タチウオ(ドレス)
頭と尾先を落とした脂のりが良く、豊かな旨みと柔らかい食感を持つと言われるオマーン産のオビレタチウオドレスです。魚体が約1.5-2kgですのでしっかりとした身の厚さです。淡白な味わいですが、定番の塩焼きは柔らかい食感と旨味が感じられおすすめです。唐揚げやレモンバタームニエル、ネギ味噌焼きならお酒も絶対に進みます。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ドルフィン
- 産地
- オマーン
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 2,100 円/kg
- 税込価格
- 2,268 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
オススメ人気商品の再入荷です。骨取り済オビレタチのフィレです。1枚当たり200-300g規格。オビレタチの肉質は白身で柔らかいので、2-3切れにしてフライがおススメ。骨なしですので食べやすいですよ。塩焼きでもどうぞ。ランチに一品に非常に便利です。1枚250円強の価格なら絶対に買いです。冷凍品。