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酒類飲料 本日の商品一覧

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    5,730 円/本
    税込価格
    6,303 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ。やさしくパンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。2019年ジェームス・サックリング 93pt(2021.7)。2018年ジェームス・サックリング 95-96pt。2018年ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 91pt。2018年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 90pt。2018年ワイン&スピリッツ 93pt。

  • メーカー
    b.io(ビプントイオ)

    産地
    イタリア  シチリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,990 円/本
    税込価格
    2,189 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はネーロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン。ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンは別々にステンレスタンクで熟成させた後、ブレンドされます。プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、かすかにグリーンのニュアンス。ジューシーなタンニンとやわらかい酸のバランスがよい赤ワインです。2018年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2019年版。2016年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2018年版。2016年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2017年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア ラツィオ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,730 円/本
    税込価格
    1,903 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はモンテプルチアーノ、チェザネーゼ、シラー。永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。土着品種と国際品種をバランスよくブレンドしています。2019年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版。2019年ジャパン・ワイン・チャレンジ/金賞 2021年版。2017年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2021年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア  ヴェネト

    入量
    750ml

    税抜価格
    10,100 円/本
    税込価格
    11,110 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ。スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。2016年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2015年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2019年版。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    4,380 円/本
    税込価格
    4,818 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ・グロッソ。メリーニ社が誇る自社畑である、ラ・セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたキアンティ・クラッシコです。広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。2017年ビベンダ/5グラッポリ (イタリア) 2022年版。2016年ビベンダ/5グラッポリ (イタリア) 2021年版。2016年ムンドゥス・ヴィーニ/金賞(ドイツ) 2021年版。

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    5,040 円/本
    税込価格
    5,544 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ・グロッソ。メリーニ社が誇る自社畑である、ラ・セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたキアンティ・クラッシコです。広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。2017年ビベンダ/5グラッポリ (イタリア) 2022年版。2016年ビベンダ/5グラッポリ (イタリア) 2021年版。2016年ムンドゥス・ヴィーニ/金賞(ドイツ) 2021年版。

  • / 本

    やや辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ100%。丁寧に手摘みで収穫したブドウをゆっくりと時間をかけて水分をとばして造られます。深みのある赤、赤い果実やブラックベリージャム、スパイスを思わせる奥深く豊かな香り。やわらかなタンニンを感じる芳醇で凝縮感のある味わい。甘みとボディのバランスのよいワインです。ジビエ、肉のロースト、よく熟成されたチーズと合います。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,660 円/本
    税込価格
    1,826 円/本

    / 本

    やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン。ブドウを一部陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させるというトスカーナの伝統的な手法、ゴヴェルノ製法で造られる赤ワイン。300年以上のワイン造りの歴史を誇るメリーニ社が、伝統の手法を現代の技術と組み合わせることで生まれました。“リリウム”とはユリ属の意味で、フィレンツェのユリの紋章をイメージしています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,770 円/本
    税込価格
    1,947 円/本

    / 本

    辛口、ライトボディ。ブドウ品種はプロカニコ(トレッビアーノ)、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア、ドゥルペッジョ。古都フィレンツェを代表する赤ワイン、キアンティ。メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。“フロレジア・ヴィオラ” キアンティは、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスのとれたエレガントな味わいです。 Floregia(フロレジア)は、Florence(フィレンツェ)、Giglio(ユリ)をイメージしたファンタジーネームです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア カンパーニャ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,670 円/本
    税込価格
    1,837 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はアリアニコ、プリミティーヴォ、ピエディロッソ。「ヤンモ」はナポリ方言で、「行こう」の意味。エチケットに描かれているのは、登山鉄道「フニクリ・フニクラ」で有名な活火山、ヴェスーヴィオ山。海と山の恩恵を受けたカンパーニアの豊かな土地から生まれた、ナポリをイメージしたワインです。深いルビー色、ブラックベリー、チェリー、胡椒、リコリスの濃厚な香り、しっかりとした骨格でありながら滑らかな味わいは、スパイシーなピッツァによく合います。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    980 円/本
    税込価格
    1,078 円/本

