業務用のきのこの仕入れなら八面六臂
きのこ 本日の商品一覧
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サイズはバラバラです。かなりお買い得になっております。
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サイズはバラバラです。かなりお買い得になっております。
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- 産地
- 宮城県
- 入量
- 150g位
- 入数
- 15-18個入
税抜価格 248 円/pc
- 税込価格
- 267 円/pc
菌床栽培の生椎茸です。肉厚で、全体的に丸みを帯びています。入荷が少量なのでご案内できるときが限られる珍品です。是非この機会にお試しください。産地指定品。
菌床栽培の生椎茸です。肉厚で、全体的に丸みを帯びています。入荷が少量なのでご案内できるときが限られる珍品です。是非この機会にお試しください。産地指定品。
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- 産地
- 大分県
- 入量
- 300-400g位
- 入数
- 8個位入
税抜価格 1,567 円/pc
- 税込価格
- 1,692 円/pc
直径8cm前後。肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚です。一つ一つかなりのボリュームがあります。姿焼きが一番おすすめです。歯ごたえ、見た目のインパクト大の商品です。ぜひこの機会にご利用ください。
直径8cm前後。肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚です。一つ一つかなりのボリュームがあります。姿焼きが一番おすすめです。歯ごたえ、見た目のインパクト大の商品です。ぜひこの機会にご利用ください。
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税抜価格 398 円/pc
- 税込価格
- 429 円/pc
千葉県で椎茸専用の施設を71棟保有して、椎茸栽培だけに特化しています。栽培施設はすべて温度、湿度が徹底管理され最高の品質管理を行っています。産地と直接取り組むことにより価格、鮮度共に最高品質の商品をお届けします。ぜひこの機会にご利用ください。
千葉県で椎茸専用の施設を71棟保有して、椎茸栽培だけに特化しています。栽培施設はすべて温度、湿度が徹底管理され最高の品質管理を行っています。産地と直接取り組むことにより価格、鮮度共に最高品質の商品をお届けします。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 秋田県ほか
- 入量
- 100g位
税抜価格 291 円/pc
- 税込価格
- 314 円/pc
お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。
お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。
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- 産地
- 長野県
- 入量
- 150g位
税抜価格 67 円/pc
- 税込価格
- 72 円/pc
天然原種えのきの掛け合わせ。普通のエノキに比べて茶色っぽく、歯ごたえが良いです。山えのきとも呼ばれます。日光を当てるとえのき本来の色が出ます。日光を浴びてコクのあるうまみが増します。ぜひこの機会にご利用ください。
天然原種えのきの掛け合わせ。普通のエノキに比べて茶色っぽく、歯ごたえが良いです。山えのきとも呼ばれます。日光を当てるとえのき本来の色が出ます。日光を浴びてコクのあるうまみが増します。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 長野県ほか
- 入量
- 100g位
税抜価格 119 円/pc
- 税込価格
- 128 円/pc
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。小袋タイプです。サイズ太さばらつきあります。
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。小袋タイプです。サイズ太さばらつきあります。
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- 産地
- 長野県
- 入量
- 500g位
税抜価格 490 円/pc
- 税込価格
- 529 円/pc
香り舞茸、味しめじと言われるほど味は菌茸類では優等生。栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材です。大袋のお買い得商品をご用意しました。食べられる部分だけでの重さになるので、パック商品よりお得です。石突きを取ってありますのでそのままご利用いただける便利な商品です。
香り舞茸、味しめじと言われるほど味は菌茸類では優等生。栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材です。大袋のお買い得商品をご用意しました。食べられる部分だけでの重さになるので、パック商品よりお得です。石突きを取ってありますのでそのままご利用いただける便利な商品です。
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- 産地
- 長野県
- 入量
- 150g位
税抜価格 67 円/pc
- 税込価格
- 72 円/pc
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。香り舞茸、味しめじと言われるほどに味は菌茸類の中でもピカイチの優等生です。炒めてよし、煮てもよしの商品です。是非この機会にご利用ください。
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。香り舞茸、味しめじと言われるほどに味は菌茸類の中でもピカイチの優等生です。炒めてよし、煮てもよしの商品です。是非この機会にご利用ください。
