漬物(洋風その他)

洋風漬物の代表的存在のピクルスは、ワインビネガーや塩胡椒などで作る液に様々な野菜を漬けて保存性を高めたものです。イタリアなどのヨーロッパで作られてきたオリーブの塩水漬けは、実の成熟度によつてグリーンオリーブとブラックオリーブがあります。ザワークラウトはキャベツを漬けたドイツの漬物で、ソーセージの付け合わせに欠かすことができません。中国の漬物といえばザーサイが有名ですが、香辛料を加えた塩水に野菜を漬けた泡菜(パオツァイ)などもあります。韓国からは定番のキムチ、東南アジアの生姜の酢漬けキンドン、野菜などを米のとぎ汁で発酵させたドンブリヨ、野菜を塩漬けして甘酢で仕上げるアチャラ、インドやネパールからはカレーのお供に欠かせないアチャールと、漬物文化は世界中に存在します。

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漬物(洋風その他) 本日の商品一覧

  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。

    / pc


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。


  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。

    / pc


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。


  • メーカー
    讃陽食品工業株式会社

    入量
    170g

    税抜価格 680 円/個


    税込価格
    734 円/個

    熟して黒くなったオリーブです。ブラックオリーブとも。

    / 個


    熟して黒くなったオリーブです。ブラックオリーブとも。


  • メーカー
    TP

    産地
    スペイン

    入量
    340g

    税抜価格 408 円/瓶


    税込価格
    440 円/瓶

    風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用。まろやかでコクがあり、ナッツのような後味が特徴です。 オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。

    / 瓶


    風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用。まろやかでコクがあり、ナッツのような後味が特徴です。 オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。


  • メーカー
    TP

    産地
    スペイン

    入量
    340g

    税抜価格 408 円/瓶


    税込価格
    440 円/瓶

    風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用。フレッシュな香り、ほどよい酸味と苦味が特徴です。オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。

    / 瓶


    風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用。フレッシュな香り、ほどよい酸味と苦味が特徴です。オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。


  • 産地
    スペイン

    入量
    300g

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブは使いやすさが特徴。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量120g

    / pc


    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブは使いやすさが特徴。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量120g


  • 産地
    スペイン

    入量
    300g

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブは使いやすさが特徴。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量120g

    / pc


    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブは使いやすさが特徴。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量120g


  • 産地
    スペイン

    入量
    235g

    税抜価格 478 円/瓶


    税込価格
    516 円/瓶

    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。マンサニージャと呼ばれる繊細で柔らかい種類のグリーン・オリーブを、種を抜き、アンチョビペーストを詰めました。オードブル、パスタ、ピッツァにオススメです。

    / 瓶


    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。マンサニージャと呼ばれる繊細で柔らかい種類のグリーン・オリーブを、種を抜き、アンチョビペーストを詰めました。オードブル、パスタ、ピッツァにオススメです。


  • 産地
    スペイン

    入量
    300g

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。完熟したグリーン・オリーブの種を抜きアンチョビを詰めました。オードブル、パスタ、ピッツァにオススメです。

    / pc


    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。完熟したグリーン・オリーブの種を抜きアンチョビを詰めました。オードブル、パスタ、ピッツァにオススメです。


  • 産地
    スペイン

    入量
    300g

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴。オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量120g

    / pc


    地中海の太陽から生まれたオリーブの実を厳選使用。完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴。オードブル、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量120g


  • 産地
    スペイン

    入量
    400g

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    完熟したブラックオリーブのスライス。カナッペやピザのトッピングに最適です。

    / pc


    完熟したブラックオリーブのスライス。カナッペやピザのトッピングに最適です。


  • 産地
    イタリア

    入量
    250g

    入数
    約36粒

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプです。塩気も穏やかで、抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感です。シチリア産の小粒オリーブで、品種はノチェラーラ・デル・ベリーチェで、種ありタイプです。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。

    / pc


    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプです。塩気も穏やかで、抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感です。シチリア産の小粒オリーブで、品種はノチェラーラ・デル・ベリーチェで、種ありタイプです。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。


  • 産地
    イタリア

    入量
    250g

    入数
    約25粒

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプです。塩気も穏やかで、抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感です。大き目の品種はギリシャ特産のハルキディキ種で、種ありタイプです。肉厚でジューシー、しっかりとした食べ応えがあります。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。

    / pc


    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプです。塩気も穏やかで、抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感です。大き目の品種はギリシャ特産のハルキディキ種で、種ありタイプです。肉厚でジューシー、しっかりとした食べ応えがあります。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。


