タコ(冷蔵・冷凍)

タコ(冷蔵・冷凍)は、アフリカなどから輸入される真ダコが市場流通ではもっとも多く、次いで北方の水ダコやヤナギダコなどが入荷します。水ダコの足は扱いやすさから年々需要が高まっています。国内で獲れるものでは、特に岡山の下津井や兵庫の明石で獲れる真ダコが高級食材として扱われ、しっかりとした歯ごたえと旨味が特徴です。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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タコ(冷蔵・冷凍) 本日の商品一覧

  • 産地
    モロッコほか

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 4,680 円/kg


    税込価格
    5,054 円/kg

    当社大人気商品。ぜひご利用ください。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。

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    当社大人気商品。ぜひご利用ください。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。


  • 産地
    モロッコほか

    入量
    1.3-1.7kg位

    税抜価格 5,300 円/kg


    税込価格
    5,724 円/kg

    当社大人気商品の大サイズです。ぜひご利用ください。5kg3杯サイズ。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。

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    当社大人気商品の大サイズです。ぜひご利用ください。5kg3杯サイズ。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。


  • メーカー
    株式会社マール

    産地
    ベトナム

    入量
    200g位

    入数
    20枚

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    賞味期限7月までにつき特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。10g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。冷凍品。在庫限りになります。

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    賞味期限7月までにつき特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。10g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。冷凍品。在庫限りになります。


  • 産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    数量限定の特価品です。タコ、イカが高騰する中、大変お得なタコ切り落としが入荷しました。スライス済み、ボイル済で簡便調理可能。炒め物やマリネ、つまみには最適です。歩留まり100%のため、kg単価でも非常に安価です。数量限定のためお早めに。冷凍品。

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    数量限定の特価品です。タコ、イカが高騰する中、大変お得なタコ切り落としが入荷しました。スライス済み、ボイル済で簡便調理可能。炒め物やマリネ、つまみには最適です。歩留まり100%のため、kg単価でも非常に安価です。数量限定のためお早めに。冷凍品。


  • 産地
    岩手県

    入量
    1-1.4kg位

    税抜価格 4,580 円/kg


    税込価格
    4,946 円/kg

    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。最もメジャーな食べ方は茹でですが、これなら刺身でもいかがでしょうか。寿司ネタやカルパッチョにもいかがでしょうか。

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    朝注文を受けてから活〆しており鮮度抜群です。最もメジャーな食べ方は茹でですが、これなら刺身でもいかがでしょうか。寿司ネタやカルパッチョにもいかがでしょうか。


  • ブランド
    小西鮮魚店

    産地
    北海道 函館

    入量
    0.75-0.85k

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    4月12日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送となります。選別品。茹で用でどうぞ。現在価格高騰中のマダコが産地より特価にて入荷。数量限定。サイズにデブロクありますのでご了承ください。商品特性を御理解の上、ご利用下さい。ぬめりを取るのが一苦労のみ。

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    4月12日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送となります。選別品。茹で用でどうぞ。現在価格高騰中のマダコが産地より特価にて入荷。数量限定。サイズにデブロクありますのでご了承ください。商品特性を御理解の上、ご利用下さい。ぬめりを取るのが一苦労のみ。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    0.4-0.5kg位

    税抜価格 3,380 円/kg


    税込価格
    3,650 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

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    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    0.3-0.7kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

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    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    0.4-0.7kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

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    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    0.5-0.8kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

    / 杯


    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    0.7-1.3kg位

    税抜価格 3,680 円/kg


    税込価格
    3,974 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

    / 杯


    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 3,680 円/kg


    税込価格
    3,974 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

    / 杯


    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    佐々菊商店

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    宮城県

    入量
    2.1-2.9kg位

    税抜価格 3,680 円/kg


    税込価格
    3,974 円/kg

    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

    / 杯


    人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさがましますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。


  • ブランド
    小西鮮魚店

    産地
    北海道 函館

    入量
    2.4kg位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    北海道函館市場から直送となります。選別品。茹で用でどうぞ。現在価格高騰中のマダコが産地より特価にて入荷。数量限定。サイズにデブロクありますのでご了承ください。商品特性を御理解の上、ご利用下さい。ぬめりを取るのが一苦労のみ。

    / 杯


    北海道函館市場から直送となります。選別品。茹で用でどうぞ。現在価格高騰中のマダコが産地より特価にて入荷。数量限定。サイズにデブロクありますのでご了承ください。商品特性を御理解の上、ご利用下さい。ぬめりを取るのが一苦労のみ。


