冷凍カマス

カマスの種類にはアカカマスやアオカマス、ヤマトカマスやオニカマスなどがあります。淡泊でくせの少ない味わいが古くから好まれ、鮮魚や切身で流通するほか、身に水分が多いため干物加工に向いており、カマスの一夜干しが有名です。干し上げることで水分がほどよく抜けて旨味成分が凝縮され、皮目をパリッと焼き上げると上質な脂がひろがります。

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冷凍カマス 商品一覧

  • メーカー
    ヤマカ水産

    産地
    韓国

    入量
    200-250g位

    税抜価格 298 円/枚


    税込価格
    321 円/枚

    あっさりとした味のカマスの開きです。厳選されたカマスを使用しているので脂ののりと旨味が違います。皮はパリパリに身はふっくらと甘みもありお酒の肴に最適です。冷凍品。

    入荷無し


    あっさりとした味のカマスの開きです。厳選されたカマスを使用しているので脂ののりと旨味が違います。皮はパリパリに身はふっくらと甘みもありお酒の肴に最適です。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中山商店

    産地
    ニュージーランド

    入量
    60g位

    税抜価格 35 円/枚


    税込価格
    37 円/枚

    ニュージーランドでは、人気の高い食用魚で、こちらも乱獲により資源が減少し、日本同様高騰しています。そんなオオカゴカマスの切身がスポット入荷、それも激安でのご提供。本サワラと比べると、きめ細やかな身質でしっとりして上品な味わいが魅力の白身魚。塩焼き、粕漬け、ムニエルなど色々な料理ご利用下さい。現地では、特に燻製が好まれるようで一度お試しを冷凍品。

    入荷無し


    ニュージーランドでは、人気の高い食用魚で、こちらも乱獲により資源が減少し、日本同様高騰しています。そんなオオカゴカマスの切身がスポット入荷、それも激安でのご提供。本サワラと比べると、きめ細やかな身質でしっとりして上品な味わいが魅力の白身魚。塩焼き、粕漬け、ムニエルなど色々な料理ご利用下さい。現地では、特に燻製が好まれるようで一度お試しを冷凍品。


  • メーカー
    株式会社中山商店

    産地
    ニュージーランド

    入量
    100g位

    税抜価格 85 円/枚


    税込価格
    91 円/枚

    ニュージーランドでは、人気の高い食用魚で、こちらも乱獲により資源が減少し、日本同様高騰しています。そんなオオカゴカマスの切身がスポット入荷、それも100gとボリューム満点。本サワラと比べると、きめ細やかな身質でしっとりして上品な味わいが魅力の白身魚。塩焼き、粕漬け、ムニエルなど色々な料理ご利用下さい。現地では、特に燻製が好まれるようで一度お試しを。冷凍品。

    入荷無し


    ニュージーランドでは、人気の高い食用魚で、こちらも乱獲により資源が減少し、日本同様高騰しています。そんなオオカゴカマスの切身がスポット入荷、それも100gとボリューム満点。本サワラと比べると、きめ細やかな身質でしっとりして上品な味わいが魅力の白身魚。塩焼き、粕漬け、ムニエルなど色々な料理ご利用下さい。現地では、特に燻製が好まれるようで一度お試しを。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社ヤマカ水産

    産地
    韓国

    入量
    200-250g位

    税抜価格 380 円/枚


    税込価格
    410 円/枚

    旨味の強い白身魚のアカカマスを使用した開き干し。開き干しにすることで余分な水分が抜け、皮の風味が活かされる絶妙な味わいになります。やはり厳選された本カマス、脂と旨味が凝縮されているので、味わいが違います。醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適、お値段以上に価値ある干物です。沼津加工、15入りサイズ。冷凍品。

    入荷無し


    旨味の強い白身魚のアカカマスを使用した開き干し。開き干しにすることで余分な水分が抜け、皮の風味が活かされる絶妙な味わいになります。やはり厳選された本カマス、脂と旨味が凝縮されているので、味わいが違います。醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適、お値段以上に価値ある干物です。沼津加工、15入りサイズ。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社ヤマカ水産

    産地
    韓国

    入量
    300-350g位

    税抜価格 480 円/枚


    税込価格
    518 円/枚

    賞味期限10月19日のためお安くご提供。このサイズは滅多にありません。旨味の強い白身魚のアカカマスを使用した開き干し。開き干しにすることで余分な水分が抜け、皮の風味が活かされる絶妙な味わいになります。やはり厳選された本カマス、脂と旨味が凝縮されているので、味わいが違います。醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適、お値段以上に価値ある干物です。沼津加工、8入りサイズ。冷凍品。

    入荷無し


    賞味期限10月19日のためお安くご提供。このサイズは滅多にありません。旨味の強い白身魚のアカカマスを使用した開き干し。開き干しにすることで余分な水分が抜け、皮の風味が活かされる絶妙な味わいになります。やはり厳選された本カマス、脂と旨味が凝縮されているので、味わいが違います。醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適、お値段以上に価値ある干物です。沼津加工、8入りサイズ。冷凍品。



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