麺類

麺類は、小麦粉やそば粉を水でこねて長く切った食品で、乾燥タイプや生タイプ、生タイプを冷凍させた生冷凍タイプが存在します。合わせる具材や、スープや出汁などにより豊富にメニューがあるため、用途に合った太さや形状の麺が使われます。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。パスタや麺類各種、米、小麦粉、パンの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する食品卸売業者です。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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麺類 本日の商品一覧

  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    秋田県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,270 円/pc


    税込価格
    2,451 円/pc

    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。手もみうどんは独特な製法ですので酸化せず、3ヵ月から2年美味しく頂けます。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭うどんです。

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    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。手もみうどんは独特な製法ですので酸化せず、3ヵ月から2年美味しく頂けます。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭うどんです。


  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    日本

    入量
    200g位

    税抜価格 470 円/pc


    税込価格
    507 円/pc

    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。手もみうどんは独特な製法ですので酸化せず、長く味しく頂けます。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭うどんです。茹で時間4-5分。

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    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。手もみうどんは独特な製法ですので酸化せず、長く味しく頂けます。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭うどんです。茹で時間4-5分。


  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    日本

    入量
    180g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    雪深い北国の風土で作られた、八三郎本舗の伝統ある秋田名産いなにわうどん。精選された小麦粉と山あいの良質な水を用い、独特の滑らか使用しているので舌ざわりの良さと腰の強さが自慢です。茹で時間約3分。

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    雪深い北国の風土で作られた、八三郎本舗の伝統ある秋田名産いなにわうどん。精選された小麦粉と山あいの良質な水を用い、独特の滑らか使用しているので舌ざわりの良さと腰の強さが自慢です。茹で時間約3分。


  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    秋田県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。なめらかな舌触りとコシのある歯ざわりの稲庭うどんをお試しください。茹で時間4-5分。18cm。

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    伝統ある秋田の京家稲庭うどん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみうどんです。なめらかな舌触りとコシのある歯ざわりの稲庭うどんをお試しください。茹で時間4-5分。18cm。


  • メーカー
    石丸製麺株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    入数
    5人前

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    押出麺が多い中、本場の包丁切り、そして本格太打ち麺ですので、もっちり食べごたえのある食感です。手打ち式製法で打ち上げ、包丁切のプロ御用達の讃岐麺。釜揚げうどん、釜玉や大根おろしと醤油にスダチをかけて。

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    押出麺が多い中、本場の包丁切り、そして本格太打ち麺ですので、もっちり食べごたえのある食感です。手打ち式製法で打ち上げ、包丁切のプロ御用達の讃岐麺。釜揚げうどん、釜玉や大根おろしと醤油にスダチをかけて。


  • メーカー
    株式会社卯月製麺

    産地
    北海道ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    のどごしと食感、小麦の風味が自慢のうどんです。表面はツルッと、噛むともっちり。麺生地をソフトにのばすこだわりの製法により、モチモチの食感をもたせました。北海道産小麦100%を原料に、たっぷりの水を加えた生地をゆっくりと熟成。乾麺では難しかったモチッとした粘りとのどごし、豊かな小麦の風味が楽しめます。温かくしても冷やしても良しです。小麦粉、茹で時間9-10分。

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    のどごしと食感、小麦の風味が自慢のうどんです。表面はツルッと、噛むともっちり。麺生地をソフトにのばすこだわりの製法により、モチモチの食感をもたせました。北海道産小麦100%を原料に、たっぷりの水を加えた生地をゆっくりと熟成。乾麺では難しかったモチッとした粘りとのどごし、豊かな小麦の風味が楽しめます。温かくしても冷やしても良しです。小麦粉、茹で時間9-10分。


  • メーカー
    匠庵

    入量
    250g

    税抜価格 288 円/pc


    税込価格
    311 円/pc

    乾麺の丸形のうどんです。蔵王山系の伏流水仕込みで、つるつるののどごしとキレの良い食感が特徴です。茹で時間目安は約8分です。

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    乾麺の丸形のうどんです。蔵王山系の伏流水仕込みで、つるつるののどごしとキレの良い食感が特徴です。茹で時間目安は約8分です。


