業務用のりんご・柿・梨の仕入れなら八面六臂

群馬県が誇るりんごブランド、月夜野りんごです。今回お届けする品種は秋映です。

「千秋」と「つがる」の交配種です。長野県を代表する品種の一つです。味は酸味が程良くあり。シャリ感も感じられます。甘みもあるので、非常にバランスの良い品種といえます。この時期にしか食べられないバイヤーおすすめの品種です。

アメリカ原産の品種。酸味が強いのでパイやタルト向き。酸味が強いのが特徴です。生食でもお召し上がりいただけますが、加熱すると酸味が飛び、果肉が硬めなので、おすすめは電子レンジに丸ごとはちみつかけてレンジでチンで楽ちんデザートもおすすめです。

アメリカ原産の品種。酸味が強いのでパイやタルト向き。酸味が強いのが特徴です。生食でもお召し上がりいただけますが、加熱すると酸味が飛び、果肉が硬めなので、おすすめは電子レンジに丸ごとはちみつかけてレンジでチンで楽ちんデザートもおすすめです。小玉の入荷は非常に少なく高値になっています。入荷がある時に小玉はお買い求めください。

アメリカ原産の品種。酸味が強いのでパイやタルト向き。酸味が強いのが特徴です。生食でもお召し上がりいただけますが、加熱すると酸味が飛び、果肉が硬めなので、おすすめは電子レンジに丸ごとはちみつかけてレンジでチンで楽ちんデザートもおすすめです。入荷が稀なので入荷が有る時にお買い求めください。

甘みの強さと鮮やかな赤色が特徴の品種です。食感はシャリ感があります。「ふじ」と「つがる」を交配させて作った品種です。長野県で開発された品種の代表的な商品です。ぜひこの機会にお試しください。

甘みの強さと鮮やかな赤色が特徴の品種です。食感はシャリ感があります。「ふじ」と「つがる」を交配させて作った品種です。長野県で開発された品種の代表的な商品です。ぜひこの機会にお試しください。

「千雪（ちゆき）」は1983年に青森県の試験場でできた品種です。「金星」に「マヘ７」の交配でできた品種です。表皮の果点が雪のように見えることから名付けられました。褐変がないので加工用に向き、酸味が少なく甘味が強いのが特徴です。

オーストラリアの試験場で生まれた「レディーウイリアンムス」と「ゴールデンデリシャス」を交配させて作ったリンゴです。南アフリカをはじめ世界各国で栽培されています。欧米では「恋人たちのりんごとしてとても有名な品種です。味は糖度が高い以上に酸味が強く、甘酸っぱい印象を受けます。煮崩れをしにくいので、コンポートやタルトに向いていいます。

1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良いのが特徴です。

1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、密が多いのが特徴です。この商品は密が入る前に収穫をしています。蜜が入ると腐れの原因になるので、保管できるように密無しの状態で収穫し、出荷します。味は無袋（サンふじ）等「サン」のついたものには劣りますが、貯蔵を重視した栽培方法の確立によって出来た商品です。

1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、密が多いのが特徴です。

高糖度です。1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、蜜が多いのが特徴です。

高糖度です。1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、蜜が多いのが特徴です。

高糖度です。1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、蜜が多いのが特徴です。

高糖度です。1962年に発表され、国内生産量が一番多いりんごです。果汁が豊富で、味のバランスが良く、蜜が多いのが特徴です。

千秋と津軽を親に持つりんごで、1992年に品種登録されました。パリッとした食感で、甘味と酸味のバランスの取れた味わいです。品種育成中に放送していた大河ドラマが名前の由来となっているそうです。育成者はそのドラマの撮影に協力しており、主人公の名前とタイトルにちなんで名付けたそうです。

津軽とプリシアを掛け合わせて出来た品種です。酸味が少ないので甘みが際立って感じやすいです。シャキシャキの食感で、全体のバランが取れたリンゴです。

千秋にシナノレッドを交配してできた品種。糖度14度ほどで食感が良く、果汁が多いのが特徴です。2005年に品種登録された夏のりんごです。

千秋にシナノレッドを交配してできた品種。糖度14度ほどで食感が良く、果汁が多いのが特徴です。2005年に品種登録された夏のりんごです。

極小玉リンゴ。生食もいいですが、コンポートにするのがおすすめ。

青森を代表する黄色のりんごです。2004年に品種登録されました。酸味は弱く、爽やかな甘味とシャキシャキの食感が特徴です。

青森を代表する黄色のりんごです。2004年に品種登録されました。酸味は弱く、爽やかな甘味とシャキシャキの食感が特徴です。

すっぱいりんごが好きな方にはおすすめの品種。グラニースミスと紅玉の交配。紅玉並みの酸味で糖度も高く、調理用としても使える品種です。

1991年９月「あかぎ」「ふじ」を交配させて群馬県で出来た品種です。日光が当たる場所では肌が赤くなります。酸味が少なく、糖度も１５度ほどになる品種です。蜜も入りやすくジューシーな味わいです。是非この機会にご利用ください。

1991年９月「あかぎ」「ふじ」を交配させて群馬県で出来た品種です。日光が当たる場所では肌が赤くなります。酸味が少なく、糖度も１５度ほどになる品種です。蜜も入りやすくジューシーな味わいです。是非この機会にご利用ください。

佐渡市羽茂地区で作り始められました。主な品種は、平核無と刀根柿の渋柿です。炭酸ガスや、アルコールを使って渋抜きする柿です。種が少ないので食べやすく、とても甘いので佐渡の名産品の一つにもなっています。

柿の栄養価はカリウム、ビタミンA、C、タンニンが豊富です。ビタミンCはみかんの約２倍も含まれていると言われています。おかずからジャム、ドリンクなど幅広く料理に使えます。是非この機会にお試しください。

幸水よりもやや大きめ。果肉は果汁が多く、非常に糖度が高めです。酸味も伴い、全体として濃厚な味わいです。

新高に豊水を交配させてできた実生から選抜育成された赤梨の品種で、1996年に品種登録されています。酸味は少なく甘みが強いのが特徴です。

品種指定なしでのお届けになります。

とろけるような舌触りと豊かな香り。お好みの熟度でお召し上がりください。

西洋梨で果皮色は黄緑色から熟すにしたがって淡黄色になり、果肉は緻密で柔らかく多汁となっています。必要に応じて追熟をお願いします。室温で追熟させると果皮は黄色くなり香りが立った頃が食べころです。品種指定無しでのお届けです。

全体が綺麗な黄色になるように、必要に応じて追熟してください。保管方法は、冷蔵庫などにはしまわず、常温で保管してください。生のままでは食べられないので、加熱したり、酒に漬け込むなど、ソース、シロップ向きの食材です。

全体が綺麗な黄色になるように、必要に応じて追熟してください。保管方法は、冷蔵庫などにはしまわず、常温で保管してください。生のままでは食べられないので、加熱したり、酒に漬け込むなど、ソース、シロップ向きの食材です。