小魚・川魚(冷凍)

冷凍小魚でもっともポピュラーな存在が、しらす干しです。漁獲したイワシの稚魚をすぐに茹でて作った釜揚げしらすは、ふわふわ食感が魅力です。その釜揚げを少し干したものがしらす干し、さらに水分を飛ばしたものがちりめんじゃこです。サイズが小さく色味も整っている上級品から、サイズがバラつき色味の整っていない安価なものまで、豊富なバリエーションから料理に合わせて選ぶことができます。ししゃもも人気の小魚で、本ししゃもは高価ながら濃厚な旨味が楽しめ、居酒屋定番メニューで知られるカラフトししゃもは安価で特に子持ちが人気です。ほかにもにキビナゴやワカサギ、小鮎などの冷凍品があり、から揚げやフライ料理に使われています。

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小魚・川魚(冷凍) 本日の商品一覧

  • メーカー
    株式会社則種海産

    産地
    和歌山県 湯浅

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    サイズ大きめの訳ありですが、この時期大特価です。黒潮あらう紀伊水道で漁獲したしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、加工場でふっくらと柔らかく釜揚げされた新鮮なしらすです。しらすそのままの風味とおいしさを生かし、無添加、うす塩で加工しております。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。味は大変良く、大中サイズで色味は少し白さに欠けますが、全体的にはおススメのしらすです。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。冷凍品。

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    サイズ大きめの訳ありですが、この時期大特価です。黒潮あらう紀伊水道で漁獲したしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、加工場でふっくらと柔らかく釜揚げされた新鮮なしらすです。しらすそのままの風味とおいしさを生かし、無添加、うす塩で加工しております。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。味は大変良く、大中サイズで色味は少し白さに欠けますが、全体的にはおススメのしらすです。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。冷凍品。


  • メーカー
    かじや水産

    産地
    愛知県 篠島

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,580 円/pc


    税込価格
    2,786 円/pc

    愛知県は知多半島獲の先の篠島で獲れた、ふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は綺麗な白です。小筋のみの選別となりますが、少し大きさに個体差はあります。メーカーの上選別ものですので、ぜひご利用ください。口当たりも良く、味は全く問題ありませんのでサイズのばらつきにこだわりが無ければ本当にお得です。しらす丼や明太子と合わせたり、ピザやパスタにも。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱。

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    愛知県は知多半島獲の先の篠島で獲れた、ふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は綺麗な白です。小筋のみの選別となりますが、少し大きさに個体差はあります。メーカーの上選別ものですので、ぜひご利用ください。口当たりも良く、味は全く問題ありませんのでサイズのばらつきにこだわりが無ければ本当にお得です。しらす丼や明太子と合わせたり、ピザやパスタにも。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱。


  • メーカー
    有限会社孝栄水産

    産地
    愛知県 篠島

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,680 円/pc


    税込価格
    2,894 円/pc

    春から秋にかけて漁獲される、しらす日本一の島のキャッチフレーズで知られる愛知篠島水揚げ。食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。小筋メインの良品です。混ざる可能性もありますが、全体的には細かいしらすが中心です。色味もきれいで、食感も味も最高です。ほとんど混ざり無しの選別品ですが、商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。

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    春から秋にかけて漁獲される、しらす日本一の島のキャッチフレーズで知られる愛知篠島水揚げ。食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。小筋メインの良品です。混ざる可能性もありますが、全体的には細かいしらすが中心です。色味もきれいで、食感も味も最高です。ほとんど混ざり無しの選別品ですが、商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    カネヒロ岸弘水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干しをお届け。漁港からわずか2分の距離に工場があるカネヒロのこだわりは、 水揚げからすぐに釜茹でができるので、新鮮さを保ったしらす干しを作ること。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。画像ご覧のように大中混じりですが、色味が非常に綺麗なしらすとなります。少し大きなしらすが多めです。味は、薄味でもなく塩っ朴も無い抜群の味わいです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

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    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干しをお届け。漁港からわずか2分の距離に工場があるカネヒロのこだわりは、 水揚げからすぐに釜茹でができるので、新鮮さを保ったしらす干しを作ること。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。画像ご覧のように大中混じりですが、色味が非常に綺麗なしらすとなります。少し大きなしらすが多めです。味は、薄味でもなく塩っ朴も無い抜群の味わいです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    淡路水産株式会社ほか

