牛肉(冷凍)

冷凍牛肉はほとんどが輸入牛肉で、ショートプレート(バラ)は牛丼用、カルビプレートは焼肉用、カウミートはミンチやハンバーグ用など、主に加工原料として使用されます。国産牛肉では、賞味期限の短い小腸や大腸などの内臓肉(ホルモン)や、ステーキ肉のポーションカットなどが冷凍で流通しています。
牛肉アウトサイドスカート(ハラミ)、ハンギングテンダー(サガリ)、ムキタンなど焼肉用商材を豊富に取り揃えています。大腸カットや丸腸、赤センマイ、ハチノスなど内臓(ホルモン)も多種品揃えあります。松阪牛のカルビ、三角バラ、ザブトン、サーロイン、リブロース焼肉用もあります。

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牛肉(冷凍) 本日の商品一覧

  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)をスライスにしました。

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    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)をスライスにしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。

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    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    オーストラリア産長期肥育牛(アンガス牛)のザブトン(チャックフラップ)をスライスしました。適度に霜降りが入り、柔らかいお肉です。ランチメニューでも十分に使える価格とボリュームです。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。

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    オーストラリア産長期肥育牛(アンガス牛)のザブトン(チャックフラップ)をスライスしました。適度に霜降りが入り、柔らかいお肉です。ランチメニューでも十分に使える価格とボリュームです。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。


  • 税抜価格 3,780 円/pc


    税込価格
    4,082 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。

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    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 4,980 円/pc


    税込価格
    5,378 円/pc

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。

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    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。その中の肩ロースを贅沢に2mm厚でスライスしております。すき焼き用やしゃぶしゃぶ用などとしてご利用ください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)を焼き肉用にスライスにしました。

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    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)を焼き肉用にスライスにしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)を焼き肉用にスライスにしました。

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    メキシコ産のチョイスグレード牛(穀物肥育牛)の肩ロース(肋骨5番~6番)を焼き肉用にスライスにしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    オーストラリア産長期肥育牛(アンガス牛)のザブトン(チャックフラップ)をステーキにカットしました。適度に霜降りが入り、柔らかいお肉です。ランチメニューでも十分に使える価格とボリュームです。

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    オーストラリア産長期肥育牛(アンガス牛)のザブトン(チャックフラップ)をステーキにカットしました。適度に霜降りが入り、柔らかいお肉です。ランチメニューでも十分に使える価格とボリュームです。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    メキシコ産のザブトンを使いやすいように100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

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    メキシコ産のザブトンを使いやすいように100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    メキシコ産の肩ロースのステーキに適している部位を100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

    / pc


    メキシコ産の肩ロースのステーキに適している部位を100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    メキシコ産のザブトンを使いやすいように100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

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    メキシコ産のザブトンを使いやすいように100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。


  • ブランド
    シャロレー牛

    メーカー
    Puigrenier(ピュイグルニエ)

    産地
    フランス

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 5,200 円/kg


    税込価格
    5,616 円/kg

    シャロレー牛はフランス原産の大型の肉専用種。元々は役用だったものが発育が早いのと産肉量が多いので肉専用種に品種改良されました。肉質は雑味のないクリアな旨味で、赤身の味が濃いのが特徴。フランス国内のレストランやホテルで多く愛用されています。ザブトンは肩ロースの部位で柔らかく人気の部位です。アメリカ産、オーストラリア産牛肉の価格高騰で、フランス産牛肉が見直されています。

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    シャロレー牛はフランス原産の大型の肉専用種。元々は役用だったものが発育が早いのと産肉量が多いので肉専用種に品種改良されました。肉質は雑味のないクリアな旨味で、赤身の味が濃いのが特徴。フランス国内のレストランやホテルで多く愛用されています。ザブトンは肩ロースの部位で柔らかく人気の部位です。アメリカ産、オーストラリア産牛肉の価格高騰で、フランス産牛肉が見直されています。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    0.3kg位

