業務用の葉物の仕入れなら八面六臂

葉物は、葉そのものを食用とする野菜類で、キャベツやレタス、小松菜やほうれん草などを含みます。一年を通して出荷される商品が多いものの、秋頃から春頃にかけて、もっとも品目や取扱量が増えるのも葉物類の特徴です。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。果菜、葉物、根菜、豆類、芋類、きのこ、山菜といった野菜の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送の野菜を品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

絞り込み

葉物 本日の商品一覧

  • 本日のおすすめ
    産地
    千葉県

    入量
    100-120g位

    入数
    1玉

    税抜価格
    250 円/玉
    税込価格
    270 円/玉

    / 玉

    葉先が細かく切れ目がある非結球レタスです。サラダなどにご利用ください。

  • 本日のおすすめ
    産地
    福岡県

    入量
    300-400g位

    入数
    1玉

    税抜価格
    410 円/玉
    税込価格
    442 円/玉

    / 玉

    葉先が細かく切れ目がある非結球レタスです。サラダなどにご利用ください。土耕栽培です。

  • 産地
    神奈川県

    入量
    120g位

    入数
    1玉

    税抜価格
    200 円/玉
    税込価格
    216 円/玉

    / 玉

    葉先が細かく切れ目がある非結球レタスです。サラダなどにご利用ください。

  • 産地
    スペイン

    入量
    500g位

    入数
    6玉入

    税抜価格
    2,167 円/pc
    税込価格
    2,340 円/pc

    / pc

    ミニタイプのロメインレタスです。辛味もなく甘みを感じます。そのままの形で煮込みに使うのもインパクトがあります。ぜひこの機会にご利用ください。

  • 産地
    兵庫県ほか

    入量
    140-230g位

    入数
    1玉

    税抜価格
    328 円/玉
    税込価格
    354 円/玉

    / 玉

    サイズは大きめのLサイズをご用意。

  • 産地
    静岡県

    入量
    200-460g位

    入数
    1玉

    税抜価格
    248 円/玉
    税込価格
    267 円/玉

    / 玉

    非結球型のレタスで、サニーレタスに比べると苦味が少なく、生サラダはもちろん、炒めてもお召し上がりになれます。ぜひこの機会にご利用ください。

  • 産地
    愛知県

    入量
    0.9-1.3kg位

    入数
    1玉

    税抜価格
    398 円/玉
    税込価格
    429 円/玉

    / 玉

    オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。

  • お得な箱売り
    産地
    千葉県ほか

    入数
    8玉入

    税抜価格
    3,771 円/箱
    税込価格
    4,072 円/箱

    / 箱

    サラダ、炒め物どちらもご利用いただけます。オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。寒玉、春、本春の指定なしです。

  • 産地
    静岡県

    入量
    0.9-1.1kg位

    入数
    1玉

    税抜価格
    820 円/玉
    税込価格
    885 円/玉

    / 玉

    葉はアントシアニン系の色素のため、茹でると色が抜けてしまいます。そのまま生サラダでのお召し上がりをおすすめします。彩を飾るアイテムとしてご利用いただくと見た目にも華やかさを演出できます。

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格
    184 円/束
    税込価格
    198 円/束

    / 束

    ほうれん草の原産は中央アジアから西アジアと言われています。日本には江戸初期に東洋種が入ってきたと言われています。東洋種は葉が薄く、切れ込みが多い、根本が赤いのが東洋種、西洋種は葉が厚く、丸みを帯びている。

  • 産地
    埼玉県

    入量
    500g位

    税抜価格
    658 円/pc
    税込価格
    710 円/pc

    / pc

    気に食わないほうれん草の状態だと出荷しないという採算度外視。おらの自慢のほうれん草を食ってみろ系の生産者です。葉の厚さもあり濃厚な味わいです。アクも少ないのでサラダでもお召し上がりになれます。是非この機会に他と違うほうれん草を御利用ください。

