鮭切身(冷凍)

鮭切身は、鮭のセンターカットやフィレ、ロインから規格グラム数に切り分け加工されたものです。ロインを切身にする場合は、切身よりさらにスライス状に加工されます。原料には銀鮭、白鮭、紅鮭などが用いられ、塩鮭のほかに西京漬けや醤油漬けに加工された商品もあります。

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鮭切身(冷凍) 商品一覧

  • メーカー
    株式会社辻野

    産地
    チリ

    入量
    300g位

    入数
    5本

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の西京漬けです。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいのチリ産養殖アトランティックサーモンを使用しました。ハラスは脂のりが強く、柔らかくふっくらとした非常に貴重な部位ですので、味噌とのコラボは美味しくないはずがありません。オレンジ色の身ですので見た目の演出も抜群、表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りと旨味のあるコクは、酒の肴に抜群です。冷凍品。

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    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の西京漬けです。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいのチリ産養殖アトランティックサーモンを使用しました。ハラスは脂のりが強く、柔らかくふっくらとした非常に貴重な部位ですので、味噌とのコラボは美味しくないはずがありません。オレンジ色の身ですので見た目の演出も抜群、表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りと旨味のあるコクは、酒の肴に抜群です。冷凍品。


  • 産地
    チリ

    入量
    110-130g位

    税抜価格 460 円/枚


    税込価格
    496 円/枚

    原材料高騰のため目方規格が小さくなりました。養殖銀鮭の臭みの少ない切身。身質もしっかりとしていますのでそのまま焼いてもムニエルでも。カマ、尻尾の部分が入る場合がございます。

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    原材料高騰のため目方規格が小さくなりました。養殖銀鮭の臭みの少ない切身。身質もしっかりとしていますのでそのまま焼いてもムニエルでも。カマ、尻尾の部分が入る場合がございます。


  • メーカー
    株式会社牧野シーフーズ

    産地
    チリ

    入量
    60g位

    税抜価格 115 円/枚


    税込価格
    124 円/枚

    鮭の中では一番脂のりの良いチリ産、養殖定塩銀鮭の切身、1枚当たり60g規格です。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。冷凍品。

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    鮭の中では一番脂のりの良いチリ産、養殖定塩銀鮭の切身、1枚当たり60g規格です。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。冷凍品。


  • メーカー
    モリヤ

    産地
    チリ

    入量
    1kg位

    入数
    20切入

    税抜価格 1,750 円/pc


    税込価格
    1,890 円/pc

    大変お得なチリ産、養殖銀鮭を使用した熟成銀鮭切身20切れ入パックです。1枚当たり50g、88円と大変お買い得。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗なので、そのまま焼いて、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にもご利用ください。冷凍品。

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    大変お得なチリ産、養殖銀鮭を使用した熟成銀鮭切身20切れ入パックです。1枚当たり50g、88円と大変お買い得。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗なので、そのまま焼いて、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にもご利用ください。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ベストサプライ

    産地
    チリ

    入量
    150g位

    入数
    1切れ

    税抜価格 280 円/枚


    税込価格
    302 円/枚

    チリ産、養殖銀鮭の無塩切身、尾の身です。1枚当たり120g規格の尾の身ですので更に大きくカットされボリューム満点。しかも場面を大きくカットしていますので見た目も大満足。無塩ですのでどんな料理にもマッチ。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、塩をして焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに。冷凍品。

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    チリ産、養殖銀鮭の無塩切身、尾の身です。1枚当たり120g規格の尾の身ですので更に大きくカットされボリューム満点。しかも場面を大きくカットしていますので見た目も大満足。無塩ですのでどんな料理にもマッチ。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、塩をして焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに。冷凍品。


  • メーカー
    東洋冷蔵株式会社

    産地
    チリ

    入量
    100-150g位

    入数
    1切れ

    税抜価格 198 円/枚


    税込価格
    213 円/枚

    チリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身尾の身です。1枚当たり100g規格とボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。鮭鱒類の価格高騰の中、1枚当198円とお買い得。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。冷凍品。

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    チリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身尾の身です。1枚当たり100g規格とボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。鮭鱒類の価格高騰の中、1枚当198円とお買い得。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ベストサプライ

    産地
    チリ

    入量
    120g位

    入数
    1切れ

    税抜価格 280 円/枚


    税込価格
    302 円/枚

    チリ産、養殖銀鮭の無塩切身です。1枚当たり120g規格とボリューム満点。しかも場面を大きくカットしていますので見た目も大満足。無塩ですのでどんな料理にもマッチ。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、塩をして焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに。冷凍品。

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    チリ産、養殖銀鮭の無塩切身です。1枚当たり120g規格とボリューム満点。しかも場面を大きくカットしていますので見た目も大満足。無塩ですのでどんな料理にもマッチ。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、塩をして焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ベストサプライ

    産地
    チリ

    入量
    120g位

    入数
    1切れ

    税抜価格 280 円/枚


    税込価格
    302 円/枚

    鮭の中では一番脂のりの良いチリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身です。1枚当たり120g規格とボリュームたっぷりでしっかりとした厚切りなので食べ応え満点。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。冷凍品。

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    鮭の中では一番脂のりの良いチリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身です。1枚当たり120g規格とボリュームたっぷりでしっかりとした厚切りなので食べ応え満点。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社新堀

    産地
    チリ

    入量
    160g位

    入数
    2切れ

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    チリ産養殖銀鮭の旨味を最大に引き出した本格銀鮭の西京漬け。銀鮭は、脂がのっているので身が柔らかくふっくらとし、旨みのある味わい。クセのない上品な身をしっかりと漬け込んでいるので、切身にしっかりと味が付いています。濃いオレンジ色の身ですので見た目の演出も抜群です。表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りとコクは、酒の肴に抜群です。1切れ80gとまずまずのボリュームもあるのでご飯のおかずにも最適です。尾の切身も入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。

    / pc


    チリ産養殖銀鮭の旨味を最大に引き出した本格銀鮭の西京漬け。銀鮭は、脂がのっているので身が柔らかくふっくらとし、旨みのある味わい。クセのない上品な身をしっかりと漬け込んでいるので、切身にしっかりと味が付いています。濃いオレンジ色の身ですので見た目の演出も抜群です。表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りとコクは、酒の肴に抜群です。1切れ80gとまずまずのボリュームもあるのでご飯のおかずにも最適です。尾の切身も入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。


  • 産地
    チリ

    入量
    250g位

    入数
    2枚

    税抜価格 560 円/pc


    税込価格
    604 円/pc

    銀鮭をしっかりと西京味噌で漬け込みました。少し味噌を残したままお焼き下さい。冷凍品。

    / pc


    銀鮭をしっかりと西京味噌で漬け込みました。少し味噌を残したままお焼き下さい。冷凍品。



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