珍味

読んで字の如く、めったに味わえない珍しい味や変わった食材のことを指し、高級珍味から大衆珍味まで種類も豊富です。高級珍味の代表格といえば、農林水産省が認めた日本三大珍味はウニ、カラスミ、このわたですが、ほかにも鮎の塩辛の「うるか」やナマコの卵巣を干した「くちこ」、さらに海外ではトリュフやキャビア、フォアグラが有名です。一方の大衆珍味では、塩ウニや鮭とば、鮭の鼻先の軟骨である「氷頭なます」、猛烈なにおいの「くさや」や「鮒ずし」、お酒を盗んでも欲しくなる塩辛類の酒盗、へしこやままかり、沖縄のミミガーなどどれもお酒に合うものばかりです。珍味にはそれぞれ特有のクセがありますが、好きな人にはたまらない食材といえます。
今月いっぱい続きます。人気の水晶南高梅、現在原材料不足で生産できていません。水晶南高梅特印をご利用ください。美味しさに自信ありかつお買得です、うにいか、蔵出しイカの塩辛。

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珍味 本日の商品一覧

  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,150 円/pc


    税込価格
    3,402 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

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    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。

    売り切れ


    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社ヤマヨ宮崎商店

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 2,430 円/pc


    税込価格
    2,624 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いヤマヨのエイヒレの逸品です。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。サイズはS、7ー10枚入り、長崎加工。

    売り切れ


    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いヤマヨのエイヒレの逸品です。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。サイズはS、7ー10枚入り、長崎加工。


  • メーカー
    株式会社秀幸

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    居酒屋さんの定番メニュー。炙ってからしマヨネーズで食べると日本酒がすすみます。お値段重視のエイヒレ。16-19枚入り。

    売り切れ


    居酒屋さんの定番メニュー。炙ってからしマヨネーズで食べると日本酒がすすみます。お値段重視のエイヒレ。16-19枚入り。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格、目安として1枚20-40gです。冷凍流通品。

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    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格、目安として1枚20-40gです。冷凍流通品。


  • メーカー
    マル山 長崎珍味株式会社

    産地
    長崎県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    しっかりとした歯ごたえが自慢のエイヒレ。居酒屋では定番のメニュー。一口噛むとエイ本来の旨味が口の中一杯に広がります。スルメのような歯ごたえと、柔らかい部分があるので一口で二度美味しい商品です。こだわりのエイを使用し肉厚、味ともに最高品質。醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などで。

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    しっかりとした歯ごたえが自慢のエイヒレ。居酒屋では定番のメニュー。一口噛むとエイ本来の旨味が口の中一杯に広がります。スルメのような歯ごたえと、柔らかい部分があるので一口で二度美味しい商品です。こだわりのエイを使用し肉厚、味ともに最高品質。醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などで。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    ベトナムほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,450 円/pc


    税込価格
    3,726 円/pc

    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。こちらはプラスティックケースとなります。冷凍品。

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    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。こちらはプラスティックケースとなります。冷凍品。


  • メーカー
    マルヨ食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    170g位

    税抜価格 280 円/pc


    税込価格
    302 円/pc

    居酒屋で大人気のタコワサビ少量パックです。さっぱりした味わいの後にツンとくるわさびの清涼感がたまりません。ベトナム産イイダコを使用しているので食感も良くお酒の肴にぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷蔵品。

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    居酒屋で大人気のタコワサビ少量パックです。さっぱりした味わいの後にツンとくるわさびの清涼感がたまりません。ベトナム産イイダコを使用しているので食感も良くお酒の肴にぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷蔵品。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    ベトナムほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。こちらは業務用1kgパックです。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷凍品。

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    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。こちらは業務用1kgパックです。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷凍品。


  • 入量
    1kg位

    税抜価格 2,880 円/pc


    税込価格
    3,110 円/pc

    ゆず胡椒の爽やかな辛味と風味がおつまみにぴったりです。新鮮なタコの旨味を存分に引き立てた珍味。お酒にピッタリ、ご飯のお供にもばっちり合います。


    ゆず胡椒の爽やかな辛味と風味がおつまみにぴったりです。新鮮なタコの旨味を存分に引き立てた珍味。お酒にピッタリ、ご飯のお供にもばっちり合います。


  • メーカー
    株式会社飛鳥フーズ

    入量
    500g

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    鮮度抜群のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕いて和えた特上品。65%低塩で鮮度感、手造り感最高です。


    鮮度抜群のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕いて和えた特上品。65%低塩で鮮度感、手造り感最高です。


  • 産地
    ロシアほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,530 円/pc


    税込価格
    4,892 円/pc

    イカの甘味とウニのクリーミーな旨味を味わえる商品です。日本酒の肴に。北海道加工。


    イカの甘味とウニのクリーミーな旨味を味わえる商品です。日本酒の肴に。北海道加工。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    明太子の辛味とイカの食感がたまらない定番のいか明太をお安くご提供。お通しにいかがでしょうか。冷凍品。