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- 産地
- 長野県ほか
- 入量
- 500g位
税抜価格 480 円/pc
- 税込価格
- 518 円/pc
香り舞茸、味しめじと言われるほど味は菌茸類では優等生。栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材です。大袋のお買い得商品をご用意しました。食べられる部分だけでの重さになるので、パック商品よりお得です。石突きを取ってありますのでそのままご利用いただける便利な商品です。
香り舞茸、味しめじと言われるほど味は菌茸類では優等生。栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材です。大袋のお買い得商品をご用意しました。食べられる部分だけでの重さになるので、パック商品よりお得です。石突きを取ってありますのでそのままご利用いただける便利な商品です。
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- 産地
- 長野県ほか
- 入量
- 200g位
税抜価格 108 円/pc
- 税込価格
- 116 円/pc
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。香り舞茸、味しめじと言われるほどに味は菌茸類の中でもピカイチの優等生です。炒めてよし、煮てもよしの商品です。是非この機会にご利用ください。
栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。香り舞茸、味しめじと言われるほどに味は菌茸類の中でもピカイチの優等生です。炒めてよし、煮てもよしの商品です。是非この機会にご利用ください。
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- 産地
- 新潟県ほか
- 入量
- 100g位
税抜価格 125 円/pc
- 税込価格
- 135 円/pc
別名白アワビ茸。90年代から普及し始めた最近のキノコ。歯ざわり抜群で、どんなお料理にも最適です。定番は毎日お求めやすい価格で。
別名白アワビ茸。90年代から普及し始めた最近のキノコ。歯ざわり抜群で、どんなお料理にも最適です。定番は毎日お求めやすい価格で。
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- 産地
- 群馬県
- 入量
- 500g位
税抜価格 648 円/箱
- 税込価格
- 699 円/箱
普通の舞茸と同じようにご使用いただけます。特徴は料理に色移りがしない、にじまないので、クリームシチューなど白く仕上げたい料理などにはこちらが使いやすいです。
普通の舞茸と同じようにご使用いただけます。特徴は料理に色移りがしない、にじまないので、クリームシチューなど白く仕上げたい料理などにはこちらが使いやすいです。
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税抜価格 134 円/pc
- 税込価格
- 144 円/pc
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。カットタイプ、株タイプの指定はできません。入荷状況によって変わります。
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。カットタイプ、株タイプの指定はできません。入荷状況によって変わります。
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税抜価格 130 円/pc
- 税込価格
- 140 円/pc
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。株タイプになっているのでカットタイプと異なります。
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。株タイプになっているのでカットタイプと異なります。
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- 産地
- 群馬県ほか
- 入量
- 100g位
税抜価格 109 円/pc
- 税込価格
- 117 円/pc
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。納品される商品は画像のパッケージとは異なる場合があります。カットタイプ、株タイプの指定はできません。入荷状況によって変わります。
独特な食感と旨味があり、きのこ類のなかでも人気の舞茸です。和洋中問わずにさまざまな料理にお使いいただけます。納品される商品は画像のパッケージとは異なる場合があります。カットタイプ、株タイプの指定はできません。入荷状況によって変わります。
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大粒なめこです。大変お買い得となっております。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 50g位
税抜価格 163 円/pc
- 税込価格
- 176 円/pc
希少な国産品です。国内に出回っているきくらげの99%が中国産で国産品は1%にも満たない流通量です。きくらげの旬は4月から10月頃までです。炒めもの、スープ、酢の物、天ぷらなどに。中華料理に欠かせない食材です。
希少な国産品です。国内に出回っているきくらげの99%が中国産で国産品は1%にも満たない流通量です。きくらげの旬は4月から10月頃までです。炒めもの、スープ、酢の物、天ぷらなどに。中華料理に欠かせない食材です。
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- 産地
- 長野県
- 入量
- 80-100g位
税抜価格 384 円/pc
- 税込価格
- 414 円/pc
あわびに食感が似ているところから名付けられたきのこです。エリンギの変種と言われています。味はとても美味しく、歯ざわりが楽しめるのはそのまま素焼きにするのが食感を楽しめます。ぜひこの機会にご利用ください。