  • 産地
    イタリア

    入量
    250g

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。イトラーナ(ガエタ)種は、ラツィオ州ガエタ地区の特産品種で、ベリーの様な香りが特徴です。ワインとの相性が抜群です。種ありタイプ。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。

    / pc


    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。イトラーナ(ガエタ)種は、ラツィオ州ガエタ地区の特産品種で、ベリーの様な香りが特徴です。ワインとの相性が抜群です。種ありタイプ。開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3%の塩水を作り、保存容器にオリーブが完全に浸るよう入れて冷蔵保存してください。


  • 産地
    イタリア

    入量
    140g

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。シチリア産のミックスオリーブです。グリーンオリーブとブラックオリーブの味わいの違いを楽しめる、アペリティ―ボのお供に最適なおつまみの定番品です。冷蔵庫に立てて収納可能な少量パック。グリーンは、ノチェラーラ種、 ブラックはレッチーノ種で、種なしタイプです。

    / pc


    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。シチリア産のミックスオリーブです。グリーンオリーブとブラックオリーブの味わいの違いを楽しめる、アペリティ―ボのお供に最適なおつまみの定番品です。冷蔵庫に立てて収納可能な少量パック。グリーンは、ノチェラーラ種、 ブラックはレッチーノ種で、種なしタイプです。


  • 産地
    イタリア

    入量
    140g

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。シチリア産のグリーンオリーブは、フレッシュな味わいは、アペリティ―ボのお供に最適なおつまみの定番品です。食感が良い浅漬け感覚のシチリア産種付きグリーンオリーブです。冷蔵庫に立てておける少量パック。品種は、ノチェラーラデルヴェリーチェ種で、種ありタイプです。

    / pc


    ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブです。シチリア産のグリーンオリーブは、フレッシュな味わいは、アペリティ―ボのお供に最適なおつまみの定番品です。食感が良い浅漬け感覚のシチリア産種付きグリーンオリーブです。冷蔵庫に立てておける少量パック。品種は、ノチェラーラデルヴェリーチェ種で、種ありタイプです。


  • 産地
    フランス

    入量
    350g

    税抜価格 948 円/瓶


    税込価格
    1,023 円/瓶

    ピクルスに用いる極小きゅうりがコルニッション。 質の良いコルニッションを、新鮮なうちにビネガーに漬け込み、コリアンダーなどとともにビン詰めしています。 料理の付け合わせや細かくきざんでドレッシングやソースなどに。

    / 瓶


    ピクルスに用いる極小きゅうりがコルニッション。 質の良いコルニッションを、新鮮なうちにビネガーに漬け込み、コリアンダーなどとともにビン詰めしています。 料理の付け合わせや細かくきざんでドレッシングやソースなどに。


  • ブランド
    Los Tres Olives

    産地
    スペイン アンダルシア

    入量
    350g

    税抜価格 778 円/瓶


    税込価格
    840 円/瓶

    小きゅうりをワイン酢に漬けたもので、ピクルスのような甘みはなく、さっぱりとして味わいとコリコリとした食感が特徴です。肉や魚の付け合せだけでなく、サラダやおつまみにも最適です。長さは3~4cm程で、直径は約0.5~1cm。1瓶あたり70~80個入り。

    / 瓶


    小きゅうりをワイン酢に漬けたもので、ピクルスのような甘みはなく、さっぱりとして味わいとコリコリとした食感が特徴です。肉や魚の付け合せだけでなく、サラダやおつまみにも最適です。長さは3~4cm程で、直径は約0.5~1cm。1瓶あたり70~80個入り。


  • メーカー
    讃陽食品工業株式会社

    入量
    300g

    税抜価格 780 円/個


    税込価格
    842 円/個

    甘酢漬けのスイートタイプです。

    / 個


    甘酢漬けのスイートタイプです。


  • メーカー
    讃陽食品工業株式会社

    入量
    800g

    税抜価格 1,000 円/個


    税込価格
    1,080 円/個

    ディル入りでさっぱりとした味わいが特徴です。固形量500gです。

    / 個


    ディル入りでさっぱりとした味わいが特徴です。固形量500gです。


  • メーカー
    株式会社かね徳

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,850 円/pc


    税込価格
    5,238 円/pc

    食感の良い ベトナム産のイイダコ使用。酸味のあるキムチに漬けました。

    / pc


    食感の良い ベトナム産のイイダコ使用。酸味のあるキムチに漬けました。


  • 産地
    日本

    入数
    1本

    税抜価格 320 円/本


    税込価格
    345 円/本

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。人参の甘さと、胡瓜のパリパリとした食感のキムチです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