  • 産地
    新潟県ほか

    入量
    80g位

    税抜価格
    142 円/pc
    税込価格
    153 円/pc

    / pc

    アクが少ないのでサラダに向いています。生のまま食べても美味しい品種で、茎も細く、柔らかくサラダに適した商品です。

  • 産地
    群馬県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格
    217 円/pc
    税込価格
    234 円/pc

    / pc

    この時期限定のちぢみほうれん草です。通常のほうれん草より甘みが強く味が濃いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    宮城県

    入量
    200g位

    税抜価格
    328 円/pc
    税込価格
    354 円/pc

    / pc

    この時期限定のちぢみほうれん草です。通常のほうれん草より甘みが強く味が濃いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。長野県産の入荷がない場合は欠品となります。ご了承ください。

  • 産地
    群馬県

    入量
    200-220g位

    税抜価格
    220 円/pc
    税込価格
    237 円/pc

    / pc

    この時期限定のちぢみほうれん草です。通常のほうれん草より甘みが強く味が濃いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    群馬県

    入量
    200-280g位

    税抜価格
    268 円/pc
    税込価格
    289 円/pc

    / pc

    この時期限定のちぢみほうれん草です。通常のほうれん草より甘みが強く味が濃いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格
    168 円/pc
    税込価格
    181 円/pc

    / pc

    お買い求めやすくご案内しています。煮物、加熱料理に向いています。

  • 産地
    京都府

    入量
    200g位

    税抜価格
    197 円/pc
    税込価格
    212 円/pc

    / pc

    お買い求めやすくご案内しています。煮物、加熱料理に向いています。

  • 本日のおすすめ
    産地
    埼玉県

    入量
    480-550g位

    税抜価格
    248 円/束
    税込価格
    267 円/束

    / 束

    お買い求めやすくご案内しています。煮物、加熱料理に向いています。大束の根つき商品です。通常は収穫の手間と、洗浄に手間がかかるので、カマでスパッと切って収穫するのですが、根つきの方が鮮度保持ができるのと、根の部分に栄養がギュッと詰まっているので生産者のこだわりで大束が出回っています。棚持ちの良さが違います。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格
    254 円/pc
    税込価格
    274 円/pc

    / pc

    水菜はアブラナ科の野菜で、京都が原産と言われています。寒さに比較的強い性質から、特に野菜が不足しがちな冬場に収穫できるという事などもあり古くから関西では親しまれてきた野菜の一つです。葉の形からヒイラギナ(柊菜)と呼ばれたり、細い葉柄が千本(沢山)伸びることからセンスジナ(千筋菜)とも。また、京都で古くから作られてきたことからキョウナ(京菜)と呼ばれてもいます。

  • 産地
    茨城県

    入量
    200g位

    税抜価格
    255 円/pc
    税込価格
    275 円/pc

    / pc

    水菜はアブラナ科の野菜で、京都が原産と言われています。寒さに比較的強い性質から、特に野菜が不足しがちな冬場に収穫できるという事などもあり古くから関西では親しまれてきた野菜の一つです。葉の形からヒイラギナ(柊菜)と呼ばれたり、細い葉柄が千本(沢山)伸びることからセンスジナ(千筋菜)とも。また、京都で古くから作られてきたことからキョウナ(京菜)と呼ばれてもいます。

  • 本日のおすすめ
    産地
    静岡県

    入量
    45-50g位

    税抜価格
    68 円/pc
    税込価格
    73 円/pc

    / pc

    多くが水耕栽培されていて、通年出回っています。香りが豊かでお吸い物や丼物、茶わん蒸しなどの彩にご利用ください。しっかりとした太さと、味わいが特徴の産地です。

  • 産地
    茨城県

    税抜価格
    550 円/pc
    税込価格
    594 円/pc

    / pc

    茨城の特産品です。お吸い物や丼物、茶わん蒸しなどの彩りにご利用ください。

  • ブランド京野菜
    産地
    滋賀県

    税抜価格
    1,250 円/pc
    税込価格
    1,350 円/pc

    / pc

    関東にほぼ回らない壬生菜です。辛味が水菜に比べてあります。優良な種のみを採取して、京都の地に根付いた品物です。生サラダはもちろん、さっと茹でて歯ごたえをお楽しみ下さい。

