豆類・豆腐・油揚げなど

豆類は、豆の部分を食用とする野菜類で枝豆、いんげん、もやしなどを含み、春頃から秋頃までに、もっとも品目や取扱量が増えます。加工品は豆を主原料とした豆腐や揚げ、豆の水煮などの商品を指し、これらは通年を通して製造されています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。果菜、葉物、根菜、豆類、芋類、きのこ、山菜といった野菜の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送の野菜を品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

絞り込み

豆類・豆腐・油揚げなど 本日の商品一覧

  • 産地
    鹿児島県

    入量
    500g位

    税抜価格 800 円/pc


    税込価格
    864 円/pc

    旬は3月から6月ごろまでです。お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。

    / pc


    旬は3月から6月ごろまでです。お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    180-190g位

    入数
    4本位入

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    旬は3月から6月ごろまでです。お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。Lサイズなので、1房3-4粒です。

    / pc


    旬は3月から6月ごろまでです。お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。Lサイズなので、1房3-4粒です。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    180-200g位

    税抜価格 163 円/pc


    税込価格
    176 円/pc

    写真相応のSサイズで1房1-2粒ですが、その分価格は安くご案内しています。ランチの豆ごはんなどにもお勧め。お酒のおつまみに、焼いたり煮ても美味しくお召し上がりいただけます。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。

    / pc


    写真相応のSサイズで1房1-2粒ですが、その分価格は安くご案内しています。ランチの豆ごはんなどにもお勧め。お酒のおつまみに、焼いたり煮ても美味しくお召し上がりいただけます。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    180-200g位

    税抜価格 165 円/pc


    税込価格
    178 円/pc

    写真相応のSサイズで1房1-2粒ですが、その分価格は安くご案内しています。ランチの豆ごはんなどにもお勧め。お酒のおつまみに、焼いたり煮ても美味しくお召し上がりいただけます。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。

    / pc


    写真相応のSサイズで1房1-2粒ですが、その分価格は安くご案内しています。ランチの豆ごはんなどにもお勧め。お酒のおつまみに、焼いたり煮ても美味しくお召し上がりいただけます。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮には黒点など入る場合がありますので予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    180-200g位

    税抜価格 152 円/pc


    税込価格
    164 円/pc

    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。そら豆の生食可能な品種です。旬の時期しか出回らない希少な品種です。サヤから取り出してマメの部分が生食で食べられるので、チーズなどと一緒に食べる習慣がイタリアなどではあります。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。そら豆の生食可能な品種です。旬の時期しか出回らない希少な品種です。サヤから取り出してマメの部分が生食で食べられるので、チーズなどと一緒に食べる習慣がイタリアなどではあります。是非この機会にご利用ください。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    北海道産大豆を風味と食感よく仕上げました。サラダ、煮豆、炊き込みご飯などの和風メニューに、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    北海道産大豆を風味と食感よく仕上げました。サラダ、煮豆、炊き込みご飯などの和風メニューに、幅広くご使用いただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    数量限定のお試し価格。北海道産大豆を風味と食感よく仕上げました。サラダ、煮豆、炊き込みご飯などの和風メニューに、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    数量限定のお試し価格。北海道産大豆を風味と食感よく仕上げました。サラダ、煮豆、炊き込みご飯などの和風メニューに、幅広くご使用いただけます。


  • 産地
    沖縄県

    入量
    30-50g位

    入数
    4-5本位入

    税抜価格 82 円/pc


    税込価格
    88 円/pc

    ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。下茹でしてから冷凍保管もできるので安い時にお買い求めください。曲がりがある分お安くご案内。太さ多少バラツキあります。

    / pc


    ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。下茹でしてから冷凍保管もできるので安い時にお買い求めください。曲がりがある分お安くご案内。太さ多少バラツキあります。


  • 産地
    沖縄県

    入量
    90-100g位

    入数
    4-5本

    税抜価格 149 円/pc


    税込価格
    160 円/pc

    さやは柔らかくシャキシャキと食感が良いです。炒めものに最適。味噌汁に入れても美味しく頂けます。平さやいんげん、びっくりジャンボとも呼ばれています。食べ応えのあるいんげん豆です。

    / pc


    さやは柔らかくシャキシャキと食感が良いです。炒めものに最適。味噌汁に入れても美味しく頂けます。平さやいんげん、びっくりジャンボとも呼ばれています。食べ応えのあるいんげん豆です。