  • メーカー
    株式会社小妻製麺所

    産地
    日本

    入量
    250g位

    税抜価格 270 円/pc


    税込価格
    291 円/pc

    麺の形状が薄く幅広い、うどんを平たくしたきしめんです。透明感がある麺に、つるっとしたなめらかなのどごし。そして歯ごたえのある強いコシが特徴です。薄いためうどんより茹で時間が短く、水分を吸収しやすい特徴があります。目安として茹で時間7分、長さ24cm、幅5mm。

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    麺の形状が薄く幅広い、うどんを平たくしたきしめんです。透明感がある麺に、つるっとしたなめらかなのどごし。そして歯ごたえのある強いコシが特徴です。薄いためうどんより茹で時間が短く、水分を吸収しやすい特徴があります。目安として茹で時間7分、長さ24cm、幅5mm。


  • メーカー
    株式会社北村製麺所

    産地
    日本

    入量
    330g位

    税抜価格 800 円/pc


    税込価格
    864 円/pc

    大和三輪の伝統的熟成方法で麺特有の旨味を醸し出しだしました。麺の形状が薄く幅広い、うどんを平たくしたきしめんです。透明感がある麺に、つるっとしたなめらかなのどごし。そして歯ごたえのある強いコシが特徴です。薄いためうどんより茹で時間が短く、水分を吸収しやすい特徴があります。目安として茹で時間10分、長さ38cm、幅5mm。

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    大和三輪の伝統的熟成方法で麺特有の旨味を醸し出しだしました。麺の形状が薄く幅広い、うどんを平たくしたきしめんです。透明感がある麺に、つるっとしたなめらかなのどごし。そして歯ごたえのある強いコシが特徴です。薄いためうどんより茹で時間が短く、水分を吸収しやすい特徴があります。目安として茹で時間10分、長さ38cm、幅5mm。


  • メーカー
    テーブルマーク株式会社

    入量
    1.25kg

    入数
    250g×5食

    税抜価格 508 円/pc


    税込価格
    548 円/pc

    讃岐うどん独特のコシにもっちり感を加えバランスの良い食感を生み出しました。

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    讃岐うどん独特のコシにもっちり感を加えバランスの良い食感を生み出しました。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 920 円/pc


    税込価格
    993 円/pc

    250g×5食。でん粉を使用せず、小麦本来の風味と旨味を活かしたうどんです。粘りのある食感が特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。でん粉を使用せず、小麦本来の風味と旨味を活かしたうどんです。粘りのある食感が特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 778 円/pc


    税込価格
    840 円/pc

    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。北海道産小麦を限定使用した、小麦本来の風味豊かなうどんです。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。北海道産小麦を限定使用した、小麦本来の風味豊かなうどんです。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 748 円/pc


    税込価格
    807 円/pc

    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    250g×5食。京都産宇治抹茶を使用し、風味豊かに仕上げました。鮮やかな緑色が特長の逸品です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。京都産宇治抹茶を使用し、風味豊かに仕上げました。鮮やかな緑色が特長の逸品です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 748 円/pc


    税込価格
    807 円/pc

    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 998 円/pc


    税込価格
    1,077 円/pc

    250g×5食。幅が広く薄い麺が特長の「きしめん」です。舌触りがよく、煮込んでも崩れにくい麺です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。幅が広く薄い麺が特長の「きしめん」です。舌触りがよく、煮込んでも崩れにくい麺です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1250g

    入数
    5食

    税抜価格 818 円/pc


    税込価格
    883 円/pc

    250g×5食。のれんめぐりシリーズはご当地メニューの再現をしています。讃岐うどん独特のコシを追求したうどんです。なめらかな舌触りとモチモチとした食感、しっかりとした強いコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    250g×5食。のれんめぐりシリーズはご当地メニューの再現をしています。讃岐うどん独特のコシを追求したうどんです。なめらかな舌触りとモチモチとした食感、しっかりとした強いコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • メーカー
    株式会社卯月製麺

    入量
    200g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    食べ応えのあるお蕎麦がお好みの方におすすめの太打ち田舎蕎麦です。ソバの実を丸ごと粉にした挽きぐるみのそば粉を使用。玄ソバの実を丸ごと余すところなく粉にし、しっかりとしたコシ、田舎蕎麦らしい色の黒さと野趣あふれる蕎麦の風味です。ざるそばはもちろん、天ぷらそば、かけそばで。小麦粉、国内製造、そば粉、茹で時間8-9分。

