3kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。少し長めのコロになりますので、柵取りもしやすくなります。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

2kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は80kg-100kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

大人気商品。特価生本マグロの部位になります。発注店舗増加中。ぜひ一度ご利用ください。頭に近い部分になりますので、筋が若干強めになります。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとはまた違った味があり、かつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされてはいかがでしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。使いやすい背下のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

独自仕入れルートで、自信を持った価格を実現。大変お得です。養殖本マグロの背下の部位をウルトラ特価でご提供。当社のマグロNO1の大人気商品となりました。魚体、50kg-70kgものを使用することによりこの価格を実現。大き過ぎくもない魚体ですので、背下特有の筋もそれほど酷くありません。ですので、多くのお客様から支持を得ております。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので是非とも養殖物をお試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。赤身、中トロがしっかりと取れ使いやすい背中のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

2kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は80kg-100kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

2kg前後のコロになります。へそ下あたりの使い易い部位になります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。北半球の夏の時期は脂の乗りが、冬と比較して薄い時期になります。数ある中から選り分けて出荷いたしますが、少々薄い物が混ざる場合がございます。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

2kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。北半球の夏の時期は脂の乗りが、冬と比較して薄い時期になります。数ある中から選り分けて出荷いたしますが、少々薄い物が混ざる場合がございます。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。使いやすい腹下のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。赤身、中トロ、大トロが揃っていて使いやすい腹中のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。

2kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は50kg-70kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。北半球の夏の時期は脂の乗りが、冬と比較して薄い時期になります。数ある中から選り分けて出荷いたしますが、少々薄い物が混ざる場合がございます。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

2kg前後のコロになります。不格好にはなりますが、使い切りサイズです。魚体は80kg-100kgのものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます（実際に家庭用冷蔵庫で試しました）。是非お試し下さい。

お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖本マグロの背上の突先の部分のご提案。長崎県産をメインにシーズン毎に脂ののった本マグロをご紹介します。背上の骨、血合い、皮つきになりますが、だいたい手尺2つサイズで切り落としますので、脂ののった赤身、中トロ含みます。筋目ありますが、脂が多い部分になりますのであまり感じないので、切り落としやブツでいかがでしょうか？皮目の筋が強い部分と骨のところはネギトロ様にお使いください。

迫力満点メニュー間違いなし。養殖本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体80-120kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあり、基本80kgサイズの値段設定となります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、状態を見て悪い時は出荷しませんので欠品もありますので合わせてご了承下さい。

大人気の養殖本マグロの骨付き中落です。魚体50kg前後の魚を使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあり、基本50kgサイズの値段設定となります。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、急な欠品もありますので合わせてご了承下さい。

大人気の養殖本マグロの背中の部分を柵どりしました。約15cmカットの天身の赤身の部分にはなりますが、養殖なので、うっすらと脂が入り刺身や握り、カルパッチョなどいろいろとご利用頂けます。（皮・血合い等は外してあります）

大人気の養殖本マグロの背中の部分を柵どりしました。天身の部分と血合いと皮を外した約15cmカットの中トロのみの柵になります。脂と赤身のグラデーションがしっかり入り刺身や握り、カルパッチョなどいろいろとご利用頂けます。（皮・血合い等は外してあります）

5月23日水揚げ。国産の天然生本マグロの入荷が少ないため、今日はメジマグロがおススメです。お造りも良いですが、ブツなどで食べやすい演出も。モチモチ食感をぜひお楽しみください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

5月23日豊洲入荷。魚体2.6kg位。さっぱりとした味わいのメジマグロ、握りやお刺身でどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

新漁。さっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体14kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

新漁。さっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体14kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

新魚。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体16kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

新魚。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体16kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。

新漁。さっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体14kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

新魚。成体に比べさっぱりとした味わいのメジマグロ。魚体16kg位ですが、入荷日により変動しますのでご了承下さい。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

5月23日水揚げ。新漁。身は鮮紅色で、少し柔らかく美味。刺身や握り、オリーブオイルと塩とでカルパッチョで。醤油とみりんの漬けにしたり、脳天や目玉の甘辛な煮漬けも如何でしょうか。もちろん中落ちやタタキもおすすめです。底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

5月23日水揚げ。魚体7-9.9kg位のダルママグロ。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

5月23日水揚げ。握りやお刺身で。魚体7-9.9kg前後のダルママグロの1/4。背、腹は選べません。握りやお刺身で。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と原物の重量は異なります。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

本日のおすすめ天然鮪は、沖縄県産延縄のキハダ鮪、５月21日豊洲入荷、魚体42.3kgものです。色目は綺麗で、赤身にも、サシも入り脂バッチリのキハダマグロとなります。なかなかここまでのキハダはみかけません。赤身の綺麗なキハダは多いですが、ほんのりピンク色のおススメキハダです。味も抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。縄物でこの脂なら状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。また、使いやすい大きさのコロでの納品となりますので幅は少し狭くなりますのでご了承下さい。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は？」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。今回は、各部位をご用意していますのでお早めにご利用下さい。