牛肉(冷蔵)

牛肉冷蔵には大きく分けて国産牛肉と輸入牛肉があります。国産牛肉には黒毛和牛、日本短角牛、褐毛和種、無角和種、交雑種、ホルスタイン種などがあります。輸入牛の畜種はアンガス種、ヘレフォード種、ブラーマン種などであり、主な産地はアメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドで、最近はメキシコ産も増えてきました。
黒毛和牛A5サーロイン巻き入荷、サーロインの芯の周りに付いているお肉です。サーロインステーキに加工するときに出てくるお肉でA5グレードなので霜降りも良く入っています。

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牛肉(冷蔵) 本日の商品一覧

  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2-2.2kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    / pc


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 7,500 円/kg


    税込価格
    8,100 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    / pc


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    サーロインの芯の周りに付いているお肉です。サーロインステーキに加工するときに出てくるお肉でA5グレードなので霜降りも良く入っています。脂も多く歩留まりも良くないですが、うまく掃除をすれば特上ロースカルビで販売できます。トリミングした脂肪も甘く、良い出汁が取れます。賞味期限残日数7日以上の商品をお届けします。賞味期限はラベルに表記しています。

    売り切れ


    サーロインの芯の周りに付いているお肉です。サーロインステーキに加工するときに出てくるお肉でA5グレードなので霜降りも良く入っています。脂も多く歩留まりも良くないですが、うまく掃除をすれば特上ロースカルビで販売できます。トリミングした脂肪も甘く、良い出汁が取れます。賞味期限残日数7日以上の商品をお届けします。賞味期限はラベルに表記しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    売り切れ


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1.4-1.6kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    0.78-1.5kg

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.5-1.8kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1.3-1.6kg位

    税抜価格 7,780 円/kg


    税込価格
    8,402 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    0.9-1.5kg位

    税抜価格 7,780 円/kg


    税込価格
    8,402 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • 産地
    北海道

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 2,680 円/kg


    税込価格
    2,894 円/kg

    人気の北海道産牛肉のシンシンをチルドでお届けいたします。グリムキで歩留まりも良く、大きさも手ごろで、ローストビーフに最適です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    / pc


    人気の北海道産牛肉のシンシンをチルドでお届けいたします。グリムキで歩留まりも良く、大きさも手ごろで、ローストビーフに最適です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1.3-1.6kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.4-1.7kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.3-1.7kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

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    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    0.9-1.2kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。トモサンカクはモモ肉の中で一番霜降りが入る部位です。味わい深くとても柔らかいお肉です。焼肉がおすすめですが、あまり焼きすぎないよう、炙る程度でお召し上がりください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1.3-1.5kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。部位の特徴として、筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。部位の特徴として、筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位で、赤身ステーキとして人気の部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位で、赤身ステーキとして人気の部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.4-1.9kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.4-1.8kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.6-2.1kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 7,480 円/kg


    税込価格
    8,078 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1-1.4kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1-1.6kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 8,000 円/kg


    税込価格
    8,640 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

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    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.8-2.4kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.2-1.7kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

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    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    賞味期限10月8日。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。

    / pc


    賞味期限10月8日。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 6,980 円/kg


    税込価格
    7,538 円/kg

    賞味期限10月8日。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。

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    賞味期限10月8日。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 8,000 円/kg


    税込価格
    8,640 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    / pc


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛1頭から6kgくらいしか取れない希少部位です。シンタマ(モモ肉)の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。ローストビーフやタタキに最適です。ポン酢にとっても合います。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    常陸牛

    産地
    茨城県

    入量
    1.6-1.7kg位

    税抜価格 9,780 円/kg


    税込価格
    10,562 円/kg

    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。ランボソはイチボより霜降りは少ないですがヒレにも引けを取らない柔らかい部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    売り切れ


    常陸牛は、茨城県常陸牛振興協会が認定したブランド牛肉で、指定生産者が茨城県内で約30か月飼育した黒毛和牛のうち、公益社団法人日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級またはB等級、かつ肉質等級が5等級と4等級の基準を満たしたものになります。ランボソはイチボより霜降りは少ないですがヒレにも引けを取らない柔らかい部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    宮崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.3-1.5kg位