    税抜価格 800 円/pc


    税込価格
    864 円/pc

    輸入牛肉のザブトンを焼き肉用に手切り加工し、使いやすく300gパックにしました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

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    輸入牛肉のザブトンを焼き肉用に手切り加工し、使いやすく300gパックにしました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    オーストラリア産まろやか牛(穀物肥育牛)のこま切れです。牛丼、炒め物、肉じゃがなどどんな料理にも幅広くお使いいただけます。お値ごろ価格にしました。

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    オーストラリア産まろやか牛(穀物肥育牛)のこま切れです。牛丼、炒め物、肉じゃがなどどんな料理にも幅広くお使いいただけます。お値ごろ価格にしました。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 3,480 円/pc


    税込価格
    3,758 円/pc

    松阪牛A5三角バラの余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。そのまま焼肉用にスライスし、特上カルビなどとしてご提供ください。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

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    松阪牛A5三角バラの余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。そのまま焼肉用にスライスし、特上カルビなどとしてご提供ください。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    松阪牛A5三角バラの余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。そのまま焼肉用にスライスし、特上カルビなどとしてご提供ください。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

    / pc


    松阪牛A5三角バラの余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。そのまま焼肉用にスライスし、特上カルビなどとしてご提供ください。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • 産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    とちぎ和牛「匠」リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

    / pc


    とちぎ和牛「匠」リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    入数
    約100g×3

    税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

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    松阪牛A5リブロースを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約100gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    0.8-1.1kg位

    税抜価格 4,780 円/kg


    税込価格
    5,162 円/kg

    トマホークとはアメリカの先住民が使っていた斧のことで、骨付きのリブロースが斧のように見えるのでトマホークステーキと言います。1kg前後の重量級のステーキを骨付きで焼き上げるワイルドメニュー用のお肉です。あばら骨と肉の間にたっぷりのゼラチン質とうまみ成分が凝縮されており、グリルすると香ばしい肉汁が溢れます。

    / pc


    トマホークとはアメリカの先住民が使っていた斧のことで、骨付きのリブロースが斧のように見えるのでトマホークステーキと言います。1kg前後の重量級のステーキを骨付きで焼き上げるワイルドメニュー用のお肉です。あばら骨と肉の間にたっぷりのゼラチン質とうまみ成分が凝縮されており、グリルすると香ばしい肉汁が溢れます。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールを使ったロースステーキ、サーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。焼肉などにもお使いいただけます。

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    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールを使ったロースステーキ、サーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。焼肉などにもお使いいただけます。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    国内加工

    入量
    150g位

    税抜価格 880 円/枚


    税込価格
    950 円/枚

    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のロースステーキです。原料はキューブロールでサーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアの規格です。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。

    / 枚


    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のロースステーキです。原料はキューブロールでサーロインより柔らか。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアの規格です。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 4,780 円/pc


    税込価格
    5,162 円/pc

    とちぎ和牛「匠」のリブロースカブリを使った焼肉用です。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

    / pc


    とちぎ和牛「匠」のリブロースカブリを使った焼肉用です。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    300g位

    税抜価格 3,300 円/kg


    税込価格
    3,564 円/kg

    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育した後、USDA規格のチョイスグレードのみを選別しています。約28日間チルドで熟成させた後、定貫カットし、真空包装で急速冷凍をかけています。赤身と霜降りのバランスが良く、甘みのある脂身と肉の味が詰まった赤身肉の味わいを堪能できます。海外ではサーロインステーキと同じぐらいに人気があります。

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    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育した後、USDA規格のチョイスグレードのみを選別しています。約28日間チルドで熟成させた後、定貫カットし、真空包装で急速冷凍をかけています。赤身と霜降りのバランスが良く、甘みのある脂身と肉の味が詰まった赤身肉の味わいを堪能できます。海外ではサーロインステーキと同じぐらいに人気があります。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    国産の黒毛和牛A5サーロインのカブリの部分を丁寧に手切りしてあります。全国のブランド和牛のサーロインを使用していますので、味、風味、柔らかさは抜群です。規格も仕入しやすい300gパックで、使い切りサイズ、在庫スペースにも困りません。

