業務用の貝（冷凍）の仕入れなら八面六臂
貝（冷凍） 本日の商品一覧
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ホタテ貝柱（M） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 26-30
- 税抜価格
- 11,200 円／枚
- 税込価格
- 12,096 円／枚
/ 枚 程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。入荷状況によりメーカーは画像と異なる場合があります。
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ホタテ貝柱（S） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-35
- 税抜価格
- 8,900 円／箱
- 税込価格
- 9,612 円／箱
/ 箱 程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。メーカーは当日により異なります。産地は基本的に変更はありません。
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ホタテ貝柱（2S） 冷凍品
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 36-40
- 税抜価格
- 7,500 円／枚
- 税込価格
- 8,100 円／枚
/ 枚 程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。
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ホタテ貝柱（2S） 冷凍品
- メーカー
- たつみ食品株式会社ほか
- 産地
- 北海道 宗谷
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 36-40
- 税抜価格
- 6,580 円／枚
- 税込価格
- 7,106 円／枚
/ 枚 日本有数のホタテ水揚げ量を誇る宗谷からホタテ貝柱の2Sサイズです。大型でボリュームあります。宗谷海峡は潮の流れが速く激しくホタテの殻が厚くなります。その代わり貝柱は強く発達し、肉厚で歯応え抜群の食感です。また、低い水温の地域で育つので甘みと旨みが強くおすすめです。焼いてよし、揚げてよし、生でもよしの三拍子揃った至極の逸品です。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。生食用、化粧箱入り。メーカーは変動します。
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ホタテ貝柱（3S） 冷凍品
- メーカー
- 丸久水産株式会社ほか
- 産地
- 北海道 沙留
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 41-50
- 税抜価格
- 6,580 円／pc
- 税込価格
- 7,106 円／pc
/ pc オホーツク海沿岸は、全国でも屈指のホタテ漁が盛んな場所。流氷の来るミネラルたっぷりな海域で育ったホタテの味は全国トップクラス。焼いてよし、揚げてよし、生でもよしの三拍子揃った至極の逸品です。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。メーカーは変動します。
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ホタテ貝柱（5S） 冷凍品
- メーカー
- 丸久水産株式会社ほか
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 5,680 円／箱
- 税込価格
- 6,134 円／箱
/ 箱 最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。メーカーは変動します。
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ホタテ貝柱（5S） 冷凍品
- メーカー
- 丸久水産株式会社ほか
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 5,980 円／箱
- 税込価格
- 6,458 円／箱
/ 箱 最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。メーカーは変動します。
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ホタテ貝柱（6S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 80-100粒入
- 税抜価格
- 5,180 円／箱
- 税込価格
- 5,594 円／箱
/ 箱 お得な貝柱6S生食用。若干砂が付着している可能性があるため、特価になります。洗えば全く問題なし。全体的に相場上昇中につき、こちらはぜひご利用ください。程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。80-100入り。
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ホタテ貝柱（7S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社キタショクほか
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 100-120個位
- 税抜価格
- 5,200 円／pc
- 税込価格
- 5,616 円／pc
/ pc 1個あたりにすると単価が低いので大人気です。ホタテ貝柱7Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。メーカーは出荷日により変動あります。
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ホタテ貝柱（8S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社カネチョウほか
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 120‐140個位
- 税抜価格
- 5,000 円／pc
- 税込価格
- 5,400 円／pc
/ pc スポット入荷の小粒品。数量限定です。1個あたりにすると単価が低いので大人気です。刺身用冷凍ホタテ貝柱8Sサイズ。細かいですが、とにかく単価がおすすめ。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。メーカーは出荷日により変動あります。
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ホタテ貝柱（Bフレーク） 冷凍品
- メーカー
- 有限会社かねよし
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,380 円／pc
- 税込価格
- 4,730 円／pc
/ pc 訳ありお買い得品です。殻剥ぎ中などで身が欠けたり、大きさが不揃い、砂かみの可能性もあるホタテBフレークです。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。旨味が違います。今回は砂かみとのことですが、ほとんどクレームはありませんので大量スポット購入しました。勿論生食用ですので軍艦や丼におススメ。その他フライ、パスタ、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。あくまでもBフレークですのでご理解の上ご利用下さい。
