冷凍タラバガニ

タラバガニは、King Crabの英名通りカニの王様的存在ですが、生物学上はヤドカリの仲間に分類されます。北海道やオホーツク、ベーリング海で水揚げされてロシアやアメリカから冷凍輸入されますが、厳格な資源管理や買い負けにより輸入量は減少しています。カニのなかでもっとも大きいタラバガニは、ズワイガニや毛ガニと比べると身が引き締まり、プリプリとした食感が特徴です。十分な食べ応えと旨味成分を多く含んださっぱりとした味わいを持ち、低脂肪高タンパクなヘルシー食材でもあることから世界中で人気のあるカニです。茹でや焼き、鍋料理、どんな料理に使っても大満足の美味しさに仕上がります。

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冷凍タラバガニ 商品一覧

  • 産地
    ロシア

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 18,560 円/個


    税込価格
    20,044 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • 産地
    ロシア

    入量
    1kg位

    税抜価格 13,600 円/個


    税込価格
    14,688 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • 産地
    ロシア

    入量
    800g位

    税抜価格 10,400 円/個


    税込価格
    11,232 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。生冷ですので、解凍後、ボイルか焼いてお召し上がりください。ブランドは、入荷状況などにより、変わることがあります。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • 産地
    ロシア

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 18,560 円/個


    税込価格
    20,044 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • 産地
    ロシア

    入量
    1kg位

    税抜価格 13,600 円/個


    税込価格
    14,688 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • 産地
    ロシア

    入量
    800g位

    税抜価格 10,400 円/個


    税込価格
    11,232 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    / 個


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。


  • メーカー
    株式会社藤山水産加工

    産地
    北海道

    入量
    200g位

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    売れ行き好調につき在庫あるだけで終了です。赤肉と白肉の割合不明です。北海道産のタラバガニをボイルしたほぐし身です。タラバガニのカニミソはボイルしても固まらないため、むき加工時に流れたカニミソが身に付着したものが混ざりますのでお安くご提供します。食味に問題ありませんが、見た目、気になる場合は、カニクリームコロッケ等にいかがでしょう。ロットによりカニミソの付着に多少の差があります。塩がそれほどきいていませんので大変食べやすく、軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、甲羅焼きにどうぞ。カニミソ付着の多少での返品はご遠慮ください。冷凍品。賞味期限2023年3月7日。

    入荷無し


    売れ行き好調につき在庫あるだけで終了です。赤肉と白肉の割合不明です。北海道産のタラバガニをボイルしたほぐし身です。タラバガニのカニミソはボイルしても固まらないため、むき加工時に流れたカニミソが身に付着したものが混ざりますのでお安くご提供します。食味に問題ありませんが、見た目、気になる場合は、カニクリームコロッケ等にいかがでしょう。ロットによりカニミソの付着に多少の差があります。塩がそれほどきいていませんので大変食べやすく、軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、甲羅焼きにどうぞ。カニミソ付着の多少での返品はご遠慮ください。冷凍品。賞味期限2023年3月7日。


  • 産地
    中国

    入量
    400g位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    茹でミナミタラバ蟹のほぐし身。塩がそれほどきいていませんので大変食べやすく、軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、甲羅焼きにどうぞ。

    入荷無し


    茹でミナミタラバ蟹のほぐし身。塩がそれほどきいていませんので大変食べやすく、軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、甲羅焼きにどうぞ。


  • メーカー
    有限会社マルイ水産

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,980 円/pc


    税込価格
    3,218 円/pc

    古くから根室地方の漁師料理として食べられてきた鉄砲汁用のタラバガニです。よく動く肩肉は、旨みたっぷり、少し食べにくいですが、大変よいダシが出る部位ですの鉄砲汁に最適です。豆腐や大根、野菜を一緒に昆布出汁で煮込み贅沢なオリジナルタラバガニの鉄砲汁は如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    古くから根室地方の漁師料理として食べられてきた鉄砲汁用のタラバガニです。よく動く肩肉は、旨みたっぷり、少し食べにくいですが、大変よいダシが出る部位ですの鉄砲汁に最適です。豆腐や大根、野菜を一緒に昆布出汁で煮込み贅沢なオリジナルタラバガニの鉄砲汁は如何でしょうか。冷凍品。


  • ブランド
    株式会社極洋

    メーカー
    株式会社極洋

    産地
    ロシア

    入量
    2.2kg位

    税抜価格 15,200 円/個


    税込価格
    16,416 円/個

    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。

    入荷無し


    身入りのいいものだけを、選別・加工した商品です。高級な懐石料理店などでもご利用いただいております。このボイルタラバガニは、自然解凍でも、冷蔵庫解凍でも大丈夫です。解凍後は、切って、皿にのせるだけなので、失敗がありません。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。



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