    税抜価格 9,780 円/kg


    税込価格
    10,562 円/kg

    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。ランボソはモモ肉の中で一番柔らかくヒレ肉にも引けを取らない柔らかさです。1頭から2-3kgしか取れない超希少部位。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、(A5グレード)のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。ランボソはモモ肉の中で一番柔らかくヒレ肉にも引けを取らない柔らかさです。1頭から2-3kgしか取れない超希少部位。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.3-1.4kg位

    税抜価格 9,780 円/kg


    税込価格
    10,562 円/kg

    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランボソはモモ肉の中で一番柔らかくヒレ肉にも引けを取らない柔らかさです。1頭から2-3kgしか取れない超希少部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

    売り切れ


    仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランボソはモモ肉の中で一番柔らかくヒレ肉にも引けを取らない柔らかさです。1頭から2-3kgしか取れない超希少部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。


  • ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.8-1.9kg位

    税抜価格 6,900 円/kg


    税込価格
    7,452 円/kg

    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。リブフィンガーは焼肉でなかおちカルビとして使われています。

    / pc


    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。リブフィンガーは焼肉でなかおちカルビとして使われています。


  • ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.8-2.5kg位

    税抜価格 7,200 円/kg


    税込価格
    7,776 円/kg

    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。タテバラは焼肉に最適です。

    / pc


    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。タテバラは焼肉に最適です。


  • ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ヘッドバラは上カルビとして使われています、味が濃く旨味を感じるお肉です。

    / pc


    鹿児島黒牛(A4)とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ヘッドバラは上カルビとして使われています、味が濃く旨味を感じるお肉です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.6-2.5kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。バラ(タテバラ)旨味を感じる肉です、焼肉に適しています。

    / pc


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。バラ(タテバラ)旨味を感じる肉です、焼肉に適しています。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    北海道

    入量
    3-3.5kg位

    税抜価格 6,500 円/kg


    税込価格
    7,020 円/kg

    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。カイノミはとてもやわらかく、カットステーキ・焼肉などに適したお肉です。

    売り切れ


    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。カイノミはとてもやわらかく、カットステーキ・焼肉などに適したお肉です。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    北海道

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 4,900 円/kg


    税込価格
    5,292 円/kg

    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。リブフィンガーは中落ちと言われています、味は濃く焼肉では中落ちカルビで販売、他は煮込み等で価値観を出します。

    / pc


    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。リブフィンガーは中落ちと言われています、味は濃く焼肉では中落ちカルビで販売、他は煮込み等で価値観を出します。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    北海道

    入量
    1.9-2.2kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。。ヘッドバラは上質な肉です、焼肉屋さんでは特選上カルビとして販売しています。

    / pc


    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。。ヘッドバラは上質な肉です、焼肉屋さんでは特選上カルビとして販売しています。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    北海道

    入量
    1.8-2.3kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。バラ(タテバラ)旨味を感じる肉です、焼肉に適しています。

    / pc


    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。バラ(タテバラ)旨味を感じる肉です、焼肉に適しています。


  • ブランド
    神居牛

    産地
    北海道

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。バラ(ササミ)は脂肪分が少なくやわらかいお肉です、カットステーキ・焼肉などに適正です。

    / pc


    神居牛(かむいぎゅう)は北海道釧路地方で肥育された交雑牛(和牛×ホルスタイン種)で、和牛に負けないくらい、香りがあって力強い味わいが特徴です。バラ(ササミ)は脂肪分が少なくやわらかいお肉です、カットステーキ・焼肉などに適正です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。バラ(ササミ)は脂肪分が少なくやわらかいお肉です、カットステーキ・焼肉などに適正です。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。バラ(ササミ)は脂肪分が少なくやわらかいお肉です、カットステーキ・焼肉などに適正です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 3,900 円/kg


    税込価格
    4,212 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ウワミスジは赤身肉でやわらかい、赤身カルビなどで販売しています。

    売り切れ


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ウワミスジは赤身肉でやわらかい、赤身カルビなどで販売しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 4,900 円/kg


    税込価格
    5,292 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。リブフィンガーは中落ちと言われています、味は濃く焼肉では中落ちカルビで販売、他は煮込み等で価値観を出します。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。リブフィンガーは中落ちと言われています、味は濃く焼肉では中落ちカルビで販売、他は煮込み等で価値観を出します。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.9-2.4kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ヘッドバラは上質な肉です、焼肉屋さんでは特選上カルビとして販売しています。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ヘッドバラは上質な肉です、焼肉屋さんでは特選上カルビとして販売しています。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    2-2.8kg位