    / 本

    イタリア・トスカーナの名門ワイナリー「カステラ―二社」とのコラボレーションで生まれました。トスカーナのテロワールを忠実にワインに落し込んだ逸品です。濃いルビー色、サクランボなどの赤い果実の香りにバニラのニュアンスで、柔らかな優しい味わいに滑らかなタンニンです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    980 円/本
    税込価格
    1,078 円/本

    / 本

    イタリア・トスカーナの名門ワイナリー「カステラ―二社」とのコラボレーションで生まれました。トスカーナのテロワールを忠実にワインに落し込んだ逸品です。濃いルビー色、サクランボなどの赤い果実の香りにバニラのニュアンスで、柔らかな優しい味わいに滑らかなタンニンです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,180 円/本
    税込価格
    1,298 円/本

    / 本

    キアンティ地区で生産される数多くのワインの中で、最も歴史のある地域の畑から採れる葡萄を仕様してワインを醸しています。キアンティ本来の深みのある味わいをお楽しみいただけます。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア プーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    3,280 円/本
    税込価格
    3,608 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。長年好評いただいていた、「チャラ」が、DOCの格付けに昇格し、見た目も醸造も一新されボディのしっかりとした白ワインに生まれ変わりました。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。

  • 産地
    イタリア プーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    3,780 円/本
    税込価格
    4,158 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。長年好評いただいていた、「チャラ」が、DOCの格付けに昇格し、見た目も醸造も一新されボディのしっかりとした白ワインに生まれ変わりました。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。

  • メーカー
    b.io(ビプントイオ)

    産地
    イタリア  シチリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,840 円/本
    税込価格
    2,024 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はカタラット、シャルドネ。シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。2016年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2017年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • メーカー
    b.io(ビプントイオ)

    産地
    イタリア  シチリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,990 円/本
    税込価格
    2,189 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はカタラット、シャルドネ。シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。2016年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2017年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア ピエモンテ

    入量
    750ml

    税抜価格
    3,570 円/本
    税込価格
    3,927 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。「アンペリオ」は「ブドウ科の植物」を意味する「アンペロス」からイメージしたファンタジーネームです。2016年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版。2012年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014。2011年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞 2013。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア ラツィオ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,730 円/本
    税込価格
    1,903 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はマルヴァジーア、ボンビーノ、グレコ。永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。フラスカーティの造り手として名高いフォンタナ・カンディダ社ならではの、フレッシュで香り高い味わいの白ワインです。2020年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/金賞 2021年版。2016年ジャパン・ワイン・チャレンジ/金賞 2017年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア プーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    4,070 円/本
    税込価格
    4,477 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。岩の多い「ラーマ・デイ・コルヴィ」という丘陵地帯にある畑のシャルドネをバリック(小樽)で発酵、熟成させています。熟した洋ナシやリンゴのアロマ、 シナモンやサフランのスパイシーなニュアンスが感じられます。 粘性が高く、 非常に凝縮感があり、 フルーティでみずみずしい反面、 芳醇で深い香りがあり、 そのバランスのよさが魅力になっています。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。2017年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2019年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア プーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    4,680 円/本
    税込価格
    5,148 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。岩の多い「ラーマ・デイ・コルヴィ」という丘陵地帯にある畑のシャルドネをバリック(小樽)で発酵、熟成させています。熟した洋ナシやリンゴのアロマ、 シナモンやサフランのスパイシーなニュアンスが感じられます。 粘性が高く、 非常に凝縮感があり、 フルーティでみずみずしい反面、 芳醇で深い香りがあり、 そのバランスのよさが魅力になっています。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。2017年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2019年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • ブランド
    LVNAE(ルナエ)

