業務用のホヤの仕入れなら八面六臂
ホヤ 本日の商品一覧
-
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 3kg位
- 入数
- 10-12玉位
税抜価格 2,580 円／箱
- 税込価格
- 2,786 円／箱
4月26日水揚げもの。お得な箱売りです。養殖マボヤがお買い得。お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
/ 箱
4月26日水揚げもの。お得な箱売りです。養殖マボヤがお買い得。お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 500-600g位
税抜価格 850 円／個
- 税込価格
- 918 円／個
5kg8玉サイズ。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。
/ 個
5kg8玉サイズ。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。
-
- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 8-10玉位
税抜価格 3,880 円／箱
- 税込価格
- 4,190 円／箱
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
入荷無し
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 250-350g位
税抜価格 550 円／個
- 税込価格
- 594 円／個
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
入荷無し
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 650-750g位
税抜価格 470 円／個
- 税込価格
- 507 円／個
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
入荷無し
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。
-
- 産地
- 北海道 根室
税抜価格 200 円／個
- 税込価格
- 216 円／個
8月20日豊洲入荷。5kg12個サイズ（約350/450g）。アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴です。また、マボヤと比較するとクセが少なく、身質も良いので食べやすいと言われています。磯の香りが強く、ほかの食材にはない旨味やえぐみもあるため、好き嫌いがはっきりと分かれるといわれています。ホヤは、人間が舌で感じる基本の五味、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味を持ち合わせた、他の食材にはあまり無い、特徴をもった食材です。 また、調理方法も刺身として生で食べるほかに、蒸したり干したり汁物にしたりホヤ飯、炊き込みご飯等様々な用途があります。この機会に是非1個からでも注文出来ますのでご利用ください。
8月20日豊洲入荷。5kg12個サイズ（約350/450g）。アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴です。また、マボヤと比較するとクセが少なく、身質も良いので食べやすいと言われています。磯の香りが強く、ほかの食材にはない旨味やえぐみもあるため、好き嫌いがはっきりと分かれるといわれています。ホヤは、人間が舌で感じる基本の五味、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味を持ち合わせた、他の食材にはあまり無い、特徴をもった食材です。 また、調理方法も刺身として生で食べるほかに、蒸したり干したり汁物にしたりホヤ飯、炊き込みご飯等様々な用途があります。この機会に是非1個からでも注文出来ますのでご利用ください。
-
お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 150 円／個
- 税込価格
- 162 円／個
数量限定品。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。入荷日により目方変動しますのでご了承下さい。
入荷無し
数量限定品。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。入荷日により目方変動しますのでご了承下さい。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 280 円／個
- 税込価格
- 302 円／個
独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
入荷無し
独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 250-350g位
税抜価格 198 円／個
- 税込価格
- 213 円／個
数量限定品。天然のホヤを1個から納品します。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
入荷無し
数量限定品。天然のホヤを1個から納品します。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 100-200g位
税抜価格 180 円／個
- 税込価格
- 194 円／個
独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
入荷無し
独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 150-180g位
税抜価格 75 円／個
- 税込価格
- 81 円／個
数量限定品。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。入荷日により目方変動しますのでご了承下さい。
入荷無し
数量限定品。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。入荷日により目方変動しますのでご了承下さい。
-
養殖もの。お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
-
お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
-
お刺身や天ぷらなどでどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 100 円／個
- 税込価格
- 108 円／個
納品日当日豊洲入荷。殻付き、養殖もの。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。殻付き、養殖もの。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 190-220g位
税抜価格 130 円／個
- 税込価格
- 140 円／個
養殖もの。5kg23玉位サイズ。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
養殖もの。5kg23玉位サイズ。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県ほか
- 入量
- 180-280g位
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
5月5日水揚げ。養殖物。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
入荷無し
5月5日水揚げ。養殖物。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 80-10g位
税抜価格 80 円／個
- 税込価格
- 86 円／個
4月4日豊洲入荷。養殖物。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
入荷無し
4月4日豊洲入荷。養殖物。剥いて刺身、炊き込みご飯、パスタ、酢の物にどうぞ。独特の風味が特徴です。癖になる味をどうぞ。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 200-250g位
税抜価格 100 円／個
- 税込価格
- 108 円／個