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    国産の黒毛和牛A5サーロインのカブリの部分を丁寧に手切りしてあります。全国のブランド和牛のサーロインを使用していますので、味、風味、柔らかさは抜群です。規格も仕入しやすい300gパックで、使い切りサイズ、在庫スペースにも困りません。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    国内加工

    入量
    240g位

    入数
    約80g×3

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    松阪牛A5サーロインを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約80gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。

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    松阪牛A5サーロインを厚めに焼肉用でスライスしました。1枚約80gで鉄板焼きや焼きしゃぶにもお使いいただけます。松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。


  • 産地
    国内加工

    入量
    450-500g位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    在庫限りの特別価格です。メキシコ産牛肉の骨付きステーキです。穀物肥育牛の骨付きロースをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。骨の断面がアルファベットのTの字になっているのでTボーンステーキと言います。1枚でロースとヒレ同時に楽しめ、骨付きなので骨と肉の間に旨味が詰まっていて、コラーゲンたっぷりジューシーです。1枚500g前後ありとてもボリューム満点。

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    在庫限りの特別価格です。メキシコ産牛肉の骨付きステーキです。穀物肥育牛の骨付きロースをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。骨の断面がアルファベットのTの字になっているのでTボーンステーキと言います。1枚でロースとヒレ同時に楽しめ、骨付きなので骨と肉の間に旨味が詰まっていて、コラーゲンたっぷりジューシーです。1枚500g前後ありとてもボリューム満点。


  • 産地
    国内加工

    入量
    300-350g位

    税抜価格 850 円/pc


    税込価格
    918 円/pc

    在庫限りの特別価格です。メキシコ産牛肉の骨付きサーロインステーキです。穀物肥育牛の骨付きロースをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。骨の断面がアルファベットのLの字になっているのでLボーンステーキと言います。骨付きなので骨と肉の間に旨味が詰まっていて、コラーゲンたっぷりジューシーです。1枚850円でメニューとしても出しやすいです。カットする部位によっては少しヒレ肉が付いています。

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    在庫限りの特別価格です。メキシコ産牛肉の骨付きサーロインステーキです。穀物肥育牛の骨付きロースをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。骨の断面がアルファベットのLの字になっているのでLボーンステーキと言います。骨付きなので骨と肉の間に旨味が詰まっていて、コラーゲンたっぷりジューシーです。1枚850円でメニューとしても出しやすいです。カットする部位によっては少しヒレ肉が付いています。


  • 産地
    国内加工

    入量
    600-650g位

    税抜価格 900 円/pc


    税込価格
    972 円/pc

    TボーンとLボーンステーキを加工の際に派生した端材です。骨付き・骨なし・形が不揃い・など数ピースが混ざってパックされています。部位としては紛れもないサーロインで重量は600g以上保障、格安でご提供させていただきます。メキシコ産穀物肥育牛の骨付きサーロインをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。まかないや家庭で食べるにはとってもお得です。

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    TボーンとLボーンステーキを加工の際に派生した端材です。骨付き・骨なし・形が不揃い・など数ピースが混ざってパックされています。部位としては紛れもないサーロインで重量は600g以上保障、格安でご提供させていただきます。メキシコ産穀物肥育牛の骨付きサーロインをチルドで輸入し、ウェットエージングしたものを国内で加工しています。まかないや家庭で食べるにはとってもお得です。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    国内加工

    入量
    150g位

    税抜価格 698 円/pc


    税込価格
    753 円/pc

    人気のオーストラリア産まろやか牛ストリップロインをサーロインステーキにカットしました。グレインフェッドビーフですので、柔らかくお肉の風味も十分にお楽しみいただけます。