  • 産地
    東京都 大島

    入量
    45-50g位

    税抜価格 80 円/pc


    税込価格
    86 円/pc

    えんどう豆の若いさやを収穫した絹さやは、色鮮やかでシャキシャキとした歯触りとやさしい甘みが特徴です。ご飯に混ぜても、炒めても、お吸い物に入れても美味しく頂けます。大きいサヤで柔らかく味が良いので是非ご利用ください。

    / pc


    えんどう豆の若いさやを収穫した絹さやは、色鮮やかでシャキシャキとした歯触りとやさしい甘みが特徴です。ご飯に混ぜても、炒めても、お吸い物に入れても美味しく頂けます。大きいサヤで柔らかく味が良いので是非ご利用ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    300g位

    税抜価格 634 円/pc


    税込価格
    684 円/pc

    えんどう豆はご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。価格もおもとめやすくご案内しています。是非ご利用ください。

    / pc


    えんどう豆はご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。価格もおもとめやすくご案内しています。是非ご利用ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 108 円/pc


    税込価格
    116 円/pc

    えんどう豆はご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。価格もおもとめやすくご案内しています。是非ご利用ください。

    / pc


    えんどう豆はご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。価格もおもとめやすくご案内しています。是非ご利用ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    グリーンピースはご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。是非この機会にご利用ください。見た目に難あります。

    / pc


    グリーンピースはご飯に混ぜたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。是非この機会にご利用ください。見た目に難あります。


  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 339 円/pc


    税込価格
    366 円/pc

    スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 

    / pc


    スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 


  • 産地
    静岡県

    入量
    100g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    新物のスナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 

    / pc


    新物のスナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 


  • 産地
    愛知県

    入量
    45-50g位

    税抜価格 108 円/pc


    税込価格
    116 円/pc

    とても珍しい品種で、通常鞘の周りに粉を吹くのですが、光り輝いた鞘をしています。見た目がとても美しく希少な商品、関東では一部の所でしか取り扱いのない品種です。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。

    / pc


    とても珍しい品種で、通常鞘の周りに粉を吹くのですが、光り輝いた鞘をしています。見た目がとても美しく希少な商品、関東では一部の所でしか取り扱いのない品種です。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 138 円/pc


    税込価格
    149 円/pc

    スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 

    / pc


    スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。 


  • 産地
    静岡県

    入量
    90-95g位

    税抜価格 148 円/pc


    税込価格
    159 円/pc

    サヤエンドウよりも糖度が高く、食べた時に甘味を感じることから名付けられました。絹さやよりも豆がふっくらしていて、スナックエンドウよりも皮が薄くさやごと食べられます。サラダや、お浸しにご利用ください。

    / pc


    サヤエンドウよりも糖度が高く、食べた時に甘味を感じることから名付けられました。絹さやよりも豆がふっくらしていて、スナックエンドウよりも皮が薄くさやごと食べられます。サラダや、お浸しにご利用ください。


  • 産地
    福岡県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,667 円/pc


    税込価格
    1,800 円/pc

    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    / pc


    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    100g位

    税抜価格 667 円/pc


    税込価格
    720 円/pc

    剥き銀杏になります。

    / pc


    剥き銀杏になります。


  • ブランド
    CIRIO(チリオ)

    産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 268 円/pc


    税込価格
    289 円/pc

    レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。

    / pc


    レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。


  • 産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 348 円/pc


    税込価格
    375 円/pc

    ひき肉、トマト、チリコンパウダーと煮込んだチリコンカルネが有名。煮崩れしにくく煮込み料理におすすめです。鉄分、カルシウムも豊富に含んでおり栄養も満点です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

    / pc


    ひき肉、トマト、チリコンパウダーと煮込んだチリコンカルネが有名。煮崩れしにくく煮込み料理におすすめです。鉄分、カルシウムも豊富に含んでおり栄養も満点です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,440 円/pc


    税込価格
    1,555 円/pc

    色鮮やかで、ねっとりした肉質の赤いんげん豆をふっくら仕上げました。そのままサラダに、ソテーして付け合せに、など、最適です。煮込みやスープなどにも幅広くご利用いただけます。