    産地
    兵庫県 淡路ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    人気のちりめんじゃこです。淡路にて水揚げされた品質の良いしらすを加工。旨味も抜群です。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。若干大き目のちりめんですが、塩っぱさもそれほどなく結構味はいけますのでおススメのちりめんです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。和歌山県有田の嶋治水産が出荷される場合があります。

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    人気のちりめんじゃこです。淡路にて水揚げされた品質の良いしらすを加工。旨味も抜群です。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。若干大き目のちりめんですが、塩っぱさもそれほどなく結構味はいけますのでおススメのちりめんです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。和歌山県有田の嶋治水産が出荷される場合があります。


  • メーカー
    淡路水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,580 円/箱


    税込価格
    3,866 円/箱

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらは色味は綺麗ですが心持大き目のちりめんとなります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。カニやエビ、イカなどが混じっています。冷凍品。

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    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらは色味は綺麗ですが心持大き目のちりめんとなります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。カニやエビ、イカなどが混じっています。冷凍品。


  • メーカー
    やぶ水産有限会社

    産地
    香川県

    入量
    1kg位

    税抜価格 5,680 円/pc


    税込価格
    6,134 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良から香川産のカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。自前の船で瀬戸内海の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらはサイズも小さくエビカニの混じりも少なく乾きも良いのでおススメです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。

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    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良から香川産のカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。自前の船で瀬戸内海の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらはサイズも小さくエビカニの混じりも少なく乾きも良いのでおススメです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。


  • 産地
    徳島県 椿泊

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    しらす名産地のうちの一つである四国、徳島県椿泊のしらすです。一般的に高知県の漁期は初冬から春までといわれていて、四国でも有数の水揚げ場所として有名な徳島県。品物良し。使い切りの500gパックにしました。入荷分は中サイズが中心で細かいしらすも入ります。若干色味が濃い目でそれほど塩っぱくありません。細かいことを気にしないなら食感、旨味共にはおススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。

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    しらす名産地のうちの一つである四国、徳島県椿泊のしらすです。一般的に高知県の漁期は初冬から春までといわれていて、四国でも有数の水揚げ場所として有名な徳島県。品物良し。使い切りの500gパックにしました。入荷分は中サイズが中心で細かいしらすも入ります。若干色味が濃い目でそれほど塩っぱくありません。細かいことを気にしないなら食感、旨味共にはおススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    淡路水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが中で、エビカニ少なくないですが、比べると色味が若干濃い目となります。単体でみると全然綺麗なおススメのしらす干しです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

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    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが中で、エビカニ少なくないですが、比べると色味が若干濃い目となります。単体でみると全然綺麗なおススメのしらす干しです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    淡路水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが小中で、エビカニ少なくないですが、比べると色味が濃い目となります。単体でみると全然綺麗なおススメのしらす干しです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

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    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが小中で、エビカニ少なくないですが、比べると色味が濃い目となります。単体でみると全然綺麗なおススメのしらす干しです。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    淡路水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが少し大きめとなりますが、エビカニも少なめです。色味が若干濃い目となります。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

    / pc


    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが少し大きめとなりますが、エビカニも少なめです。色味が若干濃い目となります。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    ヤマヨ(愛丸水産株式会社)

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干し。自前の船で漁獲し、すぐに加工場で丁寧に釜揚げし干し上げたので美味しさと新鮮さが違います。鳴門で有名な兵庫産となります。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。こちらは、色味は大変綺麗ですが、大き目のシラスとなります。定番の大根おろしと和えるたりパスタやピザ、チャーハン、卵とじ、てんぷらでどうぞ。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。大きさでの返品やクレームはご遠慮願います。冷凍品。

    / pc


    鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干し。自前の船で漁獲し、すぐに加工場で丁寧に釜揚げし干し上げたので美味しさと新鮮さが違います。鳴門で有名な兵庫産となります。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。こちらは、色味は大変綺麗ですが、大き目のシラスとなります。定番の大根おろしと和えるたりパスタやピザ、チャーハン、卵とじ、てんぷらでどうぞ。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。大きさでの返品やクレームはご遠慮願います。冷凍品。


  • メーカー
    淡路水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが中小となりますが、エビカニも少なめです。色味もまずまずです。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

