業務用の漬物(和風)の仕入れなら八面六臂

野菜などの材料を、糠や酒粕などに各種調味料を合わせて作った漬け床で漬けたものです。保存食のひとつではありますが、漬け方や原料により保存期間は異なります。短時間で作ることができる浅漬けや、味わいに個性が出やすいぬか漬け、べったら漬けに代表される麹漬けや酢漬けなどがあります。既製品では、定番のたくあんやつぼ漬け、寿司に欠かせないガリや山ごぼう漬け、鮮やかな色のしば漬け、香ばしい風味のいぶりがっこ、みずみずしい水なすや長芋の浅漬けも人気があります。

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漬物(和風) 本日の商品一覧

  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    和歌山県

    入量
    300g位

    税抜価格 820 円/pc


    税込価格
    885 円/pc

    紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加えさっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限180日。

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    紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加えさっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限180日。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    和歌山県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加え、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

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    紀州産の梅干の梅肉を使用し、しその葉を一緒に加え、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    和歌山県

    入量
    300g位

    税抜価格 820 円/pc


    税込価格
    885 円/pc

    クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

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    クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    和歌山県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。

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    クセのないまろやかなお味の白練梅です。紀州産の梅干の梅肉を使用し、さっぱり味に仕上げました。そのままおにぎりの具に、焼き鳥やサラダ、フライなどの色々な料理の隠し味に一役かいます。賞味期限300日。


  • メーカー
    遠藤食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    かりっかりの食感がクセになります。国内産の梅を使用し、形状の揃ったチップ状にカットしました。しその風味も効いてご飯にもぴったり。おぎり、パスタ、ドレッシング、海苔巻き、 お茶漬けなど色々な料理に合わせて下さい。

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    かりっかりの食感がクセになります。国内産の梅を使用し、形状の揃ったチップ状にカットしました。しその風味も効いてご飯にもぴったり。おぎり、パスタ、ドレッシング、海苔巻き、 お茶漬けなど色々な料理に合わせて下さい。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    和歌山県

    入量
    800g

    税抜価格 3,380 円/個


    税込価格
    3,650 円/個

    紀州和歌山県産の南高梅を使用し、独自の方法でじっくり漬け込みました。塩分は若干高めですが、ご飯やおにぎりによく合います。塩分約12%、サイズ3L4Lサイズと大き目ですが、等級がBとなりますので大変お得です。

    / 個


    紀州和歌山県産の南高梅を使用し、独自の方法でじっくり漬け込みました。塩分は若干高めですが、ご飯やおにぎりによく合います。塩分約12%、サイズ3L4Lサイズと大き目ですが、等級がBとなりますので大変お得です。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    株式会社梅樹園

    産地
    和歌山県

    入量
    130g

    税抜価格 380 円/個


    税込価格
    410 円/個

    お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。等級D、塩分約9%。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。

    / 個


    お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。等級D、塩分約9%。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    中田食品株式会社

    産地
    和歌山県

    入量
    280g

    税抜価格 1,200 円/個


    税込価格
    1,296 円/個

    完熟した紀州産南高梅をまろやかな味わいのしそ風味に仕上げました。塩分約8%で食べやすく、ご飯にはもちろん、焼酎にもぴったりの商品です。果肉たっぷりの食感が楽しめる紀州梅。

    / 個


    完熟した紀州産南高梅をまろやかな味わいのしそ風味に仕上げました。塩分約8%で食べやすく、ご飯にはもちろん、焼酎にもぴったりの商品です。果肉たっぷりの食感が楽しめる紀州梅。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    中田食品株式会社

    産地
    和歌山県

    入量
    260g

    税抜価格 1,200 円/個


    税込価格
    1,296 円/個

    塩分を気にされる方はこちらの商品がおススメです。大粒の紀州産南高梅を、梅の風味を生かしながら、塩分約5%に仕上げました。爽やかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干しです。

    / 個


    塩分を気にされる方はこちらの商品がおススメです。大粒の紀州産南高梅を、梅の風味を生かしながら、塩分約5%に仕上げました。爽やかな酸味を残しながらも、塩辛さを感じさせないさっぱりとしたやさしい甘みの梅干しです。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    株式会社梅樹園

