鶏肉(冷凍)

冷凍鶏肉は産地凍結の国産もありますが、ほとんどが輸入品になります。ブラジルからの輸入が圧倒的に多く、ほかにはタイや、中国からは加熱加工した焼き鳥などが輸入されています。以前はアメリカからも多く輸入されていましたが、現在では大きく減少しています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。牛肉、豚肉、鶏肉、馬肉、鴨肉といった精肉の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する精肉卸売業者です。芝浦食肉市場や産地直送の精肉などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

絞り込み

鶏肉(冷凍) 本日の商品一覧

  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    ブランド指定なしの国産若鶏モモ肉です。産地指定もありませんがラベルに表記してあります。

    / pc


    ブランド指定なしの国産若鶏モモ肉です。産地指定もありませんがラベルに表記してあります。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・半分に切れたもの・皮なし・ナイフ傷・端材等が混在しています、大きさによって野菜炒め・唐揚げ、ソテーにお使いになれますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片の大きさによるクレームはご容赦ください。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・半分に切れたもの・皮なし・ナイフ傷・端材等が混在しています、大きさによって野菜炒め・唐揚げ、ソテーにお使いになれますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片の大きさによるクレームはご容赦ください。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。1枚が大きめなのでとてもボリューム感あるチキンソテーになりますし、カットして唐揚げなどに使えてとてもお買得です。

    / pc


    ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。1枚が大きめなのでとてもボリューム感あるチキンソテーになりますし、カットして唐揚げなどに使えてとてもお買得です。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    160-180g位

    税抜価格 125 円/pc


    税込価格
    135 円/pc

    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    240-260g

    税抜価格 175 円/pc


    税込価格
    189 円/pc

    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    220-240g

    税抜価格 163 円/pc


    税込価格
    176 円/pc

    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    200-220g

    税抜価格 150 円/pc


    税込価格
    162 円/pc

    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    240-260g

    税抜価格 175 円/pc


    税込価格
    189 円/pc

    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    280-310g

    税抜価格 210 円/pc


    税込価格
    226 円/pc

    大型サイズの骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。

    / pc


    大型サイズの骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。

    / pc


    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,530 円/pc


    税込価格
    1,652 円/pc

    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。

    / pc


    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。

    / pc


    ブラジルで鳥インフルエンザ発生により価格急騰中です、この価格は在庫限りとなり次回の掲載分から値上げが確定です。ブランド指定なしのブラジル産若鶏モモ肉です。チキンソテーや唐揚げなどに使えてとてもお買得です。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    カット済で手間いらず。唐揚げや串もの、鍋などに最適でジューシーに仕上がります。特に宴会などに威力を発揮します。ブランド指定なし。

    / pc


    カット済で手間いらず。唐揚げや串もの、鍋などに最適でジューシーに仕上がります。特に宴会などに威力を発揮します。ブランド指定なし。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    2kg

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    カット済で手間いらず。唐揚げや串もの、鍋などに最適でジューシーに仕上がります。特に宴会などに威力を発揮します。ブランド指定なし。

    / pc


    カット済で手間いらず。唐揚げや串もの、鍋などに最適でジューシーに仕上がります。特に宴会などに威力を発揮します。ブランド指定なし。


  • ブランド
    越の鶏

    産地
    新潟県

    入量
    2kg

    税抜価格 2,880 円/pc


    税込価格
    3,110 円/pc

    越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。

    / pc


    越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    ブランドと産地指定なしの国産若鶏ムネ肉です。産地名はラベルに表記してあります。

    / pc


    ブランドと産地指定なしの国産若鶏ムネ肉です。産地名はラベルに表記してあります。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    ブランドと産地指定なしの国産若鶏ムネ肉です。産地名はラベルに表記してあります。

    / pc


    ブランドと産地指定なしの国産若鶏ムネ肉です。産地名はラベルに表記してあります。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,320 円/pc


    税込価格
    1,425 円/pc

    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・皮なし・ナイフ傷・まれに端材等の正規品で流通ができないものが混在しています、茹で鶏や炒め物にご利用できますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片のサイズに関してのクレームはご容赦ください。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・皮なし・ナイフ傷・まれに端材等の正規品で流通ができないものが混在しています、茹で鶏や炒め物にご利用できますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片のサイズに関してのクレームはご容赦ください。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,320 円/pc


