卵・卵加工品

鶏卵やうずらなどの生卵と、水煮や加熱調理した卵加工品を含みます。鶏卵は普通卵から、生産管理された環境が確認できる商品や、餌などの飼育方法によって差別化されたプレミアム卵など、色味やサイズが異なる各種商品を取り揃えています。厚焼玉子はメーカーにより味わいに特色があるため、お好みや用途に応じてお選びください。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。卵やチーズ、乳製品の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する食品卸売業者です。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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卵・卵加工品 本日の商品一覧

  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 347 円/pc


    税込価格
    374 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 404 円/pc


    税込価格
    436 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

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    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 428 円/pc


    税込価格
    462 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 307 円/pc


    税込価格
    331 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 355 円/pc


    税込価格
    383 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    茨城県

    入数
    10個

    税抜価格 648 円/pc


    税込価格
    699 円/pc

    黄味の色の濃さが特徴です。魚のすり身など餌に入れているため、旨味とコクを堪能できます。卵かけご飯で食べるのがおすすめです。本質管理体制も徹底しており、菌検査、サルモネラフリーの飼料、水質汚染の防止と、管理されて飼育された卵です。是非この機会にご利用ください。是非この機会にご利用ください。

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    黄味の色の濃さが特徴です。魚のすり身など餌に入れているため、旨味とコクを堪能できます。卵かけご飯で食べるのがおすすめです。本質管理体制も徹底しており、菌検査、サルモネラフリーの飼料、水質汚染の防止と、管理されて飼育された卵です。是非この機会にご利用ください。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 404 円/pc


    税込価格
    436 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    群馬県ほか

    入数
    10個

    税抜価格 436 円/pc


    税込価格
    470 円/pc

    白色卵です。群馬県榛名山西麗で自然に囲まれた広大な敷地でコンピューター管理された鶏舎、水は標高600m、地下200mの天然水を汲み上げて使用しています。ビタミンEを多く含む卵として商品化され、酸化防止などの効果が期待できます。是非この機会にご利用ください。

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    白色卵です。群馬県榛名山西麗で自然に囲まれた広大な敷地でコンピューター管理された鶏舎、水は標高600m、地下200mの天然水を汲み上げて使用しています。ビタミンEを多く含む卵として商品化され、酸化防止などの効果が期待できます。是非この機会にご利用ください。


  • ブランド
    奥久慈卵

    産地
    茨城県ほか

    入数
    10個

    税抜価格 646 円/pc


    税込価格
    697 円/pc

    天然由来100%の餌を食べた鶏から生まれた卵です。餌となる材料は、海藻、魚粉、牧草を中心とし、農家の庭先でのびのび育つイメージで作られた卵です。自然豊かな山の中に厩舎を建てて、鶏にとって過ごしやすい環境を作りました。是非この機会に一味違う卵をご利用ください。

    / pc


    天然由来100%の餌を食べた鶏から生まれた卵です。餌となる材料は、海藻、魚粉、牧草を中心とし、農家の庭先でのびのび育つイメージで作られた卵です。自然豊かな山の中に厩舎を建てて、鶏にとって過ごしやすい環境を作りました。是非この機会に一味違う卵をご利用ください。


  • 産地
    青森県

    入数
    10個

    税抜価格 645 円/pc


    税込価格
    696 円/pc

    白色卵です。スパープレミアム卵です。黄身の濃厚な味は案内している卵の中で濃い味です。卵の味を主張したいならこの玉子。是非この機会にご利用ください。

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    白色卵です。スパープレミアム卵です。黄身の濃厚な味は案内している卵の中で濃い味です。卵の味を主張したいならこの玉子。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    6個

    税抜価格 513 円/pc


    税込価格
    554 円/pc

    ヨード卵は、海藻粉末などの飼料を与えられた鶏が生んだ卵です。海藻を食べているので、鶏の体内で自然な形でヨウ素が流れるため、ヨウ素を含んだヨード卵ができます。1日1個食べれば1日に必要なヨウ素を摂取できる商品です。味覚センサーで測定した結果、通常の卵との差は3倍ほどのコクがあると判定され、安定した美味しさが自慢の卵です。