  • 産直・産地選別品
    産地
    茨城県

    入量
    100g位

    税抜価格
    298 円/pc
    税込価格
    321 円/pc

    / pc

    茨城県より直送のベビーリーフアカカラシナです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、しっかりとカラシナの辛味を感じます。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

  • 産直・産地選別品
    産地
    茨城県

    入量
    200g位

    税抜価格
    698 円/pc
    税込価格
    753 円/pc

    / pc

    茨城県より直送のベビーリーフアカカラシナです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、しっかりとカラシナの辛味を感じます。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

  • 産地
    茨城県

    入量
    40g位

    税抜価格
    128 円/pc
    税込価格
    138 円/pc

    / pc

    ベビーリーフです。生サラダや前菜などに重宝します。是非この機会にお試しください。

  • 産直・産地選別品
    産地
    茨城県

    入量
    200g位

    税抜価格
    498 円/pc
    税込価格
    537 円/pc

    / pc

    茨城県より直送のベビーリーフミックスです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

  • 産直・産地選別品
    産地
    茨城県

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,730 円/pc
    税込価格
    1,868 円/pc

    / pc

    茨城県より直送のベビーリーフミックスです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

  • 産地
    茨城県

    入量
    40g位

    税抜価格
    138 円/pc
    税込価格
    149 円/pc

    / pc

    ベビーリーフです。生サラダや前菜などに重宝します。是非この機会にお試しください。

  • 本日のおすすめ
    産地
    茨城県

    入量
    40g位

    税抜価格
    133 円/pc
    税込価格
    143 円/pc

    / pc

    ベビーリーフです。茎の部分が特に赤色に染まります。葉は筋の部分が赤く染まっている場合が多いです。サラダなどの彩りに使われることが多いです。是非この機会にお試しください。赤水菜が高温で多少黄葉が混ざります。

  • 本日のおすすめ
    産地
    茨城県

    入量
    50g位

    税抜価格
    133 円/pc
    税込価格
    143 円/pc

    / pc

    ベビーリーフです。ピリッとした辛味が感じられるからし菜の仲間です。彩りで赤を発色するので生サラダの彩りなどに使用されることが多いです。是非この機会にお試しください。

  • 本日のおすすめ
    産地
    茨城県

    入量
    50g位

    税抜価格
    189 円/pc
    税込価格
    204 円/pc

    / pc

    ベビーリーフです。非結球のレタスでサニーレタスなどに似ています。ふんわりとした葉が特徴で彩りなどに使われることが多い野菜です。是非この機会にお試しください。

  • 産地
    千葉県

    入量
    30g位

    入数
    9-10枚位入

    税抜価格
    132 円/pc
    税込価格
    142 円/pc

    / pc

    中国が原産と言われています。葉はわずかに甘い香りがします。生食で食べることが多い野菜です。ぜひこの機会にお試しください。

  • ブランド
    オレンジ白菜

    産地
    茨城県

    入量
    1.8-2.8kg位

    入数
    1玉

    税抜価格
    598 円/玉
    税込価格
    645 円/玉

    / 玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。

  • お得な箱売り
    産地
    茨城県

    入数
    4玉入

    税抜価格
    1,968 円/箱
    税込価格
    2,125 円/箱

    / 箱

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。寒に当たると葉先が茶色く変色していきます。甘くなっていく証拠です。

  • 産地
    群馬県

    入量
    2.4-3.2kg位

    税抜価格
    534 円/玉
    税込価格
    576 円/玉

    / 玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。

  • 産地
    群馬県

    入量
    1.8-2.5kg位

    入数
    1玉

    税抜価格
    398 円/玉
    税込価格
    429 円/玉

    / 玉

    芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。葉先は霜にあたり枯れています。

  • 産地
    茨城県ほか

    入数
    1個

    税抜価格
    334 円/個
    税込価格
    360 円/個

    / 個

    外葉から芯まで柔らかいのが特徴。糖度が高く生サラダでもいう詩句食べられるのが特徴です。器の変わりとか、どんな料理にも合います。外葉は多少茶色になっている部分もあります。

