冷凍シジミ

シジミは、みそ汁の定番具材として、家庭の食卓でも重宝される人気の貝です。宍道湖で獲れるシジミは有名ですが、輸入物もあります。以前は北朝鮮からの輸入が多くありましたが、2006年の経済制裁以降大部分がロシアからの輸入となりました。ロシア産の大和シジミは、綺麗な汽水湖で獲れるので国産シジミの1.5倍ほどの大きさになるのが特徴です。ただし、禁漁や水質汚濁による減少により、年々輸入が少なくなってきています。冷凍シジミは、グルタミン酸やコハク酸が増し、生以上の旨みを味わうことができます。ぜひご利用ください。

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冷凍シジミ 商品一覧

  • メーカー
    カリフッド株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    1kg位

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    寒い環境で育ったロシア産の大和しじみ。国産では見かけない大粒サイズとなります。国産にも引けを取らない濃厚な旨味。みそ汁もオススメですが、この大きさならパスタにも。輸入物ですので小サイズも混じりますがご了承ください。パッケージは透明袋に変更になっております。冷凍品。

    / pc


    寒い環境で育ったロシア産の大和しじみ。国産では見かけない大粒サイズとなります。国産にも引けを取らない濃厚な旨味。みそ汁もオススメですが、この大きさならパスタにも。輸入物ですので小サイズも混じりますがご了承ください。パッケージは透明袋に変更になっております。冷凍品。


  • メーカー
    カリフッド株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    1kg位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    寒い環境で育ったロシア産の大和しじみ。国産では見かけない大粒サイズとなります。国産にも引けを取らない濃厚な旨味。みそ汁もオススメですが、この大きさならパスタにも。輸入物ですので小サイズも混じりますがご了承ください。パッケージは透明袋も混じりますのでご了承ください。冷凍品。

    / pc


    寒い環境で育ったロシア産の大和しじみ。国産では見かけない大粒サイズとなります。国産にも引けを取らない濃厚な旨味。みそ汁もオススメですが、この大きさならパスタにも。輸入物ですので小サイズも混じりますがご了承ください。パッケージは透明袋も混じりますのでご了承ください。冷凍品。


  • メーカー
    中村貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    約1-2cm、300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。食べるには小さいので、みそ汁や出汁取り、パスタにも。加熱用、冷凍品

    / pc


    約1-2cm、300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。食べるには小さいので、みそ汁や出汁取り、パスタにも。加熱用、冷凍品


  • 産地
    青森県 十三湖

    入量
    1kg位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    日本有数のしじみの名産地、青森十三湖産の大和しじみです。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。出汁用などにお使いください。砂出し済みなので、軽く水洗いするだけでお使いいただけます。冷凍品。

    入荷無し


    日本有数のしじみの名産地、青森十三湖産の大和しじみです。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。出汁用などにお使いください。砂出し済みなので、軽く水洗いするだけでお使いいただけます。冷凍品。


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    今月の応援食材ですので是非ご利用下さい。300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。みそ汁や出汁取り、パスタにも。

    入荷無し


    今月の応援食材ですので是非ご利用下さい。300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。みそ汁や出汁取り、パスタにも。