貝（冷凍）

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱4S生食用。寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。51-60入り、冷凍品。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。

殻剥ぎ中などで身が欠けたホタテBフレークですのでお安くご提供。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。旨味が違います。今回はスポット入荷で、画像ご覧の通り細かい粒となります。勿論生食用ですのでお寿司や海鮮丼におススメ。その他フライ、パスタ、グラタン、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。こちらは細かい身などが入ったCフレークですのでご理解の上ご利用下さい。

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱5S生食用。寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。61-80入り、冷凍品。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。

冬のオホーツクは、流氷で閉ざされてしまう厳しい自然環境。流氷は同時にプランクトンをもたらし、そんな環境で育ったオホーツクのホタテは甘く、最高の逸品です。肉厚もあり、その歯ごたえと旨味は、大満足間違いなし。こちらは3-5Sサイズのミックスですが、競り場で少し融けて一部塊になっている商品もありますので大変お得です。もちろん生食用で、繊維が細かく口当たりも良くお刺身や寿司ネタでで。贅沢にソテーやフライ、バター焼き醤油焼きどうぞ。サイズミック、賞味期限も24年3月9日ですが、あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用ください。冷凍品。

1個あたりにすると単価が低いので大人気。お得な貝柱7S生食用。程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。お刺身、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。100-120入り、冷凍品。

1個あたりにすると単価が低いので大人気。お得な貝柱7S生食用。程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。お刺身、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、様々な料理にご利用いただけます。100-120入り、冷凍品。

北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、春野菜と相まって格別。ボイルベビーホタテ2Sサイズです。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。納品日によりメーカー変更ございます。冷凍品。

北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、春野菜と相まって格別。ボイルベビーホタテSサイズです。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。150/200玉入り。入荷日によりメーカーの変更がある場合がございますのでご了承下さい。冷凍品。冷凍品。

北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、野菜と相まって格別です。新鮮なボイルベビーホタテMサイズです。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。100/150玉入。入荷日によりメーカーの変更がある場合がございますのでご了承下さい。冷凍品。

北海道の豊かな自然環境の中で育った、美味しさたっぷりのホタテの味は、春野菜と相まって格別。こちらは入荷が一定でないバルク品。ですので、早いもの勝ちです！使いきりサイズの500gで納品しますので格安！新鮮なボイルホタテの生食用です。バター炒めや、フライ、炊合せ、和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。大きさ混じりです。冷凍品。

珍味、ホタテの卵が付いた貝柱が入荷。ホタテの生殖巣でメスは白、オスはオレンジ色の三日月状のあれです。味の違いはありませんが、病みつきになる味です。それも貝柱が付いておまけに生食用です。ホタテが高騰していますので、少し変わったメニューで子持ちホタテ貝柱のお刺身は如何でしょうか。贅沢にバターや醤油で炒めたり、焼いて醤油やポン酢で。甘辛く煮ると本当に病みつきになる味です。冷凍品。

身が引き締まり程よい食感のオホーツク海のホタテ貝柱6Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。81-100入り、冷凍品。

数量限定のスポット入荷です。１枚あたりの大きさは約10-20g、約5cmです。大体の目安ですので、デブロクありますのでご了承ください。下処理をすれば濃厚な出汁も取れる優れもの。殻について白くウネウネしたカサネカンザシと呼ばれるゴカイの仲間は茹でれば害は無し。ひと手間かけて綺麗にそぎ落とせば見た目も綺麗に。王道の味噌汁に、酒蒸しやキャベツと合わせた蒸し煮など安価で大変お得です。北海道では椀物で大仁メニュー。身なしや片貝が混じる場合がありますのでご了承ください。冷凍品。

表示はBフレークですので程度良好です。加工の段階で、割れたり欠けてしまったホタテ貝柱です。厳寒のオホーツクの海で育ったホタテをそのまま急速凍結したサロマピラー。だからホタテ本来の旨味が味わえます。画像ご覧の通り割れや欠けは少なく、円安で海外が貝柱を爆買いする中大変お買い得です。サイズ的には5-7Sのミックスです。寿司ネタや海鮮丼、バター焼、ワイン蒸し、フライなどに如何でしょうか。冷凍品。

加工の段階で、割れたり欠けてしまったホタテ貝柱のブロークンです。厳寒のオホーツクの海で育ったホタテをそのまま急速凍結したサロマピラー。だからホタテ本来の旨味が味わえます。画像ご覧の通り割れや欠けは少なく、円安で海外が貝柱を爆買いする中大変お買い得です。サイズ的には6S中心です。寿司ネタや海鮮丼、バター焼、ワイン蒸しなどに如何でしょうか。冷凍品。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g、冷凍品。納品日によりメーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。納品日によりメーカー変更の場合ございます。冷凍品。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。サイズMIXのAフレーク、加熱用となりますので大変お買い得です。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。HACCP管理商品、冷凍品。

