業務用の葉物の仕入れなら八面六臂
葉物 本日の商品一覧
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 450-600g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 196 円/玉
- 税込価格
- 211 円/玉
サイズは大きめの3Lサイズをご用意。大玉のボリュームある大きさです。
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- 産地
- 長野県
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 246 円/玉
- 税込価格
- 265 円/玉
/ 玉 非結球型のレタスです。葉の先が紅色から褐色掛かった葉が特徴です。生サラダがおすすめですが、さっと炒めてお召し上がりにもなれます。
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- 産地
- 埼玉県
- 入量
- 100-140g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 248 円/玉
- 税込価格
- 267 円/玉
サニーレタスの小型版です。葉先が濃いピンク色で、ちぢれが細かいのが特徴です。サラダなどにすると見栄えがします。食べやすくサラダの彩りにご利用ください。
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茨城県より直送のレッドオークです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
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- 産地
- 長野県
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 246 円/玉
- 税込価格
- 265 円/玉
/ 玉 非結球型のレタスで、サニーレタスに比べると苦味が少なく、生サラダはもちろん、炒めてもお召し上がりになれます。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 愛知県ほか
- 入数
- 15玉入
- 税抜価格
- 3,167 円/箱
- 税込価格
- 3,420 円/箱
/ 箱 非結球型のレタスで、サニーレタスに比べると苦味が少なく、生サラダはもちろん、炒めてもお召し上がりになれるサラダです。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 長野県ほか
- 入量
- 120-190g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 168 円/玉
- 税込価格
- 181 円/玉
非結球型のレタスで、サニーレタスに比べると苦味が少なく、生サラダはもちろん、炒めてもお召し上がりになれます。業者と提携しシーズンを通して一定の価格でご案内致します。サイズ大きめのLサイズをご用意。数に限りがございますので、予め御了承ください。
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- 産地
- 静岡県
- 入量
- 240-360g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 198 円/玉
- 税込価格
- 213 円/玉
非結球型のレタスで、サニーレタスに比べると苦味が少なく、生サラダはもちろん、炒めてもお召し上がりになれます。ぜひこの機会にご利用ください。
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産地より直送のグリーンカールです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
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茨城県より直送のグリーンオークです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。葉の形状が種が変わるので異なる場合があります。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 0.6-1.1kg位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 153 円/玉
- 税込価格
- 165 円/玉
オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 0.6-0.9kg位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 328 円/玉
- 税込価格
- 354 円/玉
甘いキャベツです。炒め物どちらもご利用いただけます。オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 1.2-2kg位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 268 円/玉
- 税込価格
- 289 円/玉
炒め物どちらもご利用いただけます。オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。
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- 産地
- 秋田県
- 入量
- 0.9-1.2kg位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 218 円/玉
- 税込価格
- 235 円/玉
甘いキャベツです。オールラウンドな調理方法に対応できる野菜の一つです。サラダや、浅漬け、葉の柔らかさを活かしてさっとパスタと和えたり、ロールキャベツにしても美味です。
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- 産地
- 静岡県
- 入量
- 1-1.4kg位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 518 円/玉
- 税込価格
- 559 円/玉
葉はアントシアニン系の色素のため、茹でると色が抜けてしまいます。そのまま生サラダでのお召し上がりをおすすめします。彩を飾るアイテムとしてご利用いただくと見た目にも華やかさを演出できます。
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- 産地
- 埼玉県
- 入量
- 520-600g位
- 税抜価格
- 658 円/pc
- 税込価格
- 710 円/pc
気に食わないほうれん草の状態だと出荷しないという採算度外視。おらの自慢のほうれん草を食ってみろ系の生産者です。葉の厚さもあり濃厚な味わいです。アクも少ないのでサラダでもお召し上がりになれます。是非この機会に他と違うほうれん草を御利用ください。
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- 産地
- 静岡県