    税込価格
    1,425 円/pc

    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・皮なし・ナイフ傷・まれに端材等の正規品で流通ができないものが混在しています、茹で鶏や炒め物にご利用できますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片のサイズに関してのクレームはご容赦ください。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしのB級品のためお安くしてのご提供です。サイズ不均一・皮なし・ナイフ傷・まれに端材等の正規品で流通ができないものが混在しています、茹で鶏や炒め物にご利用できますし、ミンチにするのであれば問題なく使えます。肉片のサイズに関してのクレームはご容赦ください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    国産若どりムネ肉をダイスカットにしました。チキンライス、チャーハン、パスタのトッピングとアイデア次第でどんな料理にもお使いいただけます。炊き込みご飯や茶わん蒸しなどにもお勧めです。

    / pc


    国産若どりムネ肉をダイスカットにしました。チキンライス、チャーハン、パスタのトッピングとアイデア次第でどんな料理にもお使いいただけます。炊き込みご飯や茶わん蒸しなどにもお勧めです。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のササミです。産地、ブランド指定なしでお買い得です。茶碗蒸し、ササミわさび、湯引きなど多彩な料理にお使いいただけます。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のササミです。産地、ブランド指定なしでお買い得です。茶碗蒸し、ササミわさび、湯引きなど多彩な料理にお使いいただけます。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,850 円/pc


    税込価格
    1,998 円/pc

    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のササミです。産地、ブランド指定なしでお買い得です。茶碗蒸し、ササミわさび、湯引きなど多彩な料理にお使いいただけます。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のササミです。産地、ブランド指定なしでお買い得です。茶碗蒸し、ササミわさび、湯引きなど多彩な料理にお使いいただけます。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 2,040 円/pc


    税込価格
    2,203 円/pc

    ブランド指定なしの国産手羽先です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、焼き鳥、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。

    / pc


    ブランド指定なしの国産手羽先です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、焼き鳥、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    ブランド指定なしの国産手羽元です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、スパイシーチキン、チキンカレー、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。

    / pc


    ブランド指定なしの国産手羽元です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、スパイシーチキン、チキンカレー、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg位

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    ブランド指定なしの国産手羽元です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、スパイシーチキン、チキンカレー、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。

    / pc


    ブランド指定なしの国産手羽元です。冷凍品ですので保存がきき、必要な時に解凍して使用できます。唐揚げ、スパイシーチキン、チキンカレー、煮物等何にでもお使いいただけます。骨付きですので真空パックが甘くなる場合がありますがクレーム、返品はご容赦ください。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 760 円/pc


    税込価格
    820 円/pc

    産地指定ブランド指定なしの在鶏レバーです、ハツ無しは仕入れが不定期な状態となっております。この商品は国産若鶏のレバー(肝)で心臓(ハツ)付きです。焼き鳥、中華、煮物、フライなどどんな料理にも使っていただけます。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしの在鶏レバーです、ハツ無しは仕入れが不定期な状態となっております。この商品は国産若鶏のレバー(肝)で心臓(ハツ)付きです。焼き鳥、中華、煮物、フライなどどんな料理にも使っていただけます。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 3,250 円/pc


    税込価格
    3,510 円/pc

    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のせせりです。1羽から約20gしかとる事しか出来ない希少部位です、首の周りは引き締まっていて弾力があり程よく脂もついています。定番の串焼きや野菜と一緒に炒めてもおいしく食べれます。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のせせりです。1羽から約20gしかとる事しか出来ない希少部位です、首の周りは引き締まっていて弾力があり程よく脂もついています。定番の串焼きや野菜と一緒に炒めてもおいしく食べれます。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,140 円/pc


    税込価格
    1,231 円/pc

    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のテール(ぼんじり)の骨付です。焼き鳥で人気のアイテムですが、炒めて一品料理にもお使いいただけます。独特の食感と脂のおいしさががありとてもジューシーです。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしの国産若鶏のテール(ぼんじり)の骨付です。焼き鳥で人気のアイテムですが、炒めて一品料理にもお使いいただけます。独特の食感と脂のおいしさががありとてもジューシーです。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    0.7kg位

