業務用の西洋野菜の仕入れなら八面六臂

西洋野菜は、欧米から伝わった野菜類を指し、ズッキーニやブロッコリー、トレビスやリーキ等などを含みます。おおむね色鮮やかな色彩を持ち、各野菜の特色が色濃く出るのも西洋野菜の特色であり、一般的にイタリアンやフレンチで多く利用されています。ブロッコリーのように、年間を通して取り扱われる品目も多くあります。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。果菜、葉物、根菜、豆類、芋類、きのこ、山菜といった野菜の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送の野菜を品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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西洋野菜 本日の商品一覧

  • 産地
    静岡県

    入量
    1-1.6kg位

    税抜価格 1,180 円/束


    税込価格
    1,274 円/束

    定番野菜。Mサイズ規格です。殺菌作用の高い代表的なお野菜。

    / 束


    定番野菜。Mサイズ規格です。殺菌作用の高い代表的なお野菜。


  • 産地
    茨城県

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 598 円/束


    税込価格
    645 円/束

    セリ科の香辛野菜です。欧米では薬用の他、肉の臭みけしとして煮込み野菜や、スープのベースなどにご利用いただけます。江戸時代に加藤清正によって日本に持ちこまれたといわれていますが、持ち込まれた当時は香りが強く普及しませんでした。その香りの強さで子供には不人気の野菜です。通年を通して栽培されていますが、旬は露地物が出回る秋口です。ハウス栽培が主流となっています。畑の段階で葉先は多少黄色くなっています。

    / 束


    セリ科の香辛野菜です。欧米では薬用の他、肉の臭みけしとして煮込み野菜や、スープのベースなどにご利用いただけます。江戸時代に加藤清正によって日本に持ちこまれたといわれていますが、持ち込まれた当時は香りが強く普及しませんでした。その香りの強さで子供には不人気の野菜です。通年を通して栽培されていますが、旬は露地物が出回る秋口です。ハウス栽培が主流となっています。畑の段階で葉先は多少黄色くなっています。


  • 産地
    静岡県

    入量
    50g位

    税抜価格 105 円/pc


    税込価格
    113 円/pc

    セロリのスプラウトです。細く白い茎と柔らかな葉で、一般的なセロリより穏やかな香りです。生食に適しており、サラダはもちろん、スープや鍋物、炒め物の仕上げに加えるのもおすすめです。

    / pc


    セロリのスプラウトです。細く白い茎と柔らかな葉で、一般的なセロリより穏やかな香りです。生食に適しており、サラダはもちろん、スープや鍋物、炒め物の仕上げに加えるのもおすすめです。


  • 産地
    山形県

    入量
    37g位

    入数
    1本

    税抜価格 210 円/本


    税込価格
    226 円/本

    1本37g前後。国産のアスパラです。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / 本


    1本37g前後。国産のアスパラです。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    山形県

    入量
    42g位

    入数
    1本

    税抜価格 275 円/本


    税込価格
    297 円/本

    1本42g前後。国産のアスパラ、太めサイズです。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / 本


    1本42g前後。国産のアスパラ、太めサイズです。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    熊本県

    入量
    100g位

    入数
    3本位入

    税抜価格 400 円/束


    税込価格
    432 円/束

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / 束


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    秋田県

    入量
    40-50g位

    入数
    1本

    税抜価格 186 円/本


    税込価格
    200 円/本

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。

    / 本


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。


  • 産地
    秋田県

    入量
    200g位

    入数
    4本

    税抜価格 730 円/束


    税込価格
    788 円/束

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。

    / 束


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。


  • 産地
    秋田県

    入量
    200g位

    入数
    5本

    税抜価格 730 円/束


    税込価格
    788 円/束

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。

    / 束


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。ボリュームある国産の商品です。


  • 産地
    新潟県

    入量
    100g位

    税抜価格 194 円/pc


    税込価格
    209 円/pc

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / pc


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    新潟県

    入量
    100g位

    税抜価格 150 円/pc


    税込価格
    162 円/pc

    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / pc


    炒め物、煮物オールラウンドにご利用頂ける商品です。名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年目にもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    80g位

    税抜価格 356 円/pc


    税込価格
    384 円/pc

    生食可。サラダやアスパラ巻きでどうぞ。

    / pc


    生食可。サラダやアスパラ巻きでどうぞ。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    440g位

    入数
    10本位入

    税抜価格 1,698 円/束


    税込価格
    1,833 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    440g位

    入数
    8本位入

    税抜価格 1,280 円/束


    税込価格
    1,382 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    440g位

    入数
    13本位入

    税抜価格 1,280 円/束


    税込価格
    1,382 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。1本ひびあり。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。1本ひびあり。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    500-520g位

    入数
    7本位入

    税抜価格 1,698 円/束


    税込価格
    1,833 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    500-520g位