    / pc


    鳴門の渦潮に近い淡路島は、湊からのしらす干しをお届け。漁港からすぐに工場があるので水揚げからすぐに釜茹でができるので新鮮さが違います。ですので、ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。味は、薄味でもなく塩っぱくも無い抜群の味わいで色味も綺麗です。こちらはサイズが中小となりますが、エビカニも少なめです。色味もまずまずです。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    カネキ水産株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    明石タコで有名な兵庫県は神戸からのしらす干しをお届け。強い潮の流れと温暖な気候があいまって、おいしい魚のとれる瀬戸内の明石海峡。漁港からわずか15分の距離に工場があるカネキ水産のこだわりは、 水揚げからすぐに釜茹でができるので、獲れたての味を保ったしらす干しを作ること。ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。画像ご覧のようにサイズは小さめ、色味は少し濃い目となります。味は、薄味でそれ程柔らかくも無くある程度食感を楽しめます。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。

    / pc


    明石タコで有名な兵庫県は神戸からのしらす干しをお届け。強い潮の流れと温暖な気候があいまって、おいしい魚のとれる瀬戸内の明石海峡。漁港からわずか15分の距離に工場があるカネキ水産のこだわりは、 水揚げからすぐに釜茹でができるので、獲れたての味を保ったしらす干しを作ること。ふっくらしてぷりぷりなしらす干しが自慢です。画像ご覧のようにサイズは小さめ、色味は少し濃い目となります。味は、薄味でそれ程柔らかくも無くある程度食感を楽しめます。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社竹内水産

    産地
    徳島県 椿泊

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    お買い得なしらす干しが入荷しました。イワシの稚魚のことをドロメと呼び、加工場のすぐ目の前には黒潮の流れる太平洋が広がり、その太平洋で収穫された新鮮なしらすを鮮度の良いまま加工しました。だから食感と旨味が違うしらす干し。全体的には中サイズのシラスから少し大き目も混じり、若干ほかの魚も混じっています。色味は少し黄色めですが、ふわふわ食感も味も最高です。塩加減は普通で多彩な料理に使えます。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱です。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。冷凍品。

    / pc


    お買い得なしらす干しが入荷しました。イワシの稚魚のことをドロメと呼び、加工場のすぐ目の前には黒潮の流れる太平洋が広がり、その太平洋で収穫された新鮮なしらすを鮮度の良いまま加工しました。だから食感と旨味が違うしらす干し。全体的には中サイズのシラスから少し大き目も混じり、若干ほかの魚も混じっています。色味は少し黄色めですが、ふわふわ食感も味も最高です。塩加減は普通で多彩な料理に使えます。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱です。また気持ち黄色い場合も、魚の持っている脂ですので、全く問題ありません。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ヤマノ

    産地
    静岡県

    入量
    300g位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    生のしらすは直ぐに味が変わるといわれるほど足が速いのが特徴。だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。駿河湾、遠州灘沖で水揚げされ生シラスを急速冷凍した生食用の冷凍生しらすです。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。冷凍品。

    / pc


    生のしらすは直ぐに味が変わるといわれるほど足が速いのが特徴。だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。駿河湾、遠州灘沖で水揚げされ生シラスを急速冷凍した生食用の冷凍生しらすです。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社マルカ葛西水産ほか

    産地
    北海道

    入数
    20尾

    税抜価格 6,680 円/箱


    税込価格
    7,214 円/箱

    冷凍品。特大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

    / 箱


    冷凍品。特大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。


  • メーカー
    株式会社マルカ葛西水産ほか

    産地
    北海道

    入数
    30尾

    税抜価格 6,800 円/箱


    税込価格
    7,344 円/箱

    冷凍品。大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

    / 箱


    冷凍品。大サイズの特選品。オス規格。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。


  • メーカー
    株式会社マルカ葛西水産ほか

    産地
    北海道

    入数
    20尾

    税抜価格 7,480 円/箱


    税込価格
    8,078 円/箱

    冷凍品。特大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

    / 箱


    冷凍品。特大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。


  • メーカー
    株式会社マルカ葛西水産ほか

    産地
    北海道

    入数
    30尾

    税抜価格 7,280 円/箱


    税込価格
    7,862 円/箱

    冷凍品。大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。

    / 箱


    冷凍品。大サイズの特選品。メス規格。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。冷凍品。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。


  • メーカー
    静広株式会社

    産地
    アイスランド

    入数
    8尾

    税抜価格 430 円/pc


    税込価格
    464 円/pc

    ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。特大サイズでボリューム感あります。定番としてご利用ください。差別化にも。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。中国加工、冷凍品。