    産地
    和歌山県

    入量
    130g

    税抜価格 380 円/個


    税込価格
    410 円/個

    お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。等級D、塩分約7%。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。

    / 個


    お得な梅干しはこちらです。味は逸品、値段は二流。粒が不揃い、皮が厚めやキズがあったりの無選別から作ったしそ梅。だから大変お得、でも味は抜群の紀州南高梅。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。等級D、塩分約7%。皮の厚さがまちまちですので口当たりが変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社五十和

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg

    税抜価格 3,320 円/個


    税込価格
    3,585 円/個

    梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干しです。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15%。

    / 個


    梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干しです。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15%。


  • メーカー
    株式会社五十和

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg

    税抜価格 3,320 円/個


    税込価格
    3,585 円/個

    梅の土用干し時点の梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、紫蘇入りの赤。いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干し、です。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15%。

    / 個


    梅の土用干し時点の梅の土用干し時点の選別において、少し果皮の硬いものや斑点のある梅干し、紫蘇入りの赤。いわゆるB、C級品を使用した大変お得な梅干し、です。昔ながらの塩だけで漬けた大玉の梅干しです。酎ハイ用におすすめですが、それ以外にもご利用出来ます。塩分約15%。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    株式会社鈴梅

    産地
    和歌山県

    入量
    150g

    税抜価格 520 円/個


    税込価格
    561 円/個

    紀州梅と芳しい紫蘇の葉を漬け合わせ、さわやかな風味に仕上げた、うす塩梅干しです。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。3Lサイズ、等級BC、塩分約10%。

    / 個


    紀州梅と芳しい紫蘇の葉を漬け合わせ、さわやかな風味に仕上げた、うす塩梅干しです。鮮やかな赤紫蘇は、香りもおだやかで梅の香りとうまく調和し見た目も最高です。3Lサイズ、等級BC、塩分約10%。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    中国

    入量
    12kg

    税抜価格 15,180 円/箱


    税込価格
    16,394 円/箱

    中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22%。サイズM、目安として30mm未満、7-10g未満。

    / 箱


    中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22%。サイズM、目安として30mm未満、7-10g未満。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    中国

    入量
    12kg

    税抜価格 15,840 円/箱


    税込価格
    17,107 円/箱

    中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22%。サイズL、目安として33mm未満、10-14g未満。

    / 箱


    中国産の梅を使用し、昔ながらの製法にで梅と塩だけで漬け込んだ塩からくて酸っぱい原料梅干です。お湯で戻すと膨らみ和え物などにご利用ください。等級AB、塩度約22%。サイズL、目安として33mm未満、10-14g未満。


  • メーカー
    株式会社梅のひさぎ

    産地
    和歌山県

    入量
    7kg

    税抜価格 28,880 円/個


    税込価格
    31,190 円/個

    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ4L。目安として43-48mm未満、25-35g未満。

    / 個


    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ4L。目安として43-48mm未満、25-35g未満。


  • メーカー
    株式会社梅のひさぎ

    産地
    和歌山県

    入量
    10kg

    税抜価格 37,130 円/個


    税込価格
    40,100 円/個

    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ2L。目安として38-42mm未満、19-25g未満。

    / 個


    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A、サイズ2L。目安として38-42mm未満、19-25g未満。


  • メーカー
    株式会社梅のひさぎ

    産地
    和歌山県

    入量
    10kg

    税抜価格 35,480 円/個


    税込価格
    38,318 円/個

    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズM。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として29-30mm未満、10-14g未満

    / 個


    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズM。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として29-30mm未満、10-14g未満


  • メーカー
    株式会社梅のひさぎ

    産地
    和歌山県

    入量
    10kg

    税抜価格 37,130 円/個


    税込価格
    40,100 円/個

    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズL。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として34-37mm未満、14-19g未満

    / 個


    国内最高級と称される大粒でふっくらとした果肉をもつ紀州南高梅の樽詰めです。紀州梅の中でも特に最高品種とされる南高梅は、大粒で果肉が多く皮も薄いのが特徴。梅干しにすると、とろけるような食感に。こちらは昔ながらの製法の白干しで塩分約20%と見るだけで唾が出る酸っぱい梅干しです。梅と塩だけで漬け込んでいますので梅本来の美味しさと酸っぱさが味わえます。梅干用の付け梅として最適な等級A・サイズL。表皮が薄く果肉が多い特徴をもつ紀州南高梅をタル詰めしています。目安として34-37mm未満、14-19g未満