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ホタテ貝柱（Bフレーク） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,280 円／pc
- 税込価格
- 4,622 円／pc
/ pc スポット品として、貝柱のBフレークが入荷。北海道産の貝柱は品質と味わい良く、おすすめ。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークですが、程度はそこそこだと思われます。上手くより分けて刺身にすれば大変お得。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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ホタテ貝柱（Cフレーク） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,180 円／pc
- 税込価格
- 4,514 円／pc
/ pc 今回の漁場は豊富なプランクトンとホタテが快適に育つ砂場がマッチし、特に美味しいホタテが獲れると言われています。使い方によっては特価のホタテ貝柱Cフレークがスポット入荷しました。グリコーゲンが多く含まれ、旨味と甘味が強く大好評。こちらは、剥き中などで、傷ついたものや欠けありのCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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ボイルベビーホタテ（L） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 80-100粒
- 税抜価格
- 2,850 円／pc
- 税込価格
- 3,078 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテ貝の養殖産地、噴火湾からのベビーホタテLサイズです。噴火湾は、ブナの森が茂る自然豊かな駒ヶ岳の雪解け水がその栄養分を注ぎ込み、また対馬海流があるために冬は暖かく夏は涼しい寒暖差が、美味しいホタテを育んでくれます。バター炒めやフライ、磯辺揚げ、甘辛煮、炊合せ、パスタなど和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。生食用。
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ボイルベビーホタテ（M） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 100-150
- 税抜価格
- 2,850 円／pc
- 税込価格
- 3,078 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある森町噴火湾産のスチームボイル冷凍ボイルホタテMサイズ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙です。解凍後そのまま食せますが、バター焼きやブロコリーとの炒め物、フライ、カレーの具材や酢の物など使い道はたっぷりです。入荷日により産地やメーカの変更がありますのでご了承ください。
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ボイルベビーホタテ（S） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 150-200
- 税抜価格
- 2,780 円／pc
- 税込価格
- 3,002 円／pc
/ pc 北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、春野菜と相まって格別。ボイルベビーホタテSサイズです。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。150/200玉入り。入荷日によりメーカーの変更がある場合がございますのでご了承下さい。
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ボイルベビーホタテ（2S） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
/ pc 北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、春野菜と相まって格別。ボイルベビーホタテ2Sサイズです。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。納品日によりメーカー変更ございます。
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片貝ホタテ（11-12） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社カネト富樫水産
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入数
- 8枚
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 北の大地北海道は噴火湾からの片貝ホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。ホタテをロープで海中に吊る垂下方式で、2年かけてゆっくり成長さるので、身が締まってプリプリとした食感で大好評。ホタテの方貝を取っていますので手間なくすぐに焼け、盛り付けも映えます。醤油の香りいっぱいの海鮮焼、バター焼、ワイン蒸し、ちゃんちゃ焼などに如何でしょうか。1枚当たり11-12cm規格、加熱用。
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ムキホタテ（加熱用） 冷凍品
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
/ pc わけあり、加熱用のホタテ貝柱になります。不揃い、無選別のため玉数の指定は出来ません。豊洲冷凍庫内にて固めたもの。必ず加熱用でご使用下さい。解凍してからの調理になります。炒め物などには最適です。こちらの商品は返品不可商品になります。ご了承下さい。
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片貝ホタテ（8‐9） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入数
- 10枚
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
/ pc ホタテの方貝を取っていますので手間なくすぐに焼け、盛り付けも映えます。1枚当たり8-9cm規格と使いやすい規格。ホタテの旨味とプリプリ感が堪能できます。醤油の香りいっぱいの海鮮焼、バター焼、ワイン蒸し、ちゃんちゃ焼などに如何でしょうか。10枚入り。
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片貝ホタテ（10‐11） 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入数
- 10枚
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