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    明太子の辛味とイカの食感がたまらない定番のいか明太をお安くご提供。お通しにいかがでしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社えんやフーズ

    産地
    日本ほか

    入量
    120g位

    入数
    40g3パック

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    小鉢にピッタリ、一人前サイズの使い切りパック3個です。国産の鮮度の良いイカを使用し、明太子と和えたいか柚子胡椒がぴりっと効いたいか明太。つぶつぶ食感とイカのコリコリ感がたまりません。ご飯にもお酒にも合う一品。冷凍流通品。

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    小鉢にピッタリ、一人前サイズの使い切りパック3個です。国産の鮮度の良いイカを使用し、明太子と和えたいか柚子胡椒がぴりっと効いたいか明太。つぶつぶ食感とイカのコリコリ感がたまりません。ご飯にもお酒にも合う一品。冷凍流通品。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    おつまみシリーズがまたまた増えました。タイのモンゴウイカまたは中国のアカイカを使用し、カナダ産の数の子と和えたプチプチ感のたまらないいか黄金。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。

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    おつまみシリーズがまたまた増えました。タイのモンゴウイカまたは中国のアカイカを使用し、カナダ産の数の子と和えたプチプチ感のたまらないいか黄金。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,260 円/pc


    税込価格
    1,360 円/pc

    おつまみシリーズがまたまた増えました。国産野沢菜をふんだんに使用し、鮮度抜群のいかそうめん(輸入)と昆布に合わせました。しゃきしゃきとした食感がたまりません。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。

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    おつまみシリーズがまたまた増えました。国産野沢菜をふんだんに使用し、鮮度抜群のいかそうめん(輸入)と昆布に合わせました。しゃきしゃきとした食感がたまりません。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社丸尚

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。冷凍品。

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    ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社日本海フーズ

    産地
    兵庫県

    入量
    160g位

    税抜価格 368 円/pc


    税込価格
    397 円/pc

    春のおすすめメニューがホタルイカのわ醤油漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカを丸大豆しょうゆにじっくりと漬け込みました。保存料、着色料を使用していません。お酒の肴におすすめの一品。冷凍流通品。

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    春のおすすめメニューがホタルイカのわ醤油漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカを丸大豆しょうゆにじっくりと漬け込みました。保存料、着色料を使用していません。お酒の肴におすすめの一品。冷凍流通品。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,750 円/pc


    税込価格
    2,970 円/pc

    北海道の定番珍味。北海道産の剥いたつぶ貝(アヤボヤ)をわさび味に仕立てています。つぶ貝のコリコリッとした食感とわさびのピリ辛感の味わいが絶妙です。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもうってつけです

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    北海道の定番珍味。北海道産の剥いたつぶ貝(アヤボヤ)をわさび味に仕立てています。つぶ貝のコリコリッとした食感とわさびのピリ辛感の味わいが絶妙です。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもうってつけです


  • メーカー
    大栄フーズ株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    柔らかい国産ホタテのヒモと歯ごたえのあるにんにくの芽に良質のごま油、香ばしい炒りごま、アクセントに唐辛子を加えて、中華味に仕上げたスタミナホタテ。ホタテヒモとにんにくの芽の食感が非常に良く一番人気です。冷凍品。

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    柔らかい国産ホタテのヒモと歯ごたえのあるにんにくの芽に良質のごま油、香ばしい炒りごま、アクセントに唐辛子を加えて、中華味に仕上げたスタミナホタテ。ホタテヒモとにんにくの芽の食感が非常に良く一番人気です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    入数
    1パック

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    丁寧に下処理した北海道産のツブ貝、アラボヤを使用したコリコリと食感がたまらないキムチ風味。歯触りが良くい素材そのものの食感が楽しめるやみつき珍味です。味のベースとなるのは、特製キムチベースで、旨味、酸味、辛味のバランスが抜群です。乾燥大根、茎わかめも入り深い味わいで、お酒にもご飯にも最高です。冷凍品。

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    丁寧に下処理した北海道産のツブ貝、アラボヤを使用したコリコリと食感がたまらないキムチ風味。歯触りが良くい素材そのものの食感が楽しめるやみつき珍味です。味のベースとなるのは、特製キムチベースで、旨味、酸味、辛味のバランスが抜群です。乾燥大根、茎わかめも入り深い味わいで、お酒にもご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社飯岡屋水産

    入量
    900g位

    税抜価格 1,150 円/pc


    税込価格
    1,242 円/pc

    独特のスープで殻ごと煮込んでいるので貝のうまみをのがしません。固形量500g。


    独特のスープで殻ごと煮込んでいるので貝のうまみをのがしません。固形量500g。


  • メーカー
    株式会社かね徳

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    たっぷりと使ったベビーホタテと玉ねぎをフランスのブルゴーニュワイン風味に仕立て上げました。酸味がはっきりしたブルゴーニュワインには、魚介に合わせやすいワインですので味はお墨付きです。ただ、原材料の高騰のため原価が2000円以上し、販売が芳しくないので激安でスポット入荷しました。柔らかい国産ベビーホタテはワインにピッタリ。女性にも大人気のおつまみです。冷凍品。