    / pc


    人気のオーストラリア産まろやか牛ストリップロインをサーロインステーキにカットしました。グレインフェッドビーフですので、柔らかくお肉の風味も十分にお楽しみいただけます。


  • 産地
    国内加工

    入量
    150g位

    税抜価格 598 円/枚


    税込価格
    645 円/枚

    オーストラリア産、ニュージーランド産牛肉のストリップロインに国産牛脂を注入してやわらか加工をしてあるサーロインステーキです。とても柔らかく、価格もリーズナブルでランチメニューやステーキ弁当に最適です。

    / 枚


    オーストラリア産、ニュージーランド産牛肉のストリップロインに国産牛脂を注入してやわらか加工をしてあるサーロインステーキです。とても柔らかく、価格もリーズナブルでランチメニューやステーキ弁当に最適です。


  • ブランド
    シャロレー牛

    産地
    国内加工

    入量
    150g位

    税抜価格 978 円/pc


    税込価格
    1,056 円/pc

    味わい豊かなシャロレー経産牛を専門業者の熟成庫で骨付きロインの状態でじっくりと7週間かけて熟成したストリップロインをステーキにカットしました。熟成によりさらに濃厚な味わいに仕上げたこだわりのサーロインステーキです。湿度を低めに保ったエージング法(ドライエージング)でねっとりとした食感と濃厚な味わい、芳醇な熟成香をお楽しみいただけます。解凍後は熟成が進み過ぎますので、お早めに調理してください。

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    味わい豊かなシャロレー経産牛を専門業者の熟成庫で骨付きロインの状態でじっくりと7週間かけて熟成したストリップロインをステーキにカットしました。熟成によりさらに濃厚な味わいに仕上げたこだわりのサーロインステーキです。湿度を低めに保ったエージング法(ドライエージング)でねっとりとした食感と濃厚な味わい、芳醇な熟成香をお楽しみいただけます。解凍後は熟成が進み過ぎますので、お早めに調理してください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 850 円/kg


    税込価格
    918 円/kg

    メキシコ産のUSDA規格のチョイスグレードのみのヒレ肉を加工しています。テンダーロイン(柔らかなロイン)と名を持つこの部位は、サーロインの下側にあり内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。ヒレステーキとして人気のある商品を使いやすく約100gのパックにしました。

    売り切れ


    メキシコ産のUSDA規格のチョイスグレードのみのヒレ肉を加工しています。テンダーロイン(柔らかなロイン)と名を持つこの部位は、サーロインの下側にあり内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。ヒレステーキとして人気のある商品を使いやすく約100gのパックにしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育によりあっさりとした味わいが特徴。サーロインの第4~5腰椎の内側で、内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質で、シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材として最高です。使いやすく約100gのパックにしました。

    売り切れ


    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育によりあっさりとした味わいが特徴。サーロインの第4~5腰椎の内側で、内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質で、シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材として最高です。使いやすく約100gのパックにしました。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    国内加工

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 7,600 円/kg


    税込価格
    8,208 円/kg

    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のテンダーロインのあたまの部分です。形は悪いですが柔らかさはシャトーブリアンと同じです。国産牛肉に比べ霜降りは少ないですが、脂肪も少なく、赤身と脂身のバランスが絶妙でジューシーで柔らかいお肉です。

    / pc


    穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のテンダーロインのあたまの部分です。形は悪いですが柔らかさはシャトーブリアンと同じです。国産牛肉に比べ霜降りは少ないですが、脂肪も少なく、赤身と脂身のバランスが絶妙でジューシーで柔らかいお肉です。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育した後、USDA規格のチョイスグレードのみを選別しています。サーロインの第4~5腰椎の内側で、内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。

    売り切れ


    アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育した後、USDA規格のチョイスグレードのみを選別しています。サーロインの第4~5腰椎の内側で、内臓のすぐ上に位置し、運動量が少なく最もきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。