/ pc ホタテの方貝を取っていますので手間なくすぐに焼け、盛り付けも映えます。1枚当たり10-11cm規格とボリュームあり。ホタテの旨味とプリプリ感が堪能できます。醤油の香りいっぱいの海鮮焼、バター焼、ワイン蒸し、ちゃんちゃ焼などに如何でしょうか。10枚入り。
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ボイルホタテ（2L） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 16-20
- 税抜価格
- 2,580 円／pc
- 税込価格
- 2,786 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある森町噴火湾産のスチームボイル冷凍ボイルホタテ2Sサイズ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙です。解凍後そのまま食せますが、バター焼きやブロコリーとの炒め物、フライ、カレーの具材や酢の物など使い道はたっぷりです。NET800g。
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ボイルホタテ（L） 冷凍品
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
/ pc 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。メーカー変更の場合ございます。
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ボイルホタテ（L） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,380 円／pc
- 税込価格
- 2,570 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある噴火湾産の厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。
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ボイルホタテ（M） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 26-30
- 税抜価格
- 2,580 円／pc
- 税込価格
- 2,786 円／pc
/ pc 北の大地北海道は噴火湾からのボイルホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。ホタテをロープで海中に吊る垂下方式で、2年かけてゆっくり成長さるので、身が締まってプリプリとした食感です。スチームから冷凍まで短時間でしあげるので、濃厚な旨味が閉じ込められ口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋物、炒め物でどうぞ。総重量1kg、NET800g。
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ボイルホタテ（M） 冷凍品
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 26-30
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
/ pc 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。メーカー変更の場合ございます。
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ボイルホタテ（4S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 800g位
- 入数
- 51-60
- 税抜価格
- 2,380 円／pc
- 税込価格
- 2,570 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある噴火湾北西部、落部の厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感。そして旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。
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ボイルホタテ（2S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 36-40
- 税抜価格
- 2,380 円／pc
- 税込価格
- 2,570 円／pc
/ pc 北の大地北海道は噴火湾からのボイルホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。ホタテをロープで海中に吊る垂下方式で、2年かけてゆっくり成長さるので、身が締まってプリプリとした食感です。スチームから冷凍まで短時間でしあげるので、濃厚な旨味が閉じ込められ口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋物、炒め物でどうぞ。NET800g。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
ボイルホタテ（3S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 41-50
- 税抜価格
- 2,080 円／pc
- 税込価格
- 2,246 円／pc
/ pc 北の大地北海道は噴火湾からのボイルホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。ホタテをロープで海中に吊る垂下方式で、2年かけてゆっくり成長さるので、身が締まってプリプリとした食感です。スチームから冷凍まで短時間でしあげるので、濃厚な旨味が閉じ込められ口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋物、炒め物でどうぞ。NET800g。
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ボイルホタテ（S） 冷凍品
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-35
- 税抜価格
- 2,500 円／pc
- 税込価格
- 2,700 円／pc
/ pc 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。メーカー変更の場合ございます。
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ボイルホタテ（S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある八雲町噴火湾産の厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテSサイズです。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。
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ボイルホタテ（S） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社道南冷蔵ほか