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    たっぷりと使ったベビーホタテと玉ねぎをフランスのブルゴーニュワイン風味に仕立て上げました。酸味がはっきりしたブルゴーニュワインには、魚介に合わせやすいワインですので味はお墨付きです。ただ、原材料の高騰のため原価が2000円以上し、販売が芳しくないので激安でスポット入荷しました。柔らかい国産ベビーホタテはワインにピッタリ。女性にも大人気のおつまみです。冷凍品。


  • メーカー
    マルタスギヨ株式会社

    産地
    タイ

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。冷凍品。

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    明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    産地
    タイ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,860 円/pc


    税込価格
    2,008 円/pc

    レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。


    レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。


  • メーカー
    中外フーズ株式会社

    産地
    インドネシアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    お箸が止まらないクセになる旨さ。コリコリとした食感が良いくらげと、さわやかなしその実をさっぱりとした梅酢でしあげました。しその実の風味香る涼感とくらげ特有の食感がお酒のおつまみに指摘です。冷凍品。


    お箸が止まらないクセになる旨さ。コリコリとした食感が良いくらげと、さわやかなしその実をさっぱりとした梅酢でしあげました。しその実の風味香る涼感とくらげ特有の食感がお酒のおつまみに指摘です。冷凍品。


  • メーカー
    大栄フーズ株式会社

    産地
    タイほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。厳選されたコリコリ食感の高級くらげと上質の梅肉を使った梅くらげ。鰹節としそが梅肉の風味を引き立て、酒の肴に最高です。軍艦巻きや寿司ネタ、海鮮丼にも。

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    コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。厳選されたコリコリ食感の高級くらげと上質の梅肉を使った梅くらげ。鰹節としそが梅肉の風味を引き立て、酒の肴に最高です。軍艦巻きや寿司ネタ、海鮮丼にも。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    居酒屋定番のホタルイカの沖漬け。水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造していますので、通常流通されている陸揚げ原料と比べますとその鮮度の違いが歴然です。素材の味を活かし、醤油ダレに漬け込み薄味仕立てになっています。こちらの商品は、鮮度を重視していますので目取りはあえて行っておりません。冷凍品。

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    居酒屋定番のホタルイカの沖漬け。水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造していますので、通常流通されている陸揚げ原料と比べますとその鮮度の違いが歴然です。素材の味を活かし、醤油ダレに漬け込み薄味仕立てになっています。こちらの商品は、鮮度を重視していますので目取りはあえて行っておりません。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社オジマ食品工業

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,650 円/pc


    税込価格
    2,862 円/pc

    沖合いの船の上で獲れた蛍いかを、急速船内凍結したものを使用し、上等な醤油だれで漬け込みました。定番の酒の肴です。


    沖合いの船の上で獲れた蛍いかを、急速船内凍結したものを使用し、上等な醤油だれで漬け込みました。定番の酒の肴です。


  • メーカー
    株式会社トミイチフーズ

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,410 円/pc


    税込価格
    3,682 円/pc

    定番のホタルイカの沖漬けに食感、後味の悪い目の部分を除去しています。


    定番のホタルイカの沖漬けに食感、後味の悪い目の部分を除去しています。


  • メーカー
    吉田水産株式会社

    入量
    180g位

    税抜価格 2,750 円/瓶


    税込価格
    2,970 円/瓶

    ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛です。ホヤの塩辛と比べぬめりがあり、ナマコの腸も入っているためさらに複雑な味わいが特徴です。廉価品です。


    ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛です。ホヤの塩辛と比べぬめりがあり、ナマコの腸も入っているためさらに複雑な味わいが特徴です。廉価品です。


  • メーカー
    タイイチフーズ

    入量
    250g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    なまこの卵巣の塩辛。珍味です。


    なまこの卵巣の塩辛。珍味です。


  • 産地
    長崎県

    入量
    80g位

    税抜価格 980 円/瓶


    税込価格
    1,058 円/瓶

    日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。冷凍品。

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    日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。冷凍品。


  • メーカー
    東水産株式会社

    税抜価格 4,400 円/枚


    税込価格
    4,752 円/枚

    なまこの卵巣を干したもの。炙ってもよし。


    なまこの卵巣を干したもの。炙ってもよし。


  • メーカー
    株式会社ヤマ食

    入量
    310g位

    税抜価格 4,640 円/瓶


    税込価格
    5,011 円/瓶

    このわたとホヤの塩辛の珍味です。


    このわたとホヤの塩辛の珍味です。


  • メーカー
    株式会社布目

    入量
    1kg位

    税抜価格 6,600 円/pc


    税込価格
    7,128 円/pc

    お酒にピッタリいや、最高の肴です。とろけるような甘さが特長の甘えびを麴風調味料でじっくり熟成した塩辛風です。甘えびの甘味に塩麴のコクと旨味が加わり、まろやかな味わいは地酒や白ワインと相性抜群です。


