惣菜

惣菜は、調理加工されたおかず類で、保存性と簡便性に優れています。仕込み時間が不要なうえ冷凍により長期保存が可能で、安全性や健康面に配慮した製品も多いため、ニーズは高まる一方です。きんぴらごぼうや切干大根などの定番品はもちろん、春には菜の花や桜海老、夏にはオクラや茄子、秋には栗やさつまいも、冬は小松菜や白菜など季節感あふれる惣菜もご用意していますので、豊富なラインナップのなかからお好みの素材や価格帯に応じてお選びいただけます。

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惣菜 本日の商品一覧

  • メーカー
    青柳食品株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg

    税抜価格 3,680 円/pc


    税込価格
    3,974 円/pc

    浅炊き風に仕上げ、あさり本来の旨味をそのままにした浅利の佃煮です。お酒の肴には勿論、ごはんのおかずにも最適です。炊き込みごはんや混ぜ込みご飯の素としてもご利用ください。

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    浅炊き風に仕上げ、あさり本来の旨味をそのままにした浅利の佃煮です。お酒の肴には勿論、ごはんのおかずにも最適です。炊き込みごはんや混ぜ込みご飯の素としてもご利用ください。


  • メーカー
    株式会社サンコウフーズ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    ふきの佃煮です。丁寧に醤油で炊きあげました。味がしっかり染みています。

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    ふきの佃煮です。丁寧に醤油で炊きあげました。味がしっかり染みています。


  • メーカー
    勝木食品工業株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,480 円/pc


    税込価格
    3,758 円/pc

    農林水産大臣賞受賞のくるみこうなごの佃煮です。香ばしい大きなくるみがゴロっと入り、小女子の旨み、醤油の風味とが重なったまとまりのあるまろやかな味わいです。くるみと小女子のバランスも良く、軽い口当たりが口にしたら止まらない美味さです。さすがモンドセレクション受賞商品です。

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    農林水産大臣賞受賞のくるみこうなごの佃煮です。香ばしい大きなくるみがゴロっと入り、小女子の旨み、醤油の風味とが重なったまとまりのあるまろやかな味わいです。くるみと小女子のバランスも良く、軽い口当たりが口にしたら止まらない美味さです。さすがモンドセレクション受賞商品です。


  • メーカー
    株式会社サンコウフーズ

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    小豆島伝統の佃煮です。しょうゆの旨みとしその風味を感じます。

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    小豆島伝統の佃煮です。しょうゆの旨みとしその風味を感じます。


  • メーカー
    株式会社東昆

    産地
    北海道

    入量
    1kg

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    豊かなごま風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。

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    豊かなごま風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。


  • メーカー
    株式会社東昆

    産地
    北海道

    入量
    1kg

    税抜価格 2,080 円/pc


    税込価格
    2,246 円/pc

    豊かなしそ風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。

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    豊かなしそ風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。


  • メーカー
    株式会社亜味撰

    産地
    日本

    入量
    1kg

    税抜価格 2,380 円/pc


    税込価格
    2,570 円/pc

    国産茎わかめとしその実を小豆島産の醤油で色よく炊き上げた佃煮です。爽やかなしその風味と茎わかめの食感がマッチしてお酒にもごはんにも最適です。

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    国産茎わかめとしその実を小豆島産の醤油で色よく炊き上げた佃煮です。爽やかなしその風味と茎わかめの食感がマッチしてお酒にもごはんにも最適です。


  • メーカー
    株式会社菊谷中村

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,760 円/pc


    税込価格
    2,980 円/pc

    シャキシャキとした歯ざわりの青菜に風味豊かでピリッと辛い葉わさびをブレンドした佃煮。お酒のあてに最高の一品。温かいご飯やおにぎりにも。

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    シャキシャキとした歯ざわりの青菜に風味豊かでピリッと辛い葉わさびをブレンドした佃煮。お酒のあてに最高の一品。温かいご飯やおにぎりにも。


  • メーカー
    株式会社ヒロツク

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,880 円/pc


    税込価格
    3,110 円/pc

    味に定評のある商品。昆布の佃煮ですが、わさびが強いです。

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    味に定評のある商品。昆布の佃煮ですが、わさびが強いです。


