業務用の水産特種の仕入れなら八面六臂
水産特種 本日の商品一覧
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/ 個 身入り安定しており、おすすめです。徐々に卵化始まりました。徹底された品質管理をしております。種牡蠣は宮城産のものを使用。宮城種らしい乳白色と黒が綺麗な殻 と、深めのカップが見た目の特徴です。若干塩気を感じますが、クリーミーで美味。人気商品です。1個約91-140gサイズ。
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/ 個 身入り安定しており、おすすめです。徐々に卵化始まりました。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。種牡蠣は宮城産のものを使用。宮城種らしい乳白色と黒が綺麗な殻 と、深めのカップが見た目の特徴です。若干塩気を感じますが、クリーミーで美味。人気商品です。1個約51-90gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しており、おすすめです。徐々に卵化始まりました。徹底された品質管理をしております。種牡蠣は宮城産のものを使用。宮城種らしい乳白色と黒が綺麗な殻と、深めのカップが見た目の特徴です。若干塩気を感じますが、クリーミーで美味。人気商品です。1個約91-140gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しており、おすすめです。徐々に卵化始まりました。徹底された品質管理をしておりますので、種牡蠣は宮城産のものを使用。宮城種らしい乳白色と黒が綺麗な殻と、深めのカップが見た目の特徴です。若干塩気を感じますが、クリーミーで美味。人気商品です。1個約51-90gサイズ。
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/ 個 バラ売りになります。1個からご利用ください。身入り安定しています。濁りの少ない津軽海峡で育った新鮮な牡蠣は、身が引き締まって臭みが少なく、クリアで濃厚な味わいが特徴です。1個約151-220gサイズ。
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/ 個 小々水っぽくなってきました。バラ売りになります。1個からご利用ください。濁りの少ない津軽海峡で育った新鮮な牡蠣は、身が引き締まって臭みが少なく、クリアで濃厚な味わいが特徴です。1個約70-150gサイズ。
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/ pc 小々水っぽくなってきました。濁りの少ない津軽海峡で育った新鮮な牡蠣は、身が引き締まって臭みが少なく、クリアで濃厚な味わいが特徴です。1個80g-240gで大きさにバラツキがあります。1㎏入のパックにしております。
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/ 個 バラ売りになります。身入り良し。1個からご利用ください。厚岸マルえもんの入荷になります。種牡蠣は宮城産のものを使用。牡蠣らしい甘さと、すっきりとした爽やかな後味が食べやすいため、ファンが多い牡蠣です。あっさりとした味わいで、何個でも食べられそうな牡蠣をぜひご利用下さい。1個約90-120gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しています。濁りの少ない津軽海峡で育った新鮮な牡蠣は、身が引き締まって臭みが少なく、クリアで濃厚な味わいが特徴です。1個約151-220gサイズ。
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/ pc 小々水っぽくなってきました。5個入のセットです。濁りの少ない津軽海峡で育った新鮮な牡蠣は、身が引き締まって臭みが少なく、クリアで濃厚な味わいが特徴です。1個約80-149gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り良し。厚岸マルえもんの入荷になります。種牡蠣は宮城産のものを使用。牡蠣らしい甘さと、すっきりとした爽やかな後味が食べやすいため、ファンが多い牡蠣です。あっさりとした味わいで、何個でも食べられそうな牡蠣をぜひご利用下さい。1個約90-120gサイズ。
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/ 個 バラ売りになります。身入り良し。1個からご利用ください。厚岸マルえもんの入荷になります。種牡蠣は宮城産のものを使用。牡蠣らしい甘さと、すっきりとした爽やかな後味が食べやすいため、ファンが多い牡蠣です。あっさりとした味わいで、何個でも食べられそうな牡蠣をぜひご利用下さい。1個約60-90gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り良し。厚岸マルえもんの入荷になります。種牡蠣は宮城産のものを使用。牡蠣らしい甘さと、すっきりとした爽やかな後味が食べやすいため、ファンが多い牡蠣です。あっさりとした味わいで、何個でも食べられそうな牡蠣をぜひご利用下さい。1個約60-90gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。海面の近くに浮かべた「フローティングメッシュバスケット」方式でカゴの中で育ちます。太陽光が強く行き届き植物性プランクトンの光合成が活発で餌が豊富な「一等地」さらに「きわめて低い養殖密度」養殖で贅沢にすくすくと育ちます。1個100-140gサイズ。
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/ 個 バラ売りになります。1個からご利用ください。身入り安定しております。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシード方式で育成。温暖な気候で穏やかな海で育った小粒ながらカップのある美しい牡蠣です。1個約40-60前後サイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しています。された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシード方式で育成。温暖な気候で穏やかな海で育った小粒ながらカップのある美しい牡蠣です。1個約40-60g前後サイズ。
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/ 個 バラ売りになります。1個からご利用ください。身入りバラツキあり。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシード方式で育成。殻は薄く小振りでカップが深く塩味と甘みのバランスが良いとても美味しい牡蠣。1個約40-70gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入りバラツキあり。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシード方式で育成。殻は薄く小振りでカップが深く塩味と甘みのバランスが良いとても美味しい牡蠣。1個約40-70gサイズ。
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/ 個 バラ売りになります。1個からご利用ください。身入りバラツキあり。水っぽさあります。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシードで育成。赤穂クリスタルを継承した真牡蠣。深いカップでシャキっとしたすっきりした味わい。1個約60-80gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入りバラツキあり。水っぽさあります。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。三倍体シングルシードで育成。赤穂クリスタルを継承した真牡蠣。深いカップでシャキっとしたすっきりした味わい。1個約60-80gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。1個からご利用ください。身入り安定。おすすめ。三倍体シングルシードで育成。濃厚で甘みも口の中で広がる風味と香りで人を惑わせるほど魅力的な牡蠣です。1個約50-80gサイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しています。三倍体シングルシード方式で育成。渋みが少なくすっきりした口当たりながら深い旨味を感じられる高品質の牡蠣。1個約40-60gサイズ。