    お酒にピッタリいや、最高の肴です。とろけるような甘さが特長の甘えびを麴風調味料でじっくり熟成した塩辛風です。甘えびの甘味に塩麴のコクと旨味が加わり、まろやかな味わいは地酒や白ワインと相性抜群です。


  • メーカー
    有限会社えんやフーズ

    産地
    日本ほか

    入量
    120g位

    入数
    40g3パック

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    小鉢にピッタリ、一人前サイズの使い切りパック3個です。国産の鮮度の良いイカを使用し、胡麻、ラー油、昆布で味付けしたピリ辛ジャンです。コリコリとしたイカの食感とピリ辛が癖になります。ご飯にもお酒にも合う一品。冷凍流通品。

    / pc


    小鉢にピッタリ、一人前サイズの使い切りパック3個です。国産の鮮度の良いイカを使用し、胡麻、ラー油、昆布で味付けしたピリ辛ジャンです。コリコリとしたイカの食感とピリ辛が癖になります。ご飯にもお酒にも合う一品。冷凍流通品。


  • メーカー
    マルフク

    産地
    広島県

    入量
    200g位

    税抜価格 2,960 円/pc


    税込価格
    3,196 円/pc

    広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです。


    広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです。


  • メーカー
    マルヨ水産株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,200 円/個


    税込価格
    2,376 円/個

    美味しくて大人気。いかの街、国産イカを100%使用し、八戸の伝統的な塩辛の味を大切にしたお得な1kgパック。ハチミツを添加することにより甘口に仕上げておりますので、お子様も女性にも大人気商品。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。冷凍品。

    / 個


    美味しくて大人気。いかの街、国産イカを100%使用し、八戸の伝統的な塩辛の味を大切にしたお得な1kgパック。ハチミツを添加することにより甘口に仕上げておりますので、お子様も女性にも大人気商品。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。冷凍品。


  • 産地
    北海道 函館

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    スポット品でしたが好評につき通常商品となりました。イカの切り身がそれ程大きくないのでこのお値段。お買い得です。


    スポット品でしたが好評につき通常商品となりました。イカの切り身がそれ程大きくないのでこのお値段。お買い得です。


  • メーカー
    株式会社布目

    産地
    日本ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,220 円/pc


    税込価格
    1,317 円/pc

    美味しさに好評の社長のイカの塩辛で有名な布目のスポット商品です。イカの切り身がそれ程大きくないのでお得です。便利な小容量の500gパックです。冷凍品。


    美味しさに好評の社長のイカの塩辛で有名な布目のスポット商品です。イカの切り身がそれ程大きくないのでお得です。便利な小容量の500gパックです。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社三幸

    入量
    200g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    話題になり過ぎた珍味。とろっとしたサーモンに、塩麴の風味が絶妙なサーモンの塩辛。アトランティックサーモンを使用し、それも一番脂がのったハラスのみを使用しています。ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙です。北海道産の深紅の塩イクラも加わり、コントラストが彩と味わいを添えます。そのままご飯に乗せても、お刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。人気商品の為、欠品ご了承ください。冷凍品。

    / pc


    話題になり過ぎた珍味。とろっとしたサーモンに、塩麴の風味が絶妙なサーモンの塩辛。アトランティックサーモンを使用し、それも一番脂がのったハラスのみを使用しています。ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙です。北海道産の深紅の塩イクラも加わり、コントラストが彩と味わいを添えます。そのままご飯に乗せても、お刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。人気商品の為、欠品ご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    かつおの酒盗は有名ですが、鯛のワタを熟成させて造った鯛わたは珍品中の珍味。鯛の内臓を丹念に包丁でしごいて肝臓、卵巣、その他内臓を塩蔵熟成させていますので、クセのない優しい味が特徴呉酒盗です。そのまま大葉に巻いて、チーズのトッピング、ご飯にかけておススメの逸品です。


    かつおの酒盗は有名ですが、鯛のワタを熟成させて造った鯛わたは珍品中の珍味。鯛の内臓を丹念に包丁でしごいて肝臓、卵巣、その他内臓を塩蔵熟成させていますので、クセのない優しい味が特徴呉酒盗です。そのまま大葉に巻いて、チーズのトッピング、ご飯にかけておススメの逸品です。


  • メーカー
    島倉水産株式会社

    産地
    青森県

    入量
    120g位

    税抜価格 520 円/pc


    税込価格
    561 円/pc

    八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。

    / pc


    八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。


  • メーカー
    株式会社ヤマ食

    入量
    310g位

    税抜価格 3,890 円/pc


    税込価格
    4,201 円/pc

    鯛のはらわたを使っているのでクセの少ない酒盗です。たっぷり310gの徳用サイズ。


    鯛のはらわたを使っているのでクセの少ない酒盗です。たっぷり310gの徳用サイズ。


  • メーカー
    株式会社蟹屋

    産地
    日本

    入量
    300g位

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    水産庁長官賞受賞したお刺身用の真ふぐ原料を使用し、塩辛風に味付けしたふく馬関造り、ふぐの塩辛です。唐辛子がピリッと効いた味とふぐのコリッとした食感は、お酒のおつまみや熱々のご飯、お茶漬けにピッタリです。