  • 産地
    中国

    入量
    150g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材をカツオの旨味を効かせてふっくらと煮含めました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。

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    こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材をカツオの旨味を効かせてふっくらと煮含めました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。


  • 産地
    中国

    入量
    150g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材をカツオの旨味を効かせてふっくらと煮含めました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。

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    こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材をカツオの旨味を効かせてふっくらと煮含めました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。


  • 産地
    中国

    入量
    150g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    細切り筍水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

    / pc


    細切り筍水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    中国

    入量
    450g

    税抜価格 340 円/pc


    税込価格
    367 円/pc

    筍の水煮。先端のやわらかい部位をパックしています。そのまま使用できる商品となっています。是非この機会にご利用ください、

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    筍の水煮。先端のやわらかい部位をパックしています。そのまま使用できる商品となっています。是非この機会にご利用ください、


  • 産地
    中国

    入量
    450g

    税抜価格 410 円/pc


    税込価格
    442 円/pc

    筍の水煮。先端のやわらかい部位をパックしています。そのまま使用できる商品となっています。是非この機会にご利用ください、

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    筍の水煮。先端のやわらかい部位をパックしています。そのまま使用できる商品となっています。是非この機会にご利用ください、


  • 産地
    中国

    入量
    150g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    豚汁具の水煮です。豚肉を加えて煮込んでできあがりです。炒めものにも使用できます。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    豚汁具の水煮です。豚肉を加えて煮込んでできあがりです。炒めものにも使用できます。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    中国

    入量
    80g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    姫竹の水煮です。少量パックで無駄なく使えます。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    姫竹の水煮です。少量パックで無駄なく使えます。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    中国

    入量
    120g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    薄切れんこんの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    薄切れんこんの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    ホール水煮のパックになっています。そのままご利用いただける時短商品にもってこいです。

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    ホール水煮のパックになっています。そのままご利用いただける時短商品にもってこいです。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    薄切りカット(3ミリ)水煮のパックになっています。そのままご利用いただける時短商品にもってこいです。

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    薄切りカット(3ミリ)水煮のパックになっています。そのままご利用いただける時短商品にもってこいです。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    薄切れんこんの水煮です。きんぴらや油炒めに。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    薄切れんこんの水煮です。きんぴらや油炒めに。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • メーカー
    株式会社岡井

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    10-12個位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    筍の中でも適度に柔らかい中央部と風味の良い穂先部分を使用した竹の子の水煮です。生の食感そのままで見た目にも綺麗な姫皮も付いていますので、縦にスライスや四つ割りで素揚げや天ぷら、椀物、和え物に如何でしょうか。素材の特性上、穂先の先端部分が折れて欠けている筍も含まれますのでご了承ください。

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    筍の中でも適度に柔らかい中央部と風味の良い穂先部分を使用した竹の子の水煮です。生の食感そのままで見た目にも綺麗な姫皮も付いていますので、縦にスライスや四つ割りで素揚げや天ぷら、椀物、和え物に如何でしょうか。素材の特性上、穂先の先端部分が折れて欠けている筍も含まれますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    灰ひらたけ、白ひらたけ、しめじ、なめこが入ったきのこミックス水煮。パスタやおこわ、酢の物、麺類に如何でしょうか。

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    灰ひらたけ、白ひらたけ、しめじ、なめこが入ったきのこミックス水煮。パスタやおこわ、酢の物、麺類に如何でしょうか。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 710 円/pc


    税込価格
    766 円/pc

    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。笹の葉の形のように切った笹がきごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで牛肉とのしぐれやサラダ、炒め物など多彩な料理に使用できます。50-60mmカット。

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    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。笹の葉の形のように切った笹がきごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで牛肉とのしぐれやサラダ、炒め物など多彩な料理に使用できます。50-60mmカット。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 710 円/pc


    税込価格
    766 円/pc

    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。千切りにした千切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで人参との酢の物やピリッと辛いきんぴらごぼう、サラダ、炒め物など多彩な料理に使用できます。40-60×3×3mmカット。

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    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。千切りにした千切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで人参との酢の物やピリッと辛いきんぴらごぼう、サラダ、炒め物など多彩な料理に使用できます。40-60×3×3mmカット。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 700 円/pc