    / pc


    ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。特大サイズでボリューム感あります。定番としてご利用ください。差別化にも。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。中国加工、冷凍品。


  • 産地
    アイスランド

    入量
    500g位

    税抜価格 390 円/pc


    税込価格
    421 円/pc

    オス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番のししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。オスですので、更に手を加えて加工がおすすめ。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工、冷凍品。

    / pc


    オス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番のししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。オスですので、更に手を加えて加工がおすすめ。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工、冷凍品。


  • 産地
    アイスランド

    入量
    500g位

    税抜価格 760 円/pc


    税込価格
    820 円/pc

    メス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工、冷凍品。

    / pc


    メス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工、冷凍品。


  • メーカー
    岡田水産株式会社

    産地
    中国

    入数
    6尾

    税抜価格 99 円/pc


    税込価格
    106 円/pc

    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも6尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。

    / pc


    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも6尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。


  • メーカー
    岡田水産株式会社

    産地
    中国

    入数
    10尾

    税抜価格 190 円/pc


    税込価格
    205 円/pc

    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。

    / pc


    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。


  • メーカー
    岡田水産株式会社

    産地
    中国

    入数
    8尾

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。

    / pc


    居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。


  • メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    アイスランド

    入量
    130-140g位

    入数
    6尾

    税抜価格 210 円/pc


    税込価格
    226 円/pc

    居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾21-24g規格、6尾入。冷凍品。

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    居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾21-24g規格、6尾入。冷凍品。


  • メーカー
    岡田水産株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    150g位

    入数
    12-13尾位

    税抜価格 230 円/pc


    税込価格
    248 円/pc

    居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。しっかりと干して水分を飛ばし旨味を引き出しています。また、ノルウェー産産のししゃもは、卵がたっぷりなのが自慢。ふっくらやわらかな身と卵のプチプチ食感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、フライ、南蛮漬けにも如何でしょうか。画像のパッケージと納品のパッケージは違います。冷凍品。

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    居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。しっかりと干して水分を飛ばし旨味を引き出しています。また、ノルウェー産産のししゃもは、卵がたっぷりなのが自慢。ふっくらやわらかな身と卵のプチプチ食感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、フライ、南蛮漬けにも如何でしょうか。画像のパッケージと納品のパッケージは違います。冷凍品。


  • メーカー
    岡田水産北海道株式会社

    産地
    ノルウェーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,580 円/pc


    税込価格
    3,866 円/pc

    焼き済みの子持ちししゃもを燻製しました。解凍後そのまま食べられます。

    / pc


    焼き済みの子持ちししゃもを燻製しました。解凍後そのまま食べられます。


  • メーカー
    有限会社阿部水産

    産地
    北海道 日高

    入数
    30尾

    税抜価格 5,250 円/箱


    税込価格
    5,670 円/箱

    お酒のおつまみとして人気の本ししゃもメス30尾、添加物などを使わずうすしおだけで仕上げた干しししゃもです。本ししゃもは年々漁獲量が激減し価格も高騰し、高級魚の仲間入り。本ししゃもは、カラフトししゃもと違い、ふっくらと丸みを帯びて卵もとろけるような食感です。ししゃもの旨味と卵の風味両方を味わえ、まさにお酒の肴にぴったり。解凍して焼くとドリップと共に旨味が逃げますので冷凍のまま焼きて下さい。天ぷらにもおすすめです。資源枯渇のため1尾の大きさが均一していませんのでご了承下さい。冷凍品。

    / 箱


    お酒のおつまみとして人気の本ししゃもメス30尾、添加物などを使わずうすしおだけで仕上げた干しししゃもです。本ししゃもは年々漁獲量が激減し価格も高騰し、高級魚の仲間入り。本ししゃもは、カラフトししゃもと違い、ふっくらと丸みを帯びて卵もとろけるような食感です。ししゃもの旨味と卵の風味両方を味わえ、まさにお酒の肴にぴったり。解凍して焼くとドリップと共に旨味が逃げますので冷凍のまま焼きて下さい。天ぷらにもおすすめです。資源枯渇のため1尾の大きさが均一していませんのでご了承下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社マル勢

    産地
    アイスランド

    入量
    500g位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    国内加工で味が違います。中まで味が浸透するようにたっぷりと時間をかけて漬け込んだ焼きししゃも味醂です。柔らかさと美味しさが違うビールにも温かいご飯にもピッタリです。少し焦げ目を付ければみりんの甘さと香ばしさで美味しさアップ。七味でピリ辛味もおススメです。解凍後冷蔵庫でD+14。冷凍品