    産地
    イタリア  リグーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    3,580 円/本
    税込価格
    3,938 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はヴェルメンティーノ。調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させた白ワイン。黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。2018年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2017年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア プーリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,530 円/本
    税込価格
    1,683 円/本

    / 本

    辛口、フルボディ。ブドウ品種はボンビーノ・ビアンコ、パンパヌート、シャルドネ。「大地(テッラ)の魂(アニマ)」という意味のテッラニーマ。ラベルにはプーリア州バーリの教会にある彫刻「生命の木」がモチーフとしてあしらわれています。 フレッシュでフルーティな味わいは食前酒としても、 魚介類のアンティパストなどと合わせても、 心地よく お楽しみいただけます。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    2,650 円/本
    税込価格
    2,915 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はソーヴィニョン。ステンレスタンクでの発酵前に2?4日ほどマセラシオンを行います。発酵後は、澱とともに熟成させます。グリーンを帯びた麦わら色。フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。口当たりはフレッシュかつなめらか。エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスのよい味わいです。2018年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年度。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

    入量
    750ml

    税抜価格
    2,870 円/本
    税込価格
    3,157 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はソーヴィニョン。ステンレスタンクでの発酵前に2?4日ほどマセラシオンを行います。発酵後は、澱とともに熟成させます。グリーンを帯びた麦わら色。フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。口当たりはフレッシュかつなめらか。エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスのよい味わいです。2018年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年度。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    イタリア カンパーニャ

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,670 円/本
    税込価格
    1,837 円/本

    / 本

    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はファランギーナ、グレコ。「ヤンモ」はナポリ方言で、「行こう」の意味。エチケットに描かれているのは、登山鉄道「フニクリ・フニクラ」で有名な活火山、ヴェスーヴィオ山。海と山の恩恵を受けたカンパーニアの豊かな土地から生まれた、ナポリをイメージしたワインです。麦わら色、パイナップルや桃、バラの香りに、セージのニュアンス、ほのかにクルミを思わせるバランスのとれた味わいは、モッツァレッラを使用したピッツァやサラダによく合います。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 産地
    スペイン

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,180 円/本
    税込価格
    1,298 円/本

    / 本

    明るいイチゴを想わせる深いロゼ色です。赤い果実と花の香り、バランスの採れた果実感たっぷりの味わいが特徴です。

  • 産地
    スペイン ラ・マンチャ

    入量
    3L

    税抜価格
    2,380 円/個
    税込価格
    2,618 円/個

    / 個

    テンプラニーリョ100%。有機農業規則に沿って生産されたEUオーガニック認証(ユーロリーフ)付きのオーガニックワインです。また、動物性の清澄剤も使用していないため、ビーガン・ワイン認証も付いています。プルーンや熟したベリー、スパイス香も感じる複雑な香り。果粒は 小さく厚い果皮をもつテンプラニーリョは、タンニンも滑らかなが ら十分な量を含むためソースの原料ワインとしてもとても人気です。特殊な内袋を使用しておりワインが空気に触れない構造のため、開封から約1ヶ月間は美味しさが保てます。

  • 産地
    スペイン

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,380 円/本
    税込価格
    1,518 円/本

    / 本

    スペインDOCの赤ワインです。ミディアムボディー でやや辛口です。黒いチェリーを想わせる暗い赤色、赤や黒の熟した果実の力強い香り、口いっぱいに広がる果実味が特徴のエレガントでフルーティな仕上がりです。

  • 産地
    スペイン

    入量
    750ml

    税抜価格
    1,280 円/本
    税込価格
    1,408 円/本

    / 本

    スペインDOCの赤ワインです。ミディアムボディー でやや辛口です。黒いチェリーを想わせる暗い赤色、赤や黒の熟した果実の力強い香り、口いっぱいに広がる果実味が特徴のエレガントでフルーティな仕上がりです。


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    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。