珍味

読んで字の如く、めったに味わえない珍しい味や変わった食材のことを指し、高級珍味から大衆珍味まで種類も豊富です。高級珍味の代表格といえば、農林水産省が認めた日本三大珍味はウニ、カラスミ、このわたですが、ほかにも鮎の塩辛の「うるか」やナマコの卵巣を干した「くちこ」、さらに海外ではトリュフやキャビア、フォアグラが有名です。一方の大衆珍味では、塩ウニや鮭とば、鮭の鼻先の軟骨である「氷頭なます」、猛烈なにおいの「くさや」や「鮒ずし」、お酒を盗んでも欲しくなる塩辛類の酒盗、へしこやままかり、沖縄のミミガーなどどれもお酒に合うものばかりです。珍味にはそれぞれ特有のクセがありますが、好きな人にはたまらない食材といえます。

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珍味 本日の商品一覧

  • メーカー
    サブ水産株式会社

    入量
    700g位

    税抜価格 3,280 円/pc


    税込価格
    3,542 円/pc

    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

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    高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    産地
    中国ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも度々紹介されました。サメ軟骨の原材料不足により生産が激減しています。こちらは、鶏軟骨100%と南高梅を和えた水晶南高梅。 コリコリとクセになる絶妙な食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。上品な味に仕上ていますので、そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高の極上珍味です。冷凍品。

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    大人気、居酒屋メニューでテレビでも度々紹介されました。サメ軟骨の原材料不足により生産が激減しています。こちらは、鶏軟骨100%と南高梅を和えた水晶南高梅。 コリコリとクセになる絶妙な食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。上品な味に仕上ていますので、そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高の極上珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,680 円/pc


    税込価格
    2,894 円/pc

    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


    大人気、居酒屋メニューでテレビでも紹介されました。サメ軟骨60%、鶏軟骨40%の梅水晶。健康食品の原料としても人気のあるサメ軟骨と、鶏軟骨、そして南高梅を和えました。 コリコリとクセになる食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    河田トレーディング株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格、目安として1枚20-40gです。冷凍流通品。

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    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格、目安として1枚20-40gです。冷凍流通品。


  • メーカー
    河田トレーディング株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。13-16cm規格です。冷凍流通品。

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    居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。13-16cm規格です。冷凍流通品。


  • メーカー
    マル山 長崎珍味株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    しっかりとした歯ごたえが自慢のエイヒレ。居酒屋では定番のメニュー。一口噛むとエイ本来の旨味が口の中一杯に広がります。スルメのような歯ごたえと、柔らかい部分があるので一口で二度美味しい商品です。こだわりのエイを使用し肉厚、味ともに最高品質。醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などで。中国産のエイヒレを選別し、長崎で加工しています。

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    しっかりとした歯ごたえが自慢のエイヒレ。居酒屋では定番のメニュー。一口噛むとエイ本来の旨味が口の中一杯に広がります。スルメのような歯ごたえと、柔らかい部分があるので一口で二度美味しい商品です。こだわりのエイを使用し肉厚、味ともに最高品質。醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などで。中国産のエイヒレを選別し、長崎で加工しています。


  • メーカー
    マルヨ食品株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    170g位

    税抜価格 280 円/pc


    税込価格
    302 円/pc

    特売価格の原材料が間もなく終了します。今のうちにご利用ください。居酒屋で大人気のタコワサビ少量パックです。さっぱりした味わいの後にツンとくるわさびの清涼感がたまりません。ベトナム産イイダコを使用しているので食感も良くお酒の肴にぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷蔵品。

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    特売価格の原材料が間もなく終了します。今のうちにご利用ください。居酒屋で大人気のタコワサビ少量パックです。さっぱりした味わいの後にツンとくるわさびの清涼感がたまりません。ベトナム産イイダコを使用しているので食感も良くお酒の肴にぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。冷蔵品。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    ベトナムほか

    入量
    700g位

    税抜価格 2,450 円/pc


    税込価格
    2,646 円/pc

    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。こちらはプラスティックケースとなります。冷凍品。

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    塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。こちらはプラスティックケースとなります。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社かね徳

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,550 円/pc


    税込価格
    4,914 円/pc

    食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩りよくマリネにしました。


    食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩りよくマリネにしました。


  • 産地
    ベトナム

    入量
    45-55g位

    税抜価格 320 円/枚


    税込価格
    345 円/枚

    これは美味い。絶品珍味、日本酒にぴったり、蛸のみりん干しです。乾燥指すことで水分を飛ばし、旨みを熟成させました。そのまま焼くとタコ踊りをしながら縮みますが、イカとは違う何とも言えない噛みごたえと味わいです。炊合せや、お酒とみりんに漬けると膨れ、柔らかく頂けます。1枚からの発注です。30-35cm規格。足取れデブロクありますのでご了承下さい。