    / pc


    国内加工で味が違います。中まで味が浸透するようにたっぷりと時間をかけて漬け込んだ焼きししゃも味醂です。柔らかさと美味しさが違うビールにも温かいご飯にもピッタリです。少し焦げ目を付ければみりんの甘さと香ばしさで美味しさアップ。七味でピリ辛味もおススメです。解凍後冷蔵庫でD+14。冷凍品


  • メーカー
    TCC

    産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    15尾

    税抜価格 1,500 円/枚


    税込価格
    1,620 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き15尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き15尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    20尾

    税抜価格 1,920 円/枚


    税込価格
    2,073 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日により産地、メーカー変更ございます。冷凍品。 

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日により産地、メーカー変更ございます。冷凍品。 


  • メーカー
    TCC

    産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    20尾

    税抜価格 1,630 円/枚


    税込価格
    1,760 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き20尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    25尾

    税抜価格 1,780 円/枚


    税込価格
    1,922 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き25尾。冷凍品 

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き25尾。冷凍品 


  • メーカー
    TCC

    産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    30尾

    税抜価格 1,630 円/枚


    税込価格
    1,760 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き30尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。

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    天ぷら定番冷凍キスの開き30尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    TCC

    産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    40尾

    税抜価格 1,400 円/枚


    税込価格
    1,512 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き40尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き40尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    TCC

    産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    40尾

    税抜価格 1,500 円/枚


    税込価格
    1,620 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き40尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き40尾。ふわっとした淡い旨みで上品な白身魚。天ぷらが非常に美味ですが、さっぱりと塩焼き、南蛮にも。納品日によりメーカー変更ございますのでご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    タイほか

    入量
    550g位

    入数
    50尾

    税抜価格 1,460 円/枚


    税込価格
    1,576 円/枚

    天ぷら定番冷凍キスの開き50尾。冷凍品。TCCブランド。

    / 枚


    天ぷら定番冷凍キスの開き50尾。冷凍品。TCCブランド。


  • メーカー
    株式会社アユセン

    産地
    愛知県

    入量
    1kg位

    入数
    11尾

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    愛知県東三河を流れる豊川水系の地下水を使い丹精込めて育て上げた冷凍養殖ハーブ鮎です。ガーリック、ジンジャー、シナモン、オルガノなどの5種類のハーブを与え、鮎本来の香りが味わえます。天然アユに勝るとも劣らない味と香りです。鮎と言えば初夏の名物料理。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg11尾入。冷凍品。

    / pc


    愛知県東三河を流れる豊川水系の地下水を使い丹精込めて育て上げた冷凍養殖ハーブ鮎です。ガーリック、ジンジャー、シナモン、オルガノなどの5種類のハーブを与え、鮎本来の香りが味わえます。天然アユに勝るとも劣らない味と香りです。鮎と言えば初夏の名物料理。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg11尾入。冷凍品。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    15尾

    税抜価格 2,680 円/pc


    税込価格
    2,894 円/pc

    滋賀県の郷土料理でも知られる清流で育てられた養殖鮎。鮎と言えば初夏の名物料理。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg15尾入。冷凍品。

    / pc


    滋賀県の郷土料理でも知られる清流で育てられた養殖鮎。鮎と言えば初夏の名物料理。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg15尾入。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社エムケーフーズ

    産地
    中国

    入量
    200g位

    入数
    20枚

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚10g規格です。冷凍品。

    / pc


    ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚10g規格です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中外食品

    産地
    中国

    入量
    160g位

    入数
    20枚

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚8g規格です。冷凍品。

    / pc


    ヒカリ物の代表、脂は少ないですが、クセが無く旨味の強いコハダの酢〆、20枚。色も鮮やかで、解凍してすぐ寿司だねやお刺身、酢の物の一品としてご利用下さい。1枚8g規格です。冷凍品。


  • 産地
    中国

    入量
    550g位

    入数
    40尾

    税抜価格 1,680 円/枚


    税込価格
    1,814 円/枚

    昔ながらの庶民の味、ハゼの開きがスポット入荷。ふっくらとした口当たりと淡白な味わいです。塩コショウを軽く振って天ぷらやフライに。醤油やお酒、にんにく、ショウガなどで下味を付けても美味。