  • メーカー
    南信漬物株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げた昔ながらのカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

    / pc


    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げた昔ながらのカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。


  • メーカー
    南信漬物株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

    / pc


    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。


  • メーカー
    南信漬物株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。

    / pc


    国産小梅原料を使用し、生原料から冷蔵庫で低温漬け込み法により製造し、風味豊かに仕上げたカリカリ小梅漬けです。素材の持ち味を大切にした調味によって、ジューシーな歯ごたえとさっぱり感に仕上げています。ごはんのお供や、おにぎり、お茶うけ、にどうぞ。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    株式会社鈴梅

    産地
    和歌山県

    入量
    150g

    税抜価格 520 円/個


    税込価格
    561 円/個

    酸っぱい梅干しが苦手な人におススメです。紀州南高梅にはちみつを加え、さらに食べやすく、うす塩風味でまろやかに仕上げました。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。梅干し白湯にも。3Lサイズ、等級C、塩分約10%。

    / 個


    酸っぱい梅干しが苦手な人におススメです。紀州南高梅にはちみつを加え、さらに食べやすく、うす塩風味でまろやかに仕上げました。はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさが正にスイーツ感覚。梅干し白湯にも。3Lサイズ、等級C、塩分約10%。


  • メーカー
    株式会社濱田

    産地
    和歌山県

    入量
    700g位

    税抜価格 3,580 円/pc


    税込価格
    3,866 円/pc

    紀州産の味も形も美しく揃った紀州産の梅のみを使用。減塩タイプで、まろやかな酸味とほのかな甘さが特徴です。

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    紀州産の味も形も美しく揃った紀州産の梅のみを使用。減塩タイプで、まろやかな酸味とほのかな甘さが特徴です。


  • メーカー
    甘利香辛食品株式会社

    入量
    300g位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    梅干しをペースト状にした赤くてすっぱい調味料です。和食のアクセントに人気の商品です。使いやすいチューブタイプで、チューブから絞り出すだけでそのままディップ用調味料として提供することができます。

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    梅干しをペースト状にした赤くてすっぱい調味料です。和食のアクセントに人気の商品です。使いやすいチューブタイプで、チューブから絞り出すだけでそのままディップ用調味料として提供することができます。


  • メーカー
    中田食品株式会社

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    紀州完熟南高梅を酒漬けしたものです。

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    紀州完熟南高梅を酒漬けしたものです。


  • メーカー
    神尾食品工業株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    こりこりと歯ざわりの良い食感に仕上げてあります。国産小梅使用。

    / pc


    こりこりと歯ざわりの良い食感に仕上げてあります。国産小梅使用。


  • メーカー
    イクタ食品株式会社

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,820 円/pc


    税込価格
    4,125 円/pc

    紀州の南高梅を使用した塩分8%の減塩タイプの梅干しです。漬け込むときに昆布も入れて旨味を効かせました。

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    紀州の南高梅を使用した塩分8%の減塩タイプの梅干しです。漬け込むときに昆布も入れて旨味を効かせました。


  • メーカー
    有限会社新生食品

    産地
    国産

    入量
    260g位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    大粒の国産南高梅。無着色。焼酎にも合います。