    / 枚


    これは美味い。絶品珍味、日本酒にぴったり、蛸のみりん干しです。乾燥指すことで水分を飛ばし、旨みを熟成させました。そのまま焼くとタコ踊りをしながら縮みますが、イカとは違う何とも言えない噛みごたえと味わいです。炊合せや、お酒とみりんに漬けると膨れ、柔らかく頂けます。1枚からの発注です。30-35cm規格。足取れデブロクありますのでご了承下さい。


  • メーカー
    株式会社ニューポイント

    産地
    ベトナム

    入量
    200g位

    入数
    30-40

    税抜価格 980 円/枚


    税込価格
    1,058 円/枚

    日本酒片手にピッタリサイズ。これは美味い。絶品珍味、日本酒にぴったり、蛸のみりん干しです。乾燥指すことで水分を飛ばし、旨みを熟成させました。そのまま焼くとタコ踊りをしながら縮みますが、イカとは違う何とも言えない噛みごたえと味わいです。炊合せや、お酒とみりんに漬けると膨れ、柔らかく頂けます。足閉じで15-20cm規格、1枚5-6gを200gで納品します。冷凍品。

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    日本酒片手にピッタリサイズ。これは美味い。絶品珍味、日本酒にぴったり、蛸のみりん干しです。乾燥指すことで水分を飛ばし、旨みを熟成させました。そのまま焼くとタコ踊りをしながら縮みますが、イカとは違う何とも言えない噛みごたえと味わいです。炊合せや、お酒とみりんに漬けると膨れ、柔らかく頂けます。足閉じで15-20cm規格、1枚5-6gを200gで納品します。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社飛鳥フーズ

    入量
    500g

    税抜価格 3,500 円/pc


    税込価格
    3,780 円/pc

    鮮度抜群のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕いて和えた特上品。65%低塩で鮮度感、手造り感最高です。


    鮮度抜群のスルメイカ刺身を、練りうにを使わず、海水うにのみ砕いて和えた特上品。65%低塩で鮮度感、手造り感最高です。


  • 産地
    ロシアほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 4,530 円/pc


    税込価格
    4,892 円/pc

    イカの甘味とウニのクリーミーな旨味を味わえる商品です。日本酒の肴に。北海道加工。


    イカの甘味とウニのクリーミーな旨味を味わえる商品です。日本酒の肴に。北海道加工。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    ペルーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    居酒屋定番の海鮮珍味うにいかです。風味豊かなチリ産のウニとペルー産のイカ、酒粕や魚醤など和えています。イカの風味、ウニの甘味などその深い味わいは、お酒のおつまみにぴったりです。冷奴などのトッピングやご飯との相性も抜群です。冷凍品。

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    居酒屋定番の海鮮珍味うにいかです。風味豊かなチリ産のウニとペルー産のイカ、酒粕や魚醤など和えています。イカの風味、ウニの甘味などその深い味わいは、お酒のおつまみにぴったりです。冷奴などのトッピングやご飯との相性も抜群です。冷凍品。


  • メーカー
    竹田食品販売株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    柔らかいアカイカを使用した定番珍味のいか明太。旨味溢れるイカとピリッと辛い風味満点の明太子が合わさり、温かいご飯にバターと一緒にのせると最高です。パスタに合わせたり麺類のトッピングなど勿論お酒のお供に最強、万能珍味です。冷凍品。

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    柔らかいアカイカを使用した定番珍味のいか明太。旨味溢れるイカとピリッと辛い風味満点の明太子が合わさり、温かいご飯にバターと一緒にのせると最高です。パスタに合わせたり麺類のトッピングなど勿論お酒のお供に最強、万能珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    柔らかいイカを使用し、歯ごたえの良い明太子を独自製法で仕上げた定番珍味のイカ明太。イカの旨味にピリッと辛い明太子が合わさり、温かいご飯にバターと一緒にのせると最高です。パスタに合わせたり麺類のトッピングなど勿論お酒のお供に最強、万能な珍味です。冷凍品。