    / pc


    ヨード卵は、海藻粉末などの飼料を与えられた鶏が生んだ卵です。海藻を食べているので、鶏の体内で自然な形でヨウ素が流れるため、ヨウ素を含んだヨード卵ができます。1日1個食べれば1日に必要なヨウ素を摂取できる商品です。味覚センサーで測定した結果、通常の卵との差は3倍ほどのコクがあると判定され、安定した美味しさが自慢の卵です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入数
    10個

    税抜価格 613 円/pc


    税込価格
    662 円/pc

    赤玉卵です。味覚センサーでコク、甘み、旨味、を科学的に計測し、旨味の余韻が強く、コクの余韻が少なく、濃厚な味わいと評価された卵です。本質管理体制も徹底しており、菌検査、サルモネラフリーの飼料、水質汚染の防止と、管理されて飼育された卵です。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    赤玉卵です。味覚センサーでコク、甘み、旨味、を科学的に計測し、旨味の余韻が強く、コクの余韻が少なく、濃厚な味わいと評価された卵です。本質管理体制も徹底しており、菌検査、サルモネラフリーの飼料、水質汚染の防止と、管理されて飼育された卵です。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    220個前後

    税抜価格 4,597 円/箱


    税込価格
    4,964 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    193-217個前後

    税抜価格 5,242 円/箱


    税込価格
    5,661 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    180個前後

    税抜価格 5,565 円/箱


    税込価格
    6,010 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    157-172個前後

    税抜価格 5,565 円/箱


    税込価格
    6,010 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    143-156個前後

    税抜価格 5,484 円/箱


    税込価格
    5,922 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地。


  • 産地
    国産

    入量
    10kg位

    入数
    132-142個前後

    税抜価格 5,323 円/箱


    税込価格
    5,748 円/箱

    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

    / 箱


    賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。


  • ブランド
    奥久慈卵

    産地
    茨城県

    入数
    10個

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    大自然の中で厳選された飼料を与えられ、元気に育った鶏が産んだコクのある美味しい卵。濃厚な旨味とコクが自慢でビタミンEやDも通常より数倍入っています。料理はもちろんお菓子にもご利用ください。

    / pc


    大自然の中で厳選された飼料を与えられ、元気に育った鶏が産んだコクのある美味しい卵。濃厚な旨味とコクが自慢でビタミンEやDも通常より数倍入っています。料理はもちろんお菓子にもご利用ください。


  • ブランド
    名古屋コーチン

    産地
    愛知県

    入数
    10個

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    地鶏の王様とも言われる名古屋コーチンの卵10個パック。高級食材と言われるように、外観的には美しい桜色をした卵殻で、卵黄の色は濃く割合が多いのも特徴です。味は絶品で舌触りは滑らかでとろりとした粘りのある舌触りで、濃厚なこくの味が楽しめます。濃厚な味を生かして、お菓子に利用されることも多い卵です。

    / pc


    地鶏の王様とも言われる名古屋コーチンの卵10個パック。高級食材と言われるように、外観的には美しい桜色をした卵殻で、卵黄の色は濃く割合が多いのも特徴です。味は絶品で舌触りは滑らかでとろりとした粘りのある舌触りで、濃厚なこくの味が楽しめます。濃厚な味を生かして、お菓子に利用されることも多い卵です。


  • メーカー
    RAISE ALL株式会社

    産地
    中国

    入数
    50-60個

    税抜価格 750 円/缶


    税込価格
    810 円/缶

    うずら卵を茹でて殻をむき、缶詰に詰めました。そのままサラダの付け合せとしてはもちろん、八宝菜や中華丼などの中華料理、ミートローフやスコッチエッグなどの肉料理、吸い物などの日本料理の材料として、いろいろなメニューに幅広くご使用いただけます。水煮ですのでそのままお使いいただけます。

    / 缶


    うずら卵を茹でて殻をむき、缶詰に詰めました。そのままサラダの付け合せとしてはもちろん、八宝菜や中華丼などの中華料理、ミートローフやスコッチエッグなどの肉料理、吸い物などの日本料理の材料として、いろいろなメニューに幅広くご使用いただけます。水煮ですのでそのままお使いいただけます。


  • 産地
    静岡県

    入数
    30個

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。

    / pc


    小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。


  • 産地
    群馬県ほか

    入数
    10個

    税抜価格 194 円/pc


    税込価格
    209 円/pc

    小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。

    / pc


    小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    55-60個位

    税抜価格 1,291 円/缶


    税込価格
    1,394 円/缶

    うずら卵を茹でて殻をむき、缶詰に詰めました。そのままサラダの付け合せとしてはもちろん、八宝菜や中華丼などの中華料理、ミートローフやスコッチエッグなどの肉料理、吸い物などの日本料理の材料として、いろいろなメニューに幅広くご使用いただけます。水煮ですのでそのままお使いいただけます。

