冷凍アマダイ

関西地方では古くから高級魚として扱われ、甘みのある上品な味わいが魅力の魚です。控えめでまろやかな香りは薄味の料理に合います。鮮魚は刺身や鮨ネタ、焼き魚や干物などに用いられますが、冷凍品は主に焼きや漬けで利用されています。若狭焼や松笠揚げは、小さな鱗の食感が楽しめる甘鯛定番の人気料理です。

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冷凍アマダイ　商品一覧

甘鯛フィレ

産地: ベトナム

入量: 1kg位

税抜価格　580 円／pc

税込価格: 626 円／pc

今回は1枚50-80gとボリュームもアップした甘鯛のフィレ冷凍品。1kgで12-20枚入り。骨取り済ですので西京漬けにしたり、天ぷら、塩焼き、椀ものなどにどうぞ。

入荷無し

甘鯛フィレ（20枚）

産地: ベトナム

入量: 500g位

税抜価格　580 円／pc

税込価格: 626 円／pc

月末メーカー処分品です。1枚25g、20枚入りの甘鯛のフィレ冷凍品。骨取り済ですので西京漬けにしたり、天ぷら、塩焼き、椀ものなどにどうぞ。冷凍品。

入荷無し

甘鯛開き真空パック

産地: 山口県

入量: 300-350g位

税抜価格　998 円／枚

税込価格: 1,077 円／枚

高級魚の代表格白甘鯛を使用した開き干し。国産品で真空パックですので使いたいときに使用できます。美味しさも最高級です。冷凍品。

入荷無し

高級魚の代表格白甘鯛を使用した開き干し。国産品で真空パックですので使いたいときに使用できます。美味しさも最高級です。冷凍品。

甘鯛文化干し（半身）

メーカー: 株式会社銚子マルサ

産地: ベトナム

入量: 120g位

税抜価格　200 円／枚

税込価格: 216 円／枚

高級魚の代表格甘鯛、別名ぐじを使用した文化干し半身。甘鯛は干物にすると身が引き締まり格段に美味しくなります。薄塩仕上げですので塩焼き以外の料理にもご利用出来ます。銚子加工、真空パックですので保存にも便利です。美味しさも最高級の甘鯛文化干しスポット入荷となります。冷凍品。

入荷無し

IQF白甘鯛ラウンド

産地: 中国

入量: 180-220g位

税抜価格　850 円／kg

税込価格: 918 円／kg

東シナ海で獲れた白甘鯛の冷凍品ラウンドです。180/220gサイズですので、なんと1尾平均170円！酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。スポット商品です。

入荷無し

甘鯛開き笹の葉干物

産地: 中国

入量: 280-350g位

税抜価格　860 円／枚

税込価格: 928 円／枚

高級魚の代表格白甘鯛を使用した開き干し。殺菌効果のある笹を一緒に入れ真空パックにしました。美味しさも最高級です。冷凍品。

入荷無し

高級魚の代表格白甘鯛を使用した開き干し。殺菌効果のある笹を一緒に入れ真空パックにしました。美味しさも最高級です。冷凍品。

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