    水産庁長官賞受賞したお刺身用の真ふぐ原料を使用し、塩辛風に味付けしたふく馬関造り、ふぐの塩辛です。唐辛子がピリッと効いた味とふぐのコリッとした食感は、お酒のおつまみや熱々のご飯、お茶漬けにピッタリです。


  • メーカー
    有限会社カネヨシ水産

    産地
    北海道 根室

    入量
    120g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    水産庁長官賞受賞の 赤ホヤの塩辛。極寒のきれいな海でしか獲れない稀少な海の幸。さっぱりとした風味と上品な磯の香、苦みが少なく、甘みのある赤ホヤを使用しています。独特な風味が大人気、お酒のお供に食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛は如何でしょうか。器に盛り付けると大変鮮やかです。

    / pc


    水産庁長官賞受賞の 赤ホヤの塩辛。極寒のきれいな海でしか獲れない稀少な海の幸。さっぱりとした風味と上品な磯の香、苦みが少なく、甘みのある赤ホヤを使用しています。独特な風味が大人気、お酒のお供に食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛は如何でしょうか。器に盛り付けると大変鮮やかです。


  • 産地
    北海道

    入量
    120g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    赤ホヤなので真ホヤに比べ色鮮やか。器に盛り付けると大変鮮やかです。


    赤ホヤなので真ホヤに比べ色鮮やか。器に盛り付けると大変鮮やかです。


  • メーカー
    株式会社山福

    入量
    500g位

    税抜価格 2,190 円/pc


    税込価格
    2,365 円/pc

    国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かした珍味です。


    国産青のりにカツオ酒盗を加え仕上げました。香り、旨味を生かした珍味です。


  • メーカー
    株式会社しいの食品

    産地
    静岡県 焼津

    入量
    120g位

    税抜価格 450 円/瓶


    税込価格
    486 円/瓶

    日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。

    / 瓶


    日本古来から伝わる、魚の内臓を使った食品文化。まさに今大人気の肉ホルモンではなく、魚のホルモン、カツオの酒盗。日本酒ファンにはたまらない、発酵食品ならではの味わいを活かし、和製アンチョビ的調味料としても大注目。和食はもちろん、パスタやクリームチーズなどに。選別された近海の鮮度の良いカツオの腸を長期熟成し発酵させましたので旨みが違います。酒を盗んでまでも食べたくなる、ご存知酒の肴No1。


  • 入量
    290g位

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適です。


    カツオ酒盗とチーズでテリーヌ風に仕上げました。酒のアテに最適です。


  • メーカー
    株式会社しいの食品

    産地
    静岡県 焼津

    入量
    120g位

    税抜価格 450 円/瓶


    税込価格
    486 円/瓶

    選別されたまぐろの魚種のみを使用し、近海物の鮮度、油のりの良い内臓の一部を、長期熟成させることでお酒のアテに最適な仕上がりとなります。豆腐などに乗せても美味。

    / 瓶


    選別されたまぐろの魚種のみを使用し、近海物の鮮度、油のりの良い内臓の一部を、長期熟成させることでお酒のアテに最適な仕上がりとなります。豆腐などに乗せても美味。


  • メーカー
    有限会社ヒカリ扇

    入量
    500g位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    いわし、オキアミの塩辛を加えた本格的なたらチャンジャです。


    いわし、オキアミの塩辛を加えた本格的なたらチャンジャです。


  • メーカー
    有限会社ヒカリ扇

    産地
    アメリカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,680 円/pc


    税込価格
    2,894 円/pc

    丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。

    / pc


    丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。


  • メーカー
    株式会社ニックスインターナショナル

    産地
    フランスほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,550 円/pc


    税込価格
    1,674 円/pc

    梱包変更となりました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。

    / pc


    梱包変更となりました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。


  • メーカー
    株式会社三幸

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,250 円/pc


    税込価格
    1,350 円/pc

    国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。

    / pc


    国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。


  • メーカー
    マルキチ食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,640 円/pc


    税込価格
    5,011 円/pc

    数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。


    数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。


  • メーカー
    山本食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,800 円/pc


    税込価格
    3,024 円/pc

    青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根の入った松前漬。野菜のパリパリした食感をお楽しみ下さい。冷凍品


    青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根の入った松前漬。野菜のパリパリした食感をお楽しみ下さい。冷凍品


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    カナダほか

    入量
    400g位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品


    昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品


  • メーカー
    株式会社三幸

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    北海道の郷土料理松前漬け。北海道産昆布を使用し、人参、スルメイカを加えた旨味たっぷりの松前漬け。出汁感をアップし、より深みのある味わいです。口いっぱいにひろがる素材の旨味や粘り、だしの味わいはあったかいご飯にぴったり。貝柱や数の子、蛸を入れたアレンジやパスタ焼きそばにも。もちろんお酒のお供にも。冷凍品。