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    柔らかいイカを使用し、歯ごたえの良い明太子を独自製法で仕上げた定番珍味のイカ明太。イカの旨味にピリッと辛い明太子が合わさり、温かいご飯にバターと一緒にのせると最高です。パスタに合わせたり麺類のトッピングなど勿論お酒のお供に最強、万能な珍味です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社丸竹商店

    産地
    ペルー

    入量
    90g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醸造酢で漬け込みました。さっぱりとした味わいはビールにぴったりです。キュウリなどを加えてお店の味に如何でしょうか。冷凍品。

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    量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醸造酢で漬け込みました。さっぱりとした味わいはビールにぴったりです。キュウリなどを加えてお店の味に如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    おつまみシリーズがまたまた増えました。タイのモンゴウイカまたは中国のアカイカを使用し、カナダ産の数の子と和えたプチプチ感のたまらないいか黄金。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。

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    おつまみシリーズがまたまた増えました。タイのモンゴウイカまたは中国のアカイカを使用し、カナダ産の数の子と和えたプチプチ感のたまらないいか黄金。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    おつまみシリーズがまたまた増えました。国産野沢菜をふんだんに使用し、鮮度抜群のいかそうめん(輸入)と昆布に合わせました。しゃきしゃきとした食感がたまりません。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。

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    おつまみシリーズがまたまた増えました。国産野沢菜をふんだんに使用し、鮮度抜群のいかそうめん(輸入)と昆布に合わせました。しゃきしゃきとした食感がたまりません。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社丸竹商店

    産地
    ペルー

    入量
    90g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醤油や砂糖などで味付けし。ピリ辛に仕上げました。ピリッと来る辛さは、お酒の肴に最適です。冷凍品。

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    量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醤油や砂糖などで味付けし。ピリ辛に仕上げました。ピリッと来る辛さは、お酒の肴に最適です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社丸尚

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。イカの原材料不足のため、国産、中国、ロシア産ほかが混じります。冷凍品。

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    ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。イカの原材料不足のため、国産、中国、ロシア産ほかが混じります。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社日本海フーズ

    産地
    兵庫県

    入量
    160g位

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    春のおすすめメニューがホタルイカのわ醤油漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカを丸大豆しょうゆにじっくりと漬け込みました。保存料、着色料を使用していません。お酒の肴におすすめの一品。冷凍流通品。

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    春のおすすめメニューがホタルイカのわ醤油漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカを丸大豆しょうゆにじっくりと漬け込みました。保存料、着色料を使用していません。お酒の肴におすすめの一品。冷凍流通品。


  • メーカー
    竹田食品販売株式会社

    産地
    ペルーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    醤油ベースのタレに漬けた北海道の郷土料理、イカの沖漬けです。元をたどせば、イカ釣りの漁師が釣り上げたイカを漬けダレに漬け込んだ漁師めし。柔らかいアカイカをカットし独自の醤油ベースの調味液に漬けこみ、内臓を加え沖漬け風に仕上げました。しっかりと味付けしていますのでお酒との相性も抜群。チーズと和えたりパスタやキムチ和えなどに。意外とアレンジが多い沖漬けです。冷凍品。

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    醤油ベースのタレに漬けた北海道の郷土料理、イカの沖漬けです。元をたどせば、イカ釣りの漁師が釣り上げたイカを漬けダレに漬け込んだ漁師めし。柔らかいアカイカをカットし独自の醤油ベースの調味液に漬けこみ、内臓を加え沖漬け風に仕上げました。しっかりと味付けしていますのでお酒との相性も抜群。チーズと和えたりパスタやキムチ和えなどに。意外とアレンジが多い沖漬けです。冷凍品。


  • メーカー
    竹田食品販売株式会社

    産地
    ペルーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    ペルー又はチリ産のアメリカオオアカイカを細切りにし、醤油、南蛮唐辛子、麹を合わせた三升漬ベースのタレにじっくりと漬け込んだ海鮮珍味。唐辛子のピリッとする辛味の中に糀のまろやかな甘みが加わり、イカの旨味と美味しさを引き立て食欲とお酒をそそります。冷凍品。

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    ペルー又はチリ産のアメリカオオアカイカを細切りにし、醤油、南蛮唐辛子、麹を合わせた三升漬ベースのタレにじっくりと漬け込んだ海鮮珍味。唐辛子のピリッとする辛味の中に糀のまろやかな甘みが加わり、イカの旨味と美味しさを引き立て食欲とお酒をそそります。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,920 円/pc


