業務用のオリーブオイルの仕入れなら八面六臂

南スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイルです。パスタやサラダだけでなく、お豆腐や焼き魚にも少しかけるだけでいつものおかずがグレードアップします。

スペイン・アンダルシア地方で生産されたEXヴァージン・オリーブオイルです。材料となるオリーブは収穫時期にも配慮し、保存性に優れた種､風味豊かな種など､その特徴を活かしながらを生産しています。香り高い、良質なEXヴァージン・オリーブオイルです。

世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインで育ったオリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイルです。エクストラバージンは酸度（遊離脂肪酸）が0.8％以下という条件で、エクストラバージンオリーブオイルと認められます。コールドプレス製法という26度以上熱を加えない鮮度に配慮した搾油方法によるものです。オリーブの品種は、ピクアル（緑色がかった黄色のフルーティーな味わい）、ピクード（アンダルシアの主要品種でフルーティーな味わい）、オヒブランカ（苦みと少々の辛味）のオリーブをブレンドしています。ハラル認証（スペイン）取得。

地中海沿岸地域で収穫され、主にアルベキーナ種・セラーナ種・オヒブランカ種のオリーブから抽出した馴染みやすい風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。

地中海沿岸地域で収穫され、主にアルベキーナ種・セラーナ種・オヒブランカ種のオリーブから抽出した馴染みやすい風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。

コストパフォーマンスの高い商品として特別に開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。地中海の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油し、マイルドな風味に仕上げました。イタリア料理だけでなく、あらゆる料理にも使い勝手のよいオイルです。

コストパフォーマンスの高い商品として特別に開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。地中海の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油し、マイルドな風味に仕上げました。イタリア料理だけでなく、あらゆる料理にも使い勝手のよいオイルです。

スペインから直輸入した業務用ペットボトル入りのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル。缶タイプと比べて軽量で扱いやすく、すぐれたコストパフォーマンスが特長です。一番搾りのオリーブオイルならではの豊かな風味と香りがあります。

シチリアの限定された地域でのみ栽培されたオリーブの実を使い、細心の注意を払って抽出されたオリーブオイルは、オーガニック認証およびD.O.P認証の両方を取得しており、国内でも大変希少な高品質オリーブオイルです。香り高く、パスタやスープ、グリルしたお肉やお魚にひと回し入れていただくだけで、いつもの料理が格段においしくなります。

シチリアを代表するワイナリー「プラネタ」が手掛けるD.O.P.（原産地保護呼称）オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、ただちに圧搾しているため、鮮やかな緑色と青い果実の新鮮な香りがいきています。（オリーブ品種：ノチェッラーラ･デル･ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種）

スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種、コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるのでさまざまな料理にご使用ください。厨房に置いても邪魔になりにくい、500mlの使い易いサイズです。サラダ以外にもカルパッチョや蕎麦との相性も良いです。

スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種、コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介、野菜のおいしさを引き立てるのでさまざまな料理にご使用ください。厨房に置いても邪魔になりにくい、500mlの使い易いサイズです。サラダ以外にもカルパッチョや蕎麦との相性も良いです。

パスタやピッツァの最後の仕上げとしてやキャノーラと合わせて自家製ピュアオイルを作るなどにも使用出来ます。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。創業以来の安定した技術を感じる製品で、料理のジャンルを問わず、幅広くご利用いただけます。

パスタやピッツァの最後の仕上げとしてやキャノーラと合わせて自家製ピュアオイルを作るなどにも使用出来ます。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。創業以来の安定した技術を感じる製品で、料理のジャンルを問わず、幅広くご利用いただけます。

パスタやピッツァの最後の仕上げとしてやキャノーラと合わせて自家製ピュアオイルを作るなどにも使用出来ます。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。創業以来の安定した技術を感じる製品で、料理のジャンルを問わず、幅広くご利用いただけます。

手摘みのオリーブを24時間以内に圧搾した、フルーティな味わいのオイルです。ハーブのような風味と心地よい苦みがあります。 オイルの退色を防ぐため、遮光性に優れた深緑色のボトルを使用しています。

イタリア・ヴェネト州産で地域の契約農家で10月末に収穫された厳選されたブラックオリーブを100％使用したエクストラバージンオリーブオイルです。早生種のレッチーノ種と土着品種であるグリニャーノ種のブレンドで、充分に熟すのを待ってから収穫。アーモンドとハーブのニュアンスを感じる香りを持っています。オリーブの実はすべて手作業で収穫され、収穫後8時間以内に搾油されます。