  • 税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    仙台牛のカメノコをステーキにカットしました。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。

    / pc


    仙台牛のカメノコをステーキにカットしました。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    国産の経産和牛のモモ部位をブロックに加工しました。経産牛ですので旨味があります。ローストビーフやお好みにカットしてご利用できます。

    / pc


    国産の経産和牛のモモ部位をブロックに加工しました。経産牛ですので旨味があります。ローストビーフやお好みにカットしてご利用できます。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国内加工

    入量
    300g位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    国産の経産和牛のモモ部位をスライスに加工しました。経産牛ですので旨味があります。すき焼きや焼き肉にしてもおいしくいただけます。

    / pc


    国産の経産和牛のモモ部位をスライスに加工しました。経産牛ですので旨味があります。すき焼きや焼き肉にしてもおいしくいただけます。


  • ブランド
    紫峰牛

    産地
    国内加工

    入量
    100g位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    紫峰牛のモモ肉をステーキにカットしました。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。

    / pc


    紫峰牛のモモ肉をステーキにカットしました。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。


  • 税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。

    / pc


    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。


  • 税抜価格 2,800 円/pc


    税込価格
    3,024 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛のモモをサイコロステーキに加工しました。筋切りしているので食感は柔らかくしています。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。

    / pc


    大分豊後ファゼンダ牛のモモをサイコロステーキに加工しました。筋切りしているので食感は柔らかくしています。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。


  • 税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛のモモをしゃぶしゃぶ用に加工しました、シートも入れてますので使いやすいです。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。

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    大分豊後ファゼンダ牛のモモをしゃぶしゃぶ用に加工しました、シートも入れてますので使いやすいです。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。


  • 税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    使いやすいようにステーキ用にカットしました。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。

    / pc


    使いやすいようにステーキ用にカットしました。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。


  • 税抜価格 2,900 円/pc


    税込価格
    3,132 円/pc

    使いやすいように約300gのブロックに加工しました。ローストビーフ、牛のたたき、お好みの大きさにカットしてステーキ等にご利用できます。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。

    / pc


    使いやすいように約300gのブロックに加工しました。ローストビーフ、牛のたたき、お好みの大きさにカットしてステーキ等にご利用できます。大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。


  • 税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

    / pc


    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    国内加工

    入量
    250-300g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。モモ部位の中でもシンタマを使っていますので、適度な霜降りがありあっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適で、ポン酢にとっても合います。グリムキで歩留り100%。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。モモ部位の中でもシンタマを使っていますので、適度な霜降りがありあっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適で、ポン酢にとっても合います。グリムキで歩留り100%。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    国内加工

    入量
    250-300g位

    税抜価格 2,380 円/pc


    税込価格
    2,570 円/pc

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。モモ部位の中でもシンタマを使っていますので、適度な霜降りがありあっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適で、ポン酢にとっても合います。グリムキで歩留り100%。

    / pc


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。モモ部位の中でもシンタマを使っていますので、適度な霜降りがありあっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適で、ポン酢にとっても合います。グリムキで歩留り100%。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    メキシコ産牛肉のシンタマを焼きしゃぶ用にスライスしました。サッと湯がいてポン酢で冷しゃぶにもどうぞ。赤身が多く、チョイスグレードでやわらかです。牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレー、コロッケなど、どんな料理にもお使いいただけます。

    / pc


    メキシコ産牛肉のシンタマを焼きしゃぶ用にスライスしました。サッと湯がいてポン酢で冷しゃぶにもどうぞ。赤身が多く、チョイスグレードでやわらかです。牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレー、コロッケなど、どんな料理にもお使いいただけます。


