お口直しとしてご利用下さい。薄切りタイプ。
-
- メーカー
- 株式会社みやまえ
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
/ pc ピンク色の甘酢生姜です。各種お料理の彩り、お口直しとしてご利用下さい。薄切りタイプ。
-
- メーカー
- 遠藤食品株式会社
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 870 円／pc
- 税込価格
- 939 円／pc
/ pc 採りたての風味をそのままに、すっきり自然な甘さに仕上げた甘酢生姜です。
-
- メーカー
- 遠藤食品株式会社
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,900 円／pc
- 税込価格
- 2,052 円／pc
/ pc 柔らかくて歯切れ良い食感と、爽やかな風味、ほどよい甘味と酸味のお寿司にぴったりの高級がりです。
-
/ pc 白い生姜を1mm前後にスライスして、高酸度醸造酢を使用し、クセのないさっぱりとした調味液に漬け込みました。口の中をすっきりとさせてくれるのでお寿司の付け合わせに最適です。
-
/ pc 白い生姜を1mm前後にスライスして、高酸度醸造酢を使用し、クセのないさっぱりとした調味液に漬け込みました。食欲をそそるピンクいろです。口の中をすっきりとさせてくれるのでお寿司の付け合わせに最適です。
-
/ pc ほんのりピンク色に仕上げました。和え物などに加えると、さわやかな風味がアップします。
-
- 産地
- 高知県
- 入量
- 45-50g位
- 税抜価格
- 328 円／pc
- 税込価格
- 354 円／pc
薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。
-
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 35g位
- 税抜価格
- 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
/ pc とうもろこしの新芽です。爽やかな苦味の後に甘味が広がる味の変化を楽しめます。遮光栽培という出来るだけ光を遮る方法で作られる栄養凝縮のスプラウトです。
-
- 産地
- 神奈川県ほか
- 入量
- 20g位
- 税抜価格
- 123 円／pc
- 税込価格
- 132 円／pc
ブロッコリーの新芽です。味のアクセントや飾りにご利用いただくと見た目にも華やかになります。
-
- 産地
- 千葉県ほか
- 税抜価格
- 276 円／pc
- 税込価格
- 298 円／pc
/ pc ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。
-
- 産地
- 大分県
- 入量
- 20g位
- 税抜価格
- 168 円／pc
- 税込価格
- 181 円／pc
紅蓼(赤芽)のスプラウト。通常は丸みを帯びた様目を食す紅蓼を、もやし状に細く栽培した珍しい野菜。見た目はアルファルファやブロッコリースーパースプラウトに似ています。色合いは薄いピンクですので、繊細で可愛らしい印象を与えます。飾りとして。
-
- 産地
- 神奈川県ほか
- 入量
- 20g位
- 税抜価格
- 123 円／pc
- 税込価格
- 132 円／pc
赤キャベツの新芽です。味はブロッコリーの新芽よりも甘いです。辛味は少ないです。赤色がアクセントとしてご利用いただけます。
-
- 産地
- 山梨県
- 入量
- 40-60g位
- 税抜価格
- 18 円／pc
- 税込価格
- 19 円／pc
からし菜の新芽で、ピリッと辛味があり、辛子の代用にも使えるのでアクセントにご利用ください。お肉との相性が良いです。
-
- 産地
- 山梨県
- 入量
- 60-100g位
- 税抜価格
- 38 円／pc
- 税込価格
- 41 円／pc
ラディッシュの新芽で、ピリッと辛味があり、辛子の代用にも使えるのでアクセントにご利用ください。お肉との相性が良いです。
-
- 産地
- 山梨県
- 入量
- 40-60g位
- 税抜価格
- 18 円／pc
- 税込価格
- 19 円／pc
水菜の新芽で、ピリッと辛味があります。カイワレと同じようにご利用ください。パックに密着部分の新芽が水当たりで痛んでいます。
-
- メーカー
- 株式会社漬善商店
- 産地
- 韓国
- 入量
- 210g位
- 税抜価格
- 4,690 円／瓶
- 税込価格
- 5,065 円／瓶
/ 瓶 青さんしょうの佃煮です。 まろやかな辛さのあとに爽やかな香りが残ります。とても風味が良いので卵ご飯にもピッタリですし、ステーキのアクセントにしたり、チャーハンや混ぜご飯やおむすびの具材にどうぞ。ドレッシングの風味付けとしても利用できるので、厨房にあれば便利な調味料になります。
-
- 産地
- 山形県ほか
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 334 円／pc
- 税込価格
- 360 円／pc
/ pc 江戸時代は庶民の口には入らなかったモッテ菊。地域によって呼び方が異なります。黄色です。
新着商品レビュー
-
-
野沢菜スプラウト
19 円／pc(税抜)
安い時に買うので状態は様々ですが、刺身や小鉢を上品に演出してくれるので助かっています。 -
-
大根つま
290 円／pc(税抜)
色変わりも少なく、使い勝手が良いので重宝してます。大根買って作るよりロスも出ないから。 -
-
赤つま（人参つま）
420 円／pc(税抜)
大根と併せていつも購入しています。シャキシャキで生食はもちろん、我が家はしゃぶしゃぶにも使っていますが、家族からは野菜がたくさん食べれて美味しいと好評です。 -
-
大根つま
290 円／pc(税抜)
シャキシャキで生食はもちろん、我が家はしゃぶしゃぶにも使っていますが、家族からは野菜がたくさん食べれて美味しいと好評です。 -
-
国産新がり
2,640 円／pc(税抜)
非常に質が高い商品です。しょうがの質がよく、味付けも絶妙です。 -
-
大葉
128 円／pc(税抜)
大きさは不揃いで質は普通ですが、刻んだり形を気にしない使い方などすれば、コスパはよろしいと思います。100枚だと使い切れないので便利です。 -
-
花穂じそ
590 円／箱(税抜)
香りや、彩のアクセントなどで使用しています。状態もよかったのでまた使いたいと思います。 -
-
スプラウト（5種ミックス）
148 円／pc(税抜)
鮮度が高くツヤとハリがある。必要以上に苦味も少なく、色合いもミッスクされているので映える。 -
-
笹の葉（13-16cm）
1,380 円／pc(税抜)
これより大きいサイズもありますが、前菜の盛り合わせ等に使ってます。水につけておけばもつので便利です。 -
-
実山椒
248 円／pc(税抜)
塩漬けにして冷凍しておくと便利です。時期が限られているので安いときに買って処理しておくと良いでしょう。 -
-
大葉
984 円／pc(税抜)
刺身のつまにするなら断然Lサイズです。生産者により若干のぶれがあるのが難点ですが、総じていいものが入ります。 -
-
紅蓼（赤芽）
418 円／pc(税抜)
適度に濡らせば日持ちも良いです。1週間は変わらず持てます。常備しておくと彩りが欲しい時に助かります。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