  • 産地
    茨城県

    入量
    200g位

    入数
    1個

    税抜価格
    150 円/個
    税込価格
    162 円/個

    / 個

    外葉から芯まで柔らかいのが特徴。糖度が高く、器の変わりとか、どんな料理にも合います。

  • 産地
    埼玉県

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格
    1,280 円/玉
    税込価格
    1,382 円/玉

    / 玉

    中国の山東省が原産です。1875年頃日本に入って来たと言われています。葉の形や味わいは白菜に似ています。葉は柔らかくクセがないので、煮物、漬物に使われます。牛乳100g飲むよりも、山東菜を100g食べるほうがカルシウムを多く吸収できる程含有量が多いです。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    栃木県

    入量
    120g位

    税抜価格
    250 円/pc
    税込価格
    270 円/pc

    / pc

    鍋物、おひたし、天ぷら等にご利用ください。関東では春菊、関西では菊菜とも呼ばれています。

  • 産地
    千葉県

    入量
    150g位

    税抜価格
    326 円/pc
    税込価格
    352 円/pc

    / pc

    鍋物、おひたし、天ぷら等にご利用ください。関東では春菊、関西では菊菜とも呼ばれています。有機圃場で作っているのでしっかりとした味わいになります。

  • 産地
    茨城県

    入量
    140-160g位

    入数
    1株

    税抜価格
    108 円/pc
    税込価格
    116 円/pc

    / pc

    中国が原産の野菜です。霜や寒さに当たると甘みが増します。炒め物などにご利用ください。

  • 産地
    静岡県

    入数
    4株入

    税抜価格
    197 円/pc
    税込価格
    212 円/pc

    / pc

    スジがないので食べやすく、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。

  • 産地
    静岡県

    入量
    50g位

    税抜価格
    149 円/pc
    税込価格
    160 円/pc

    / pc

    スジがないので食べやすく、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。

  • ブランド京野菜
    ブランド
    九条ねぎ

    産地
    京都府

    入量
    150g位

    税抜価格
    541 円/pc
    税込価格
    584 円/pc

    / pc

    葉肉が薄く、特有のぬめりがあり味が濃いのが特徴。鍋物、すきやき、ぬたや和え物などに。

  • 産地
    福岡県

    入量
    100g位

    税抜価格
    396 円/束
    税込価格
    427 円/束

    / 束

    福岡県JA筑前あさくらでつくられる、博多万能ねぎ。万能といわれる通り、生で良し煮て良し薬味に良し。どんな料理にも合う万能野菜です。

  • 産地
    福岡県

    入量
    100g位

    税抜価格
    509 円/束
    税込価格
    549 円/束

    / 束

    福岡県JA筑前あさくらでつくられる、博多万能ねぎ。万能といわれる通り、生で良し、煮て良し、薬味に良し。どんな料理にも合う万能野菜です。

  • ブランド
    下仁田ねぎ

    産地
    群馬県

    入数
    1本

    税抜価格
    300 円/本
    税込価格
    324 円/本

    / 本

    群馬県の甘楽郡下仁田町を中心に栽培されている独特のとろみと風味が特徴のネギです。熱を通すと甘みが増すので、是非これからの時期におすすめの商品です。霜に当たり葉が枯れます。これが一番おいしい食べ頃の合図です。うまみ成分がギュッと詰まって美味しくなった証拠です。多少のばらつきあります。


新着商品レビュー

こんな商品もあります。


新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。

お買い物の流れについて

STEP1

新規登録

住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。

STEP2

お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。

STEP3

商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。

STEP4

カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。

STEP5

発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。

STEP6

商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。

よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。