    / pc


    北海道の郷土料理松前漬け。北海道産昆布を使用し、人参、スルメイカを加えた旨味たっぷりの松前漬け。出汁感をアップし、より深みのある味わいです。口いっぱいにひろがる素材の旨味や粘り、だしの味わいはあったかいご飯にぴったり。貝柱や数の子、蛸を入れたアレンジやパスタ焼きそばにも。もちろんお酒のお供にも。冷凍品。


  • メーカー
    ボングルメ株式会社

    入量
    500g位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳用サイズ。


    真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳用サイズ。


  • メーカー
    株式会社ケーエスフーズ

    産地
    日本

    入量
    160g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    箸休めとしてもおすすめのさっぱりとした味付けで食べやすいタコなます。三陸産のタコと大根と人参を和えた紅白なますです。タコの食感と甘酸っぱさがたまりません。

    / pc


    箸休めとしてもおすすめのさっぱりとした味付けで食べやすいタコなます。三陸産のタコと大根と人参を和えた紅白なますです。タコの食感と甘酸っぱさがたまりません。


  • メーカー
    株式会社山田商事

    入量
    70g位

    税抜価格 1,860 円/pc


    税込価格
    2,008 円/pc

    鮎が獲れる地域の珍味、鮎の身とワタで作ったアユの塩辛です。生簀から水揚げしたばかりの新鮮な鮎を開き卵だけを取り除き、頭、骨、内臓をまるごと塩漬けして熟成しました。さらにミンチにして調味料と合わせ、また熟成させた高級珍味。日本酒にはこれさえあれば大満足。そのままでも冷ややっこのトッピングなどに。


    鮎が獲れる地域の珍味、鮎の身とワタで作ったアユの塩辛です。生簀から水揚げしたばかりの新鮮な鮎を開き卵だけを取り除き、頭、骨、内臓をまるごと塩漬けして熟成しました。さらにミンチにして調味料と合わせ、また熟成させた高級珍味。日本酒にはこれさえあれば大満足。そのままでも冷ややっこのトッピングなどに。


  • メーカー
    株式会社山田商事

    入量
    80g位

    税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    鮎の白子の塩辛です。


    鮎の白子の塩辛です。


  • メーカー
    吉山商店

    産地
    日本

    入量
    200-250g位

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    江戸時代より江戸の華と呼ばれ続けているくさや。国内で獲れた新鮮な青むろあじを原料とし、秘伝のくさや汁に漬けて天日で干し真空パックにしました。必ず弱火で焼いて熱いうちに細かくちぎり、味みりんや醤油で。お茶漬けにもも。くさやの特徴として白い粉状の物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので安心してお召し上がり下さい。目安として約30cm、冷凍品。


    江戸時代より江戸の華と呼ばれ続けているくさや。国内で獲れた新鮮な青むろあじを原料とし、秘伝のくさや汁に漬けて天日で干し真空パックにしました。必ず弱火で焼いて熱いうちに細かくちぎり、味みりんや醤油で。お茶漬けにもも。くさやの特徴として白い粉状の物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので安心してお召し上がり下さい。目安として約30cm、冷凍品。


  • メーカー
    吉山商店

    産地
    日本

    入量
    60g位

    税抜価格 890 円/pc


    税込価格
    961 円/pc

    江戸時代より江戸の華と呼ばれ続けているくさや。上質な青むろあじを焼き、骨、血合いを丁寧に取り除いたほぐし身のパックです。焼く時の匂いが駄目、焼く手間がかかるので、そんなお店にすぐに出せますのでおススメです。防腐剤、着色料、その他の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。冷凍品。


    江戸時代より江戸の華と呼ばれ続けているくさや。上質な青むろあじを焼き、骨、血合いを丁寧に取り除いたほぐし身のパックです。焼く時の匂いが駄目、焼く手間がかかるので、そんなお店にすぐに出せますのでおススメです。防腐剤、着色料、その他の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社エイワ

    産地
    タイ

    入量
    500g位

    入数
    40枚前後

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほど美味しいと言われる岡山の郷土料理ままかり酢漬けです。コノシロと近縁でサッパと呼ばれる魚で小骨が多いですが酢漬けにしているので柔らかく大変食べやすくなっています。そのままお酒の肴に、バラ寿司にどうぞ。冷凍品。

    / pc


    ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほど美味しいと言われる岡山の郷土料理ままかり酢漬けです。コノシロと近縁でサッパと呼ばれる魚で小骨が多いですが酢漬けにしているので柔らかく大変食べやすくなっています。そのままお酒の肴に、バラ寿司にどうぞ。冷凍品。


  • 産地
    岡山県

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,200 円/pc


    税込価格
    4,536 円/pc

    岡山産のままかりは、安物とは一味違います。頭腹落とし。岡山県漁連。冷凍品。


    岡山産のままかりは、安物とは一味違います。頭腹落とし。岡山県漁連。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社かね徳