    税込価格
    3,153 円/pc

    北海道の定番珍味。北海道産の剥いたつぶ貝(アヤボヤ)をわさび味に仕立てています。つぶ貝のコリコリッとした食感とわさびのピリ辛感の味わいが絶妙です。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもうってつけです

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    北海道の定番珍味。北海道産の剥いたつぶ貝(アヤボヤ)をわさび味に仕立てています。つぶ貝のコリコリッとした食感とわさびのピリ辛感の味わいが絶妙です。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもうってつけです


  • メーカー
    浜清水産株式会社

    産地
    青森県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    これは旨い。青森産の美味しいホタテとフライドポテトにねぎ塩ニンニクダレで味付けをしたホタテねぎ塩ガーリック焼きです。解凍して炒めるだけで大変便利。更に豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛にすればビールもすすみます。冷凍品。

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    これは旨い。青森産の美味しいホタテとフライドポテトにねぎ塩ニンニクダレで味付けをしたホタテねぎ塩ガーリック焼きです。解凍して炒めるだけで大変便利。更に豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛にすればビールもすすみます。冷凍品。


  • メーカー
    大栄フーズ株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    柔らかい国産ホタテのヒモと歯ごたえのあるにんにくの芽に良質のごま油、香ばしい炒りごま、アクセントに唐辛子を加えて、中華味に仕上げたスタミナホタテ。ホタテヒモとにんにくの芽の食感が非常に良く一番人気です。冷凍品。

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    柔らかい国産ホタテのヒモと歯ごたえのあるにんにくの芽に良質のごま油、香ばしい炒りごま、アクセントに唐辛子を加えて、中華味に仕上げたスタミナホタテ。ホタテヒモとにんにくの芽の食感が非常に良く一番人気です。冷凍品。


  • メーカー
    浜清水産株式会社

    産地
    青森県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    これは旨い。青森産の美味しいホタテとにんにくの芽にニンニク醤油ダレで味付けをしたホタテスタミナ焼きです。解凍して炒めるだけで大変便利。更に豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛にすればビールもすすみます。冷凍品。

    / pc


    これは旨い。青森産の美味しいホタテとにんにくの芽にニンニク醤油ダレで味付けをしたホタテスタミナ焼きです。解凍して炒めるだけで大変便利。更に豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛にすればビールもすすみます。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社三豊

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    入数
    1パック

    税抜価格 2,250 円/pc


    税込価格
    2,430 円/pc

    丁寧に下処理した北海道産のツブ貝、アラボヤを使用したコリコリと食感がたまらないキムチ風味。歯触りが良くい素材そのものの食感が楽しめるやみつき珍味です。味のベースとなるのは、特製キムチベースで、旨味、酸味、辛味のバランスが抜群です。乾燥大根、茎わかめも入り深い味わいで、お酒にもご飯にも最高です。冷凍品。

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    丁寧に下処理した北海道産のツブ貝、アラボヤを使用したコリコリと食感がたまらないキムチ風味。歯触りが良くい素材そのものの食感が楽しめるやみつき珍味です。味のベースとなるのは、特製キムチベースで、旨味、酸味、辛味のバランスが抜群です。乾燥大根、茎わかめも入り深い味わいで、お酒にもご飯にも最高です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社飯岡屋水産

    入量
    900g位

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    独特のスープで殻ごと煮込んでいるので貝のうまみをのがしません。固形量500g。


    独特のスープで殻ごと煮込んでいるので貝のうまみをのがしません。固形量500g。


  • メーカー
    竹田食品販売株式会社

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,460 円/pc


    税込価格
    2,656 円/pc

    ホタテの貝ヒモを細かく砕いて、風味豊かなウニのタレと合わせまて漬け込んだ珍味です。ホタテヒモの食感とウニの高級が合わさり絶妙な味わいです。お酒の肴にベストマッチです。冷凍品。

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    ホタテの貝ヒモを細かく砕いて、風味豊かなウニのタレと合わせまて漬け込んだ珍味です。ホタテヒモの食感とウニの高級が合わさり絶妙な味わいです。お酒の肴にベストマッチです。冷凍品。


  • メーカー
    丸東食品株式会社

    産地
    タイ

    入量
    300g位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    ぷるっと透き通る透明感でコリコリの食感のクラゲをさっぱりとした梅酢で和えました。くらげの歯応えと梅のさわやかな酸味が絶妙です。お酒の肴に最高です。

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    ぷるっと透き通る透明感でコリコリの食感のクラゲをさっぱりとした梅酢で和えました。くらげの歯応えと梅のさわやかな酸味が絶妙です。お酒の肴に最高です。