    / 本


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。人参の甘さと、胡瓜のパリパリとした食感のキムチです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。


  • 産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    大根の筋が口に残らないよう、筋に沿ってスティック状に手切りしています。程よい甘さで、下漬したみずみずしい大根に昆布と大根キムチ専用のタレで熟成させた絶妙な味わいの大根キムチです。お酒が進む一品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。

    / pc


    大根の筋が口に残らないよう、筋に沿ってスティック状に手切りしています。程よい甘さで、下漬したみずみずしい大根に昆布と大根キムチ専用のタレで熟成させた絶妙な味わいの大根キムチです。お酒が進む一品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    ヤマカ食品有限会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,710 円/pc


    税込価格
    1,846 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチ。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチ。


  • メーカー
    ヤマカ食品有限会社

    入量
    500g位

    税抜価格 890 円/pc


    税込価格
    961 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチ。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチ。


  • 産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。


  • 産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。


  • 産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。


  • 産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

    / pc


    ビールとの相性抜群。最初のオーダーはキムチで決まり。大人気のキムチ。名前はソウルキムチですが国産白菜を使用しています。適度な辛さなので食べやすいのでご飯にもお酒の肴にもピッタリです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    いま泉

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 1,230 円/pc


    税込価格
    1,328 円/pc

    ソウルキムチをベースに、アミエビなどの魚介系ペーストの芳醇な旨味をたっぷり詰め込んだ、あっさりなのに濃厚な味わいです。​

    / pc


    ソウルキムチをベースに、アミエビなどの魚介系ペーストの芳醇な旨味をたっぷり詰め込んだ、あっさりなのに濃厚な味わいです。​


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    白菜の鮮度と旨味にこだわるために白菜を見栄え良く立ててパック詰めを行っています。白菜の旨味と鮮度感が味わえる本造りキムチ。メーカーの本格手造り手法だからこそ出来るパック詰めのおススメ商品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて20日間を目安に使いきりください。

    / pc


    白菜の鮮度と旨味にこだわるために白菜を見栄え良く立ててパック詰めを行っています。白菜の旨味と鮮度感が味わえる本造りキムチ。メーカーの本格手造り手法だからこそ出来るパック詰めのおススメ商品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて20日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    入量
    200g位

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    漬物の原点作業でもある白菜の下漬に重点を置き5日間にかけて二度にわたり下漬を行った二度漬け白菜を使用し、都合8日間以上かけて仕上げた本格熟成手造りキムチ。ほのかな酸味と後引くあっさりとした辛さが特徴の本格熟成タイプはお酒のあてに、炒め物やお鍋にも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて20日間を目安に使いきりください。

    / pc


    漬物の原点作業でもある白菜の下漬に重点を置き5日間にかけて二度にわたり下漬を行った二度漬け白菜を使用し、都合8日間以上かけて仕上げた本格熟成手造りキムチ。ほのかな酸味と後引くあっさりとした辛さが特徴の本格熟成タイプはお酒のあてに、炒め物やお鍋にも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて20日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    豆もやしの食感がパンチの効いたピリ辛風味にマッチしているキムチもやし。竹輪を混ぜると安くてボリューム満点、豚キムチもやしや玉子焼き風にして。もやしのシャキシャキ感とピリ辛はどんな料理にもアレンジできます。冷蔵品。

    / pc


    豆もやしの食感がパンチの効いたピリ辛風味にマッチしているキムチもやし。竹輪を混ぜると安くてボリューム満点、豚キムチもやしや玉子焼き風にして。もやしのシャキシャキ感とピリ辛はどんな料理にもアレンジできます。冷蔵品。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    ニンニクを使用せず、キムチの風味と白菜の食感をそのままに、おいしくいただけるように仕上げました。冷蔵品。

    / pc


    ニンニクを使用せず、キムチの風味と白菜の食感をそのままに、おいしくいただけるように仕上げました。冷蔵品。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    ニンニクを使用せず、キムチの風味と大根の食感をそのままに、おいしくいただけるように仕上げました。

