刷毛(はけ)

料理用の刷毛(はけ)は、つや出し用の卵を塗ったり、タレやオイルを伸ばすために使用します。素材には動物性の天然繊維や化学繊維の毛製と、シリコン製があります。ヤギや豚の毛を使った天然毛は軟らかな刷毛さばきで細やかな作業に適しています。化繊毛はナイロンやポリエステルから作られているので、洗ったあとの乾きが早く手入れが楽です。シリコン製は毛製と違い毛抜きの心配がないのが最大の特長で、耐熱性にも優れています。

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刷毛(はけ) 商品一覧

  • 産地
    中国

    入数
    1個

    税抜価格 400 円/個


    税込価格
    440 円/個

    竹を使った丁寧な作りの素朴なおろし金スクレーパー(はけ)。おろし金の目に詰まった、生姜やわさびなどを簡単きれいに取れます。また、薬味などをかき寄せるにも便利。これは必需品間違いなし。目安として長さ13.5cm、幅2.3cm。

    / 個


    竹を使った丁寧な作りの素朴なおろし金スクレーパー(はけ)。おろし金の目に詰まった、生姜やわさびなどを簡単きれいに取れます。また、薬味などをかき寄せるにも便利。これは必需品間違いなし。目安として長さ13.5cm、幅2.3cm。


  • 産地
    日本

    入量
    16g位

    税抜価格 1,240 円/本


    税込価格
    1,364 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、2寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅6cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、2寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅6cm。


  • 産地
    日本

    入量
    13g位

    税抜価格 1,000 円/本


    税込価格
    1,100 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1.5寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅4.5cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1.5寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅4.5cm。


  • 産地
    日本

    入量
    12g位

    税抜価格 850 円/本


    税込価格
    935 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1.2寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅3.6cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1.2寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ23cm、刷毛幅3.6cm。


  • 産地
    日本

    入量
    10g位

    税抜価格 780 円/本


    税込価格
    858 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅3cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、1寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅3cm。


  • 産地
    日本

    入量
    10g位

    税抜価格 780 円/本


    税込価格
    858 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、0.8寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅2.4cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくコシのある馬毛を使用した刷毛、0.8寸サイズ。耐水性にも富んでいますので、しっかりと塗れます。パンのツヤ出しやたれ用などにご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅2.4cm。


  • 産地
    愛知県

    入量
    17g位

    税抜価格 880 円/本


    税込価格
    968 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、45mmサイズ。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅4.5cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、45mmサイズ。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅4.5cm。


  • 産地
    愛知県

    入量
    10g位

    税抜価格 780 円/本


    税込価格
    858 円/本

    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、30mmサイズ。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅3cm。

    / 本


    料理がワンランクアップすること間違いなし。柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、30mmサイズ。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ22cm、刷毛幅3cm。


  • 産地
    中国

    入量
    17g位

    税抜価格 290 円/本


    税込価格
    319 円/本

    柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、中国産ですのでお手ごろです。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください目安として長さ9cm、刷毛幅3cm。

    / 本


    柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、中国産ですのでお手ごろです。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください目安として長さ9cm、刷毛幅3cm。


  • 産地
    中国

    入量
    14g位

    税抜価格 210 円/本


    税込価格
    231 円/本

    柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、中国産ですのでお手ごろです。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ9cm、刷毛幅3cm。

    / 本


    柔らかくしなやかでコシのある山羊毛を使用した刷毛、中国産ですのでお手ごろです。毛先が細く柔らかく、ソースなど液体を含みやすいので大変塗りやすいのが特徴。素材の余分な粉を払い落としたり、繊細な料理にご利用ください。目安として長さ9cm、刷毛幅3cm。