  • メーカー
    株式会社三幸

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,820 円/pc


    税込価格
    1,965 円/pc

    間違いなくお酒がすすみます。本場中国四川省の良質な浅漬け緑色ザーサイとコリコリ食感のくらげの惣菜です。ごま油の風味豊かな中華味に仕上げているのでビールのおつまみにぴったりです。解凍後D+9日、冷凍品。

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    間違いなくお酒がすすみます。本場中国四川省の良質な浅漬け緑色ザーサイとコリコリ食感のくらげの惣菜です。ごま油の風味豊かな中華味に仕上げているのでビールのおつまみにぴったりです。解凍後D+9日、冷凍品。


  • メーカー
    マルタスギヨ株式会社

    産地
    タイ

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。冷凍品。

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    明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし 下味をつけて中華味に仕上げました。 唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外フーズ

    産地
    タイ

    入量
    500g位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。


    レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。


  • メーカー
    株式会社道水

    産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    お酒のおつまみにピッタリ。歯ごたえの良いタイで漁獲されたクラゲの頭部分の原料を使用したコリコリくらげラー油味です。クラゲ本来のコリコリとした食感と中華風の味にラー油を使い、まろやかにに仕上げています。更にピリ辛く味付けすると箸休めやご飯にもピッタリです。冷凍品。

    / pc


    お酒のおつまみにピッタリ。歯ごたえの良いタイで漁獲されたクラゲの頭部分の原料を使用したコリコリくらげラー油味です。クラゲ本来のコリコリとした食感と中華風の味にラー油を使い、まろやかにに仕上げています。更にピリ辛く味付けすると箸休めやご飯にもピッタリです。冷凍品。


  • メーカー
    マルミ食品株式会社

    産地
    マレーシアほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    くらげ専門メーカー作ったコリコリ食感がたまらないザーサイくらげです。マレーシアで漁獲されたらげを短冊に切り、ごま油、醤油などをベースにした味付けなので、間違いなくお酒がすすみます。。クラゲ7割、ザーサイ3割でくらげがたっぷり。ピリ辛いザーサイとコリコリした食感のくらげは、箸休めにもピッタリです。冷凍品。

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    くらげ専門メーカー作ったコリコリ食感がたまらないザーサイくらげです。マレーシアで漁獲されたらげを短冊に切り、ごま油、醤油などをベースにした味付けなので、間違いなくお酒がすすみます。。クラゲ7割、ザーサイ3割でくらげがたっぷり。ピリ辛いザーサイとコリコリした食感のくらげは、箸休めにもピッタリです。冷凍品。


  • メーカー
    中外フーズ株式会社

    産地
    インドネシアほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    お箸が止まらないクセになる旨さ。コリコリとした食感が良いくらげと、さわやかなしその実をさっぱりとした梅酢でしあげました。しその実の風味香る涼感とくらげ特有の食感がお酒のおつまみに指摘です。冷凍品。


    お箸が止まらないクセになる旨さ。コリコリとした食感が良いくらげと、さわやかなしその実をさっぱりとした梅酢でしあげました。しその実の風味香る涼感とくらげ特有の食感がお酒のおつまみに指摘です。冷凍品。


  • メーカー
    大栄フーズ株式会社

    産地
    タイほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。厳選されたコリコリ食感の高級くらげと上質の梅肉を使った梅くらげ。鰹節としそが梅肉の風味を引き立て、酒の肴に最高です。軍艦巻きや寿司ネタ、海鮮丼にも。

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    コリコリの食感のクラゲを胡麻の香り豊かな中華風味に味付けしました。厳選されたコリコリ食感の高級くらげと上質の梅肉を使った梅くらげ。鰹節としそが梅肉の風味を引き立て、酒の肴に最高です。軍艦巻きや寿司ネタ、海鮮丼にも。


  • メーカー
    竹田食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,650 円/pc


    税込価格
    1,782 円/pc

    富山名物ホタルイカの沖漬け、お得な業務用です。ホタルイカを丸ごと、独自の調味液に漬け込み、イカのコクと旨味を引き出しました。しっかりとした味なのでパスタに和えるたり炊き込みご飯、もちろんお酒のつまみならお酒が何杯もいけます。居酒屋定番のメニューに如何でしょうか。冷凍品。