    税抜価格 4,380 円/kg


    税込価格
    4,730 円/kg

    国産牛肉の肩ロースのザブトンと同じ部位です。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

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    国産牛肉の肩ロースのザブトンと同じ部位です。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    1.1-1.8kg位

    税抜価格 4,380 円/kg


    税込価格
    4,730 円/kg

    国産牛肉の肩ロースのザブトンと同じ部位です。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

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    国産牛肉の肩ロースのザブトンと同じ部位です。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.4-2.7kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ミスジはとても良質な肉です、ステーキ・焼肉などに重宝されています。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。ミスジはとても良質な肉です、ステーキ・焼肉などに重宝されています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    0.8-1.5kg位

    税抜価格 3,300 円/kg


    税込価格
    3,564 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。コサンカクは赤身肉です、若干歯ごたえが有りますが味が有ります、煮込みやシチュー用のお肉です。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。コサンカクは赤身肉です、若干歯ごたえが有りますが味が有ります、煮込みやシチュー用のお肉です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 3,200 円/kg


    税込価格
    3,456 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。マクラは赤身肉です、煮込みやシチュー用のお肉です。

    / pc


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。マクラは赤身肉です、煮込みやシチュー用のお肉です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    3-4kg位

    税抜価格 3,900 円/kg


    税込価格
    4,212 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。トウガラシはサイコロステーキなどに適正です。

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    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。トウガラシはサイコロステーキなどに適正です。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    1-2kg位

    税抜価格 3,800 円/kg


    税込価格
    4,104 円/kg

    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。肩サンカクは脂身が少なく赤身肉です。

    / pc


    備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。肩サンカクは脂身が少なく赤身肉です。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    2.5-3.8kg位

    入数
    2本

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    穀物肥育牛のチャックテンダーです。チャックテンダーとはウデ肉の一部でその形から、トウガラシとかトンビと言われます。肉質は赤身で、生食が規制される前はユッケの原料として良く使われていました。歩留りも良く、ローストビーフやタタキにも最適です。大きさも手ごろでとても使いやすいお肉です。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    / pc


    穀物肥育牛のチャックテンダーです。チャックテンダーとはウデ肉の一部でその形から、トウガラシとかトンビと言われます。肉質は赤身で、生食が規制される前はユッケの原料として良く使われていました。歩留りも良く、ローストビーフやタタキにも最適です。大きさも手ごろでとても使いやすいお肉です。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    星空の黒牛

    産地
    北海道

    入量
    2-2.8kg位

    税抜価格 4,880 円/kg


    税込価格
    5,270 円/kg

    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。

    / pc


    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。


  • ブランド
    星空の黒牛

    産地
    北海道

    入量
    1.6-1.8kg位

    税抜価格 4,880 円/kg


    税込価格
    5,270 円/kg

    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。

    / pc


    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。


  • ブランド
    星空の黒牛

    産地
    北海道

    入量
    1.2-1.8kg位

    税抜価格 4,880 円/kg


    税込価格
    5,270 円/kg

    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。

    / pc


    星空の黒牛は北海道摩周湖の清らかな水を湛える広大な牧場で誕生した黒毛和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛です。ジューシーで歯ごたえのある赤身、豊かなコクを持つ脂身のハーモニーが格別のお肉です。ウチモモはこの赤身が特徴の星空の黒牛を一番お楽しみいただける部位です。ローストビーフや焼肉、ステーキに最適です。賞味期限はラベルに表記。


  • ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    2.7-3.1kg位

    税抜価格 12,800 円/kg


    税込価格
    13,824 円/kg

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。


  • ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.7kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。


  • ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.1-1.4kg位

    税抜価格 10,000 円/kg


    税込価格
    10,800 円/kg

    黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴で、余分な脂は除いてありますので歩留まりはとても良いです。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック1~1.5kgくらいで使いやすい大きさです。

    入荷無し


    黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴で、余分な脂は除いてありますので歩留まりはとても良いです。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック1~1.5kgくらいで使いやすい大きさです。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.8-3.1kg位

    税抜価格 17,800 円/kg


    税込価格
    19,224 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.7-3.3kg位

    税抜価格 17,800 円/kg


    税込価格
    19,224 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.1kg位

    税抜価格 7,800 円/kg


    税込価格
    8,424 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ロースカブリはカルビ焼肉として提供できます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 4,300 円/kg