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 日本でも有数のホタテの産地でもある八雲町噴火湾産の厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテSサイズです。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
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ホタテ燻製（ひも付き） 冷凍品
- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 4,280 円／pc
- 税込価格
- 4,622 円／pc
/ pc ホタテを燻製することで旨味を凝縮した味と旨味に自信があるホタテの燻製ひも付きです。そのまま一品やサラダのトッピングとしてご利用ください。
-
- メーカー
- マルハニチロほか
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 200-300
- 税抜価格
- 2,300 円／pc
- 税込価格
- 2,484 円／pc
/ pc 生食可能なイタヤ貝の貝柱200-300入りサイズ。イタヤ貝は、ホタテより甘みがあり、貝柱も厚いと言われ大人気。新鮮なイタヤ貝を急速冷凍しているので、刺身、酢の物、蒸し焼、かき揚げ、バターソテー、パスタなど様々な料理にご利用できます。NET800g、メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
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- メーカー
- 益峯通商株式会社ほか
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 300-400
- 税抜価格
- 2,380 円／pc
- 税込価格
- 2,570 円／pc
/ pc 生食可能なイタヤ貝の貝柱300-400入りサイズ。イタヤ貝は、ホタテより甘みがあり、貝柱も厚いと言われ大人気。新鮮なイタヤ貝を急速冷凍しているので、刺身、酢の物、蒸し焼、かき揚げ、バターソテー、パスタなど様々な料理にご利用できます。納品日によりメーカー変更がありますのでご了承ください。NET800g。
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生冷カキ（L）（生食用） 冷凍品
- メーカー
- クニヒロ株式会社
- 産地
- 兵庫県
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 41-50粒
- 税抜価格
- 3,580 円／pc
- 税込価格
- 3,866 円／pc
/ pc 生産数が限られているので毎回大人気、生食可能な冷凍生カキです。旬の時期に急速凍結した瀬戸内海産カキ。急速冷凍で旬の味を閉じ込め、海の香りたっぷりです。まずは、解凍後そのまま食べて、レモンをかけても。勿論加熱しても使用できますので料理の幅が広がります。産地は兵庫県または岡山県になります。
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蒸しカキ（15-20）（生食用） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マルト水産
- 産地
- 兵庫県 播磨灘
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 4,280 円／pc
- 税込価格
- 4,622 円／pc
/ pc 珠せいろブランド。これは美味い。牡蠣を蒸すことによって柔らかさと旨味をギュッと閉じ込め、美味しさを一層際立たせました。瀬戸内海産の牡蠣を使用していますので、ミネラル分が豊富で栄養価も高いのでおススメです。生食可能ですので、つまみ、寿司ネタなどにもどうぞ。見た目もふっくら、口に入った時の香りとジューシー感は抜群、牡蠣鍋、カキフライ、ガーリックソテーなどにもどうぞ。
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地御前カキ（L） 冷凍品
- メーカー
- 不動水産株式会社
- 産地
- 広島県 地御前
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
/ pc 牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。36‐46粒入り。
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地御前カキ（2L） 冷凍品
- メーカー
- 不動水産株式会社
- 産地
- 広島県 地御前
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
/ pc 牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。26‐35粒入り。
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生冷カキ（3L） 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マルト水産
- 産地
- 広島県
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 3,580 円／pc
- 税込価格
- 3,866 円／pc
/ pc 毎年入荷量の少ない3Lサイズの冷カキです。牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。解凍直後正確にNET850gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鍋物や牡蠣めし、カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用。1kg25粒以下。
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生冷カキ（L） 冷凍品
- メーカー
- サンヨー食品株式会社
- 産地
- 広島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
/ pc 人気の広島県産はこちら。ボリュームのあるLサイズです。旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850ｇ、加熱用。
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生冷カキ（M） 冷凍品
- メーカー
- 不動水産株式会社
- 産地
- 広島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
/ pc 人気の広島県産はこちら。使い勝手の良いMサイズです。旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Mサイズ。NET850ｇ、加熱用。
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生冷カキ（2L） 冷凍品
- メーカー
- 東海シープロ株式会社ほか
- 産地
- 広島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,680 円／pc
- 税込価格
- 3,974 円／pc