    / pc


    色鮮やかで、ねっとりした肉質の赤いんげん豆をふっくら仕上げました。そのままサラダに、ソテーして付け合せに、など、最適です。煮込みやスープなどにも幅広くご利用いただけます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    425g

    税抜価格 400 円/缶


    税込価格
    432 円/缶

    白いんげん豆の水煮です。そのままスープやサラダにお使い下さい。また、マリネにしても美味しく召し上がれます。

    / 缶


    白いんげん豆の水煮です。そのままスープやサラダにお使い下さい。また、マリネにしても美味しく召し上がれます。


  • 産地
    イタリア カンパーニア

    入量
    400g

    税抜価格 255 円/缶


    税込価格
    275 円/缶

    小粒の白いんげん豆です。そのままスープやサラダにお使いいただけます。マリネにしても美味しいです。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

    / 缶


    小粒の白いんげん豆です。そのままスープやサラダにお使いいただけます。マリネにしても美味しいです。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。


  • ブランド
    CIRIO(チリオ)

    産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 268 円/pc


    税込価格
    289 円/pc

    塩のみで味つけした、白いんげん豆の水煮です。サラダやスープ、キッシュなど、アイディア次第で様々なお料理にお使いいただけます。

    / pc


    塩のみで味つけした、白いんげん豆の水煮です。サラダやスープ、キッシュなど、アイディア次第で様々なお料理にお使いいただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    ほくほくとした食感の白いんげん豆をふっくらと仕上げました。味付けひとつで、サラダ、スープ、煮込みなど、幅広いメニューにご使用いただけます。

    / pc


    ほくほくとした食感の白いんげん豆をふっくらと仕上げました。味付けひとつで、サラダ、スープ、煮込みなど、幅広いメニューにご使用いただけます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    439g

    税抜価格 478 円/缶


    税込価格
    516 円/缶

    サラダに最適なひよこ豆の水煮です。煮崩れしにくいので、煮込み料理にも適しています。

    / 缶


    サラダに最適なひよこ豆の水煮です。煮崩れしにくいので、煮込み料理にも適しています。


  • 産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 348 円/pc


    税込価格
    375 円/pc

    主に南イタリアで食べられているほくほくした食感が特徴の豆です。サラダやスープ、カレーはもちろんのこと、フムスにて野菜スティックやクラッカーを添えて前菜としても最適です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

    / pc


    主に南イタリアで食べられているほくほくした食感が特徴の豆です。サラダやスープ、カレーはもちろんのこと、フムスにて野菜スティックやクラッカーを添えて前菜としても最適です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。


  • メーカー
    Fiamma(フィアマ)

    産地
    イタリア カンパーニア

    入量
    400g

    税抜価格 268 円/缶


    税込価格
    289 円/缶

    ひよこ豆、エジプト豆とも呼ばれます。クセがなく、ホクホクした食感が特徴です。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

    / 缶


    ひよこ豆、エジプト豆とも呼ばれます。クセがなく、ホクホクした食感が特徴です。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。


  • ブランド
    CIRIO(チリオ)

    産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 268 円/pc


    税込価格
    289 円/pc

    下ごしらえの手間が省け、すぐに使える水煮です。ミネストローネなどのスープ、パスタやサラダの具材として幅広くお使いいただけます。

    / pc


    下ごしらえの手間が省け、すぐに使える水煮です。ミネストローネなどのスープ、パスタやサラダの具材として幅広くお使いいただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    ひよこ豆独特の風味とホクホクとした食感がおいしい豆です。そのままでもおいしく召し上がれますが、スパイスとの相性がよいので、エスニック素材としても幅広くご利用いただけます。

    / pc


    ひよこ豆独特の風味とホクホクとした食感がおいしい豆です。そのままでもおいしく召し上がれますが、スパイスとの相性がよいので、エスニック素材としても幅広くご利用いただけます。


  • ブランド
    CIRIO(チリオ)

    産地
    イタリア

    入量
    380g

    税抜価格 268 円/pc


    税込価格
    289 円/pc

    イタリアで広く親しまれているうずら豆。塩のみで味つけした自然な味わいと独特な歯ごたえを活かし、サラダやスープ、トマトソースの具材など、幅広いお料理にお使いいただけます。