    / 缶


    うずら卵を茹でて殻をむき、缶詰に詰めました。そのままサラダの付け合せとしてはもちろん、八宝菜や中華丼などの中華料理、ミートローフやスコッチエッグなどの肉料理、吸い物などの日本料理の材料として、いろいろなメニューに幅広くご使用いただけます。水煮ですのでそのままお使いいただけます。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    専門業者ならではのベストな状態での半熟卵です。加工の手間を省いた商品です。サラダのアクセントなどにご利用ください。10個入りでお買い得価格となっています。

    / pc


    専門業者ならではのベストな状態での半熟卵です。加工の手間を省いた商品です。サラダのアクセントなどにご利用ください。10個入りでお買い得価格となっています。


  • メーカー
    丸武

    入量
    570g位

    税抜価格 1,110 円/箱


    税込価格
    1,198 円/箱

    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。静岡産、特選桜海老の釜揚げに三つ葉を散らしました海老玉子です。納品日含め5日以内にご使用ください。

    / 箱


    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。静岡産、特選桜海老の釜揚げに三つ葉を散らしました海老玉子です。納品日含め5日以内にご使用ください。


  • メーカー
    丸武

    入量
    500g位

    税抜価格 960 円/箱


    税込価格
    1,036 円/箱

    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。国内産の良質なねぎを包み込んだ、風味豊かな逸品です。納品日含め5日以内にご使用ください。

    / 箱


    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。国内産の良質なねぎを包み込んだ、風味豊かな逸品です。納品日含め5日以内にご使用ください。


  • メーカー
    丸武

    入量
    480g位

    税抜価格 960 円/箱


    税込価格
    1,036 円/箱

    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。浜名湖産、極上青のりの磯の風味を閉じ込めました。納品日含め5日以内にご使用ください。

    / 箱


    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。浜名湖産、極上青のりの磯の風味を閉じ込めました。納品日含め5日以内にご使用ください。


  • メーカー
    丸武

    入量
    570g位

    税抜価格 990 円/箱


    税込価格
    1,069 円/箱

    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。一番人気の伝統の奥深い味わいの厚焼き玉子。上品な味わい、寿司屋さんでもお馴染です。納品日含め5日以内にご使用ください。

    / 箱


    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。一番人気の伝統の奥深い味わいの厚焼き玉子。上品な味わい、寿司屋さんでもお馴染です。納品日含め5日以内にご使用ください。


  • メーカー
    丸武

    入量
    250-280g位

    税抜価格 550 円/箱


    税込価格
    594 円/箱

    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。絶妙な食感を楽しめる巻き玉子。創作料理店では、上品な料理の演出にも使われます。納品日含め5日以内にご使用ください。

    / 箱


    演出家、テリー伊藤さんの実家でも知られている丸武の玉子焼き。大正末期創業、80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店からのお届け。毎朝3時から熟練された職人が丹念に玉子を焼き上げています。絶妙な食感を楽しめる巻き玉子。創作料理店では、上品な料理の演出にも使われます。納品日含め5日以内にご使用ください。


  • メーカー
    株式会社三和玉店

    入量
    520g位

    税抜価格 670 円/pc


    税込価格
    723 円/pc

    独自の製法で引き出しただしを使い、丹念に焼き上げました。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。

    / pc


    独自の製法で引き出しただしを使い、丹念に焼き上げました。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。


  • メーカー
    有限会社 大定

    入量
    500g位

    税抜価格 1,200 円/pc


    税込価格
    1,296 円/pc

    東京築地、豊洲の有名店の味。卵の持ち味を活かしながらふんわりと焼き上げました。お口に優しく広がるほど良い甘さを、まずはなにもつけずにご賞味ください。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。

    / pc


    東京築地、豊洲の有名店の味。卵の持ち味を活かしながらふんわりと焼き上げました。お口に優しく広がるほど良い甘さを、まずはなにもつけずにご賞味ください。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。