/ pc 養殖海域ごとに管理し、細菌検査だけでなくノロウイルス検査までも行う品質に徹底的にこだわった広島産の冷凍カキです。瀬戸内海で育ったカキは、独特の甘みとコクがあります。そんなカキをスチールベルト式急速凍結機で、凍結時間を短縮することにより細胞を壊すことなく旨味を閉じ込めたおススメの冷凍カキ。口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライなどでどうぞ。総重量1kg、NET850g。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
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生冷カキ（2L） 冷凍品
- メーカー
- 不動水産株式会社ほか
- 産地
- 広島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
/ pc 養殖海域ごとに管理し、細菌検査だけでなくノロウイルス検査までも行う品質に徹底的にこだわった広島産の冷凍カキです。瀬戸内海で育ったカキは、独特の甘みとコクがあります。そんなカキをスチールベルト式急速凍結機で、凍結時間を短縮することにより細胞を壊すことなく旨味を閉じ込めたおススメの冷凍カキ。口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライなどでどうぞ。原料不足により梱包メーカーは都度、変わります。ご了承ください。NET850g。
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生冷カキ（L） 冷凍品
- メーカー
- サンヨー食品株式会社
- 産地
- 韓国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,380 円／pc
- 税込価格
- 2,570 円／pc
/ pc 美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。選りすぐりの牡蠣を新鮮なうちに急速冷凍したので、深い味わいと芳醇な旨味です。綺麗な海で育ったので国産に劣らずコスト、味ともにおススメです。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライ、鍋物でそうぞ。Lサイズ。NET850ｇ、加熱用。
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生冷カキ（M） 冷凍品
- メーカー
- サンヨー食品株式会社
- 産地
- 韓国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,450 円／pc
- 税込価格
- 2,646 円／pc
/ pc 美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。選りすぐりの牡蠣を新鮮なうちに急速冷凍したので、深い味わいと芳醇な旨味です。綺麗な海で育ったので国産に劣らずコスト、味ともにおススメです。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライ、鍋物でそうぞ。Mサイズ。NET850ｇ、加熱用。
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殻付きカキ（加熱用） 冷凍品
- 産地
- 岩手県 尾崎
- 入量
- 150-400g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 110 円／個
- 税込価格
- 118 円／個
冷凍の加熱用となります。売り切り特価品。蒸してレモン汁などであっさり感を演出、剥いて牡蠣フライなどいかがでしょうか。ソテーなどにも最適です。貝殻での選別になりますので、重量は目安となります。また輸送中に振動等で目減りしますので重量での返品はお受けできませんのでご理解の程宜しくお願い致します。実入り等での返品はお受けできませんのでご了承ください。
新着商品レビュー
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殻付きカキ（加熱用）
110 円／個(税抜)
20個ほど使いましたが、使えない水牡蠣が3個ほど。基本的に実入りは良くて大ぶりでした。生では使えないので焼きなどになりますが、グラタンなどにするのが良いかもしれません。 -
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赤アワビ（加熱用）
6,200 円／kg(税抜)
「アワビを使いたいけど、このご予算ではちょっと無理。」そんな時、冷凍を見付けました。フレンチだから水貝で使うつもりなど無かったので、試してみたらふっくり軟らかく火が入り、お客さまも大喜びでした。 -
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生食用殻付きカキ
78 円／個(税抜)
思ってたより味は悪くないです。流水で３分くらい戻して、殻をむき、身を塩水で５分分ほど解凍。殻は柔らかいですが、わりと簡単に外れます。 -
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ボイル小柱（生食用）（200-300）
2,300 円／pc(税抜)
過熱しても固くなりにくいので、パスタソースなど作り置きに使いやすい。 -
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生食用殻付きカキ
78 円／個(税抜)
解凍時のドリップが少なく、十分生食できる品質でした。リピートしたいと思います。 -
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ボイルホタテ（串）
108 円／本(税抜)
大きさが分からず不安でしたが、１粒が500円玉程度の大きさがあり、串の長さは18cm位で、立派なものでした。下味をつけて美味しくいただくことができました。 -
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殻付きボイルムール貝
550 円／pc(税抜)
ワイン蒸しにして食べました。身は小さめでしたが、数はいっぱい入っていました。 -
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天然殻付きアサリ（100-120）
1,150 円／pc(税抜)
使い勝手がよく、出汁もそれなりに出ます。味も良いと思います。 -
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カナダホッキ貝（端材）
500 円／pc(税抜)
とても良い出汁がとれますが、解凍後悪くなるのが早いので、直ぐに使ったほうが良いです。 -
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殻付きボイルムール貝
580 円／pc(税抜)
パエリアに入れると豪華な印象になり、美味しく頂いています。 -
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伊達の旬かき（4L）
2,580 円／pc(税抜)
3Lサイズまではよく売っていますが、4Lとなるとなかなか見つからないので貴重だと思います。加熱しても大粒なのでインパクトがあります。 -
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タイラ貝 貝柱（21-30）
1,980 円／pc(税抜)
箱買いしたレタス消費でお好み焼きにしたが、芝エビとタイラギを具にしたので出汁が利いた旨味あふれる一品になった。原価計算しない同居人が作った傑作。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