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    食べ応えのあるお蕎麦がお好みの方におすすめの太打ち田舎蕎麦です。ソバの実を丸ごと粉にした挽きぐるみのそば粉を使用。玄ソバの実を丸ごと余すところなく粉にし、しっかりとしたコシ、田舎蕎麦らしい色の黒さと野趣あふれる蕎麦の風味です。ざるそばはもちろん、天ぷらそば、かけそばで。小麦粉、国内製造、そば粉、茹で時間8-9分。


  • メーカー
    株式会社北村製麺所

    産地
    日本

    入量
    1.2kg位

    入数
    10入り

    税抜価格 3,240 円/pc


    税込価格
    3,499 円/pc

    グリーンの彩りが奇麗です。宇治のお抹茶をそば粉に練りこんで打った変わりそば。香り高い抹茶の風味と食べるとお茶独特のさっぱりとした味わいです。使用した香り高い茶そばです。茹で時間約4分。小麦粉、そば粉、抹茶。120g×10.

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    グリーンの彩りが奇麗です。宇治のお抹茶をそば粉に練りこんで打った変わりそば。香り高い抹茶の風味と食べるとお茶独特のさっぱりとした味わいです。使用した香り高い茶そばです。茹で時間約4分。小麦粉、そば粉、抹茶。120g×10.


  • メーカー
    株式会社卯月製麺

    入量
    200g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    野趣あふれる強い風味はそのままに、のどごしと歯切れの良さにこだわった細打ち蕎麦です。香り、のどごし、歯切れの良さの三拍子そろった味わいは大人気。ソバの実を丸ごと粉にした挽きぐるみそば粉ですので、選り分けた白いそば粉とは異なり、黒い色合いと濃厚なソバの香りが特徴です。ざるそばはもちろん、納豆とオクラを使ったアレンジなど如何でしょうか。小麦粉、国内製造、そば粉、茹で時間3-4分。

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    野趣あふれる強い風味はそのままに、のどごしと歯切れの良さにこだわった細打ち蕎麦です。香り、のどごし、歯切れの良さの三拍子そろった味わいは大人気。ソバの実を丸ごと粉にした挽きぐるみそば粉ですので、選り分けた白いそば粉とは異なり、黒い色合いと濃厚なソバの香りが特徴です。ざるそばはもちろん、納豆とオクラを使ったアレンジなど如何でしょうか。小麦粉、国内製造、そば粉、茹で時間3-4分。


  • メーカー
    匠庵

    入量
    200g

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    低温乾燥法でそばの香り高い部分を逃さず、細めに作りあげた干しそば(乾麺)です。蔵王山系の伏流水仕込みで、のどごしの良さと滑らかな口当たりです。原材料は小麦粉(国内製造)とそば粉です。茹で時間目安は、ざるそば6分、かけそば5分半です。

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    低温乾燥法でそばの香り高い部分を逃さず、細めに作りあげた干しそば(乾麺)です。蔵王山系の伏流水仕込みで、のどごしの良さと滑らかな口当たりです。原材料は小麦粉(国内製造)とそば粉です。茹で時間目安は、ざるそば6分、かけそば5分半です。


  • メーカー
    匠庵

    入量
    400g

    税抜価格 478 円/pc


    税込価格
    516 円/pc

    低温乾燥法でそばの香り高い部分を逃さず、細めに作りあげた干しそば(乾麺)です。蔵王山系の伏流水仕込みで、のどごしの良さと滑らかな口当たりです。原材料は小麦粉(国内製造)とそば粉です。茹で時間目安は、ざるそば6分、かけそば5分半です。

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    低温乾燥法でそばの香り高い部分を逃さず、細めに作りあげた干しそば(乾麺)です。蔵王山系の伏流水仕込みで、のどごしの良さと滑らかな口当たりです。原材料は小麦粉(国内製造)とそば粉です。茹で時間目安は、ざるそば6分、かけそば5分半です。


  • メーカー
    キッセイ商事株式会社

    入数
    200g×5食

    税抜価格 778 円/pc


    税込価格
    840 円/pc

    かけそばなら約15秒、ざるそばなら約1~1.5分で解凍。お手軽価格の信州そば。

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    かけそばなら約15秒、ざるそばなら約1~1.5分で解凍。お手軽価格の信州そば。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1150g