あわびに食感が似ているところから名付けられたきのこです。エリンギの変種と言われています。味はとても美味しく、歯ざわりが楽しめるのはそのまま素焼きにするのが食感を楽しめます。ぜひこの機会にご利用ください。
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産地と時期により枚数は異なります。
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税抜価格 4,580 円/pc
- 税込価格
- 4,946 円/pc
イタリアのキノコの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。前菜やパスタ、リゾットなど、幅広くお使いいただけます。形を活かした調理に最適なホールタイプです。
/ pc
イタリアのキノコの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。前菜やパスタ、リゾットなど、幅広くお使いいただけます。形を活かした調理に最適なホールタイプです。
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税抜価格 3,780 円/pc
- 税込価格
- 4,082 円/pc
イタリアのキノコの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。前菜やパスタ、リゾットなど、幅広くお使いいただけます。使いやすいダイスタイプです。
/ pc
イタリアのキノコの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。前菜やパスタ、リゾットなど、幅広くお使いいただけます。使いやすいダイスタイプです。
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税抜価格 3,880 円/pc
- 税込価格
- 4,190 円/pc
ブルガリアからロシアにかけて収穫したヨーロッパ産のポルチーニをトリュフで定評のあるウルバーニ社が選別・加工しました。キューブ状にカットしてあるため、大変使い易く様々なメニューに対応できる商品です。オススメはパスタはもちろんの事、炊き込みご飯やリゾットや肉と魚介のソテーと合わせて旨味を吸わせてのご提供がおススメです。カット加工してありますがホール品よりもお買い得です。
/ pc
ブルガリアからロシアにかけて収穫したヨーロッパ産のポルチーニをトリュフで定評のあるウルバーニ社が選別・加工しました。キューブ状にカットしてあるため、大変使い易く様々なメニューに対応できる商品です。オススメはパスタはもちろんの事、炊き込みご飯やリゾットや肉と魚介のソテーと合わせて旨味を吸わせてのご提供がおススメです。カット加工してありますがホール品よりもお買い得です。
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税抜価格 2,280 円/pc
- 税込価格
- 2,462 円/pc
イタリア産のシイタケ、ナメコ、ヒラタケ、ポルチーニ、シャンピニオンをミックスしたイタリア産冷凍きのこミックスです。煮込み料理やパスタ、リゾット、ピッツァや肉や魚のグリルの付け合わせとしてご使用下さい。
/ pc
イタリア産のシイタケ、ナメコ、ヒラタケ、ポルチーニ、シャンピニオンをミックスしたイタリア産冷凍きのこミックスです。煮込み料理やパスタ、リゾット、ピッツァや肉や魚のグリルの付け合わせとしてご使用下さい。
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洋キノコの定番品。様々な用途でご利用ください。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,680 円/箱
- 税込価格
- 1,814 円/箱
洋キノコの定番品。様々な用途で。箱売りのお買い得商品となっています。イタリアン、フレンチなどにモリっとご利用いただけます。
洋キノコの定番品。様々な用途で。箱売りのお買い得商品となっています。イタリアン、フレンチなどにモリっとご利用いただけます。
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- 産地
- 千葉県
- 入数
- 7-8個入
税抜価格 334 円/pc
- 税込価格
- 360 円/pc
ホワイト系。洋キノコの定番品。様々な用途で。生サラダ、炒め物と幅広くご利用いただけます。
ホワイト系。洋キノコの定番品。様々な用途で。生サラダ、炒め物と幅広くご利用いただけます。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,680 円/箱
- 税込価格
- 1,814 円/箱
洋キノコの定番品。様々な用途で。お買い得価格の少量規格大小混みです。大きさは揃っていません。その分お安くご案内。
洋キノコの定番品。様々な用途で。お買い得価格の少量規格大小混みです。大きさは揃っていません。その分お安くご案内。
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- 産地
- 群馬県
- 入量
- 80g位
税抜価格 134 円/pc
- 税込価格
- 144 円/pc
自然界ではほぼ見つけることが困難なきのこで、かつては幻のキノコとまでいわれていました。近年では栽培技術も向上して、菌床栽培で作っているものが出回っています。抜群の歯ごたえコリコリとした特徴のある食感で、酢の物や、あえ物に、炒め物、煮物にも使える万能型です。ぜひこの機会にご利用ください。
自然界ではほぼ見つけることが困難なきのこで、かつては幻のキノコとまでいわれていました。近年では栽培技術も向上して、菌床栽培で作っているものが出回っています。抜群の歯ごたえコリコリとした特徴のある食感で、酢の物や、あえ物に、炒め物、煮物にも使える万能型です。ぜひこの機会にご利用ください。
新着商品レビュー
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黒舞茸
10 円/pc(税抜)
普通のマイタケよりヒダがやや薄め。香りや出汁の出方はあまり変わらず。色みや形を生かすとよいでしょう。 -