  • 産地
    国内加工

    入量
    700-750g位

    税抜価格 1,700 円/pc


    税込価格
    1,836 円/pc

    メキシコ産牛肉のシンタマをお店でも使いやすいようにブロック加工しました。用途としてはローストビーフが最適ですが、お好みの厚さにカットして様々な料理に使えます。

    / pc


    メキシコ産牛肉のシンタマをお店でも使いやすいようにブロック加工しました。用途としてはローストビーフが最適ですが、お好みの厚さにカットして様々な料理に使えます。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    メキシコ産牛肉のシンタマを焼きしゃぶ用にスライスしました。サッと湯がいてポン酢で冷しゃぶにもどうぞ。赤身が多く、チョイスグレードでやわらかです。牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレー、コロッケなど、どんな料理にもお使いいただけます。

    / pc


    メキシコ産牛肉のシンタマを焼きしゃぶ用にスライスしました。サッと湯がいてポン酢で冷しゃぶにもどうぞ。赤身が多く、チョイスグレードでやわらかです。牛丼、肉じゃが、野菜炒め、カレー、コロッケなど、どんな料理にもお使いいただけます。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    仙台牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    仙台牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • 税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • 税抜価格 2,280 円/pc


    税込価格
    2,462 円/pc

    松阪牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    松阪牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • ブランド
    紫峰牛

    産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    紫峰牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。

    / pc


    紫峰牛のモモ肉(A5)を使った焼きしゃぶ用です。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。


  • 税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • 税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    大分豊後ファゼンダ牛は、全国的に有名な豊後牛の産地として知られる大分県玖珠町で肥育されたブランド和牛です。各市場の品評会でも度々入賞しており、その肉質の素晴らしさを求めて買付をする業者が多くおります。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • ブランド
    星空の黒牛

    産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。

    / pc


    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。部位の特性上、若干の身割れはありますがご容赦ください。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 2,780 円/pc


    税込価格
    3,002 円/pc

    黒毛和牛(経産)のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。

    売り切れ


    黒毛和牛(経産)のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    米沢牛のモモ肉を使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。

    / pc


    米沢牛のモモ肉を使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。


  • 税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    松阪牛A5だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。メス牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。

    / pc


    松阪牛A5だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。メス牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。


  • 税抜価格 2,600 円/pc


    税込価格
    2,808 円/pc

    松阪牛A5のモモをしゃぶしゃぶ用にスライスしました、使いやすく肉の間にシートを入れてあります。

    / pc


    松阪牛A5のモモをしゃぶしゃぶ用にスライスしました、使いやすく肉の間にシートを入れてあります。


  • 税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。

    / pc


    大分豊後ファゼンダ牛だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。


  • 税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。

    売り切れ


    大分豊後ファゼンダ牛だけを使った贅沢なカレーシチュー用のカット肉です。ウチモモやソトモモ、マエバラなどを使っています。牛の甘みを味わえるシチュー用で大きめにゴロっとカットしてあります。使いやすい500gパックで、和洋中どの料理にもご利用いただけます。弱火で煮込むことでとても柔らかく、ジューシーな旨味を味わえます。


  • 税抜価格 2,800 円/pc


    税込価格
    3,024 円/pc

    大分豊後ファゼンダ牛のモモ肉の焼き肉に適した部位を厳選しました。程よいサシがあり牛の甘みを味わえるように厚めにカットしてあります。使いやすい300gパックでのご提供です。

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    大分豊後ファゼンダ牛のモモ肉の焼き肉に適した部位を厳選しました。程よいサシがあり牛の甘みを味わえるように厚めにカットしてあります。使いやすい300gパックでのご提供です。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    とちぎ和牛「匠」のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。

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    とちぎ和牛「匠」のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。とちぎ和牛「匠」は、栃木県の指定された生産者によって肥育されたブランド黒毛和牛である「とちぎ和牛」のうち、BMSスコア10~12(A等級のみ)を満たしたものだけに与えられる特上ブランドです。キメの細かいサシが入った霜降り肉で、風味と旨味が別格です。


  • ブランド
    紫峰牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    紫峰牛のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。