    / pc


    ニンニクを使用せず、キムチの風味と大根の食感をそのままに、おいしくいただけるように仕上げました。


  • 産地
    日本ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    一粒ずつ丁寧に長切りしたらっきょうを口に残らないさっぱりとした甘酢で下漬けし、らっきょうキムチ専用の薬味で漬け込んでいます。キムチなのでそれなりに辛いですが、白菜に比べて辛さは控えめです。しっかりとしたらっきょうの食感が楽しめお酒の肴に最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。

    / pc


    一粒ずつ丁寧に長切りしたらっきょうを口に残らないさっぱりとした甘酢で下漬けし、らっきょうキムチ専用の薬味で漬け込んでいます。キムチなのでそれなりに辛いですが、白菜に比べて辛さは控えめです。しっかりとしたらっきょうの食感が楽しめお酒の肴に最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    お酒のおつまみに絶対おススメ。コリコリシャキッとした歯ごたえと豊かな風味がふんわり広がる甘酢漬けのらっきょう。そんな甘酸っぱいらっきょうとキムチのうまみがコラボすると言葉に表せない美味しさの大人気商品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。

    / pc


    お酒のおつまみに絶対おススメ。コリコリシャキッとした歯ごたえと豊かな風味がふんわり広がる甘酢漬けのらっきょう。そんな甘酸っぱいらっきょうとキムチのうまみがコラボすると言葉に表せない美味しさの大人気商品です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    マニハ食品株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げたコリコリとした食感と旨味たっぷりの味付けスライスザーサイ。そのままご飯のお供に、ラーメンや冷やし中華のトッピングに、豚肉や鶏肉などの煮込み料理、うまき風に卵焼き、焼きそばなどさまざまな料理に使える便利な食材です。NET800g。

    / pc


    畑のアワビと云われるザーサイをスライスして、ラー油と胡麻油で食べ易く仕上げたコリコリとした食感と旨味たっぷりの味付けスライスザーサイ。そのままご飯のお供に、ラーメンや冷やし中華のトッピングに、豚肉や鶏肉などの煮込み料理、うまき風に卵焼き、焼きそばなどさまざまな料理に使える便利な食材です。NET800g。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 820 円/pc


    税込価格
    885 円/pc

    コリコリとした食感から畑のアワビとも言われる旨味たっぷりの味付けスライスザーサイ。そのままご飯のお供に、ラーメンや冷やし中華のトッピングに、豚肉や鶏肉などの煮込み料理、うまき風に卵焼き、焼きそばなどさまざまな料理に使える便利な食材です。冷蔵品。

    / pc


    コリコリとした食感から畑のアワビとも言われる旨味たっぷりの味付けスライスザーサイ。そのままご飯のお供に、ラーメンや冷やし中華のトッピングに、豚肉や鶏肉などの煮込み料理、うまき風に卵焼き、焼きそばなどさまざまな料理に使える便利な食材です。冷蔵品。


  • メーカー
    谷口醸造株式会社

    産地
    中国

    入量
    150g位

    税抜価格 350 円/pc


    税込価格
    378 円/pc

    漬物の中ではぶっちぎりの人気商品、フレッシュザーサイの谷口醸造が作った万里風味。ただのザーサイでは無く、北海道産のホタテ貝ひもが入り旨味が違います。キュウリも入り見た目も綺麗なザーサイです。この食感は一押し、ビールのおつまみに絶対おすすめします。焼きそばやチャーハンなど中華料理の具材としてもご利用ください。

    / pc


    漬物の中ではぶっちぎりの人気商品、フレッシュザーサイの谷口醸造が作った万里風味。ただのザーサイでは無く、北海道産のホタテ貝ひもが入り旨味が違います。キュウリも入り見た目も綺麗なザーサイです。この食感は一押し、ビールのおつまみに絶対おすすめします。焼きそばやチャーハンなど中華料理の具材としてもご利用ください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    メーカー
    有限会社信州共同漬物

    産地
    中国

    入量
    100-200g位

    入数
    1個

    税抜価格 2,280 円/kg


    税込価格
    2,462 円/kg

    少量の1個からの販売です。漬物の中ではぶっちぎりの1位人気商品。中華料理でお馴染みのザーサイの醤油漬け。新鮮なザーサイををまるごと漬け込むと…これ、本当に美味しいです。浅漬けなのでみずみずしく、パリッとした食感、夏にピッタリですが、冬でもガンガンいけます。そのままでも、ごま油をかけても、玉ねぎをトッピングしたりサラダやチャーハンにも。売れるの納得のフレッシュザーサイ。季節により大きさは変わります。目安として1個当たり70-250g位です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき7日を目安に使いきりください。原材料 ザーサイ、唐辛子、漬け原材料(醤油、醸造酢、発酵調味料、食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)。