    入数
    5食

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    230g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。甘皮を多く含んだ粗挽きそば粉を使用し、風味豊かに仕上げました。温メニューにも冷やしメニューにもご使用いただけます。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。

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    230g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。甘皮を多く含んだ粗挽きそば粉を使用し、風味豊かに仕上げました。温メニューにも冷やしメニューにもご使用いただけます。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1000g

    入数
    5食

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。黒めのそば粉を使用した、コシが強く歯切れの良い、固めの食感のそばです。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。

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    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。黒めのそば粉を使用した、コシが強く歯切れの良い、固めの食感のそばです。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1000g

    入数
    5食

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    200g×5食。京都産宇治抹茶を使用し、風味豊かに仕上げました。鮮やかな緑色が特長の逸品です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。

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    200g×5食。京都産宇治抹茶を使用し、風味豊かに仕上げました。鮮やかな緑色が特長の逸品です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    700g

    入数
    5玉

    税抜価格 638 円/pc


    税込価格
    689 円/pc

    太さ1.5mmの中細麺です。濃厚なスープと淡麗なスープ、どちらにも合う歯切れの良い麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。140gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

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    太さ1.5mmの中細麺です。濃厚なスープと淡麗なスープ、どちらにも合う歯切れの良い麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。140gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    650g

    入数
    5玉

    税抜価格 638 円/pc


    税込価格
    689 円/pc

    太さ1.35mmの細麺です。淡麗なスープと相性が良く、軽い歯切れが特徴の麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。130gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

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    太さ1.35mmの細麺です。淡麗なスープと相性が良く、軽い歯切れが特徴の麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。130gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    650g

    入数
    5玉

    税抜価格 113 円/pc


    税込価格
    122 円/pc

    賞味期限2月29日。太さ1.35mmの細麺です。淡麗なスープと相性が良く、軽い歯切れが特徴の麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。130gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

    / pc


    賞味期限2月29日。太さ1.35mmの細麺です。淡麗なスープと相性が良く、軽い歯切れが特徴の麺です。数種の小麦粉から中華麺に適したものを田中製麺独自配合で厳選ブレンドし、サルモネラフリーの埼玉県産の卵を加えています。130gのポーションが5玉入った使いやすい、生タイプの中華麺です。賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    株式会社富多屋商店

    入量
    120g位

    入数
    1玉

    税抜価格 210 円/玉


    税込価格
    226 円/玉

    美味しい鶏からくまなく出る上質な出汁の最後は雑炊もいいですけれど、〆はやっぱりラーメン。別途茹でる必要が無く、直接鍋に投入できる鍋用の煮込みラーメンです。

    / 玉


    美味しい鶏からくまなく出る上質な出汁の最後は雑炊もいいですけれど、〆はやっぱりラーメン。別途茹でる必要が無く、直接鍋に投入できる鍋用の煮込みラーメンです。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1000g

    入数
    10食

    税抜価格 938 円/pc


    税込価格
    1,013 円/pc

    100g×10食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。北海道産小麦を使用したつけ麺に最適な極太麺です。小分けタイプのため、大盛りや替え玉への対応も気軽にできます。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。

    / pc


    100g×10食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。北海道産小麦を使用したつけ麺に最適な極太麺です。小分けタイプのため、大盛りや替え玉への対応も気軽にできます。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1000g

    入数
    5食

    税抜価格 878 円/pc


    税込価格
    948 円/pc

    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。でん粉を使用せず、小麦の風味豊かな麺に仕上げました。しなやかな固さともっちり感をあわせ持つ、生麺のような食感が特長です。どんなスープにも合う万能タイプです。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。

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    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。でん粉を使用せず、小麦の風味豊かな麺に仕上げました。しなやかな固さともっちり感をあわせ持つ、生麺のような食感が特長です。どんなスープにも合う万能タイプです。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1000g

    入数
    5食

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。強いコシとウェーブが特長のラーメンです。スープのりが良い麺に仕上げました。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。

    / pc


    200g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。強いコシとウェーブが特長のラーメンです。スープのりが良い麺に仕上げました。沸騰したお湯で約30~45秒茹でてください。


  • メーカー
    株式会社関本製麺製粉工場

    産地
    日本

    入量
    372g位

    税抜価格 235 円/pc


    税込価格
    253 円/pc

    弾力がすごい。ちぢれもすごい。食べ応えのあるFUTOIYAKISOBAです。ちぢれがあるのでソースもばっちり絡みます。豚肉、キャベツたっぷりの焼きそばは如何でしょうか。ソース付き。150g×2。