    産地
    アメリカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,280 円/pc


    税込価格
    3,542 円/pc

    プリプリ食感でアメリカ産の脂ののった黄金かれいのえんがわ使用した辛味噌漬け。甘さと韓国風ピリ辛タレが抜群。お酒の肴に寿司ネタに。味に定評があるかね徳。

    / pc


    プリプリ食感でアメリカ産の脂ののった黄金かれいのえんがわ使用した辛味噌漬け。甘さと韓国風ピリ辛タレが抜群。お酒の肴に寿司ネタに。味に定評があるかね徳。


  • メーカー
    株式会社平八

    産地
    中国ほか

    入量
    300g位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    濃厚な味が自慢の高級珍味、アンコウの肝と食感の良い高級漬物の奈良漬けがコラボしました。正直言ってまさかの味。ちびちびとお酒の肴にと思いますが、手巻きにするといくらでも行ける美味しさ。あん肝の旨味と奈良漬けの風味が病みつきになる珍味です。冷凍品。


    濃厚な味が自慢の高級珍味、アンコウの肝と食感の良い高級漬物の奈良漬けがコラボしました。正直言ってまさかの味。ちびちびとお酒の肴にと思いますが、手巻きにするといくらでも行ける美味しさ。あん肝の旨味と奈良漬けの風味が病みつきになる珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    産地
    ソマリアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。

    / pc


    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    カナダほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 15,600 円/pc


    税込価格
    16,848 円/pc

    薄カナダ産北寄貝、ウニ、イカ、ウバトリ貝に醤油で味付けした珍味です。冷凍品。


    薄カナダ産北寄貝、ウニ、イカ、ウバトリ貝に醤油で味付けした珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社山福

    入量
    500g位

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    国産の芝海老使用。90尾前後。甘さ控えめパリパリの食感で上品な仕上がりです。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。冷凍品。


    国産の芝海老使用。90尾前後。甘さ控えめパリパリの食感で上品な仕上がりです。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社三久食品

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    からすかれいのえんがわを醤油もろみと唐辛子に漬け込みました。トロリとした食感と熟成された旨味。


    からすかれいのえんがわを醤油もろみと唐辛子に漬け込みました。トロリとした食感と熟成された旨味。


  • メーカー
    株式会社山福

    産地
    ロシアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,960 円/pc


    税込価格
    3,196 円/pc

    名前の通り海の恵みがいっぱい入った珍味。ほや、くらげ、ウニ、このわた入り。クラゲのコリコリ感とホヤの海の香り、そしてウニの旨味が口の中に広がります。


    名前の通り海の恵みがいっぱい入った珍味。ほや、くらげ、ウニ、このわた入り。クラゲのコリコリ感とホヤの海の香り、そしてウニの旨味が口の中に広がります。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    アイスランドほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    北海道、東北地方の郷土料理。にしんを麹、醤油、唐辛子で漬け込みぴり辛で麹と醤油の旨味がおいしい三升漬け。数の子が入ってプチ食感もプラスされ、そのままご飯にのせて、トロリとした食感と熟成された旨味はお酒のあてに最高です。冷凍品。

    売り切れ


    北海道、東北地方の郷土料理。にしんを麹、醤油、唐辛子で漬け込みぴり辛で麹と醤油の旨味がおいしい三升漬け。数の子が入ってプチ食感もプラスされ、そのままご飯にのせて、トロリとした食感と熟成された旨味はお酒のあてに最高です。冷凍品。


  • 入量
    500g

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたもので、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪の食材です。塩抜きしてお使いください。トマトの煮込みやアランチーニの中に是非ご使用下さい。

    / pc


    バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたもので、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪の食材です。塩抜きしてお使いください。トマトの煮込みやアランチーニの中に是非ご使用下さい。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    ノルウェーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    ノルウェー産のニシンと乾燥大根を酢で和えたさっぱりとした北海道さわやかにしん。生姜、柚子の香りと昆布の旨味が効いたお酒の肴にピッタリの珍味です。冷凍品。

    / pc


    ノルウェー産のニシンと乾燥大根を酢で和えたさっぱりとした北海道さわやかにしん。生姜、柚子の香りと昆布の旨味が効いたお酒の肴にピッタリの珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    マルヨ食品株式会社

    入量
    60g位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも。


    ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,280 円/pc


    税込価格
    3,542 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • 入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    梅水晶のサブ水産謹製。イカ軟骨とトビコの卵を梅肉で和えました。旨味とコリコリの食感が特徴です。

    入荷無し


    梅水晶のサブ水産謹製。イカ軟骨とトビコの卵を梅肉で和えました。旨味とコリコリの食感が特徴です。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    産地
    ソマリアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。

    入荷無し


    梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。


  • メーカー
    株式会社山福

    入量
    300g位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    水晶南高梅のウニバージョン。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、数の子、ウニペーストを混ぜ合わせた濃厚な味の珍味。冷凍品。

    入荷無し


    水晶南高梅のウニバージョン。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、数の子、ウニペーストを混ぜ合わせた濃厚な味の珍味。冷凍品。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,100 円/pc


    税込価格
    3,348 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,100 円/pc


    税込価格
    3,348 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

    入荷無し


    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    インドネシア

    入量
    80g位

    税抜価格 370 円/pc


    税込価格
    399 円/pc

    サプリメント効果の高い希少なサメ軟骨100%を使用し、魚介の旨味たっぷりの梅肉で合せた高級珍味、水晶紅梅。コリコリとした食感と淡い酸味の梅味が特徴です。お酒の肴に最適です。