    税抜価格 760 円/kg


    税込価格
    820 円/kg

    小型の丸鶏です。小さいので調理もしやすく丸揚げにも便利ですし、そのままサムゲタンにしてもいい出汁が出ます。ブランドの指定はございません。

    / pc


    小型の丸鶏です。小さいので調理もしやすく丸揚げにも便利ですし、そのままサムゲタンにしてもいい出汁が出ます。ブランドの指定はございません。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    1kg位

    税抜価格 760 円/kg


    税込価格
    820 円/kg

    中型の丸鶏です。丸ごとのローストやカットして揚げたりもできますし、サムゲタンにもご利用できます。ブランドの指定はございません

    / pc


    中型の丸鶏です。丸ごとのローストやカットして揚げたりもできますし、サムゲタンにもご利用できます。ブランドの指定はございません


  • 産地
    ブラジル

    入量
    0.7kg位

    税抜価格 760 円/kg


    税込価格
    820 円/kg

    小型の丸鶏です。小さいので調理もしやすく丸揚げにも便利ですし、そのままサムゲタンにしてもいい出汁が出ます。ブランドの指定はございません。

    / pc


    小型の丸鶏です。小さいので調理もしやすく丸揚げにも便利ですし、そのままサムゲタンにしてもいい出汁が出ます。ブランドの指定はございません。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 760 円/kg


    税込価格
    820 円/kg

    大型の丸鶏です。丸ごとのローストやカットして揚げたりもできますし、サムゲタンにもご利用できます。ブランドの指定はございません。

    / pc


    大型の丸鶏です。丸ごとのローストやカットして揚げたりもできますし、サムゲタンにもご利用できます。ブランドの指定はございません。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    茨城県

    入量
    1-1.3kg位

    入数
    1羽

    税抜価格 1,150 円/pc


    税込価格
    1,242 円/pc

    卵を取るために育てたメスの親鳥、いわゆる産卵期を終えた親鳥です。肉用鶏と比べて肉質が固く、柔らかいブロイラー肉より旨味と歯ごたえがあるので最近大注目されています。とても味が良いのでミンチにして肉団子やハンバーグ、鍋料理に使うとお店の看板メニューに。一羽のままスープを取るために時間を掛けて煮込むと絶品のスープが作れます。

    / pc


    卵を取るために育てたメスの親鳥、いわゆる産卵期を終えた親鳥です。肉用鶏と比べて肉質が固く、柔らかいブロイラー肉より旨味と歯ごたえがあるので最近大注目されています。とても味が良いのでミンチにして肉団子やハンバーグ、鍋料理に使うとお店の看板メニューに。一羽のままスープを取るために時間を掛けて煮込むと絶品のスープが作れます。


  • ブランド
    京鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    国内加工

    入量
    0.7-1.1kg位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    国産の京鴨のガラで、とても良いスープが取れます。使いやすいように約1㎏に切り分けました。お吸い物・お鍋のだし汁・煮物にご利用ください。

    / pc


    国産の京鴨のガラで、とても良いスープが取れます。使いやすいように約1㎏に切り分けました。お吸い物・お鍋のだし汁・煮物にご利用ください。


  • 産地
    国産

    入量
    5kg位

    税抜価格 1,650 円/袋


    税込価格
    1,782 円/袋

    ご要望の強かった鶏がらです。国産で5kgパックですので使い易いです。

    / 袋


    ご要望の強かった鶏がらです。国産で5kgパックですので使い易いです。


  • ブランド
    鳥藤

    メーカー
    株式会社鳥藤

    産地
    日本

    入量
    10kg位

    税抜価格 3,560 円/箱


    税込価格
    3,844 円/箱

    ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。

    / 箱


    ラーメンなど美味しいスープを作るためには欠かせない鶏ガラ、胴ガラ1羽分です。若鶏ガラは多少の肉と脂身がついていますので、丁寧に処理をすれば深いコクがある出汁が取れます。しっかりと煮込めば鍋やラーメンの絶品スープ。


  • 産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格 1,440 円/pc


    税込価格
    1,555 円/pc

    国産のヤゲン軟骨です。肉つきで、焼き鳥、塩焼きなど居酒屋に最適です。特にブランド、産地は指定しないのでお買い得です。

    / pc


    国産のヤゲン軟骨です。肉つきで、焼き鳥、塩焼きなど居酒屋に最適です。特にブランド、産地は指定しないのでお買い得です。


  • 産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    唐揚げ用に人気の国産ひざ軟骨です。数量確保が難しい商品ですが、なんとか買付けできました。パッカーさんによってひざ軟骨と言ったりモモ軟骨と言ったりしますが、同じものです。使いやすい500gパックです。