北海道で水揚げされた程よい食感のホタテの貝柱だけを取り出してスチームし、トルネードフリーザーで急速冷凍しました。蒸しあげることで旨味を閉じ込めふっくらと仕上げています。そのままサラダや、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、パスタなど様々な料理にご利用いただけます。61-80入り、冷凍品。

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。冷凍品。入荷状況によりメーカーは画像と異なる場合があります。

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱。寿司ネタや丼、バター焼きや鉄板焼きでもどうぞ。

新鮮なホタテを酒蒸しし旨さをそのまま閉じ込めました。解凍後そのままで召し上がれます。冷凍品。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。冷凍品。メーカー変更の場合ございます。

ホタテを燻製することで旨味を凝縮した味と旨味に自信があるホタテの燻製ひも付きです。そのまま一品やサラダのトッピングとしてご利用ください。冷凍品。

美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。清浄海域に認定されている釜山近郊のトンヨンの綺麗な海で育ちました。水温や水深にも恵まれたカキは、すっきりとした淡白な味わいです。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライ、鍋物でそうぞ。Lサイズ。NET800ｇ、加熱用。

美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。選りすぐりの牡蠣を新鮮なうちに急速冷凍したので、深い味わいと芳醇な旨味です。綺麗な海で育ったので国産に劣らずコスト、味ともにおススメです。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライ、鍋物でそうぞ。Lサイズ。NET800ｇ、加熱用。

生食可能な冷凍生カキです。旬の時期に急速凍結した瀬戸内海産カキ。急速冷凍で旬の味を閉じ込め、海の香りたっぷりです。まずは、解凍後そのまま食べて、レモンをかけても。勿論加熱しても使用できますので料理の幅が広がります。生食用でコストパフォーマンス最高、ぜひご利用ください。

身入りの良いカキを新鮮なまま最新設備で急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850ｇ、加熱用。

鮮度勝負の広島生むき牡蠣。美味しさの秘密は、広島の丸々と太った春先の3-5月に収穫した牡蠣しか使用せず、独自のノンドリップ製法で急速凍結しています。だから加熱しても縮まない、フライにした時などのサクサク感が違います。もちろん卵を持っている時期のカキは使用せず、解凍直後正確にNET800gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用、冷凍品。

輸出好調で値上げが続いていますのでこちらは如何でしょうか。海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富な冷凍カキ。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。こちらは、サイズが小さい2S/3Sサイズですので大変お買い得です。カキフライや炒めものとしてご利用下さい。便利なチャック付き袋、NET425g、加熱用、冷凍品。

牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。こちらは、バルク品で小さいものから大きなものまでの無選別ですのでこのお値段。炒めもの、カキフライや鍋商材としてご利用下さい。加熱用。

昨年度大人気商品が再入荷。大変お得なサイズミックス、1kg、NET850gの冷凍カキフレークが入荷。牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。こちらは、割れ、欠けの形がバラバラのフレークですのでこのお値段。綺麗な形は鍋物やフライに、残りは炒めもの、カキコロッケなどとしてご利用下さい。加熱用、冷凍品。

あまり出回ることのない3Lサイズの冷カキです。バルク品を1kgに分けてボリュームたっぷり。ぜひご利用下さい。

あまり出回ることのない3Lサイズの冷カキです。牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。さらにボリュームたっぷりで2度満足。冷凍品

播磨灘の豊富な栄養素と徹底した管理で育った兵庫県産の殻付き真牡蠣、加熱用です。牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。身がまるまるとして、加熱しても小さくなりにくいのが特徴です。簡単にレンジでチンしてレモンをかけて、やっぱり焼き牡蠣が一番。冷凍品。

広島産使用。鮮度の良い大粒のカキをしっかりと燻製してあります。

人気の殻付きアサリの2Lサイズ。砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。アサリの旨味がよく出ていますので味噌汁やパスタなど幅広い料理にご利用できます。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。31-40個サイズ。

アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリLサイズ41-50粒入りです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリMサイズ51-60粒入りです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

春の野菜とアサリの料理は如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。一年で一番旬の時期に獲れた身のしっかりとした身を厳選し、洗浄、砂抜き後急速冷凍しました。ですので、調理すると良く出汁が出、大きめサイズですので料理にも映え、美味しさも抜群です。シンプルに酒蒸し、椀物、パスタやトマト煮におススメ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

少し小さめですが、お買い得ボイルアサリが入荷しました。砂抜き後、丁寧にむき身にしてボイルし、バラ凍結した中国産アサリ。サイズはMとSのミックスで約800粒位です。食感が良いので、パスタやパエリア、味噌汁や茶碗蒸し、炊き込みご飯、かき揚げなど幅広い料理にご利用下さい。

3月決算で大量に購入しましたので少しでもお安くご提供します。キャベツとアサリの酒蒸しなど如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。お値段手ごろで、大人気の中国産ボイルアサリ。サイズはL300/500となります。食感が良いので、生食は勿論ガーリック炒め、パスタ、炊き込みご飯、佃煮など幅広い料理にご利用下さい。冷凍品。

