冷凍マダラ

一般的にタラとはマダラのことを指し、白子や真鱈子も珍重され、冬には外せない食材のひとつです。淡泊な味わいながら旨味も食感も上質で、スケソウダラとは違うワンランク上の味わいです。しかしスケソウダラと同様に鮮度落ちは早く、そのため水揚後はすぐに急速冷凍されフィレや切身に加工されます。輸入された冷凍マダラは新鮮で臭みがなく、歯ごたえもあり、なにより調理が楽な人気商材です。大衆魚ながら、タラのあっさりとした淡白な味は、たらちり、塩焼き、煮つけ、ソテー、ホイル焼き、ムニエルにフライと、お店ごとの味の特色が生かせるオールマイティーな魚です。

冷凍マダラ 本日のおすすめ


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冷凍マダラ 商品一覧

  • メーカー
    株式会社西川

    産地
    アメリカ

    入量
    1kg位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    人気商品の復活です。アメリカ産マダラの切落しをカットしています。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。冷凍品。

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    人気商品の復活です。アメリカ産マダラの切落しをカットしています。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社小林商店

    産地
    北海道

    入量
    400-700g位

    税抜価格 1,250 円/kg


    税込価格
    1,350 円/kg

    輸入物が劇高になり、国産まで品薄状態です。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg11-15枚サイズ。加熱用、冷凍品。

    / 枚


    輸入物が劇高になり、国産まで品薄状態です。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg11-15枚サイズ。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社小林商店

    産地
    北海道

    入量
    0.7-1.3kg位

    税抜価格 1,250 円/kg


    税込価格
    1,350 円/kg

    輸入物が劇高になり、国産まで品薄状態です。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg11-15枚サイズ。加熱用、冷凍品。

    / 枚


    輸入物が劇高になり、国産まで品薄状態です。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg11-15枚サイズ。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社山十前川商店

    産地
    北海道

    入量
    270-330g位

    税抜価格 880 円/kg


    税込価格
    950 円/kg

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。信頼の国産、便利な腹骨取りです。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg31-35枚サイズのばら売り。加熱用、冷凍品。

    / 枚


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。信頼の国産、便利な腹骨取りです。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg31-35枚サイズのばら売り。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    有限会社のき水産

    産地
    青森県

    入量
    200g位

    税抜価格 190 円/pc


    税込価格
    205 円/pc

    大人気!のき水産のマダラ西京漬けの切身2切れパック!なんと1切れたったの95円。ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1切れ当たり約100g、2枚入、部位は選べませんのでご了承下さい。冷凍品。

    入荷無し


    大人気!のき水産のマダラ西京漬けの切身2切れパック!なんと1切れたったの95円。ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1切れ当たり約100g、2枚入、部位は選べませんのでご了承下さい。冷凍品。


  • メーカー
    アイスランディックジャパン株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    70g位

    税抜価格 39 円/枚


    税込価格
    42 円/枚

    メーカー在庫整理品ですので訳ありとなります。1枚たった48円。鱈より身が少し硬く淡白なシロイトダラの骨取り済切身。意外と味はいけますが、少し濃いめの味付けをして漬けやムニエルやカレー味のフライなどでどうぞ。冷凍品。

    入荷無し


    メーカー在庫整理品ですので訳ありとなります。1枚たった48円。鱈より身が少し硬く淡白なシロイトダラの骨取り済切身。意外と味はいけますが、少し濃いめの味付けをして漬けやムニエルやカレー味のフライなどでどうぞ。冷凍品。


  • 産地
    茨城県

    入量
    200g位

    入数
    6尾

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    月末大特価。通常128円。お酒の肴にぴったりのスケソウダラの丸干し6尾入りパックです。スケソウダラを干すことにより、余分な水分が抜けそして熟成して本来持つ旨味がギュッと凝縮され美味しくなります。1尾当たり23円とお買い得。焼いてすぐに出せ、淡白な味わいは、お酒もすすみます。メーカー在庫整理品ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。

    入荷無し


    月末大特価。通常128円。お酒の肴にぴったりのスケソウダラの丸干し6尾入りパックです。スケソウダラを干すことにより、余分な水分が抜けそして熟成して本来持つ旨味がギュッと凝縮され美味しくなります。1尾当たり23円とお買い得。焼いてすぐに出せ、淡白な味わいは、お酒もすすみます。メーカー在庫整理品ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社のき水産

    産地
    青森県ほか

    入量
    280-340g位

    入数
    2枚

    税抜価格 220 円/pc


    税込価格
    237 円/pc

    人気!のき水産のマダラ西京漬けのフィーレ版が登場!ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1枚当たり約140-170g、冷凍品。2枚入。

    入荷無し


    人気!のき水産のマダラ西京漬けのフィーレ版が登場!ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1枚当たり約140-170g、冷凍品。2枚入。


  • メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    岩手県 宮古

    入量
    250g位

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    月末特価。激ウマの干し鱈が入荷しました。宮古港で水揚げされた小ぶりのスケソウダラの内蔵をとって干しあげています。頭を切り落とし真空パックにしています。酒のつまみには最高です。250gで6-10尾入り。画像の様に魚の大小ありますが250g規格ですのでご了承下さい。冷凍品。

    入荷無し


    月末特価。激ウマの干し鱈が入荷しました。宮古港で水揚げされた小ぶりのスケソウダラの内蔵をとって干しあげています。頭を切り落とし真空パックにしています。酒のつまみには最高です。250gで6-10尾入り。画像の様に魚の大小ありますが250g規格ですのでご了承下さい。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    80g位

    税抜価格 78 円/kg


    税込価格
    84 円/kg

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラ切身80gです。簡単便利な切身で直ぐに使えます。鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。

    入荷無し


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラ切身80gです。簡単便利な切身で直ぐに使えます。鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。



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