    / pc


    イタリアで広く親しまれているうずら豆。塩のみで味つけした自然な味わいと独特な歯ごたえを活かし、サラダやスープ、トマトソースの具材など、幅広いお料理にお使いいただけます。


  • 産地
    イタリア

    入量
    400g

    税抜価格 198 円/缶


    税込価格
    213 円/缶

    イタリアで厳選された良質な4種類の豆(ひよこ豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、うずら豆)をバランスよくミックスし、ふっくらと仕上げました。サラダの具材として、また煮込み料理として幅広いお料理にご使用頂けます。

    / 缶


    イタリアで厳選された良質な4種類の豆(ひよこ豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、うずら豆)をバランスよくミックスし、ふっくらと仕上げました。サラダの具材として、また煮込み料理として幅広いお料理にご使用頂けます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りのよい商品です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りのよい商品です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    国産の4種類の豆を配合しました。黄大豆、青大豆、手亡(白いんげん豆)、金時は、ほくほくとした豆の食感とやさしい色合いが特徴です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    国産の4種類の豆を配合しました。黄大豆、青大豆、手亡(白いんげん豆)、金時は、ほくほくとした豆の食感とやさしい色合いが特徴です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    えんどう、ガルバンゾー、レンズ豆、黒大豆、あずきの五種豆と、押麦、もち玄麦、玄米、赤米、たかきびの五穀をミックスしました。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    えんどう、ガルバンゾー、レンズ豆、黒大豆、あずきの五種豆と、押麦、もち玄麦、玄米、赤米、たかきびの五穀をミックスしました。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    500g

    税抜価格 1,440 円/pc


    税込価格
    1,555 円/pc

    キヌアと3種の穀類(大麦、赤米、黒米)をミックスしました。ボイルなどの手間が不要で、開封するだけで、そのままご使用いただけます。サラダやスープ、米飯などをヘルシーなメニューにアレンジできます。

    / pc


    キヌアと3種の穀類(大麦、赤米、黒米)をミックスしました。ボイルなどの手間が不要で、開封するだけで、そのままご使用いただけます。サラダやスープ、米飯などをヘルシーなメニューにアレンジできます。


  • ブランド
    ほしえぬ

    メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    500g

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    もちもちプチプチした食感のもち麦に、にんじん、えんどう、ガルバンゾー、キヌア、黒米を加え、彩りよく仕立てました。サラダやスープのメイン具材としても、またドレッシングやソースを和えてもおいしく召し上げれます。

    / pc


    もちもちプチプチした食感のもち麦に、にんじん、えんどう、ガルバンゾー、キヌア、黒米を加え、彩りよく仕立てました。サラダやスープのメイン具材としても、またドレッシングやソースを和えてもおいしく召し上げれます。


  • メーカー
    こいしや食品株式会社

    産地
    国産

    入量
    150g

    入数
    3パック入

    税抜価格 158 円/pc


    税込価格
    170 円/pc

    遺伝子組み換えで無い大豆を使用。凝固剤ににがりを使用することで、大豆本来の甘みを引き出したコクのあるクリーミーな味わいの充填豆腐です。150gの3パック入り。

    / pc


    遺伝子組み換えで無い大豆を使用。凝固剤ににがりを使用することで、大豆本来の甘みを引き出したコクのあるクリーミーな味わいの充填豆腐です。150gの3パック入り。


  • 産地
    群馬県

    入量
    300g位

    税抜価格 68 円/pc


    税込価格
    73 円/pc

    絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃度の高い豆乳に凝固剤を加えてそのまま固めて作ります。絹ごしというのは、食感からきた呼び名で絹でこしたからではありません。なめらかな食感が好きな方はこちらがおすすめです。

    / pc


    絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃度の高い豆乳に凝固剤を加えてそのまま固めて作ります。絹ごしというのは、食感からきた呼び名で絹でこしたからではありません。なめらかな食感が好きな方はこちらがおすすめです。


  • 産地
    群馬県

    入量
    300g位

    税抜価格 68 円/pc


    税込価格
    73 円/pc

    絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃度の高い豆乳に凝固剤を加えてそのまま固めて作ります。絹ごしというのは、食感からきた呼び名で絹でこしたからではありません。なめらかな食感が好きな方はこちらがおすすめです。

    / pc


    絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃度の高い豆乳に凝固剤を加えてそのまま固めて作ります。絹ごしというのは、食感からきた呼び名で絹でこしたからではありません。なめらかな食感が好きな方はこちらがおすすめです。