    / pc


    唐揚げ用に人気の国産ひざ軟骨です。数量確保が難しい商品ですが、なんとか買付けできました。パッカーさんによってひざ軟骨と言ったりモモ軟骨と言ったりしますが、同じものです。使いやすい500gパックです。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    1kg位

    税抜価格 520 円/kg


    税込価格
    561 円/kg

    国産の鶏皮(首皮)は慢性的に不足気味なのでブラジル産のムネ皮を使いやすいように約1㎏パックに加工しました。ムネ皮ですので通常の国産の首皮よりは肉厚ですので食べごたえはあり、価格は抑えてありますのでコストパフォーマンスは最高で、お気軽に鶏皮ポン酢や揚げて鶏皮せんべい、もちろん串焼きにしたり野菜と一緒に炒めてもおいしくいただけます。

    / pc


    国産の鶏皮(首皮)は慢性的に不足気味なのでブラジル産のムネ皮を使いやすいように約1㎏パックに加工しました。ムネ皮ですので通常の国産の首皮よりは肉厚ですので食べごたえはあり、価格は抑えてありますのでコストパフォーマンスは最高で、お気軽に鶏皮ポン酢や揚げて鶏皮せんべい、もちろん串焼きにしたり野菜と一緒に炒めてもおいしくいただけます。


  • 産地
    国産

    入量
    2kg

    税抜価格 1,360 円/pc


    税込価格
    1,468 円/pc

    産地指定ブランド指定なしです。主に首の皮ですので旨味があります。焼き鳥や鶏皮せんべいに最適です。その他鶏皮ポン酢などにもどうぞ。

    / pc


    産地指定ブランド指定なしです。主に首の皮ですので旨味があります。焼き鳥や鶏皮せんべいに最適です。その他鶏皮ポン酢などにもどうぞ。


  • メーカー
    プライフーズ株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    北海道伊達産の鶏レバーを使用でシンプルに塩と砂糖のみで一晩マリネし、冷水から徐々に加熱することによりなめらかな食感に仕上がっています。加熱済で味付けはシンプルなので解凍後にそのまま食すことが出来ます、お好みの大きさにカットなどして様々な香辛料やタレとの相性も抜群です。仕入れ先の処分品になりますので在庫限りのご提供です。

    / pc


    北海道伊達産の鶏レバーを使用でシンプルに塩と砂糖のみで一晩マリネし、冷水から徐々に加熱することによりなめらかな食感に仕上がっています。加熱済で味付けはシンプルなので解凍後にそのまま食すことが出来ます、お好みの大きさにカットなどして様々な香辛料やタレとの相性も抜群です。仕入れ先の処分品になりますので在庫限りのご提供です。


  • ブランド
    名古屋コーチン

    産地
    愛知県

    入量
    2kg

    税抜価格 7,980 円/pc


    税込価格
    8,618 円/pc

    日本の三大地鶏の一つ、名古屋コーチンです。明治時代に旧尾張藩士により作出された地鶏の傑作品です。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。昔ながらの「かしわ肉」の味が楽しめます。

    入荷無し


    日本の三大地鶏の一つ、名古屋コーチンです。明治時代に旧尾張藩士により作出された地鶏の傑作品です。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。昔ながらの「かしわ肉」の味が楽しめます。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    400-500g位

    入数
    2枚

    税抜価格 380 円/kg


    税込価格
    410 円/kg

    ブラジル産若鶏モモ肉の少量(2枚)パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約90円前後です。

    入荷無し


    ブラジル産若鶏モモ肉の少量(2枚)パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約90円前後です。


  • 産地
    ブラジル

    入量
    600-700g位

    入数
    3枚

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    ブラジル産若鶏モモ肉の少量(3枚)パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約100円~125円です。