    入数
    7本位入

    税抜価格 1,698 円/束


    税込価格
    1,833 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    440g位

    入数
    8本位入

    税抜価格 1,698 円/束


    税込価格
    1,833 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    ペルーほか

    入量
    500-520g位

    入数
    6本位入

    税抜価格 1,698 円/束


    税込価格
    1,833 円/束

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 束


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    山形県

    入量
    42g位

    入数
    1本

    税抜価格 292 円/本


    税込価格
    315 円/本

    1本42g前後。国産のホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 本


    1本42g前後。国産のホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • メーカー
    ARAMAYO

    産地
    スペイン ナバーラ

    入量
    780g

    入数
    8~12本

    税抜価格 2,980 円/缶


    税込価格
    3,218 円/缶

    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。

    / 缶


    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。


  • 産地
    山形県

    入量
    40-60g位

    入数
    1本

    税抜価格 228 円/本


    税込価格
    246 円/本

    国産のパープルアスパラ、原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年めにもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。

    / 本


    国産のパープルアスパラ、原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで2年-3年かかる植物です。1年めにもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。


  • 産地
    山形県

    入量
    40g位

    入数
    1本

    税抜価格 484 円/本


    税込価格
    522 円/本

    国産のアスパラです。茹でると色落ちします。味が濃く美味。

    / 本


    国産のアスパラです。茹でると色落ちします。味が濃く美味。


  • 産地
    埼玉県ほか

    入量
    220-480g位

    入数
    1個

    税抜価格 258 円/個


    税込価格
    278 円/個

    国産品。キャベツの親戚で緑黄野菜の代表選手。芥藍の部分はしっかりとしています。煮物、炒め物、揚げ物どんな料理にも合わせられます。生サラダと一緒に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます

    / 個


    国産品。キャベツの親戚で緑黄野菜の代表選手。芥藍の部分はしっかりとしています。煮物、炒め物、揚げ物どんな料理にも合わせられます。生サラダと一緒に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます


  • 産地
    新潟県

    入量
    250-420g位

    入数
    1個

    税抜価格 200 円/個


    税込価格
    216 円/個

    国産品。キャベツの親戚で緑黄野菜の代表選手。芥藍の部分はしっかりとしています。煮物、炒め物、揚げ物どんな料理にも合わせられます。生サラダと一緒に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。

    / 個


    国産品。キャベツの親戚で緑黄野菜の代表選手。芥藍の部分はしっかりとしています。煮物、炒め物、揚げ物どんな料理にも合わせられます。生サラダと一緒に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。


  • 産地
    茨城県

    入量
    580-680g位

    入数
    1個

    税抜価格 486 円/個


    税込価格
    524 円/個

    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。

    / 個


    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    400g位

    入数
    1個

    税抜価格 584 円/個


    税込価格
    630 円/個

    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。夏場は日焼けで多少変色入ります。外葉を丸めて日差しが強い時期は育てますが日差しが漏れると変色してしまいます。

    / 個


    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。夏場は日焼けで多少変色入ります。外葉を丸めて日差しが強い時期は育てますが日差しが漏れると変色してしまいます。


  • 産地
    徳島県

    入量
    0.56-0.72k

    入数
    1個

    税抜価格 526 円/個


    税込価格
    568 円/個

    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。夏場は日焼けで多少変色入ります。外葉を丸めて日差しが強い時期は育てますが日差しが漏れると変色してしまいます。

    / 個


    茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。さっとゆでて、生サラダと混ぜてお召し上がりになると味のアクセントになりおすすめです。夏場は日焼けで多少変色入ります。外葉を丸めて日差しが強い時期は育てますが日差しが漏れると変色してしまいます。


  • 産地
    愛知県

    入量
    500-740g位

    入数
    1個

    税抜価格 418 円/個


    税込価格
    451 円/個

    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花がオレンジ色で彩りなどにもご利用いただけます。

    / 個


    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花がオレンジ色で彩りなどにもご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県

    入量
    620-840g位

    入数
    1個

    税抜価格 430 円/個


    税込価格
    464 円/個

    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花がオレンジ色で彩りなどにもご利用いただけます。

    / 個


    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花がオレンジ色で彩りなどにもご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県

    入量
    420-600g位

    入数
    1個

    税抜価格 410 円/個


    税込価格
    442 円/個

    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花が緑色で彩りなどにもご利用いただけます。

    / 個


    定番商品。地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。花が緑色で彩りなどにもご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県

    入量
    340-500g位

    入数
    1個

    税抜価格 298 円/個


    税込価格
    321 円/個

    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。

    / 個


    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    530-780g位

    入数
    1個

    税抜価格 420 円/個


    税込価格
    453 円/個

    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。

    / 個


    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。


  • 産地
    茨城県

    入量
    410-680g位

    入数
    1個

    税抜価格 486 円/個


    税込価格
    524 円/個

    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。

    / 個


    地中海沿岸原産で、明治時代に日本にやってきました。茎や軸の部分は、フリットにして頂くのもお薦めです。彩にご利用ください。


  • 産地
    栃木県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 326 円/pc


    税込価格
    352 円/pc

    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。

    / pc


    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 323 円/pc


    税込価格
    348 円/pc

    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。多少日焼けで黒く変色している部分もあります。

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    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。多少日焼けで黒く変色している部分もあります。