  • 産地
    岩手県ほか

    入量
    400-900g位

    税抜価格 4,880 円/kg


    税込価格
    5,270 円/kg

    国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。吸盤のスレなどでの返品や赤伝処理は不可となります。

    / 本


    国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。吸盤のスレなどでの返品や赤伝処理は不可となります。


  • 産地
    北海道

    入量
    500-700g位

    入数
    1本

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足

    / 本


    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足


  • 産地
    北海道

    入量
    0.7-1.2kg位

    入数
    1本

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足

    / 本


    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足


  • メーカー
    株式会社塚田水産

    産地
    北海道

    入量
    2-2.9kg位

    入数
    2本

    税抜価格 3,780 円/kg


    税込価格
    4,082 円/kg

    2本がくっついているアソートです。その分特価になります。国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。原料高騰中ですので、ぜひ早めにご利用下さい。スポット品。

    / 本


    2本がくっついているアソートです。その分特価になります。国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。原料高騰中ですので、ぜひ早めにご利用下さい。スポット品。


  • メーカー
    株式会社塚田水産

    産地
    北海道

    入量
    1-1.9kg位

    入数
    2本

    税抜価格 3,780 円/kg


    税込価格
    4,082 円/kg

    2本がくっついているアソートです。その分特価になります。国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。原料高騰中ですので、ぜひ早めにご利用下さい。スポット品。

    / 本


    2本がくっついているアソートです。その分特価になります。国内産刺身用ボイルタコ足。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。原料高騰中ですので、ぜひ早めにご利用下さい。スポット品。


  • 産地
    北海道

    入量
    250-500g位

    入数
    1本

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足

    / 本


    国内産刺身用ボイル水タコ足。5kg12本入れサイズ。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。ボイル水タコ足


  • メーカー
    株式会社武蔵野フーズ

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,500 円/pc


    税込価格
    1,620 円/pc

    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した足の端材です。歩留まり良好、少し小さいですが、ぶつ切りや太い部分だけスライスなど用途色々。刺身はもちろん唐揚げや素揚げ、カルパッチョや酢の物にオススメ。スポット品ではありませんが、入荷不安定ですのでお早めにご利用ください。端材ですのでご理解の上、ご利用下さい。稀に真空漏れがございますが、品質には問題ありません。冷凍品。

    / pc


    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した足の端材です。歩留まり良好、少し小さいですが、ぶつ切りや太い部分だけスライスなど用途色々。刺身はもちろん唐揚げや素揚げ、カルパッチョや酢の物にオススメ。スポット品ではありませんが、入荷不安定ですのでお早めにご利用ください。端材ですのでご理解の上、ご利用下さい。稀に真空漏れがございますが、品質には問題ありません。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社厚岸マルスイ

    産地
    北海道 厚岸

    入量
    500-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこの足1本となります。最近の原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。試食しましたが、何度食べてもやっぱり美味しいです。5kg7-8本サイズ、足先付き。冷凍品。

    / pc


    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこの足1本となります。最近の原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。試食しましたが、何度食べてもやっぱり美味しいです。5kg7-8本サイズ、足先付き。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社厚岸マルスイ

    産地
    北海道

    入量
    400-700g位

    税抜価格 4,100 円/kg


    税込価格
    4,428 円/kg

    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこです。原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。冷凍品。。

    / pc


    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこです。原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。冷凍品。。


  • メーカー
    株式会社厚岸マルスイ

    産地
    北海道

    入量
    200-400g位

    税抜価格 4,100 円/kg


    税込価格
    4,428 円/kg

    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこです。原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。冷凍品。

    / pc


    美味しく大人気のベストセラー、北海道は厚岸の北海タコを使用した冷凍煮だこです。原材料不足でやっと入荷しましたが、次回入荷は未定です。水揚げされてすぐに加工しているのでおいしさそのままです。薄くスライスしてお刺身でご利用下さい。タコの旨みが口いっぱいに広がります。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 4,980 円/kg


    税込価格
    5,378 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。航空便。上物。本日はこちらの生水タコ足がおすすめ。脚先の細い部分を含まない、太い部分メインでのお届けになります。上物ですので、ぜひご利用ください。年間を通して人気商品です。kg単価の量り売りになります。入荷状況に応じてサイズが大幅に前後する場合がございます。御理解の上、ご利用お願いします。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。航空便。上物。本日はこちらの生水タコ足がおすすめ。脚先の細い部分を含まない、太い部分メインでのお届けになります。上物ですので、ぜひご利用ください。年間を通して人気商品です。kg単価の量り売りになります。入荷状況に応じてサイズが大幅に前後する場合がございます。御理解の上、ご利用お願いします。