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    大粒の国産南高梅。無着色。焼酎にも合います。


  • メーカー
    イクタ食品株式会社

    産地
    和歌山県

    入量
    400g位

    税抜価格 2,980 円/個


    税込価格
    3,218 円/個

    紀州の南高梅を使用して、塩だけで漬け込みましたので、塩分が19%と高く、昔ながらのしょっぱい梅干しです。重量が400g入となります。

    / 個


    紀州の南高梅を使用して、塩だけで漬け込みましたので、塩分が19%と高く、昔ながらのしょっぱい梅干しです。重量が400g入となります。


  • ブランド
    南高梅

    メーカー
    有限会社風和商事

    入量
    1kg

    税抜価格 3,980 円/個


    税込価格
    4,298 円/個

    国産南高梅を使用しています。1kg入りです。

    / 個


    国産南高梅を使用しています。1kg入りです。


  • メーカー
    イクタ食品株式会社

    産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 5,680 円/個


    税込価格
    6,134 円/個

    紀州の南高梅を使用して酎ハイ用にうす味に仕上げた梅干しです。塩分12%の減塩タイプ。

    / 個


    紀州の南高梅を使用して酎ハイ用にうす味に仕上げた梅干しです。塩分12%の減塩タイプ。


  • メーカー
    株式会社やまじょう

    産地
    滋賀県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,580 円/pc


    税込価格
    2,786 円/pc

    新鮮な皮付き大根を昆布の旨味を効かせじっくりと漬け込みました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

    / pc


    新鮮な皮付き大根を昆布の旨味を効かせじっくりと漬け込みました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。


  • メーカー
    佐藤漬物株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    400g位

    入数
    1本

    税抜価格 368 円/pc


    税込価格
    397 円/pc

    宮崎県産の沢庵専用品種の白首大根を本漬けして低温熟成させたほんのり甘口の沢庵です。パリパリした程よい食感と風味豊かな沢庵はピールにもご飯にもピッタリです。漬け汁込みで400g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

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    宮崎県産の沢庵専用品種の白首大根を本漬けして低温熟成させたほんのり甘口の沢庵です。パリパリした程よい食感と風味豊かな沢庵はピールにもご飯にもピッタリです。漬け汁込みで400g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社太陽漬物

    産地
    日本

    入量
    450g位

    入数
    1本

    税抜価格 550 円/pc


    税込価格
    594 円/pc

    味、香り、歯切れ、色のひとつひとつの要素を大切にした九州特産の熟成した本干し原料を使用しています。自然の風味と爽やかなしその香り、適度の甘酸っぱさが大根の風味とよくマッチしたたくあん潰はあったかいご飯にピッタリです。漬け汁込みで450g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

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    味、香り、歯切れ、色のひとつひとつの要素を大切にした九州特産の熟成した本干し原料を使用しています。自然の風味と爽やかなしその香り、適度の甘酸っぱさが大根の風味とよくマッチしたたくあん潰はあったかいご飯にピッタリです。漬け汁込みで450g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    250-300g位

    入数
    1本

    税抜価格 550 円/本


    税込価格
    594 円/本

    田舎沢庵よりもさらに塩っぱい昔ながらの沢庵。味が濃いのでご飯のお供はもちろんお酒がガンガン進むお漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

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    田舎沢庵よりもさらに塩っぱい昔ながらの沢庵。味が濃いのでご飯のお供はもちろんお酒がガンガン進むお漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。


  • 産地
    鹿児島県ほか

    入量
    700-900g位

    入数
    1本

    税抜価格 910 円/本


    税込価格
    982 円/本

    やや甘口でどなたでも食べやすい味です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき2週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

    / 本


    やや甘口でどなたでも食べやすい味です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき2週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。


  • 産地
    東京都

    入量
    500-700g位

    入数
    1本

    税抜価格 1,120 円/kg


    税込価格
    1,209 円/kg

    日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

    / 本


    日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。


  • メーカー
    佐藤漬物工業株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    大根産地の宮崎県で契約栽培の大根を使用した、つぼ漬け沢庵の千切りに鰹節がまぶしたかつお沢庵細切り。

    / pc


    大根産地の宮崎県で契約栽培の大根を使用した、つぼ漬け沢庵の千切りに鰹節がまぶしたかつお沢庵細切り。


  • メーカー
    山本食品工業株式会社

    入量
    500g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    割り干し大根と昆布。甘口でコリコリとした食感の良い漬物です。500gに入量変更になっています。

    / pc


    割り干し大根と昆布。甘口でコリコリとした食感の良い漬物です。500gに入量変更になっています。


  • メーカー
    株式会社マルセイフーズ

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    国産大根、昆布使用。お買い得品。

    / pc


    国産大根、昆布使用。お買い得品。


  • メーカー
    東海漬物株式会社

    産地
    日本

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,420 円/pc


    税込価格
    1,533 円/pc

    つぼ漬け沢庵の千切りです。国産大根、昆布使用。お買い得品。

    / pc


    つぼ漬け沢庵の千切りです。国産大根、昆布使用。お買い得品。


  • メーカー
    盛源堂株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    定番漬物の千切り大根漬け。手間もかからず直ぐにご利用頂けます。お弁当や定食の付け合わせ、巻物の芯にもご利用ください。