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    紫峰牛のマルカワなどを使ったカレー、シチュー用のお肉です。大きめにゴロっと切ってあります。煮込み料理に最適です。紫峰牛は、茨城県の筑波山麓にある紫峰牛牧場などで肥育されたブランド和牛です。キメの細かい肉質、しっとりとしたアブラ質、コザシで肩から股までぬけるサシの力、制限給仕による歩留りのよさ、プロが見れば一目でわかる最高級の肉質が特徴です。


  • 税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。

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    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 820 円/pc


    税込価格
    885 円/pc

    メキシコ産牛バラをスライスしました。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。

    / pc


    メキシコ産牛バラをスライスしました。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 820 円/pc


    税込価格
    885 円/pc

    メキシコ産牛バラをスライスしました。調理しやすいように3分割にしてあります。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼き、カルビ焼肉など何にでもお使いいただけます。

    / pc


    メキシコ産牛バラをスライスしました。調理しやすいように3分割にしてあります。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼き、カルビ焼肉など何にでもお使いいただけます。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    500g位

    税抜価格 800 円/pc


    税込価格
    864 円/pc

    ショートプレート(牛バラ)を1.5mmの厚みでスライスし、長さ約22~27センチ前後を3分割しています。脂身の旨味としっかりとした赤身の味わいがバランスよくお召し上がりいただけます。どんなメニューにもお使いいただけるリーズナブル商品です。

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    ショートプレート(牛バラ)を1.5mmの厚みでスライスし、長さ約22~27センチ前後を3分割しています。脂身の旨味としっかりとした赤身の味わいがバランスよくお召し上がりいただけます。どんなメニューにもお使いいただけるリーズナブル商品です。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    2kg位

    入数
    約25枚前後

    税抜価格 2,780 円/kg


    税込価格
    3,002 円/kg

    肋骨6~8番のショートリブの部位からカブリを取り除き、スライス加工しました。パックあたり25枚前後が入り、真空包装されています。赤身と脂身の霜降りが適度に入り、柔らかくてジューシーです。特に骨周りの肉は旨味が強く、骨付きカルビとして焼肉用などでも人気の商品です。

    / pc


    肋骨6~8番のショートリブの部位からカブリを取り除き、スライス加工しました。パックあたり25枚前後が入り、真空包装されています。赤身と脂身の霜降りが適度に入り、柔らかくてジューシーです。特に骨周りの肉は旨味が強く、骨付きカルビとして焼肉用などでも人気の商品です。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

    / pc


    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 950 円/pc


    税込価格
    1,026 円/pc

    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを両側から手切りで切り込みを入れてダイヤモンドカット加工(4枚入り)しました(別名花咲カットとも呼ばれています)。焼き肉用でそのままお出しするのもいいですし、少し拡げて加熱調理をしてお客様にお出ししても面白いメニューになること間違いありません。

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    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを両側から手切りで切り込みを入れてダイヤモンドカット加工(4枚入り)しました(別名花咲カットとも呼ばれています)。焼き肉用でそのままお出しするのもいいですし、少し拡げて加熱調理をしてお客様にお出ししても面白いメニューになること間違いありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

    / pc


    メキシコ産牛肉のトモバラの中でも赤身の多いところを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    メキシコ産骨付きショートリブを骨の間で焼肉用にカットしてあります。3リブという規格の商品です。1パック500g入りの使い易い大きさです。コラーゲンたっぷりの骨付き肉で焼肉や野外でのバーベキューに是非どうぞ。

    / pc


    メキシコ産骨付きショートリブを骨の間で焼肉用にカットしてあります。3リブという規格の商品です。1パック500g入りの使い易い大きさです。コラーゲンたっぷりの骨付き肉で焼肉や野外でのバーベキューに是非どうぞ。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    岡山備前牛バラ肉を焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

    / pc


    岡山備前牛バラ肉を焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    神居牛バラ肉を焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