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    富山名物ホタルイカの沖漬け、お得な業務用です。ホタルイカを丸ごと、独自の調味液に漬け込み、イカのコクと旨味を引き出しました。しっかりとした味なのでパスタに和えるたり炊き込みご飯、もちろんお酒のつまみならお酒が何杯もいけます。居酒屋定番のメニューに如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    居酒屋定番のホタルイカの沖漬け。水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造していますので、通常流通されている陸揚げ原料と比べますとその鮮度の違いが歴然です。素材の味を活かし、醤油ダレに漬け込み薄味仕立てになっています。こちらの商品は、鮮度を重視していますので目取りはあえて行っておりません。冷凍品。

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    居酒屋定番のホタルイカの沖漬け。水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造していますので、通常流通されている陸揚げ原料と比べますとその鮮度の違いが歴然です。素材の味を活かし、醤油ダレに漬け込み薄味仕立てになっています。こちらの商品は、鮮度を重視していますので目取りはあえて行っておりません。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社オジマ食品工業

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,650 円/pc


    税込価格
    2,862 円/pc

    沖合いの船の上で獲れた蛍いかを、急速船内凍結したものを使用し、上等な醤油だれで漬け込みました。定番の酒の肴です。


    沖合いの船の上で獲れた蛍いかを、急速船内凍結したものを使用し、上等な醤油だれで漬け込みました。定番の酒の肴です。


  • メーカー
    株式会社トミイチフーズ

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,410 円/pc


    税込価格
    3,682 円/pc

    定番のホタルイカの沖漬けに食感、後味の悪い目の部分を除去しています。


    定番のホタルイカの沖漬けに食感、後味の悪い目の部分を除去しています。


  • メーカー
    株式会社山福

    入量
    500g位

    税抜価格 4,720 円/pc


    税込価格
    5,097 円/pc

    瀬戸内産青ナマコのポン酢漬。ポン酢の味付けに定評あり。食べやすくカットしてあります。


    瀬戸内産青ナマコのポン酢漬。ポン酢の味付けに定評あり。食べやすくカットしてあります。


  • 産地
    長崎県

    入量
    80g位

    税抜価格 980 円/瓶


    税込価格
    1,058 円/瓶

    日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。冷凍品。

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    日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社布目

    入量
    1kg位

    税抜価格 6,800 円/pc


    税込価格
    7,344 円/pc

    お酒にピッタリいや、最高の肴です。とろけるような甘さが特長の甘えびを麴風調味料でじっくり熟成した塩辛風です。甘えびの甘味に塩麴のコクと旨味が加わり、まろやかな味わいは地酒や白ワインと相性抜群です。


    お酒にピッタリいや、最高の肴です。とろけるような甘さが特長の甘えびを麴風調味料でじっくり熟成した塩辛風です。甘えびの甘味に塩麴のコクと旨味が加わり、まろやかな味わいは地酒や白ワインと相性抜群です。


  • 産地
    北海道 函館

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,920 円/pc


    税込価格
    2,073 円/pc

    スポット品でしたが好評につき通常商品となりました。イカの切り身がそれ程大きくないのでこのお値段。お買い得です。


    スポット品でしたが好評につき通常商品となりました。イカの切り身がそれ程大きくないのでこのお値段。お買い得です。


  • メーカー
    竹田食品販売株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,630 円/pc


    税込価格
    1,760 円/pc

    柔らかい食感のアカイカの耳をカットして、イカの内臓と合わせてじっくりと熟成させたイカの塩辛。コクのある旨味がご飯のお供やお酒のつまみに最適です。冷凍品。

    / pc


    柔らかい食感のアカイカの耳をカットして、イカの内臓と合わせてじっくりと熟成させたイカの塩辛。コクのある旨味がご飯のお供やお酒のつまみに最適です。冷凍品。


  • メーカー
    マルヨ水産株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,750 円/個


    税込価格
    2,970 円/個

    美味しくて大人気。いかの街、国産イカを100%使用し、八戸の伝統的な塩辛の味を大切にしたお得な1kgパック。ハチミツを添加することにより甘口に仕上げておりますので、お子様も女性にも大人気商品。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。冷凍品。

    / 個


    美味しくて大人気。いかの街、国産イカを100%使用し、八戸の伝統的な塩辛の味を大切にしたお得な1kgパック。ハチミツを添加することにより甘口に仕上げておりますので、お子様も女性にも大人気商品。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。冷凍品。


  • メーカー
    島倉水産株式会社

    産地
    青森県

    入量
    120g位

    税抜価格 575 円/pc


    税込価格
    621 円/pc

    八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。

    / pc


    八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。



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