納品日当日豊洲入荷。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。多少のデブロクはご了承ください。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。多少のデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 140-170g位
税抜価格 98 円／個
- 税込価格
- 105 円／個
納品日当日豊洲入荷。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。天然もののため個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。天然ものにつきサイズのデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 北海道 松前
- 入量
- 400-500g位
税抜価格 460 円／個
- 税込価格
- 496 円／個
期間限定品入荷。北海道松前産になりこれから数週間のみ漁にでて採ったものになります。特徴はクセが少なめ。エグミが若干あります。
入荷無し
期間限定品入荷。北海道松前産になりこれから数週間のみ漁にでて採ったものになります。特徴はクセが少なめ。エグミが若干あります。
-
養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県 女川
- 入量
- 200-250g位
税抜価格 210 円／個
- 税込価格
- 226 円／個
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 200-250g位
税抜価格 99 円／個
- 税込価格
- 106 円／個
納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県 女川
- 入量
- 150-200g位
税抜価格 200 円／個
- 税込価格
- 216 円／個
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県 女川
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 220 円／個
- 税込価格
- 237 円／個
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 200-220g位
税抜価格 150 円／個
- 税込価格
- 162 円／個
納品日当日豊洲入荷。養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。養殖もの。多少つぶれありますのでご了承ください。その分お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 300-330g位
税抜価格 320 円／個
- 税込価格
- 345 円／個
養殖もの。多少つぶれがあるので、お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
養殖もの。多少つぶれがあるので、お安くご提供。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 500-600g位
税抜価格 850 円／個
- 税込価格
- 918 円／個
3月4日豊洲入荷。5kg8玉サイズ。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。多少のデブロクはご了承ください。
入荷無し
3月4日豊洲入荷。5kg8玉サイズ。独特の風味で癖になる味。剥いてお刺身や酢の物、炊き込みご飯やパスタにもどうぞ。個体によっては苦みや磯の香りなど、ホヤ独特の風味が強いものがありますのでご注意ください。多少のデブロクはご了承ください。
-
- 産地
- 北海道 松前
- 入量
- 400-600g位
税抜価格 440 円／個
- 税込価格
- 475 円／個
期間限定品入荷。北海道松前産になりこれから数週間のみ漁にでて採ったものになります。特徴はクセが少なめ。エグミが若干あります。
入荷無し
期間限定品入荷。北海道松前産になりこれから数週間のみ漁にでて採ったものになります。特徴はクセが少なめ。エグミが若干あります。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 100 円／pc
- 税込価格
- 108 円／pc
加熱用。養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。
入荷無し
加熱用。養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 380 円／pc
- 税込価格
- 410 円／pc
剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
入荷無し
剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 270 円／pc
- 税込価格
- 291 円／pc
2-3玉入れ。養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
入荷無し
2-3玉入れ。養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
-
- メーカー
- 有限会社マルカツ福島商店
- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 200g位
税抜価格 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
甘味と苦みが癖になる海のパイナップル刺身用ホヤ。北海道の新鮮なホヤをお刺身用にしました。解凍してすぐに召し上がれる商品です。酢醤油でお刺身、酢の物や和え物などでどうぞ。
入荷無し
甘味と苦みが癖になる海のパイナップル刺身用ホヤ。北海道の新鮮なホヤをお刺身用にしました。解凍してすぐに召し上がれる商品です。酢醤油でお刺身、酢の物や和え物などでどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 250 円／pc
- 税込価格
- 270 円／pc
養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。なお、画像商品と異なる場合もございます。予めご了承ください。
入荷無し
養殖ものを剥いております。簡便パック商品のため、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。なお、画像商品と異なる場合もございます。予めご了承ください。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 360 円／pc
- 税込価格
- 388 円／pc
4月11日豊洲入荷。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
入荷無し
4月11日豊洲入荷。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 100g位
税抜価格 350 円／pc
- 税込価格
- 378 円／pc
賞味期限4月27日。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。パッケージが異なる場合がございます。ご了承ください。
入荷無し
賞味期限4月27日。剥いてあるパック商品なので、水洗いしてすぐに召し上がれる商品です。酢の物や和え物などでどうぞ。パッケージが異なる場合がございます。ご了承ください。
-
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 85 円／個
- 税込価格
- 91 円／個
7月6日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
入荷無し
7月6日豊洲入荷。養殖もの。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
アカボヤはマボヤに見られるイボ状の突起物がなくつるっとした表面と、名前の通り色が赤いのが特徴で、マボヤと比較するとクセが少なく身質も良いので食べやすいといわれています。お刺身はもちろん、蒸しホヤ・酢の物・塩辛・バター焼きなどにどうぞ。天然ものにつきサイズにバラつきがあり、また個体によっては苦みや磯の香りが強いものもあります。