- 入量
- 60g位
- 税抜価格
- 89 円/pc
- 税込価格
- 96 円/pc
アクが少ないのでサラダに向いています。生のまま食べても美味しい品種で、茎も細く、柔らかくサラダに適した商品です。
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- 産地
- 京都府
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 250 円/束
- 税込価格
- 270 円/束
/ 束 ほうれん草の原産は中央アジアから西アジアと言われています。日本には江戸初期に東洋種が入ってきたと言われています。東洋種は葉が薄く、切れ込みが多い、根本が赤いのが東洋種、西洋種は葉が厚く、丸みを帯びている。
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茨城県より直送のベビーリーフミックスです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 50g位
- 税抜価格
- 298 円/pc
- 税込価格
- 321 円/pc
ベビーリーフです。非結球のレタスでサニーレタスなどに似ています。ふんわりとした葉が特徴で彩りなどに使われることが多い野菜です。是非この機会にお試しください。
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- 産地
- 茨城県ほか
- 入数
- 10枚位入
- 税抜価格
- 100 円/pc
- 税込価格
- 108 円/pc
/ pc 中国が原産と言われています。葉はわずかに甘い香りがします。生食で食べることが多い野菜です。ぜひこの機会にお試しください。
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芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。
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芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。人気の中がうっすらオレンジ色の白菜です。加熱しても色は変わりません。是非この機会にご利用ください。芯の部分がオレンジ色になっている甘い品種です。葉先と外葉は霜に当たり枯れています。甘味が増している証拠です。若取りなので、中身はオレンジ色に上がっていない商品もあります。スポット特価品
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 2.1-2.9kg位
- 税抜価格
- 780 円/玉
- 税込価格
- 842 円/玉
芯の部分が甘く、火を通すとトロトロになります。天候や季節により、多少の個体差がございます。冬の白菜は霜あたりで枯れています。糖度が乗って甘くなっている証拠です。
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外葉から芯まで柔らかいのが特徴。糖度が高く器の変わり等どんな料理にも合います。大玉をカットされていると切り口が痛みますが丸のまま使えるので重宝します。
新着商品レビュー
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サニーレタス(L)
198 円/玉(税抜)
定期的に取っていて品質が安定しているので使いやすいです。 -
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ちぢみほうれん草
248 円/pc(税抜)
加熱すると非常に甘くなり美味しいです。コレから活躍しそうです。 -
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赤水菜
628 円/pc(税抜)
サラダ、添え物の彩りにとても良いです。ものの状態も良くて助かりました。 -
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キャベツ
1,640 円/箱(税抜)
ロールキャベツにするつもりだったが、流石に多い。半量は炒めタマネギと圧力鍋でスープに、3球は隣家へ、残りがまるごと蒸籠で蒸した後にロールキャベツとなる。今週はキャベツ・ウイーク。 -
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ミニ白菜(L)
248 円/玉(税抜)
生食できるだけあって、加熱すると柔らかくとても美味しいです。 -
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サラダ菜
790 円/箱(税抜)
今回はピューレにして使いました。まとまった量で使いたい時に、安くて良いものが購入できてよかったです。 -
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チンゲン菜(L)
86 円/個(税抜)
菜のくせが少ないので愛用している。緑を少し足したいとき、大量に野菜を摂りたいときなど重宝。 -
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レタス(L)(16玉サイズ)
168 円/玉(税抜)
初めて購入したが、新鮮で綺麗な状態だったのでとてもよかった。 -
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ザーサイ
520 円/pc(税抜)
なかなか手に入らない生のザーサイ。茎はスライスして、葉はざく切り、ザーサイ炒めは絶品でした。また見つけたら購入したいです! -
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水耕ブーケレタス
125 円/玉(税抜)
水耕だとこれほど柔らかいのだとビックリ。サラダには頼りないほどの柔らかさなので巻き寿司に使用し、彩にする。 -
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フリルレタス(ハウス・水耕栽培)
317 円/pc(税抜)
水耕栽培だとこれほど柔らかいフリルレタスになるのかと驚いた。塩だけで1パックはペロリとたいらげられるけれど、なにか物足りない。 -
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ミニチンゲン菜
197 円/pc(税抜)
小さきものは愛おしきかな、このミニ青梗菜はさっと茹でるだけで愛らしい付け合せになる。和・洋‣中を問わず使えそう。野菜の美を体現。
こんな商品もあります。
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配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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【主な配送エリア】
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・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。