    税込価格
    756 円/pc

    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。しっかりと火を通すのに適している乱切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで王道の筑前煮、牛肉との甘辛炒め、煮物、汁物など多彩な料理に使用できます。5-7gカット。

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    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。しっかりと火を通すのに適している乱切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで王道の筑前煮、牛肉との甘辛炒め、煮物、汁物など多彩な料理に使用できます。5-7gカット。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。しっかりと火を通すのに適している乱切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで王道の筑前煮、牛肉との甘辛炒め、煮物、汁物など多彩な料理に使用できます。5-7gカット。

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    皮を剥いたり細かくしたりの下処理が面倒なごぼう、時間短縮にこちらをご利用は如何でしょうか。しっかりと火を通すのに適している乱切りごぼうの水煮です。食物繊維がたっぷりで王道の筑前煮、牛肉との甘辛炒め、煮物、汁物など多彩な料理に使用できます。5-7gカット。


  • 産地
    中国

    入量
    70g位

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    わらびの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    わらびの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    中国

    入量
    120g位

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    ふきの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    ふきの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 920 円/pc


    税込価格
    993 円/pc

    芋づる、細竹、エノキ、ワラビ、木耳、ゼンマイの6種類の山菜をミックスした山菜ミックス水煮。パスタやおこわ、酢の物、麺類に如何でしょうか。

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    芋づる、細竹、エノキ、ワラビ、木耳、ゼンマイの6種類の山菜をミックスした山菜ミックス水煮。パスタやおこわ、酢の物、麺類に如何でしょうか。


  • 産地
    中国

    入量
    100g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    山菜のミックス水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    山菜のミックス水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    下処理も不要ですぐに使える柔らかい穂先の部分をカットした竹の子水煮トップカットです。新鮮なたけのこと比べると香りは劣りますが水洗いだけで大変便利です。土佐煮や炒め物などにご利用ください。臭みなど気になる場合は、さっとゆでると匂いが取れます。約60個入っています。

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    下処理も不要ですぐに使える柔らかい穂先の部分をカットした竹の子水煮トップカットです。新鮮なたけのこと比べると香りは劣りますが水洗いだけで大変便利です。土佐煮や炒め物などにご利用ください。臭みなど気になる場合は、さっとゆでると匂いが取れます。約60個入っています。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    下処理も不要ですぐに使える汎用性の高い竹の子水煮乱切りです。新鮮なたけのこと比べると香りは劣りますが水洗いだけで大変便利です。中華料理定番の酢豚や炒め物、煮物などにご利用ください。臭みなど気になる場合は、さっとゆでると匂いが取れます。1カケ当たり7-9g。

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    下処理も不要ですぐに使える汎用性の高い竹の子水煮乱切りです。新鮮なたけのこと比べると香りは劣りますが水洗いだけで大変便利です。中華料理定番の酢豚や炒め物、煮物などにご利用ください。臭みなど気になる場合は、さっとゆでると匂いが取れます。1カケ当たり7-9g。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    山菜の中でも人気の春を感じるふきの水煮です。下処理も不要ですので簡単に調理できます。だしの甘味とかつおぶしの風味がしっかり効いたふきの土佐煮などいかがでしょうか。20-30mm、320-340本入り。

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    山菜の中でも人気の春を感じるふきの水煮です。下処理も不要ですので簡単に調理できます。だしの甘味とかつおぶしの風味がしっかり効いたふきの土佐煮などいかがでしょうか。20-30mm、320-340本入り。


  • 産地
    中国

    入量
    100g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    ぜんまいの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

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    ぜんまいの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 998 円/pc


    税込価格
    1,077 円/pc

    コリコリとした食感が魅力的で使い勝手も抜群な山くらげの水煮です。下処理も不要ですので簡単に調理できます。熱を加えても食感が損なわれないので、和え物やきんぴら、炒め物などでご利用ください。40mmカット。

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    コリコリとした食感が魅力的で使い勝手も抜群な山くらげの水煮です。下処理も不要ですので簡単に調理できます。熱を加えても食感が損なわれないので、和え物やきんぴら、炒め物などでご利用ください。40mmカット。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    昔ながらのきんぴら牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。小鉢やお弁当などに。NET850g。画像はメーカー大渡です。