    税込価格
    4,644 円/kg

    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。

    入荷無し


    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。


  • ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    3.4-3.5kg位

    税抜価格 12,000 円/kg


    税込価格
    12,960 円/kg

    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック3.5kgくらいで使いやすい大きさです。

    入荷無し


    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック3.5kgくらいで使いやすい大きさです。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2.2-2.5kg位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    (賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2.1-2.4kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:9月4日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:9月4日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.4-1.6kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.8-2.2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.7-2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月15日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月15日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.9-2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月21日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月21日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.9-2kg位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    (賞味期限:8月20日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月20日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.9-2kg位

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    (賞味期限:8月19日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。

    入荷無し


    (賞味期限:8月19日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2.2-2.5kg位

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    期限間近の特価品(賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    期限間近の特価品(賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.7-2.9kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    3.4kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.4-2.7kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.7-2.9kg位

    税抜価格 6,500 円/kg


    税込価格
    7,020 円/kg

    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:10月20日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.9-3kg位

    税抜価格 6,500 円/kg


    税込価格
    7,020 円/kg

    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • 産地
    ウルグアイ

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    (賞味期限:12月15日)期限切れの処分価格です、クレーム、返品はご容赦ください。現在輸入ビーフの仕入れコストが高騰する中、価格の割に品質もそこそこのウルグアイ産の牛肉が見直されています。キューブロールとはリブロースのことでカブリが外してあり歩留まりもとても良いです。大きさも1個2.5kg前後で使い易い大きさ。ステーキメニューに最適で、ロース焼肉にもどうぞ。

    入荷無し


    (賞味期限:12月15日)期限切れの処分価格です、クレーム、返品はご容赦ください。現在輸入ビーフの仕入れコストが高騰する中、価格の割に品質もそこそこのウルグアイ産の牛肉が見直されています。キューブロールとはリブロースのことでカブリが外してあり歩留まりもとても良いです。大きさも1個2.5kg前後で使い易い大きさ。ステーキメニューに最適で、ロース焼肉にもどうぞ。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    2-3kg位

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    オーストラリア産グラスフェッドビーフで赤身のリブロースです。アメリカ産と違い、かぶりが付いていないので断面が小さく厚みが出し易いです。★冷蔵でお届けいたします。

    入荷無し


    オーストラリア産グラスフェッドビーフで赤身のリブロースです。アメリカ産と違い、かぶりが付いていないので断面が小さく厚みが出し易いです。★冷蔵でお届けいたします。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    5-6kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    (賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールです。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。

    入荷無し


    (賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。)穀物肥育牛のブランド、まろやか牛のキューブロールです。キューブロールとはリブロースの事で、リブロースからカブリを外したオーストラリアのスペックです。アメリカ産のリブアイロールなどと比べ盤が小さく、同じ200gでも厚みのあるステーキが取れます。脂肪と赤身のバランスが良くとても柔らかいお肉です。


  • ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.6-1.9kg位

    税抜価格 14,800 円/kg


    税込価格
    15,984 円/kg

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。


  • ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    0.5kg位

    税抜価格 9,000 円/kg


    税込価格
    9,720 円/kg

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。サーロインBはランプ側で形が悪いですがサイコロステーキ等に使えます。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。サーロインBはランプ側で形が悪いですがサイコロステーキ等に使えます。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 5,000 円/kg


    税込価格
    5,400 円/kg

    サーロインのリブロース側のお肉で、芯の部分に巻き込むように付いているので「まき」と呼ばれています。希少部位で、脂っこいですが人気の部位で入荷不安定です。

    入荷無し


    サーロインのリブロース側のお肉で、芯の部分に巻き込むように付いているので「まき」と呼ばれています。希少部位で、脂っこいですが人気の部位で入荷不安定です。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2-2.4kg位

    税抜価格 15,800 円/kg


    税込価格
    17,064 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    2.4-2.9kg位

    税抜価格 15,800 円/kg


    税込価格
    17,064 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。サーロインは余分な脂肪を整形し、適度な大きさにカットしてあります。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    3kg位

    税抜価格 13,800 円/kg


    税込価格
    14,904 円/kg

    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。サーロインはロースの王様で、ステーキ用の肉の中で最高峰です。その中でも仙台牛のサーロインは赤身と霜降りのバランスが絶妙で、飽きの来ない食味が特徴です。