    / pc


    弾力がすごい。ちぢれもすごい。食べ応えのあるFUTOIYAKISOBAです。ちぢれがあるのでソースもばっちり絡みます。豚肉、キャベツたっぷりの焼きそばは如何でしょうか。ソース付き。150g×2。


  • メーカー
    株式会社関本製麺製粉工場

    産地
    日本

    入量
    372g位

    税抜価格 270 円/pc


    税込価格
    291 円/pc

    弾力がすごい。ちぢれもすごい。食べ応えのあるFUTOIYAKISOBAです。ちぢれがあるのでソースもばっちり絡みます。豚肉、キャベツたっぷりの焼きそばは如何でしょうか。ソース付き。150g×2。

    / pc


    弾力がすごい。ちぢれもすごい。食べ応えのあるFUTOIYAKISOBAです。ちぢれがあるのでソースもばっちり絡みます。豚肉、キャベツたっぷりの焼きそばは如何でしょうか。ソース付き。150g×2。


  • ブランド
    マルちゃん

    メーカー
    東洋水産株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    しなやかなコシと弾力のある麺が特長です。10種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味です。沸騰したお湯に袋のままで約17分湯煎してください。麺は冷めても美味しく、弾力のある食感を保ちます。

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    しなやかなコシと弾力のある麺が特長です。10種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味です。沸騰したお湯に袋のままで約17分湯煎してください。麺は冷めても美味しく、弾力のある食感を保ちます。


  • 産地
    ベトナム

    入量
    400g

    税抜価格 310 円/pc


    税込価格
    334 円/pc

    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる米麺です。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。

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    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる米麺です。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。


  • 産地
    ベトナム

    入量
    400g

    税抜価格 335 円/pc


    税込価格
    361 円/pc

    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる、タピオカ澱粉入りの米麺です。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。

    / pc


    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる、タピオカ澱粉入りの米麺です。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。


  • 産地
    ベトナム

    入量
    400g

    入数
    8ポーション

    税抜価格 335 円/pc


    税込価格
    361 円/pc

    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる、タピオカ澱粉入りの米麺です。1食分ずつ8つの小分けになっています。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。

    / pc


    米を原料とするベトナムの代表的なフォーとよばれる、タピオカ澱粉入りの米麺です。1食分ずつ8つの小分けになっています。熱湯で約5分程度お好みの硬さに茹でてお召し上がり下さい。4mm幅の麺です。


  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    秋田県

    入量
    500g位

    入数
    10束

    税抜価格 1,060 円/pc


    税込価格
    1,144 円/pc

    伝統ある秋田の京家稲庭そうめん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみそうめんです。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭素麺です。

    / pc


    伝統ある秋田の京家稲庭そうめん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみそうめんです。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭素麺です。


  • ブランド
    株式会社京家

    メーカー
    株式会社京家

    産地
    秋田県

    入量
    500g位

    入数
    10束

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    伝統ある秋田の京家稲庭そうめん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみそうめんです。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭素麺です。50g×10、茹で時間2-3分。

    / pc


    伝統ある秋田の京家稲庭そうめん。精選吟味された原料と配合を留意し、比類なき伝統を守った手もみそうめんです。のどごしも良く、味も良く、茹でやすい稲庭素麺です。50g×10、茹で時間2-3分。


  • メーカー
    株式会社橋爪製麺

    産地
    東京都

    入量
    500g

    税抜価格 349 円/pc


    税込価格
    376 円/pc

    1949年創業以来、一流ホテルや飲食企業、個人店に多くの根強いファンがいる橋爪製麺所の生麺です。普通のうどん麺と違い特殊真空ミキサーで生地を練り上げています。そのため小麦粉と水が結合しやすくなります。高密度で結合しているためプリプリとした食感、そして伸びにくい麺に仕上がります、小麦から生まれるグルテンの弾力を生かしてコシのあるうどんを製麺しています。(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)

    入荷無し


    1949年創業以来、一流ホテルや飲食企業、個人店に多くの根強いファンがいる橋爪製麺所の生麺です。普通のうどん麺と違い特殊真空ミキサーで生地を練り上げています。そのため小麦粉と水が結合しやすくなります。高密度で結合しているためプリプリとした食感、そして伸びにくい麺に仕上がります、小麦から生まれるグルテンの弾力を生かしてコシのあるうどんを製麺しています。(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    170g