  • メーカー
    有限会社 大定

    入量
    250g位

    税抜価格 670 円/pc


    税込価格
    723 円/pc

    東京築地、豊洲の有名店の味。卵の持ち味を活かしながらふんわりと焼き上げました。お口に優しく広がるほど良い甘さを、まずはなにもつけずにご賞味ください。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。

    / pc


    東京築地、豊洲の有名店の味。卵の持ち味を活かしながらふんわりと焼き上げました。お口に優しく広がるほど良い甘さを、まずはなにもつけずにご賞味ください。国産鶏卵のみを使用。着色料、保存料は一切使われていません。


  • メーカー
    株式会社山武

    産地
    日本

    入量
    450g位

    税抜価格 530 円/pc


    税込価格
    572 円/pc

    国産の新鮮な鶏卵のみを使用し、出汁にこだわり、風味よく焼き上げた山武、厚焼き玉子焼き。着色料、保存料は一切使われていません。

    / pc


    国産の新鮮な鶏卵のみを使用し、出汁にこだわり、風味よく焼き上げた山武、厚焼き玉子焼き。着色料、保存料は一切使われていません。


  • メーカー
    株式会社山田茂商店

    入量
    300g位

    税抜価格 660 円/pc


    税込価格
    712 円/pc

    2018年モンドセレクション銀賞受賞の山田茂商店あや錦。ふんわりとした味わいでやや甘めの厚焼き玉子。美味しさを逃さないように窒素ガス充填パックでお届けします。縦20cm、横8cm、厚さ3.5cm位のサイズです。

    / pc


    2018年モンドセレクション銀賞受賞の山田茂商店あや錦。ふんわりとした味わいでやや甘めの厚焼き玉子。美味しさを逃さないように窒素ガス充填パックでお届けします。縦20cm、横8cm、厚さ3.5cm位のサイズです。


  • メーカー
    株式会社山田茂商店

    入量
    550g位

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    密度が濃く、ジューシーで、ほんのりとした甘さが特徴です。一本丸ごと手のひらに乗せると、ずっしりとした重みを感じていただけます。少し柔らかめのカツオと昆布を使用し絶妙な味に仕上げました。もちろん無添加です。

    / pc


    密度が濃く、ジューシーで、ほんのりとした甘さが特徴です。一本丸ごと手のひらに乗せると、ずっしりとした重みを感じていただけます。少し柔らかめのカツオと昆布を使用し絶妙な味に仕上げました。もちろん無添加です。


  • メーカー
    株式会社山田茂商店

    税抜価格 620 円/pc


    税込価格
    669 円/pc

    ご要望の多かった厚焼玉子のブランド指定ができるようになりました。お好みに合わせてお選び下さい。甘さをかなり控え、何にでも使える玉子焼です。

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    ご要望の多かった厚焼玉子のブランド指定ができるようになりました。お好みに合わせてお選び下さい。甘さをかなり控え、何にでも使える玉子焼です。


  • メーカー
    株式会社築地玉万

    入量
    630g位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    澱粉を使用せず玉子焼本来の美味しさを追求した、昔ながらの寿司用玉子です。鰹だし本仕込みの築地玉万のだし巻。ワンランク上の味です。

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    澱粉を使用せず玉子焼本来の美味しさを追求した、昔ながらの寿司用玉子です。鰹だし本仕込みの築地玉万のだし巻。ワンランク上の味です。


  • メーカー
    東亜商事

    入量
    500g

    税抜価格 848 円/pc


    税込価格
    915 円/pc

    お料理の彩りにお使いいただけます。流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。

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    お料理の彩りにお使いいただけます。流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    6個

    税抜価格 145 円/pc


    税込価格
    156 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。写真はSです。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。写真はSです。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 285 円/pc


    税込価格
    307 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 370 円/pc


    税込価格
    399 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 118 円/pc


    税込価格
    127 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。賞味期限17日。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。賞味期限17日。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 110 円/pc


    税込価格
    118 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 110 円/pc


    税込価格
    118 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 150 円/pc


    税込価格
    162 円/pc

    卵の需要が上がるこの時期に是非ご利用ください。卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。

    入荷無し


    卵の需要が上がるこの時期に是非ご利用ください。卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。特価でのご案内。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 460 円/pc


    税込価格
    496 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入数
    10個

    税抜価格 366 円/pc


    税込価格
    395 円/pc

    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。



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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

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東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

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豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子 日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

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