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さんごやまぶし茸
108 円/pc(税抜)
ボソッとし、コリっとする食感は中華スープにぴったりで愛用。黒キクラゲやなめこと合わせて水餃子のスープにも使う。一見冴えない外観ではあるが味と歯ごたえは好み。いつもあるとは限らず、見かけたら買う。 -
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なめこ
30 円/pc(税抜)
小粒のパック。さっと火を入れて使いましょう。お味噌汁はもちろん揚げ出しの出汁に入れたり用途は多岐にわたります。 -
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きくらげ
113 円/pc(税抜)
サッと湯掻いて刺身にしても美味しいです。わさび醤油より、胡麻油+柑橘+塩が合います。 -
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舞茸
75 円/pc(税抜)
メーカーによっては、舞茸パックは形が不揃いすぎるのと、石づき近くが多すぎたりするのが微妙。あとは崩れやすい。煮物や炒め物などのほうがいいですね。 -
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白舞茸
163 円/pc(税抜)
白舞茸は、初めて使ってみました。天ぷらやバター焼き、思ったより香りが強くて大変満足しました。また、すまし汁の色もきれいで万能な食材だと思います。 -
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ブラウンマッシュルーム(BC)
1,590 円/箱(税抜)
粒は大小様々ですが、鮮度がとても良かった。鴨のリエットに入れて、深みのある仕上がりになり、満足です。 -
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なめこ
106 円/pc(税抜)
ヌルヌルした茸ばかりの鍋が好物なので、碗いっぱいのなめこ汁は至福の朝ごはん。 -
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きくらげ
163 円/pc(税抜)
さくさくシャキシャキしてて本当に美味しいです。乾燥物とは全然ちがいます。 -
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七ツ森しいたけ(ミニ)
248 円/pc(税抜)
不揃いですが質はよいです。きざんだり、そのまま天ぷらなどにもいろいろ使えます。コスパがいいので助かります。 -
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舞茸(ホクト)
174 円/pc(税抜)
やはりホクトさんの舞茸は切り分けもしやすいし、使いやすい。100円前後なら文句無し。 -
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舞茸
648 円/箱(税抜)
たっぷり使いたい時におすすめです。香りも良く美味しいです。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
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STEP2
お支払い方法の設定
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ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
![](/common/images/cart_ico02.png)
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STEP4
カート確認画面へ進む
![](/common/images/cart_ico03.png)
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STEP5
発注完了
![](/common/images/check_ico01.png)
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
![自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県)](/common/images/20230924配送エリア図.png)
![会員制サービスのOrangeMembersについて](/common/images/orange_campaign.png)
仕入れについて
![豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子](/common/images/lp_04.jpg)
![大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子](/common/images/lp_05.jpg)
![芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子](/common/images/lp_06.jpg)
![調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子](/common/images/lp_07.jpg)
フルフィルメントセンターについて
![豊海流通センターの1階センター内の様子](/common/images/lp_03.jpg)
配送について
![豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子](/common/images/lp_02.jpg)
代表者の事業にかける思い
![勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子](/common/images/corp_img01.png)
サイズはバラバラです。かなりお買い得になっております。