  • 産地
    徳島県

    入量
    120g位

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。多少日焼けで黒く変色している部分もあります。

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    細い茎ごと使用可、甘み強く非常に美味です。さっとゆでてサラダなどにご利用ください。調理方法はカリフラワーと同じに使えます。飾りやすさなどから、見た目に華やかな感じに飾れるのが特徴です。多少日焼けで黒く変色している部分もあります。


  • 産地
    埼玉県

    入量
    140-160g位

    税抜価格 158 円/pc


    税込価格
    170 円/pc

    中国野菜の「カイラン」とブロッコリーの掛け合わせで出来た品種です。花蕾はもちろん、茎も食べられ、栄養価はブロッコリーとほぼ変わらなく、ビタミンCとEが豊富です。是非この機会にご利用ください。

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    中国野菜の「カイラン」とブロッコリーの掛け合わせで出来た品種です。花蕾はもちろん、茎も食べられ、栄養価はブロッコリーとほぼ変わらなく、ビタミンCとEが豊富です。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    ベルギーほか

    入量
    100-150g位

    入数
    1個

    税抜価格 486 円/個


    税込価格
    524 円/個

    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。

    / 個


    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。


  • 産地
    オランダほか

    入量
    120g位

    入数
    1個

    税抜価格 360 円/個


    税込価格
    388 円/個

    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。

    / 個


    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。


  • 産地
    オランダ

    入量
    60-80g位

    入数
    1個

    税抜価格 570 円/個


    税込価格
    615 円/個

    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。

    / 個


    歯ざわりがよく、かすかな甘味と苦味があります。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    160g位

    入数
    1玉

    税抜価格 810 円/玉


    税込価格
    874 円/玉

    風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。

    / 玉


    風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    160g位

    入数
    1玉

    税抜価格 810 円/玉


    税込価格
    874 円/玉

    風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。

    / 玉


    風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    230-280g位

    入数
    1玉

    税抜価格 610 円/玉


    税込価格
    658 円/玉

    人気商材のトレビス。風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。彩野菜の代表選手。サクサクした触感が特徴です。若干の苦みがある場合がありますが、生野菜のアクセントに、色と味で変化をつけてみてください。

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    人気商材のトレビス。風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。彩野菜の代表選手。サクサクした触感が特徴です。若干の苦みがある場合がありますが、生野菜のアクセントに、色と味で変化をつけてみてください。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    160g位

    入数
    1玉

    税抜価格 180 円/玉


    税込価格
    194 円/玉

    160g位です。人気商材のトレビス。風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。彩野菜の代表選手。サクサクした触感が特徴です。若干の苦みがある場合がありますが、生野菜のアクセントに、色と味で変化をつけてみてください。

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    160g位です。人気商材のトレビス。風味がチコリーに似ており、サラダやソテーなどにおすすめです。彩野菜の代表選手。サクサクした触感が特徴です。若干の苦みがある場合がありますが、生野菜のアクセントに、色と味で変化をつけてみてください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    450-700g位

    入数
    1個

    税抜価格 178 円/個


    税込価格
    192 円/個

    西洋野菜代表格、生でサラダ、炒め物、煮物などでお召し上がれます。食感がかぶのような大根のようで、味はブロッコリーやキャベツのような味わいです。炒め物ではコリっとした食感を、煮物では大根の様に出汁を吸って口の中で崩れるような感じをお楽しみください。

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    西洋野菜代表格、生でサラダ、炒め物、煮物などでお召し上がれます。食感がかぶのような大根のようで、味はブロッコリーやキャベツのような味わいです。炒め物ではコリっとした食感を、煮物では大根の様に出汁を吸って口の中で崩れるような感じをお楽しみください。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    100g位

    税抜価格 384 円/pc


    税込価格
    414 円/pc

    ご要望により小口販売開始。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    / pc


    ご要望により小口販売開始。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,590 円/pc


    税込価格
    1,717 円/pc

    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    / pc


    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。


  • 産地
    茨城県

    入数
    5玉位入

    税抜価格 194 円/pc


    税込価格
    209 円/pc

    茨城県より直送の紫ラディッシュです。露地栽培ですので、小さくてもしっかりと味を感じます。その上肥料不使用・農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

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    茨城県より直送の紫ラディッシュです。露地栽培ですので、小さくてもしっかりと味を感じます。その上肥料不使用・農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。


  • 産地
    愛知県

    入数
    5玉位入

    税抜価格 118 円/pc


    税込価格
    127 円/pc

    バーニャカウダやサラダや飾りで。

    / pc


    バーニャカウダやサラダや飾りで。



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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

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    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。