    / pc


    神居牛バラ肉を焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 978 円/pc


    税込価格
    1,056 円/pc

    岡山備前牛タテバラを焼肉用にカットしました。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    / pc


    岡山備前牛タテバラを焼肉用にカットしました。備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    / pc


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,590 円/kg


    税込価格
    1,717 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    / pc


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    / pc


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    / pc


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    売り切れ


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,590 円/kg


    税込価格
    1,717 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    売り切れ


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    売り切れ


    メキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    岡山備前牛バラ肉をブロック加工しました。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

    / pc


    岡山備前牛バラ肉をブロック加工しました。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    12kg位

    税抜価格 2,300 円/kg


    税込価格
    2,484 円/kg

    牛肉の骨付きカルビです。骨付きなので旨みたっぷりジューシーです。骨と身の間に旨み成分がたっぷり。

    売り切れ


    牛肉の骨付きカルビです。骨付きなので旨みたっぷりジューシーです。骨と身の間に旨み成分がたっぷり。


  • 産地
    国産

    入量
    0.6-1.6kg位

    入数
    1PC

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    国産牛トモバラ(交雑牛以上)でカッパと言われる部分です。固いですが、煮込みに最適で脂肪から和牛独特の甘みが出汁に出ます。赤身の部分はスジ肉の代わりとしてもお使いいただけます。カッパは脂肪が多い部位ですので、脂が多いというクレームや返品交換はご容赦ください。交雑牛(和牛X国産牛)以上でこの値段は破格です。

    / pc


    国産牛トモバラ(交雑牛以上)でカッパと言われる部分です。固いですが、煮込みに最適で脂肪から和牛独特の甘みが出汁に出ます。赤身の部分はスジ肉の代わりとしてもお使いいただけます。カッパは脂肪が多い部位ですので、脂が多いというクレームや返品交換はご容赦ください。交雑牛(和牛X国産牛)以上でこの値段は破格です。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    0.5-1kg位

    税抜価格 6,300 円/kg


    税込価格
    6,804 円/kg

    タン先を除去したグリムキのタンです。数量限定の特売商品です。大きさにバラツキがあります。サイズについてのクレームはご容赦ください。

    / pc


    タン先を除去したグリムキのタンです。数量限定の特売商品です。大きさにバラツキがあります。サイズについてのクレームはご容赦ください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    メキシコ産牛タンのタン元を厚めにカットし切れ目を入れました。メキシコ産牛は穀物肥育牛なので、切れ目を入れることにより柔らかくお召し上がりになれます。また相場が高騰する中、200gパックにすることにより仕入れやすい単価設定にしました。

    / pc


    メキシコ産牛タンのタン元を厚めにカットし切れ目を入れました。メキシコ産牛は穀物肥育牛なので、切れ目を入れることにより柔らかくお召し上がりになれます。また相場が高騰する中、200gパックにすることにより仕入れやすい単価設定にしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    メキシコ産牛タンを焼肉用にスライスしました。メキシコ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。

    / pc


    メキシコ産牛タンを焼肉用にスライスしました。メキシコ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    アメリカ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。

    / pc


    アメリカ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    2kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

    売り切れ


    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    2kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

    売り切れ


    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,050 円/kg


    税込価格
    1,134 円/kg

    現在品薄中の牛タン先です。アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分を約1㎏のブロックにしました。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

    / pc


    現在品薄中の牛タン先です。アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分を約1㎏のブロックにしました。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。タンシチューなどの煮込み料理に最適でタン先より柔らかいです。ミンチにして牛タンハンバーグにもおすすめです。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

    / pc


    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。タンシチューなどの煮込み料理に最適でタン先より柔らかいです。ミンチにして牛タンハンバーグにもおすすめです。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。タンシチューなどの煮込み料理に最適でタン先より柔らかいです。ミンチにして牛タンハンバーグにもおすすめです。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。