イタリア・ヴェネト州で生産されるオリーブオイルです。地域の契約農家で10月末に収穫した厳選されたグリーンオリーブを100％使用。フラントイオ種とペランツァーナ種のブレンドで若摘みのオリーブだけを使用しています。ポリフェノールの含有率が高く、青々しい香りがを感じられます。オリーブの実はすべて手作業で収穫され、収穫後 8 時間以内に搾油されます。

地中海沿岸地域で有機農法によって育てられたオリーブを使用し、コールドプレス製法で抽出したオイルです。熟したオリーブの香りと繊細な味わいを特徴とします。魚介料理の加熱時や仕上げに、またサラダにそのままかけて美味しくお召し上がりいただけます。

バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイルです。シチリアのマツァーラ（D.O.P.指定地域）で、有機農法に基づいた厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用したこだわりの一品です。オリーブ品種は、ビアンコリッラです。

未来を担う、現オーナーの息子5代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイルです。会社初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦味が軽減され、よりマイルドで、甘くクリーミーな味に仕上がりました。オリーブ品種は、ノチェッラーラです。

エキストラヴァージンオリーブオイルに精製オリーブオイルを配合した、ピュアオリーブオイルです。コストパフォーマンスもよく様々な場面でご使用頂けます。

エキストラヴァージンオリーブオイルに精製オリーブオイルを配合した、ピュアオリーブオイルです。コストパフォーマンスもよく様々な場面でご使用頂けます。

南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。精製したオリーブオイルに30%のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを加え、風味も良いです。クセがなく、加熱調理など、幅広くご利用いただけます。

南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。精製したオリーブオイルに30%のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを加え、風味も良いです。クセがなく、加熱調理など、幅広くご利用いただけます。

南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカーです。地中海で収穫されたオリーブを使用し、イタリア国内工場で製造しています。精製したオリーブオイルに30%のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを加え、風味も良いです。クセがなく、加熱調理など、幅広くご利用いただけます。

スペインから直輸入した業務用ペットボトル入りのピュア・オリーブオイル。缶タイプと比べて軽量で扱いやすく、すぐれたコストパフォーマンスが特長です。マイルドな味わいで、揚げ物や炒め物などの加熱調理に最適。

コストパフォーマンスの高い商品として特別に開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。地中海の恵みをたっぷりと受けたオリーブから搾油し、マイルドな風味に仕上げました。イタリア料理だけでなく、あらゆる料理にも使い勝手のよいオイルです。

厳選されたオリーブで造られています。深い香りと新鮮な味わいはこの素材にたいするこだわりから生まれました。炒め油や、ドレッシングとして。

業務用スペイン産ピュアオイル。大容量サイズです。

業務用スペイン産ピュアオイル。大容量サイズ

風味豊かなスペイン産エクストラバージンオリーブオイル20%と、スペイン産の高品質ひまわり油80%をブレンドしました。クオリティとコストパフォマンスに優れたオイルです。

ヨーロッパで一般的なヒマワリ油（80%）にエキストラヴァージンオリーブオイル（20%）を配合しました。オリーブオイルとサンフラワーオイルの良い部分を十分引き出しており、コストパフォーマンスにも優れております。

ヨーロッパで一般的なヒマワリ油（80%）にエキストラヴァージンオリーブオイル（20%）を配合しました。オリーブオイルとサンフラワーオイルの良い部分を十分引き出しており、コストパフォーマンスにも優れております。大容量サイズ。

オレイン酸を主成分とする、香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンＥ含有率が食用油で最も高いヒマワリ油を混合したブレンドオイルです。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのブレンド比率が高く、豊かな風味が特徴。（エキストラ･ヴァージン･オリーブオイル20-25%、ヒマワリ油75-80%）

オレイン酸を主成分とする、香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンＥ含有率が食用油で最も高いヒマワリ油を混合したブレンドオイルです。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのブレンド比率が高く、豊かな風味が特徴。（エキストラ･ヴァージン･オリーブオイル20-25%、ヒマワリ油75-80%）

加熱用の徳用オリーブオイルです。ポマールオイルとも呼ばれ、廉価品として炒め物や揚げ油として使用されています。経済性を追求しながらもエキストラヴァージンオリーブオイルを加える事で風味を向上させています。ハラル認証商品です。

加熱用の徳用オリーブオイルです。ポマールオイルとも呼ばれ、廉価品として炒め物や揚げ油として使用されています。経済性を追求しながらもエキストラヴァージンオリーブオイルを加える事で風味を向上させています。ハラル認証商品です。