  • メーカー
    株式会社武蔵野フーズ

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した生蛸スライスの端材となります。お刺身はもちろん、焼き、酢の物、たこしゃぶ、カルパッチョなどさまざまな調理で利用出来、端材なのでお値段も大変お得です。スポット品ではありませんが、入荷が不安定ですのでご利用はお早めに。端材ですのでご理解の上ご利用下さい。冷凍品。

    / pc


    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した生蛸スライスの端材となります。お刺身はもちろん、焼き、酢の物、たこしゃぶ、カルパッチョなどさまざまな調理で利用出来、端材なのでお値段も大変お得です。スポット品ではありませんが、入荷が不安定ですのでご利用はお早めに。端材ですのでご理解の上ご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社武蔵野フーズ

    産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 850 円/pc


    税込価格
    918 円/pc

    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した吸盤の端材です。歩留まり良好、湯引きして刺身はもちろん唐揚げや素揚げ、カルパッチョや酢の物にオススメ。スポット品ではありませんが、入荷不安定ですのでお早めにご利用ください。端材ですのでご理解の上、ご利用下さい。冷凍品。

    / pc


    解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した吸盤の端材です。歩留まり良好、湯引きして刺身はもちろん唐揚げや素揚げ、カルパッチョや酢の物にオススメ。スポット品ではありませんが、入荷不安定ですのでお早めにご利用ください。端材ですのでご理解の上、ご利用下さい。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    1-1.5kg位

    入数
    1杯

    税抜価格 2,680 円/kg


    税込価格
    2,894 円/kg

    北海道で漁獲されたミズダコです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にするなら水タコを使われる料理人さんも。そのままはもちろん、カルパッチョや天ぷら、唐揚げ煮物にも。冷凍品。

    / 杯


    北海道で漁獲されたミズダコです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にするなら水タコを使われる料理人さんも。そのままはもちろん、カルパッチョや天ぷら、唐揚げ煮物にも。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    1.52-2.4kg

    入数
    1杯

    税抜価格 2,680 円/kg


    税込価格
    2,894 円/kg

    北海道で漁獲されたミズダコです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にするなら水タコを使われる料理人さんも。そのままはもちろん、カルパッチョや天ぷら、唐揚げ煮物にも。冷凍品。

    / 杯


    北海道で漁獲されたミズダコです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にするなら水タコを使われる料理人さんも。そのままはもちろん、カルパッチョや天ぷら、唐揚げ煮物にも。冷凍品。


  • 産地
    北海道ほか

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    4月12日豊洲入荷。年間を通して人気商品です。kg単価の量り売りになります。入荷状況に応じてサイズが大幅に前後する場合がございます。御理解の上、ご利用お願いします。

    / 本


    4月12日豊洲入荷。年間を通して人気商品です。kg単価の量り売りになります。入荷状況に応じてサイズが大幅に前後する場合がございます。御理解の上、ご利用お願いします。


  • 産地
    北海道

    入量
    1.3-2.3kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    ボイル水タコの頭入荷。唐揚げなどにご利用ください。なお、デブロクありますので、差異はご了承ください。

    / 個


    ボイル水タコの頭入荷。唐揚げなどにご利用ください。なお、デブロクありますので、差異はご了承ください。


  • 産地
    ベトナム

    入量
    2kg位

    入数
    52-80杯

    税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    ベトナム産のイイダコ1kgで26/40尾サイズです。内臓や口を丁寧に抜いたホールクリーン状態の2kg原板となります。かつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらずで解凍後すぐに調理できます。蛸の柔らか煮や唐揚げ、天ぷら、パスタ、パエリヤ、鉄板焼きなど和洋中どんな料理にもご利用下さい。加熱用、冷凍品。

    / pc


    ベトナム産のイイダコ1kgで26/40尾サイズです。内臓や口を丁寧に抜いたホールクリーン状態の2kg原板となります。かつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらずで解凍後すぐに調理できます。蛸の柔らか煮や唐揚げ、天ぷら、パスタ、パエリヤ、鉄板焼きなど和洋中どんな料理にもご利用下さい。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    中村貿易株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    20-40尾

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    ベトナム産のイイダコ20-40尾入サイズです。内臓を丁寧に抜いたホールクリーン状態でかつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらず、パスタ、パエリヤ、天ぷら、煮付け、塩焼き、鉄板焼き等和洋中どんな料理にもご利用下さい。目安として6-7m位。冷凍品。

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    ベトナム産のイイダコ20-40尾入サイズです。内臓を丁寧に抜いたホールクリーン状態でかつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらず、パスタ、パエリヤ、天ぷら、煮付け、塩焼き、鉄板焼き等和洋中どんな料理にもご利用下さい。目安として6-7m位。冷凍品。