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    昔ながらのきんぴら牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。小鉢やお弁当などに。NET850g。画像はメーカー大渡です。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    塩麹の持つまろやかな甘みと風味を効かせ、中国産ごぼうに国産の切り昆布で旨みとコクをプラスしたひと品です。NET750g。

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    塩麹の持つまろやかな甘みと風味を効かせ、中国産ごぼうに国産の切り昆布で旨みとコクをプラスしたひと品です。NET750g。


  • メーカー
    株式会社大渡

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    徳用規格の金平ごぼうです。ごぼうを細切りにして炒め、醤油と砂糖で味付けしました。小鉢やお弁当などに。

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    徳用規格の金平ごぼうです。ごぼうを細切りにして炒め、醤油と砂糖で味付けしました。小鉢やお弁当などに。


  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    中国

    入量
    800g位

    税抜価格 1,830 円/pc


    税込価格
    1,976 円/pc

    ごぼうそのままの色、香りを楽しめるシン時代の1品です。生産量日本一の青森県産のごぼうを使用。ごぼう作りの上手な農家さんで作られた原料を使用しておりますので、ごぼう自体の味わいも良し。添え物や1品として活躍します。

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    ごぼうそのままの色、香りを楽しめるシン時代の1品です。生産量日本一の青森県産のごぼうを使用。ごぼう作りの上手な農家さんで作られた原料を使用しておりますので、ごぼう自体の味わいも良し。添え物や1品として活躍します。


  • メーカー
    株式会社佐々商店

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,680 円/pc


    税込価格
    2,894 円/pc

    竹の子の風味が引き立つような味付けにした柔らかい筍の土佐煮。

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    竹の子の風味が引き立つような味付けにした柔らかい筍の土佐煮。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    日本の伝統的な郷土料理、たけのこの土佐煮です。カツオ節の旨味たっぷりに炊き上げました。だし汁の味がしっかりとしみ込み柔らかい、季節感たっぷりのお惣菜。一品に、ランチの付け合わせやお弁当にも。

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    日本の伝統的な郷土料理、たけのこの土佐煮です。カツオ節の旨味たっぷりに炊き上げました。だし汁の味がしっかりとしみ込み柔らかい、季節感たっぷりのお惣菜。一品に、ランチの付け合わせやお弁当にも。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    竹の子を鰹節の風味ゆたかな土佐煮にしました。そのまま弁当の小付けにするほか、ワカメを加えて若竹和えなどアレンジをしてもお使いいただける商品です。

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    竹の子を鰹節の風味ゆたかな土佐煮にしました。そのまま弁当の小付けにするほか、ワカメを加えて若竹和えなどアレンジをしてもお使いいただける商品です。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    900g位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    だしの甘味とかつおぶしの風味がしっかり効いたふきの土佐煮です。食物繊維豊富なふきの煮物は、かつおだしを使うと素材の持ち味、風味がよりいっそう活きてきます。小鉢に一品に如何でしょうか。使開封後は冷蔵庫で保管し、3日をめどにご利用ください。

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    だしの甘味とかつおぶしの風味がしっかり効いたふきの土佐煮です。食物繊維豊富なふきの煮物は、かつおだしを使うと素材の持ち味、風味がよりいっそう活きてきます。小鉢に一品に如何でしょうか。使開封後は冷蔵庫で保管し、3日をめどにご利用ください。


  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    400g位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。肉厚な揚げ茄子とニンニクの芽を、八丁味噌ならではのコクと香りで味付けしたお惣菜。大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと深い味わいの万能調味料の八丁味噌を使用しているので美味しいのに決まっています。たっぷり玉ねぎの甘味につぶ胡麻と赤パプリカが彩りを添え、ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリです。解凍後15時間以内にご使用ください。

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    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。肉厚な揚げ茄子とニンニクの芽を、八丁味噌ならではのコクと香りで味付けしたお惣菜。大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと深い味わいの万能調味料の八丁味噌を使用しているので美味しいのに決まっています。たっぷり玉ねぎの甘味につぶ胡麻と赤パプリカが彩りを添え、ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリです。解凍後15時間以内にご使用ください。