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    昔ながらの庶民の味、ハゼの開きがスポット入荷。ふっくらとした口当たりと淡白な味わいです。塩コショウを軽く振って天ぷらやフライに。醤油やお酒、にんにく、ショウガなどで下味を付けても美味。


  • メーカー
    カケジルシ商店株式会社

    入数
    4尾×6

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかりと脂がノってます。人気商品。冷凍品。

    / pc


    Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかりと脂がノってます。人気商品。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社カネト

    産地
    茨城県

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,000 円/pc


    税込価格
    3,240 円/pc

    淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高の唐揚げ用メヒカリの粉付きドレスです。何と言っても旨味があって骨ごと食べられるので女性にも大人気。ドレスですので揚げている最中に内臓が飛ぶことも無く大変便利。宮崎郷土料理の南蛮漬けや唐揚げで如何でしょうか。お酒の一品に大人気間違いなし。冷凍品。

    / pc


    淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高の唐揚げ用メヒカリの粉付きドレスです。何と言っても旨味があって骨ごと食べられるので女性にも大人気。ドレスですので揚げている最中に内臓が飛ぶことも無く大変便利。宮崎郷土料理の南蛮漬けや唐揚げで如何でしょうか。お酒の一品に大人気間違いなし。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社千田商店

    産地
    宮城県

    入量
    500g位

    入数
    40尾位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    宮城県で水揚げされた鮮度の良いメヒカリだけを急速冷凍しました。淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高です。何と言っても旨味があってとても美味。 骨ごと食べられるので女性にも大人気。南蛮漬けや唐揚げ、素揚げ、天ぷらや自家製干物にしてさっと炙れば絶品の味に。お酒の一品に大人気間違いなし。9-12cm位。冷凍品。

    / pc


    宮城県で水揚げされた鮮度の良いメヒカリだけを急速冷凍しました。淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高です。何と言っても旨味があってとても美味。 骨ごと食べられるので女性にも大人気。南蛮漬けや唐揚げ、素揚げ、天ぷらや自家製干物にしてさっと炙れば絶品の味に。お酒の一品に大人気間違いなし。9-12cm位。冷凍品。


  • 産地
    カナダ

    入量
    500g位

    税抜価格 590 円/pc


    税込価格
    637 円/pc

    カナダ産の天然レインボースメルト(虹わかさぎ)です。フライ、唐揚げ、マリネなど色々な料理でご利用できる人気です。1尾10g前後、9-11cmサイズ。急速冷凍していますので新鮮で骨も柔らかいので丸ごと食べられます。甘辛は濃い味付けならビールも進みます。バルク品を500gパックで納品します。冷凍品。

    / pc


    カナダ産の天然レインボースメルト(虹わかさぎ)です。フライ、唐揚げ、マリネなど色々な料理でご利用できる人気です。1尾10g前後、9-11cmサイズ。急速冷凍していますので新鮮で骨も柔らかいので丸ごと食べられます。甘辛は濃い味付けならビールも進みます。バルク品を500gパックで納品します。冷凍品。


  • メーカー
    愛知県淡水養殖漁業協同組合

    産地
    岐阜県

    入量
    80-100g位

    税抜価格 340 円/尾


    税込価格
    367 円/尾

    冷凍のイワナが入荷しました。安定の養殖物。数量限定。こだわりのお客様にはおすすめ。アユも良いですが、塩焼きにはイワナも最適。柑橘類を絞ってぜひご利用ください。暑い時期の必須商品。バラ売りですので、必要な分をご利用ください。1尾あたり80-100g位1kg11尾入サイズ。冷凍品。

    / 尾


    冷凍のイワナが入荷しました。安定の養殖物。数量限定。こだわりのお客様にはおすすめ。アユも良いですが、塩焼きにはイワナも最適。柑橘類を絞ってぜひご利用ください。暑い時期の必須商品。バラ売りですので、必要な分をご利用ください。1尾あたり80-100g位1kg11尾入サイズ。冷凍品。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,980 円/箱


    税込価格
    4,298 円/箱

    まとめ買いがお得。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす500gパックを1kgにしてお買い得価格にしました。商品の特性上塊が入ってしまったり、入荷状況によって大きさが多少変動したりする場合があります。ご了承ください。冷凍品。

    入荷無し


    まとめ買いがお得。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす500gパックを1kgにしてお買い得価格にしました。商品の特性上塊が入ってしまったり、入荷状況によって大きさが多少変動したりする場合があります。ご了承ください。冷凍品。



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    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。