    入荷無し


    サプリメント効果の高い希少なサメ軟骨100%を使用し、魚介の旨味たっぷりの梅肉で合せた高級珍味、水晶紅梅。コリコリとした食感と淡い酸味の梅味が特徴です。お酒の肴に最適です。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    大人気の水晶南高梅に新しい商品が仲間入り。サメ軟骨と酒粕、とびうお卵、そして茎わさびを和えた水晶わさび。京都は灘の酒蔵の酒粕を使用し香り豊かにで水晶南高梅と同じく、コリコリとした食感です。つんとくるわさびの味わいは正にお酒がすすむアイテム。そのまま食べても、きゅうりとあえてもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。

    入荷無し


    大人気の水晶南高梅に新しい商品が仲間入り。サメ軟骨と酒粕、とびうお卵、そして茎わさびを和えた水晶わさび。京都は灘の酒蔵の酒粕を使用し香り豊かにで水晶南高梅と同じく、コリコリとした食感です。つんとくるわさびの味わいは正にお酒がすすむアイテム。そのまま食べても、きゅうりとあえてもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    リピーター率急増中。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、トビコを混ぜ梅の酸味が効いた和えものです。軟骨はサメ100%使用、コリコリプチプチした食感にカツオの効いた甘口の梅肉の珍味は酒の肴にピッタリ。女性人気も非常に高く居酒屋大人気商品。

    入荷無し


    リピーター率急増中。コリコリとした歯ごたえのサメ軟骨と、トビコを混ぜ梅の酸味が効いた和えものです。軟骨はサメ100%使用、コリコリプチプチした食感にカツオの効いた甘口の梅肉の珍味は酒の肴にピッタリ。女性人気も非常に高く居酒屋大人気商品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    300g位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    サメ軟骨とクラゲ、とびっこの梅肉和え。メーカー処分品のため半額です。

    入荷無し


    サメ軟骨とクラゲ、とびっこの梅肉和え。メーカー処分品のため半額です。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    通常のサメ軟骨細切りカットより短くなる金印です。コリコリとした歯ごたえ控えめのサメ軟骨と、トビコを混ぜ梅の酸味が効いた和えものです。軟骨はサメ100%使用、コリコリプチプチした食感にカツオの効いた甘口の梅肉の珍味は酒の肴にピッタリ。女性人気も非常に高く居酒屋大人気商品。

    入荷無し


    通常のサメ軟骨細切りカットより短くなる金印です。コリコリとした歯ごたえ控えめのサメ軟骨と、トビコを混ぜ梅の酸味が効いた和えものです。軟骨はサメ100%使用、コリコリプチプチした食感にカツオの効いた甘口の梅肉の珍味は酒の肴にピッタリ。女性人気も非常に高く居酒屋大人気商品。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,460 円/pc


    税込価格
    1,576 円/pc

    B品ではありませんが、少し色味が濃いエイヒレとなります。居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格です。冷凍流通品。

    入荷無し


    B品ではありませんが、少し色味が濃いエイヒレとなります。居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格です。冷凍流通品。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    こちらは通常のA品となります。居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。13-16cm規格です。冷凍流通品。

    入荷無し


    こちらは通常のA品となります。居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。バルク品を500gに分けて納品します。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。13-16cm規格です。冷凍流通品。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん500g。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。

    入荷無し


    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん500g。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。


  • メーカー
    有限会社ヤマヨ宮崎商店

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いヤマヨのエイヒレの逸品です。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。サイズはS、7ー10枚入り、長崎加工。

    入荷無し


    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いヤマヨのエイヒレの逸品です。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。サイズはS、7ー10枚入り、長崎加工。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレのバルク品を500gで納品します。バルク品ですので大変お得。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。目安として1枚100-200g、10cm以上サイズです。

    入荷無し


    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレのバルク品を500gで納品します。バルク品ですので大変お得。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。目安として1枚100-200g、10cm以上サイズです。


  • メーカー
    仁達食品株式会社

    入量
    500g位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    徳用のエイヒレ。定番ですが、マヨネーズや生姜醤油でおたのしみください。

    入荷無し


    徳用のエイヒレ。定番ですが、マヨネーズや生姜醤油でおたのしみください。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    ベトナムほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,200 円/pc


    税込価格
    1,296 円/pc

    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。こちらは業務用500gパックです。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷凍品。

    入荷無し


    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。こちらは業務用500gパックです。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷凍品。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,330 円/pc


    税込価格
    2,516 円/pc

    たこわさびの元祖あずまフーズ謹製。冷凍品

    入荷無し


    たこわさびの元祖あずまフーズ謹製。冷凍品


  • 産地
    ベトナムほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    お酒のアテといえばたこわさ。パックから出してそのまま使えます。

    入荷無し


    お酒のアテといえばたこわさ。パックから出してそのまま使えます。



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