梅・いちじく・びわ・あけび・ザクロ・杏など

梅やいちじく、びわ、あけび、ザクロ、杏など、全国各地の珍しいフルーツ類の商品をご案内しています。ぜひ入荷がある際にお試しくださいませ。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。柑橘類、いちご、りんご、柿、ぶどう、メロン、すいか、バナナなどのフルーツの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送のフルーツを品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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梅・いちじく・びわ・あけび・ザクロ・杏など 本日の商品一覧

  • 産地
    チリ

    入量
    300g位

    税抜価格 1,250 円/玉


    税込価格
    1,350 円/玉

    古来から子孫繁栄の象徴として縁起がいいとされるザクロは、スーパーフードとしても注目を集める果物です。ルビー色を生かして自家製果実酒やシロップ作りにもご利用ください。

    / 玉


    古来から子孫繁栄の象徴として縁起がいいとされるザクロは、スーパーフードとしても注目を集める果物です。ルビー色を生かして自家製果実酒やシロップ作りにもご利用ください。


  • ブランド
    南高梅

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,000 円/袋


    税込価格
    1,080 円/袋

    お日様の陽を浴び、実が紅色に染まったものです。天候がいい年にしかできず、収穫できる量はごくわずか。希少価値の高い梅です。

    入荷無し


    お日様の陽を浴び、実が紅色に染まったものです。天候がいい年にしかできず、収穫できる量はごくわずか。希少価値の高い梅です。


  • 産地
    神奈川県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    自家製梅酒などに。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,580 円/箱


    税込価格
    1,706 円/箱

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 520 円/pc


    税込価格
    561 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    1kg位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,350 円/箱


    税込価格
    1,458 円/箱

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    神奈川県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,084 円/pc


    税込価格
    1,170 円/pc

    自家製梅酒などに。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。


  • ブランド
    南高梅

    産地
    和歌山県

    入量
    10kg位

    税抜価格 10,000 円/箱


    税込価格
    10,800 円/箱

    自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    1kg位

    税抜価格 520 円/pc


    税込価格
    561 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    500g位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    群馬県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    自家製梅酒などに。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    自家製梅酒などに。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。小梅です。梅干しなどにもご利用ください。


  • 産地
    群馬県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,384 円/pc


    税込価格
    1,494 円/pc

    自家製梅酒などに。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。


  • 産地
    群馬県

    入量
    0.95-1kg位

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    白加賀の特徴は、肉厚で繊維質が少ないのが特徴です。梅干し用や、梅酒用に多く使われている品種です。ジャムなどにもご利用いただけます。全国で最も多く収穫されている群馬県産の商品です。お求めやすい価格でのご案内です。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    白加賀の特徴は、肉厚で繊維質が少ないのが特徴です。梅干し用や、梅酒用に多く使われている品種です。ジャムなどにもご利用いただけます。全国で最も多く収穫されている群馬県産の商品です。お求めやすい価格でのご案内です。是非この機会にご利用ください。


  • ブランド
    南高梅

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,250 円/pc


    税込価格
    1,350 円/pc

    完熟。自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。

    入荷無し


    完熟。自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。


  • ブランド
    南高梅

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。肉厚で梅の中でも人気品種です。

    入荷無し


    自家製梅酒などに。梅の最高傑作品と言われている品種です。肉厚で梅の中でも人気品種です。


  • ブランド
    ビオレソリエス

    産地
    佐賀県ほか

    入量
    300g位

    税抜価格 2,084 円/pc


    税込価格
    2,250 円/pc

    幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。

    入荷無し


    幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。


  • ブランド
    ビオレソリエス

    産地
    佐賀県ほか

    入量
    300g位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。

    入荷無し


    幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。


  • ブランド
    ビオレソリエス

    産地
    愛知県

    入量
    300g位

    税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    納品は10玉サイズになります。幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。

    入荷無し


    納品は10玉サイズになります。幻の黒いちじく入荷。栽培の難しさから入手が困難と言われています。蜜のような濃厚な甘さです。フランスではメジャーな品種ですが、日本ではあまり栽培されていません。この機会に是非お試しください。


  • 産地
    福岡県ほか

    税抜価格 620 円/pc


    税込価格
    669 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    群馬県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4玉入

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。尻割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。尻割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6玉位入

    税抜価格 528 円/pc


    税込価格
    570 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    税抜価格 798 円/pc


    税込価格
    861 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。けつ割れしています。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。けつ割れしています。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。けつ割れしています。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。けつ割れしています。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    3玉位入

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    3-4玉位入

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6-7位入

    税抜価格 830 円/pc


    税込価格
    896 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    3玉位入

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。尻割れしています。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。尻割れしています。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4-6玉位入

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    3-4玉位入

    税抜価格 958 円/pc


    税込価格
    1,034 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6-7位入

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6-7位入

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4-5玉入

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4-5玉位入

    税抜価格 610 円/pc


    税込価格
    658 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    5玉位入

    税抜価格 590 円/pc


    税込価格
    637 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    茨城県

    入量
    350-390g位

    入数
    8個位入

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6-8位入

    税抜価格 605 円/pc


    税込価格
    653 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    5玉位入

    税抜価格 670 円/pc


    税込価格
    723 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4-5玉位入

    税抜価格 610 円/pc


    税込価格
    658 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    6-7玉位入

    税抜価格 620 円/pc


    税込価格
    669 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    5玉位入

    税抜価格 670 円/pc


    税込価格
    723 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。最終入荷です。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。最終入荷です。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4-5玉入

    税抜価格 1,200 円/pc


    税込価格
    1,296 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。多少けつ割れあります。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    350-390g位

    入数
    4玉位入

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。


  • 産地
    愛知県

    入量
    340-400g位

    入数
    3-4玉位入

    税抜価格 639 円/pc


    税込価格
    690 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ひびケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ひびケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。


  • 産地
    愛知県

    入量
    340-400g位

    入数
    3-4玉位入

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り不足ですが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り不足ですが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。


  • 産地
    愛知県

    入量
    340-400g位

    入数
    3-5玉位入

    税抜価格 498 円/pc


    税込価格
    537 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。


  • 産地
    愛知県

    入量
    340-400g位

    入数
    5玉位入

    税抜価格 660 円/pc


    税込価格
    712 円/pc

    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。

    入荷無し


    ジャム、コンポート、スープなど、幅ひろくご利用いただけます。色周り、ケツ割れありますが、ハウス栽培なので味は問題ありません。その分お買い得。



こんな商品もあります。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。