  • メーカー
    中村貿易株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    40-60尾

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    ベトナム産のイイダコ60-80尾入サイズです。内臓を丁寧に抜いたホールクリーン状態でかつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらず、パスタ、パエリヤ、天ぷら、煮付け、塩焼き、鉄板焼き等和洋中どんな料理にもご利用下さい。目安として5-6cm位。冷凍品。

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    ベトナム産のイイダコ60-80尾入サイズです。内臓を丁寧に抜いたホールクリーン状態でかつ、使いやすいIQFなので非常に便利です。下処理いらず、パスタ、パエリヤ、天ぷら、煮付け、塩焼き、鉄板焼き等和洋中どんな料理にもご利用下さい。目安として5-6cm位。冷凍品。


  • ブランド
    中澤水産

    産地
    福島県

    入量
    0.7-1.5kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

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    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。


  • ブランド
    中澤水産

    産地
    福島県

    入量
    0.94-1.54k

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

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    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。


  • ブランド
    中澤水産

    産地
    福島県

    入量
    0.68-1.2kg

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

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    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。


  • ブランド
    中澤水産

    産地
    福島県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

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    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。


  • ブランド
    中澤水産

    産地
    福島県

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

    / 杯


    福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    500-700g位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。

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    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。


  • 産地
    宮城県

    入量
    300-500g位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。

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    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。


  • 産地
    宮城県

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。

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    宮城産のヤナギダコ原料を使用したお得なボイル蛸。国産にこだわるお客様はこちらをご利用下さい。底曳き漁法のためスレがありますが激安です。入荷が不安定なので残念ですが、入荷があれば必ず買いです。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スレなどがありますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    0.2-0.4kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    スポット入荷。北海道で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギ蛸を使用し茹で上げた冷凍タコ頭付きです。5kg不定数サイズです。歯ごたえ抜群です。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材。冷凍品。

    / 杯


    スポット入荷。北海道で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギ蛸を使用し茹で上げた冷凍タコ頭付きです。5kg不定数サイズです。歯ごたえ抜群です。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    0.5-0.8kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    スポット入荷。北海道で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギ蛸を使用し茹で上げた冷凍タコ頭付きです。5kg不定数サイズです。歯ごたえ抜群です。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材。冷凍品。

    / 杯


    スポット入荷。北海道で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギ蛸を使用し茹で上げた冷凍タコ頭付きです。5kg不定数サイズです。歯ごたえ抜群です。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    150-400g位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    ヤナギダコのタコ卵です。珍味商材、とろける味に磯の香り、入荷が少ないので是非ご利用下さい。醤油漬けや煮付けで。入荷日によりサイズに差がございますのでご了承下さい。

    / 個


    ヤナギダコのタコ卵です。珍味商材、とろける味に磯の香り、入荷が少ないので是非ご利用下さい。醤油漬けや煮付けで。入荷日によりサイズに差がございますのでご了承下さい。


  • 産地
    北海道

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    2kg入ですが、珍品が再入荷しました。知る人ぞ知る美味食材、水タコのくちばしになります。黒いくちばしの部位を包丁で取り除き、開けば完成。少し手間が掛かりますが、その分儲け商材として最適。七味マヨネーズなどとの相性抜群。塩焼き、串焼き、バター焼きなどにも。サイズは無選別になりますのでこの価格。ぜひご利用ください。加熱用、冷凍品。

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    2kg入ですが、珍品が再入荷しました。知る人ぞ知る美味食材、水タコのくちばしになります。黒いくちばしの部位を包丁で取り除き、開けば完成。少し手間が掛かりますが、その分儲け商材として最適。七味マヨネーズなどとの相性抜群。塩焼き、串焼き、バター焼きなどにも。サイズは無選別になりますのでこの価格。ぜひご利用ください。加熱用、冷凍品。


  • 産地
    モロッコほか

    入量
    0.7-0.8kg位

    税抜価格 1,860 円/kg


    税込価格
    2,008 円/kg

    こちらは解凍品になります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。

    入荷無し


    こちらは解凍品になります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。


  • 産地
    モーリタニア

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    こちらは解凍品になります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。

    入荷無し


    こちらは解凍品になります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。


  • 産地
    セネガル

    入量
    400-600g位

    税抜価格 3,000 円/kg


    税込価格
    3,240 円/kg

    5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スポット品につき在庫なくなり次第終売になります。

    入荷無し


    5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スポット品につき在庫なくなり次第終売になります。


  • メーカー
    浜清水産株式会社

    産地
    セネガル

    入量
    400-600g位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。冷凍品。

    入荷無し


    5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。冷凍品。



こんな商品もあります。


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よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。