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/ 個 バラ売りになります。1個からご利用ください。身入り安定しています。人気のシングルシード品。大入島より入荷。山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で育ち、ジューシーな味わいが特徴です。良く水洗いしてレモン汁、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など様々な料理にどうぞ。ぜひ一度ご利用ください。1個約51-60g前後サイズ。
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/ 個 バラ売りになります。身入り良くおすすめ。1個からご利用ください。人気のシングルシード品。大入島より入荷。山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で育ち、ジューシーな味わいが特徴です。良く水洗いしてレモン汁、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など様々な料理にどうぞ。ぜひ一度ご利用ください。1個約41-50g前後サイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り良くおすすめ。人気のシングルシード品。大入島より入荷。山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で育ち、ジューシーな味わいが特徴です。良く水洗いしてレモン汁、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など様々な料理にどうぞ。ぜひ一度ご利用ください。1個約41-50g前後サイズ。
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/ pc 5個入のセットです。身入り安定しています。人気のシングルシード品。大入島より入荷。山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で育ち、ジューシーな味わいが特徴です。良く水洗いしてレモン汁、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など様々な料理にどうぞ。ぜひ一度ご利用ください。1個約51-60g前後サイズ。
新着商品レビュー
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活ワタリガニ
1,980 円/kg(税抜)
鮮度がとても良く、身も甘くて大満足でした。また購入したいと思います。 -
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ボイル岩ダコスライス
350 円/pc(税抜)
少し水っぽいですが、それなりにタコの旨味はあります。この値段では最高ですね。 -
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ボイル水タコ足
3,380 円/kg(税抜)
そのまま刺身にしました、白身魚かと思うおいしさでした。 -
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アサリ(10-20g前後サイズ)
1,080 円/kg(税抜)
とても大きなあさりだったので、酒蒸しにしたところ、プリプリで美味しかったです。贅沢な酒蒸しでした。 -
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地ハマグリ(約20-40gサイズ)
2,580 円/pc(税抜)
比較的安価で使いやすいです。鮮度もよく、しばらく生きていてくれるので助かります。サイズ的にもアサリの代わりになるのでうれしいです。 -
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ニギス(巻網)
300 円/pc(税抜)
鮮度がよく、脂が乗っていて刺身でもおいしいです。メヒカリに似ていて、焼けば脂が滴り落ち、骨まで食べられます。刺身で食べきれない分は焼き、南蛮漬けにして数日楽しみました。 -
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スルメイカ(小)(定置網)
580 円/kg(税抜)
以前はシーズンになるとバライカ、麦イカといった小型のが安くたくさん出回っていましたが、近年では地元の市場ではほとんど入ってこなくなったので、こちらで仕入れられて良かったです。 -
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モン・サン・リック(養殖)(約80-130gサイズ)(S)
1,080 円/pc(税抜)
5個入りを購入。生牡蠣と、レンジで蒸し牡蠣でいただきました。癖がなく、とろっとして美味しかったです!身入りもよくて、殻開けて大きい牡蠣を見てテンション爆上げでした! -
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ガンガゼウニ
980 円/箱(税抜)
外国産のウニよりおとなしい味。見た目は独特でも味はそれなりに納得。あっさり好きには量も味も丁度良かった。 -
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活〆ケンサキイカ(シロイカ)(定置網)
1,280 円/kg(税抜)
富山の寿司店でシロイカを食べてきた、という友人の話で思い出して、取り寄せ、刺身に。サイズも鮮度も申し分ない。 -
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ムール貝(約15-35g前後サイズ)
750 円/pc(税抜)
少量だけ欲しいときなどに重宝します。身もプリっと美味しいですが、出汁がよく出るのでソースに使えます。 -
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生シラス
490 円/pc(税抜)
身がきれいで、ピザなどに使用しています。人気が高い食材なので手軽に手に入るので助かります。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、越谷市、春日部市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
水産特種に関連するご利用ガイド
- 牡蠣の旬(季節)と種類を教えてください。
- 生牡蠣の殻の中にカニが入っているのですが、人体に問題ないですか?
- 貝類の口が開いているのですが、食べても大丈夫ですか?
- ホタテガイの中にオレンジ色の虫のようなものがうるのですが、何ですか?
- ホタテの旬はいつですか?
- ホタテの黒い部分(ウロ)は食べられるのですか?
- スルメイカの肝がないのですが、なぜですか?
- 甘えびの卵は食べられるのですか?
- ウチワエビは生食可能ですか?
- カニのナンバンとはどういう意味ですか?
- カニの体表に黒い粒のようなものが付着しているのですが、何ですか?
- 朝〆タコはどのように〆ていますか?
- 活タコの足がないのですが、なぜですか?
- ウニの旬(季節)と種類を教えてください。
- アナゴの一夜干しはどんな商品ですか?
- 身欠きふぐとはどのような加工状態ですか?
- アユに穴が開いているのですが、原因は何ですか?
- 「風船」とは何ですか?
- 養殖真鯉の臭いはありますか?
- ギャバンランプフィッシュとは何ですか?