  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    400g位

    税抜価格 810 円/pc


    税込価格
    874 円/pc

    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。肉厚な揚げ茄子とニンニクの芽を、八丁味噌ならではのコクと香りで味付けしたお惣菜。大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと深い味わいの万能調味料の八丁味噌を使用しているので美味しいのに決まっています。たっぷり玉ねぎの甘味につぶ胡麻と赤パプリカが彩りを添え、ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリです。解凍後15時間以内にご使用ください。

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    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。肉厚な揚げ茄子とニンニクの芽を、八丁味噌ならではのコクと香りで味付けしたお惣菜。大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと深い味わいの万能調味料の八丁味噌を使用しているので美味しいのに決まっています。たっぷり玉ねぎの甘味につぶ胡麻と赤パプリカが彩りを添え、ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリです。解凍後15時間以内にご使用ください。


  • メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg

    税抜価格 1,650 円/pc


    税込価格
    1,782 円/pc

    自然または流水解凍で手早く簡単に一品が出来上がり。揚げ茄子に甘口の調理みそを和えた揚げ茄子のみそ炒め。ひとくちサイズで食べやすく、解凍後温めてすぐに一品の出来上がり。また、冷たいままでも 美味しく食べられるように仕上げてありますのでお弁当の素材にもおススメです。ビールのお供やランチの小鉢にも。

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    自然または流水解凍で手早く簡単に一品が出来上がり。揚げ茄子に甘口の調理みそを和えた揚げ茄子のみそ炒め。ひとくちサイズで食べやすく、解凍後温めてすぐに一品の出来上がり。また、冷たいままでも 美味しく食べられるように仕上げてありますのでお弁当の素材にもおススメです。ビールのお供やランチの小鉢にも。


  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    800g位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    3種のきのこをふんだんに使用しております。食欲そそるガーリックの風味と、香りの良いバジルは素材の美味しさを引き立てます。ブロッコリーの緑がアクセントになっており、彩りも良し。小鉢やお通しなどにぜひご利用ください。解凍後D+2です。

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    3種のきのこをふんだんに使用しております。食欲そそるガーリックの風味と、香りの良いバジルは素材の美味しさを引き立てます。ブロッコリーの緑がアクセントになっており、彩りも良し。小鉢やお通しなどにぜひご利用ください。解凍後D+2です。


  • メーカー
    株式会社五和

    産地
    中国

    入量
    400g位

    入数
    10切

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    身割れがあるため特価になります。新鮮なサバを使用し、味噌、砂糖、醤油、しょうがで骨まで柔らかく仕上げています。箸を入れるとスッと切れ、柔らかくなった煮付けは、ふわっとした食感で口の中で出汁の味が広がる最強の味。脂ものってご飯にもお酒にもバッチリ。サイズは小さいですが美味しくておススメです。

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    身割れがあるため特価になります。新鮮なサバを使用し、味噌、砂糖、醤油、しょうがで骨まで柔らかく仕上げています。箸を入れるとスッと切れ、柔らかくなった煮付けは、ふわっとした食感で口の中で出汁の味が広がる最強の味。脂ものってご飯にもお酒にもバッチリ。サイズは小さいですが美味しくておススメです。


  • メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1.1kg

    税抜価格 1,590 円/pc


    税込価格
    1,717 円/pc

    味が染みてご飯がすすみます。自然または流水解凍で手早く簡単に一品が出来上がり。素揚げしたなすを使用し、トロミのついた和風甘辛あんで和えた揚げ茄子の甘辛煮です。ダシを効かせておひたしに仕上げていますので温かいご飯にピッタリです。ビールのお供にもどうぞ。

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    味が染みてご飯がすすみます。自然または流水解凍で手早く簡単に一品が出来上がり。素揚げしたなすを使用し、トロミのついた和風甘辛あんで和えた揚げ茄子の甘辛煮です。ダシを効かせておひたしに仕上げていますので温かいご飯にピッタリです。ビールのお供にもどうぞ。


  • メーカー
    株式会社丸安今井商店

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    醤油、砂糖で煮崩れしないように丁寧に炊き上げたお惣菜。チルド品。

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    醤油、砂糖で煮崩れしないように丁寧に炊き上げたお惣菜。チルド品。



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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

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東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子 日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

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