    入荷無し


    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。サーロインはロースの王様で、ステーキ用の肉の中で最高峰です。その中でも仙台牛のサーロインは赤身と霜降りのバランスが絶妙で、飽きの来ない食味が特徴です。


  • ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    2.2-2.4kg位

    税抜価格 12,800 円/kg


    税込価格
    13,824 円/kg

    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。サーロインはロースの王様で、ステーキ用の肉の中で最高峰です。その中でも仙台牛のサーロインは赤身と霜降りのバランスが絶妙で、飽きの来ない食味が特徴です。

    入荷無し


    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。サーロインはロースの王様で、ステーキ用の肉の中で最高峰です。その中でも仙台牛のサーロインは赤身と霜降りのバランスが絶妙で、飽きの来ない食味が特徴です。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    サーロインの芯の周りに付いているお肉です。サーロインステーキに加工するときに出てくるお肉でA5グレードなので霜降りも良く入っています。脂も多く歩留まりも良くないですが、うまく掃除をすれば特上ロースカルビで販売できます。トリミングした脂肪も甘く、良い出汁が取れます。賞味期限残日数7日以上の商品をお届けします。賞味期限はラベルに表記しています。

    入荷無し


    サーロインの芯の周りに付いているお肉です。サーロインステーキに加工するときに出てくるお肉でA5グレードなので霜降りも良く入っています。脂も多く歩留まりも良くないですが、うまく掃除をすれば特上ロースカルビで販売できます。トリミングした脂肪も甘く、良い出汁が取れます。賞味期限残日数7日以上の商品をお届けします。賞味期限はラベルに表記しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.2-2.6kg位

    税抜価格 5,900 円/kg


    税込価格
    6,372 円/kg

    (賞味期限:11月11日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:11月11日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    3kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.2-2.5kg位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:11月25日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    岡山備前牛

    産地
    岡山県

    入量
    2.8-3kg位

    税抜価格 6,500 円/kg


    税込価格
    7,020 円/kg

    (賞味期限:12月30日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。

    入荷無し


    (賞味期限:12月30日)備前牛は、上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。まずは、特別配合の餌。ビール粕や有機米、ゴマ粕、国産わらなどを肥育牛に合わせて自家独自ブレンドすることにより、食欲増進と消化吸収に配慮しています。また、月齢28ヶ月以上肥育することで、上質で美味しい肉質を追求した長期肥育を実施。さらに、安全・安心を第一に考え、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与えた愛情肥育で、衛生管理を徹底した快適な環境を牛たちに提供しています。


  • ブランド
    大麦牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    4.5kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    【賞味期限:3月27日】オーストラリアのアンガス牛を大麦で肥育した牛肉で、その肥育期間は200日と長く国産牛肉にも引けを取らない肉質を実現しています。国産牛肉に比べ価格もずっとリーズナブルです。ステーキレディスタイルですので歩留まりはとても良いです。

    入荷無し


    【賞味期限:3月27日】オーストラリアのアンガス牛を大麦で肥育した牛肉で、その肥育期間は200日と長く国産牛肉にも引けを取らない肉質を実現しています。国産牛肉に比べ価格もずっとリーズナブルです。ステーキレディスタイルですので歩留まりはとても良いです。


  • ブランド
    大麦牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 4,800 円/kg


    税込価格
    5,184 円/kg

    【賞味期限:3月27日】アンガス牛の200日肥育のストリップロイン(サーロイン)を使いやすい大きさ(1/3カット)にしました。国産牛肉にも引けを取らない品質です。

    入荷無し


    【賞味期限:3月27日】アンガス牛の200日肥育のストリップロイン(サーロイン)を使いやすい大きさ(1/3カット)にしました。国産牛肉にも引けを取らない品質です。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    2.5-3.8kg位

    入数
    1PC

    税抜価格 3,280 円/kg


    税込価格
    3,542 円/kg

    (賞味期限:2022年2月24日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:2022年2月24日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。


  • ブランド
    まろやか牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    2.5-3.8kg位

    入数
    1PC

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    (賞味期限:9月30日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:9月30日)オーストラリア産の穀物肥育牛(グレインフェッド)ですので柔らかく適度に霜降りも入っており臭みもありません。また、使い易い大きさ(2分割)にカットしてあります。とてもリーズナブルでランチメニューにも十分お使いいただけます。サーロインステーキに最適ですが、ローストビーフにもお使いいただけます。



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