    / 個


    少量の1個からの販売です。漬物の中ではぶっちぎりの1位人気商品。中華料理でお馴染みのザーサイの醤油漬け。新鮮なザーサイををまるごと漬け込むと…これ、本当に美味しいです。浅漬けなのでみずみずしく、パリッとした食感、夏にピッタリですが、冬でもガンガンいけます。そのままでも、ごま油をかけても、玉ねぎをトッピングしたりサラダやチャーハンにも。売れるの納得のフレッシュザーサイ。季節により大きさは変わります。目安として1個当たり70-250g位です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき7日を目安に使いきりください。原材料 ザーサイ、唐辛子、漬け原材料(醤油、醸造酢、発酵調味料、食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)。


  • メーカー
    谷口醸造株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    漬物の中ではぶっちぎりの1位人気商品。中華料理でお馴染みのザーサイの醤油漬け。新鮮なザーサイををまるごと漬け込むと…これ、本当に美味しいです。浅漬けなのでみずみずしく、パリッとした食感、夏にピッタリですが、冬でもガンガンいけます。そのままでも、ごま油をかけても、玉ねぎをトッピングしたりサラダやチャーハンにも。売れるの納得のフレッシュザーサイ。原材料 ザーサイ、漬け原材料(食塩、醸造酢、しょうゆ、香辛料)/ソルビット、調味料   (アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)。

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    漬物の中ではぶっちぎりの1位人気商品。中華料理でお馴染みのザーサイの醤油漬け。新鮮なザーサイををまるごと漬け込むと…これ、本当に美味しいです。浅漬けなのでみずみずしく、パリッとした食感、夏にピッタリですが、冬でもガンガンいけます。そのままでも、ごま油をかけても、玉ねぎをトッピングしたりサラダやチャーハンにも。売れるの納得のフレッシュザーサイ。原材料 ザーサイ、漬け原材料(食塩、醸造酢、しょうゆ、香辛料)/ソルビット、調味料   (アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)。


  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    味付ザーサイを油炒めしてコクを出しました。

    / pc


    味付ザーサイを油炒めしてコクを出しました。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,020 円/pc


    税込価格
    1,101 円/pc

    ラーメンの定番具材、シナチク。独特のクセを抑えめにし、あっさりと食べやすくしました。素材としても使いやすいので、メンマときゅうり、ねぎをピリ辛だれで和えたり、豚肉を入れて炒めたボリュームたっぷりの食べごたえ抜群の豚メンマ、ニラともやしを炒めるとお酒もすすみます。冷蔵品。

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    ラーメンの定番具材、シナチク。独特のクセを抑えめにし、あっさりと食べやすくしました。素材としても使いやすいので、メンマときゅうり、ねぎをピリ辛だれで和えたり、豚肉を入れて炒めたボリュームたっぷりの食べごたえ抜群の豚メンマ、ニラともやしを炒めるとお酒もすすみます。冷蔵品。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 900 円/pc


    税込価格
    972 円/pc

    お店独自の味付けをした自家製メンマはいかがでしょうか。味付けしていませんので、豚肉との炒め物や和え物、味付けを問わずに様々なメニューに使える、汎用性の高い水煮です。20-40×20×2mm。

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    お店独自の味付けをした自家製メンマはいかがでしょうか。味付けしていませんので、豚肉との炒め物や和え物、味付けを問わずに様々なメニューに使える、汎用性の高い水煮です。20-40×20×2mm。


  • 産地
    中国

    入量
    120g

    税抜価格 134 円/pc


    税込価格
    144 円/pc

    メンマの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

    / pc


    メンマの水煮です。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。


  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 178 円/pc


    税込価格
    192 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。

    入荷無し


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。


  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 178 円/pc


    税込価格
    192 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。

    入荷無し


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。


  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。

    入荷無し


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、完熟したブラック・オリーブのまろやかでコクのある味わいが特徴です。オードブル、サラダ、パスタ、魚や肉料理に最適です。固形量150g。


  • 産地
    スペイン

    入量
    350g

    入数
    約45粒

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。

    入荷無し


    スペイン産のお値ごろオリーブです。オヒブランカ種を使用しており、種を抜いた鮮やかなグリーン・オリーブはフレッシュな味わいと使いやすさが特徴です。パスタやサラダ、サンドイッチに最適です。固形量150g。



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    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

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お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

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自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。