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    定番漬物の千切り大根漬け。手間もかからず直ぐにご利用頂けます。お弁当や定食の付け合わせ、巻物の芯にもご利用ください。


  • メーカー
    キムラ漬物宮崎工業株式会社

    産地
    日本

    入量
    300g位

    入数
    1本

    税抜価格 730 円/本


    税込価格
    788 円/本

    国産の干し大根を使用し、塩と米ぬかで丁寧に漬け込んだたくあん。愛知県渥美半島の伝統的な製法を元にした渥美一丁漬け。保存料や合成着色料は使用せず、発酵した干し大根のうま味と、こだわりのぬか床による香りは、他のたくあんには存在しない食感と風味、旨味が凝縮されています。

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    国産の干し大根を使用し、塩と米ぬかで丁寧に漬け込んだたくあん。愛知県渥美半島の伝統的な製法を元にした渥美一丁漬け。保存料や合成着色料は使用せず、発酵した干し大根のうま味と、こだわりのぬか床による香りは、他のたくあんには存在しない食感と風味、旨味が凝縮されています。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    宮崎県

    入量
    400-600g位

    入数
    1本

    税抜価格 920 円/kg


    税込価格
    993 円/kg

    日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。収穫の時期により目方は変動しますのでご了承下さい。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

    / 本


    日本の漬物の代表沢庵。大根の美味しさをひきだしたあっさりとした味付けの東京沢庵。コク、キレがあっさりとしていて爽やかな味ですので箸休めに最適です。収穫の時期により目方は変動しますのでご了承下さい。出荷から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社霧島農産

    産地
    宮崎県

    入量
    800g位

    入数
    3本

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    特殊な火山灰土壌に育まれた柔らかい大根を霧島おろしの寒風で自然乾燥させ、特別な味付けをしたつぼ漬けです。素朴な味と食感は温かいご飯にピッタリです。漬け汁込みで800g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

    / pc


    特殊な火山灰土壌に育まれた柔らかい大根を霧島おろしの寒風で自然乾燥させ、特別な味付けをしたつぼ漬けです。素朴な味と食感は温かいご飯にピッタリです。漬け汁込みで800g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    佐藤漬物株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    600g位

    入数
    1本

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    宮崎県産の大根を使用したたくあんです。漬け汁込みで600g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

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    宮崎県産の大根を使用したたくあんです。漬け汁込みで600g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    菊甲食品株式会社

    産地
    日本

    入数
    1本

    税抜価格 398 円/本


    税込価格
    429 円/本

    歯切れの良い秋まさり2号品種の大根を厳選して使用した梅肉たくあん。薄く切ってもパリパリとした食感で、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味です。梅の香りで独特の沢庵の匂いもありません。

    / 本


    歯切れの良い秋まさり2号品種の大根を厳選して使用した梅肉たくあん。薄く切ってもパリパリとした食感で、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味です。梅の香りで独特の沢庵の匂いもありません。


  • メーカー
    有限会社野崎農産

    産地
    日本

    入量
    300g位

    入数
    1本

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    旬の素材をそのままに昔ながらの風味を受け継ぐ豊かな味わいの大根塩漬けです。大根の甘味と、さっぱりした塩味が絶妙にマッチした宮崎しぼり。

    / pc


    旬の素材をそのままに昔ながらの風味を受け継ぐ豊かな味わいの大根塩漬けです。大根の甘味と、さっぱりした塩味が絶妙にマッチした宮崎しぼり。


  • メーカー
    株式会社雄勝野きむらや

    産地
    日本

    入量
    160g位

    入数
    2本入

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、いぶりがっこの人参です。厳選された国産人参を使用し、パリッとした食感と燻製の香り、人参の甘い味わいが特徴です。新しいメニューに如何でしょうか。

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    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、いぶりがっこの人参です。厳選された国産人参を使用し、パリッとした食感と燻製の香り、人参の甘い味わいが特徴です。新しいメニューに如何でしょうか。



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    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

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豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。