中国産アサリをボイルし冷凍にしました。サイズはM(500-700)。食感が良いので幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

キャベツとアサリの酒蒸しなど如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。お値段手ごろで、大人気の中国産ボイルアサリ。サイズはL300/500となります。食感が良いので、ガーリック炒め、パスタ、炊き込みご飯、佃煮など幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。NET1kg、冷凍品。

春と言えばアサリ。加熱しても硬くなりません。アサリの旨みが逃げずに調理出来る、使いやすいバラ凍結の生むきアサリ。300-400粒サイズになります。パスタ、グラタン、かき揚げ、アサリの炊き込みご飯、深川めしなど色々な料理にご利用できます。冷凍品。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

一足早く春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで20個前後で規格はございません、冷凍品。

冷凍品。真空パック。

柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です！

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。パスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。出汁まるごと真空パックにしていますのですぐに使用できます。冷凍品。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。NET500g、冷凍品。

再入荷したばかりですが、在庫無くなり次第大幅値上げとなります。赤毛のアンの故郷で有名な、カナダはプリンスエドワードアイランド島の清浄な漁場で栄養たっぷりに育ったボイルムール貝。カナダ産は豊富なプランクトンが多いため身入りも良く、味が安定し多くのイタリアンレストランからスペイン産同様注文を頂いております。1年以上かけてじっくりと育成され、捕獲後生きたままビニールパック、真空処理を施し、スチームボイルしているので貝の旨味成分を逃しません。安価なムール貝と比べ身がしっかりとしており見た目も料理に映えます。スタ、ワイン蒸し、パエリアなど様々な料理にご利用ください。1袋2ポンド、冷凍品。

冷凍品。

鮮度抜群の生食用殻、肝付き赤アワビです。チリ産養殖アワビを急速冷凍しましたので臭みやクセがありません。黒アワビと比べるとコリコリした食感は劣りますが、逆に柔らかくこちらの方が好きと言われる方も多く人気です。冷凍品。

鮮度抜群の生食用殻、肝付き赤アワビです。チリ産養殖アワビを急速冷凍しましたので臭みやクセがありません。黒アワビと比べるとコリコリした食感は劣りますが、逆に柔らかくこちらの方が好きと言われる方も多く人気です。冷凍品。

鮮度抜群の生食用殻、肝付き赤アワビです。チリ産養殖アワビを急速冷凍しましたので臭みやクセがありません。黒アワビと比べるとコリコリした食感は劣りますが、逆に柔らかくこちらの方が好きと言われる方も多く人気です。冷凍品。

養殖アワビの冷凍品がスポット入荷。黒アワビの北方系の亜種です。原料はあがりではありませんが、緩慢凍結品の為加熱用としてご利用ください。バター焼きなどに。せひ1個からご利用ください。

流通の少ない冷凍アワビ(赤アワビ)です。黒アワビに比べ軟らかく、酒蒸しや煮貝に最適です。1kgで8個入です。

獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちにボイルし急速冷凍した殻付きボイルツブ貝。身が柔らかくコリコリとしたアワビのような食感がたまりません。貝の臭みも無く、温めて身を取り出し刺身として、加熱しても硬くなりませんのでバター焼き、ソテー、炊き込みご飯やおでんにも手軽にお召し上がり頂けます。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえ、殻付きですので見栄えも最高です。冷凍品。

冷凍品。

新鮮な北寄貝から身を取り出したお刺身用のホッキ貝です。噛めば噛むほど甘味と旨味があふれる高級貝。解凍後そのまま使えるので大変便利。寿司種やお刺身はもちろん、酢の物、サラダやバターソテーも是非お試し下さい。冷凍品

大きなあかにし貝を、お刺身感覚で味わえる人気の一品です。大きめなアカニシですので、肉厚でしっかりとした弾力があり食べ応えがあります。素材の味を活かした薄味で、潮の香りがほのかに口の中に広がります。酢味噌に和えても、火を通しても硬くならないので塩焼きやバター焼き、煮物でも。食感がたまりませんのでどんな料理にも合います。冷凍品。

寒い環境で育ったロシア産の大和しじみ。国産では見かけない大粒サイズとなります。国産にも引けを取らない濃厚な旨味。みそ汁もオススメですが、この大きさならパスタにも。冷凍品。

生食可能な白トリ貝(ウバトリ貝)のスライスとなります。柔らかい触感で、甘みと旨みがあり海鮮丼に大人気。刺し身盛りや軍艦ネタとしてご利用下さい。冷凍品。

約1-2cm、300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。食べるには小さいので、みそ汁や出汁取り、パスタにも。加熱用、冷凍品

癖のない旨味と柔らかい食感が特徴の生食用白トリ貝(ウバトリ貝)のむき身です。甘みがあるので刺し身や寿司ネタで大人気。熱を通しても硬くならないので貝煮、炒め物やソテーなど和洋中問わず利用出来ます。冷凍品。

冷凍品。