  • 産地
    群馬県

    入量
    400g位

    税抜価格 115 円/pc


    税込価格
    124 円/pc

    木綿豆腐は、豆腐に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分を絞り、再度固めたものです。水切りするときに、型に木綿の布を敷くので、表面に布の跡が残ることから「木綿豆腐」と呼ばれています。型くずれしにくく、味は濃いです。

    / pc


    木綿豆腐は、豆腐に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分を絞り、再度固めたものです。水切りするときに、型に木綿の布を敷くので、表面に布の跡が残ることから「木綿豆腐」と呼ばれています。型くずれしにくく、味は濃いです。


  • 産地
    群馬県

    入量
    400g位

    税抜価格 115 円/pc


    税込価格
    124 円/pc

    木綿豆腐は、豆腐に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分を絞り、再度固めたものです。水切りするときに、型に木綿の布を敷くので、表面に布の跡が残ることから「木綿豆腐」と呼ばれています。型くずれしにくく、味は濃いです。

    / pc


    木綿豆腐は、豆腐に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分を絞り、再度固めたものです。水切りするときに、型に木綿の布を敷くので、表面に布の跡が残ることから「木綿豆腐」と呼ばれています。型くずれしにくく、味は濃いです。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    210g

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    柔らかい食感、濃厚な旨味です。あん肝の風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。

    / pc


    柔らかい食感、濃厚な旨味です。あん肝の風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    210g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    柔らかい食感、濃厚な旨味です。ウニの風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。

    / pc


    柔らかい食感、濃厚な旨味です。ウニの風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    210g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    柔らかい食感、濃厚な旨味です。蟹味噌の風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。

    / pc


    柔らかい食感、濃厚な旨味です。蟹味噌の風味豊かな味わいをたまご豆腐に練り込んだ逸品です。ツルンとした食感と柔らかさ、濃厚な美味しさで、ご年配の方でも美味しく楽しめる一品に。


  • メーカー
    株式会社山内本店

    産地
    日本

    入量
    100g位

    入数
    1PC

    税抜価格 940 円/pc


    税込価格
    1,015 円/pc

    熊本県に古くから伝わる伝統保存食品、豆腐のもろみ漬け。秘伝豆銘(とうべい)です。阿蘇の伏流水と厳選した大豆を使用し、 天然にがりで固めた自家製堅豆腐を5カ月以上の間、秘伝のもろみにじっくりと漬け込みました。チーズの様に柔らかくとろける食感とクセになる美味しさです。冷凍品。

    / pc


    熊本県に古くから伝わる伝統保存食品、豆腐のもろみ漬け。秘伝豆銘(とうべい)です。阿蘇の伏流水と厳選した大豆を使用し、 天然にがりで固めた自家製堅豆腐を5カ月以上の間、秘伝のもろみにじっくりと漬け込みました。チーズの様に柔らかくとろける食感とクセになる美味しさです。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社蟹屋

    産地
    日本

    入量
    100g位

    税抜価格 350 円/pc


    税込価格
    378 円/pc

    国産の真ふぐ白子を魚肉(スケソウダラ)の生地に練りこんだ、なめらかな食感と上品かつ濃厚な味わいの海鮮豆腐です。白子のほのかな甘さと上品な風味でもっちりとした食感、なめらかな舌触りはそのままでも、鍋に入れても。冷凍流通品。

    / pc


    国産の真ふぐ白子を魚肉(スケソウダラ)の生地に練りこんだ、なめらかな食感と上品かつ濃厚な味わいの海鮮豆腐です。白子のほのかな甘さと上品な風味でもっちりとした食感、なめらかな舌触りはそのままでも、鍋に入れても。冷凍流通品。


  • メーカー
    こいしや食品株式会社

    産地
    栃木県

    入量
    250g位

    税抜価格 105 円/pc


    税込価格
    113 円/pc

    カナダ産またはアメリカ産大豆を使用。すき焼き等のお料理に便利な、お手ごろサイズの焼き豆腐です。

    / pc


    カナダ産またはアメリカ産大豆を使用。すき焼き等のお料理に便利な、お手ごろサイズの焼き豆腐です。



新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子 日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

新着商品レビュー

こんな商品もあります。