    税抜価格 138 円/pc


    税込価格
    149 円/pc

    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。中太の麺で、ざるうどんと煮込みうどんのどちらでもお使いいただけます。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

    入荷無し


    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。中太の麺で、ざるうどんと煮込みうどんのどちらでもお使いいただけます。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    170g

    税抜価格 138 円/pc


    税込価格
    149 円/pc

    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。ざるうどんや、さっぱりとしたつゆに合う細打ちの麺です。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

    入荷無し


    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。ざるうどんや、さっぱりとしたつゆに合う細打ちの麺です。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    170g

    税抜価格 158 円/pc


    税込価格
    170 円/pc

    ロースト小麦胚芽を練り込んだ、小麦の香ばしさが特徴の麺です。太麺でコシがあり、噛むたびに香り旨味が楽しめるうどんです。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

    入荷無し


    ロースト小麦胚芽を練り込んだ、小麦の香ばしさが特徴の麺です。太麺でコシがあり、噛むたびに香り旨味が楽しめるうどんです。170gのポーション1玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    300g

    入数
    2玉

    税抜価格 178 円/pc


    税込価格
    192 円/pc

    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。中太の麺で、ざるうどんと煮込みうどんのどちらでもお使いいただけます。150gのポーション2玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。画像はケースですが、パック単位での納品ですので、ご注意ください。

    入荷無し


    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。中太の麺で、ざるうどんと煮込みうどんのどちらでもお使いいただけます。150gのポーション2玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。画像はケースですが、パック単位での納品ですので、ご注意ください。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    300g

    入数
    2玉

    税抜価格 178 円/pc


    税込価格
    192 円/pc

    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。ざるうどんや、さっぱりとしたつゆに合う細打ちの麺です。150gのポーション2玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。画像はケースですが、パック単位での納品ですので、ご注意ください。

    入荷無し


    国産小麦「農林61号」をブレンドし、もっちりとした独特の弾力と、麺自体の旨味を感じられるうどんです。ざるうどんや、さっぱりとしたつゆに合う細打ちの麺です。150gのポーション2玉の生タイプのうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。画像はケースですが、パック単位での納品ですので、ご注意ください。


  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県

    入量
    450g

    入数
    3玉

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    ロースト小麦胚芽を練り込んだ、小麦の香ばしさが特徴の麺です。太麺でコシがあり、噛むたびに香り旨味が楽しめるうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。

    入荷無し


    ロースト小麦胚芽を練り込んだ、小麦の香ばしさが特徴の麺です。太麺でコシがあり、噛むたびに香り旨味が楽しめるうどんです。賞味設定期限が短い商品となり、期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい。


  • メーカー
    味の素冷凍食品株式会社

    入量
    1.25kg

    入数
    250g×5食

    税抜価格 228 円/pc


    税込価格
    246 円/pc

    鍋シーズン到来。締めに冷凍なめらかうどんはいかがでしょうか。一玉250gとボリュームも満点。シマダヤが製造していますので味も食感も満点。倉庫整理品となりますので激安です。独特のコシにもっちり感を加えバランスの良い食感を生み出しました。

    入荷無し


    鍋シーズン到来。締めに冷凍なめらかうどんはいかがでしょうか。一玉250gとボリュームも満点。シマダヤが製造していますので味も食感も満点。倉庫整理品となりますので激安です。独特のコシにもっちり感を加えバランスの良い食感を生み出しました。


  • メーカー
    高山製麺株式会社

    産地
    日本

    入量
    200g位

    入数
    2食

    税抜価格 130 円/pc


    税込価格
    140 円/pc

    水沢うどんは日本三大うどんの一つ。昔ながらの伝統的な麺づくりで作り上げた水沢風生うどん。独自のつぶし加工をした麺は独特の食感となめらかなのどごしです。ざるうどんにおススメです。

    入荷無し


    水沢うどんは日本三大うどんの一つ。昔ながらの伝統的な麺づくりで作り上げた水沢風生うどん。独自のつぶし加工をした麺は独特の食感となめらかなのどごしです。ざるうどんにおススメです。



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ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子 日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

こんな商品もあります。