業務用の果菜の仕入れなら八面六臂

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。小箱のお買い得品です。追熟が必要な場合は適宜行ってください。緑が濃い商品も入ります。

糖度8.5度以上の甘いトマトです。品種はファースト系のジェル部分よりも果肉の味わいを楽しめる商品です。後味もトマト本来の味をしっかりと表現した逸品。甘さだけではなく、瑞々しさと濃厚な味と風味が特徴です。しっかり熟成させて出荷しています。生産者が手選別をした商品です。水分を極限まで切り、葉から空気中の水分を吸い上げようと、細かい毛が茎葉にびっしりとなります。ぜひこの機会にご利用ください。

糖度8.5度以上の甘いトマトです。品種はファースト系のジェル部分よりも果肉の味わいを楽しめる商品です。後味もトマト本来の味をしっかりと表現した逸品。甘さだけではなく、瑞々しさと濃厚な味と風味が特徴です。しっかり熟成させて出荷しています。生産者が手選別をした商品です。水分を極限まで切り、葉から空気中の水分を吸い上げようと、細かい毛が茎葉にびっしりとなります。ぜひこの機会にご利用ください。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。皮が薄く、甘味と酸味のバランスが絶妙で濃厚な旨味が特徴です。おやつ感覚で食べられ、お弁当やサラダに最適なトマトです。

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

糖度8度UP。徳島県小松島にある樫山農園で作られた高糖度フルーツトマトです。ミディアムサイズながら食べごたえがあります。パスタ、サラダ、スイーツなどに。

糖度も安定。ミニトマトより甘みを強く感じ、美味しく召し上がれます。形は楕円形で特徴あるフォルムです。甘いミニトマトの代表選手。すっかり一般家庭まで浸透した有名な品種です。当たり外れが出にくいのもこの品種の特徴です。品種改良の技術にあっぱれ。

オレンジ色のミニトマトです。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。

サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。品種指定なし。

JA豊橋で高品質の高糖度トマトを出荷する仕組みを作り上げ、水分コントロールを行い、糖度9度の出荷が可能な栽培方法を確立しました。７度が（愛）8度が（美）9度が（麗）と糖度が上がるにつれて、技術も必要になっています。ぜひこの機会にご利用ください。一番糖度が高い商品です。

地域ブランド認証農産物に認証されてます。栃木市内7戸のみで作られており、朝夕2回畑に入り大きくなる前に摘み取る大変な作業で収穫されます。多少曲がっていても栄養は変わりないです。

AS品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

A品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

D品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。周年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

グリルやマリネ、彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。お買い得な約1kgパックです。量目当たりの単価はとてもお安くなっています。本数バラバラです。

熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。

小ぶりの茄子の箱売りです。

宮崎の伝統野菜です。実が大きく加熱するとトロトロ食感になります。シンプルに焼き茄子がオススメです。宮崎に行くと、茄子と言えば長茄子かこの佐土原茄子。関東の千両系の茄子は邪道だそうです。味もボリュームも宮崎の茄子が1番だと言っておりました。

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。スポット特価品

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。スポット特価品

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。

大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

千両ナスと同じ様にご利用いただけます。大きさは千両茄子より少し大きく。ブランド品として出回っています。

千両ナスと同じ様にご利用いただけます。生でお召し上がりになれる茄子です。煮たり、焼いたりすると身が溶けます。豪快にバキッと手で割って塩を振ってバクっと豪快にお召し上がりください。浅漬などにしても美味しくお召し上がりいただけます。

カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。

とうがらしの一種です。メキシコを代表する青唐辛子です。名称は、メキシコのベラクルス州ハラパに由来します。酢漬けにしてピクルスや、ソースとして使用されることが多いですが、生でもお召し上がりになれる商品です。是非この機会にご利用ください。

高知野菜で唐辛子の一種。別名ジャンボししとう、甘とう美人。肉質は柔らかで、辛みや苦みは少なめです。

万願寺とうがらしを代表とする甘唐辛子になります。炒め物に最適です。焼き物でも美味しく頂ける商品です。名前は唐辛子ですが、辛くはないです。醤油を効かせてさっと焼いてもよだれが出る人気商品になります。冷凍でも保管できます。

辛み苦味が少なく柔らかめの肉質。

天ぷらや炒めものに多く使われます。熱に弱いビタミンを多く含んでいますが、果肉が厚いししとうは、すべて破壊されることが少なく、体内に取り込まれるビタミンが多いと言われています。是非この機会にお試しください。

天ぷらや炒めものに多く使われます。熱に弱いビタミンを多く含んでいますが、果肉が厚いししとうは、すべて破壊されることが少なく、体内に取り込まれるビタミンが多いと言われています。是非この機会にお試しください。

天ぷらや炒めものに多く使われます。熱に弱いビタミンを多く含んでいますが、果肉が厚いししとうは、すべて破壊されることが少なく、体内に取り込まれるビタミンが多いと言われています。是非この機会にお試しください。

京都伝統の京野菜。焼料理や揚げ物料理に最適です。基本的に辛味はありませんが、まれに辛味を感じる個体もあります。

京都伝統の京野菜。焼料理や揚げ物料理に最適です。基本的に辛味はありませんが、まれに辛味を感じる個体もあります。

夏に収穫しますが、冬まで保存が出来るという意味から商品名が付けられました。

バーニャカウダ、サラダ、焼きなどに。サラダにもご利用いただけます。

旬は夏ですが、輸入品を含めると通年出回っている商品です、サラダ、おひたしなどにご利用ください。

苦瓜。ほろ苦さがくせになります。白い綿の部分に苦みが強くあります。綿を取り除き、塩もみすると多少苦みは軽減されます。浅漬けなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。

甘みがあり粘質で煮崩れしにくいのが特徴。

輸入品になります。お求めやすい価格でご案内。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。見た目難あり。

輸入品になります。お求めやすい価格でご案内。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。見た目難あり。