    入荷無し


    ブラジル産若鶏モモ肉の少量(3枚)パックです。使いきりサイズで無駄がありません。唐揚げや焼き鳥に是非どうぞ。1枚約100円~125円です。


  • ブランド
    比内地鶏

    産地
    秋田県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    比内地鶏は日本三大地鶏(他、名古屋コーチン、薩摩地鶏)の一つで、天然記念物の比内鶏を食卓でも食べられるよう品種改良された地鶏です。他の鶏肉と違い、160日という長期間、管理された放牧地で放し飼いにされます。比内地鶏の肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。1パックにモモ肉2枚、ムネ肉2枚、ササミ2本入っています。

    入荷無し


    比内地鶏は日本三大地鶏(他、名古屋コーチン、薩摩地鶏)の一つで、天然記念物の比内鶏を食卓でも食べられるよう品種改良された地鶏です。他の鶏肉と違い、160日という長期間、管理された放牧地で放し飼いにされます。比内地鶏の肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。1パックにモモ肉2枚、ムネ肉2枚、ササミ2本入っています。


  • ブランド
    赤鶏さつま

    産地
    鹿児島県

    入量
    300-400g位

    入数
    1枚入

    税抜価格 2,280 円/kg


    税込価格
    2,462 円/kg

    赤鶏さつま(銘柄鶏)を産地で1枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。

    入荷無し


    赤鶏さつま(銘柄鶏)を産地で1枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。


  • 産地
    国産

    入量
    300-400g位

    入数
    1枚入

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    国産若どりを産地で1枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。

    入荷無し


    国産若どりを産地で1枚入りにパックしました。産直パックですので鮮度も良いです。少量パックでロスがありません。


  • ブランド
    名古屋コーチン

    産地
    愛知県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    倉庫整理品。日本3大地鶏の一つ。これからの季節、鍋料理に最適です。出汁も澄んだ出汁が出て、上品な味わいの鍋ができます。1パックにモモ×2、ムネ×2、ササミ×2、入りで使いやすい規格です。

    入荷無し


    倉庫整理品。日本3大地鶏の一つ。これからの季節、鍋料理に最適です。出汁も澄んだ出汁が出て、上品な味わいの鍋ができます。1パックにモモ×2、ムネ×2、ササミ×2、入りで使いやすい規格です。


  • ブランド
    知床どり

    産地
    北海道

    入量
    1.5-1.7kg位

    入数
    5本入り

    税抜価格 1,620 円/kg


    税込価格
    1,749 円/kg

    人気の国産銘柄鶏、知床どりの骨付きモモで、1本300g~340gとボリュームたっぷり。知床どりは北海道で育てられた銘柄鶏で、食物性飼料を与えて育てるため、鶏独特の臭いが少ないお肉です。北海道産の小麦や海藻粉末を飼料に配合しており、透明感のある肉色と白上がりの脂肪が特徴。

    入荷無し


    人気の国産銘柄鶏、知床どりの骨付きモモで、1本300g~340gとボリュームたっぷり。知床どりは北海道で育てられた銘柄鶏で、食物性飼料を与えて育てるため、鶏独特の臭いが少ないお肉です。北海道産の小麦や海藻粉末を飼料に配合しており、透明感のある肉色と白上がりの脂肪が特徴。


  • ブランド
    知床どり

    産地
    北海道

    入量
    1.5-1.7kg位

    入数
    5本入り

    税抜価格 1,620 円/kg


    税込価格
    1,749 円/kg

    人気の国産銘柄鶏、知床どりの骨付きモモで、1本300g~340gとボリュームたっぷり。知床どりは北海道で育てられた銘柄鶏で、食物性飼料を与えて育てるため、鶏独特の臭いが少ないお肉です。北海道産の小麦や海藻粉末を飼料に配合しており、透明感のある肉色と白上がりの脂肪が特徴。

    入荷無し


    人気の国産銘柄鶏、知床どりの骨付きモモで、1本300g~340gとボリュームたっぷり。知床どりは北海道で育てられた銘柄鶏で、食物性飼料を与えて育てるため、鶏独特の臭いが少ないお肉です。北海道産の小麦や海藻粉末を飼料に配合しており、透明感のある肉色と白上がりの脂肪が特徴。



こんな商品もあります。


新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

お買い物の流れについて

STEP1

新規登録

住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。

STEP2

お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。

STEP3

商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。

STEP4

カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。

STEP5

発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。

STEP6

商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。

よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。