冷凍ブラックタイガー

東南アジアで盛んに養殖されているクルマエビ科に属すエビで、大きく育ち、茹でると鮮やかな赤色に発色します。標準和名はウシエビといい、淡水域にも適応するため浜名湖などにも生息していますが、流通しているほとんどは冷凍された輸入ものです。養殖効率が悪いため、流通量はバナメイエビに取って代わられましたが、エビ特有の甘みと歯ごたえのあるしっかりとした食感が特徴で、味や色味はブラックタイガーのほうが高評価を得ています。特に見た目重視の寿司ネタなどに良く使われ、親であるシータイガー譲りのプリプリとした食感はエビフライやエビチリにも最適です。

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冷凍ブラックタイガー 商品一覧

  • メーカー
    リッキー

    産地
    フィリピンほか

    入量
    1.3kg位

    入数
    15尾 

    税抜価格 3,980 円/枚


    税込価格
    4,298 円/枚

    加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。有頭で約20-23cmもの大きさになりますので、海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。冷凍品。

    / 枚


    加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。有頭で約20-23cmもの大きさになりますので、海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。冷凍品。


  • 産地
    ベトナムほか

    入量
    1.3kg位

    入数
    20尾

    税抜価格 3,980 円/枚


    税込価格
    4,298 円/枚

    加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。有頭で約20cmもの大きさになりますので、海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。冷凍品。

    / 枚


    加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。有頭で約20cmもの大きさになりますので、海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。冷凍品。


  • 産地
    インドネシアほか

    入量
    1.3kg位

    入数
    25尾 

    税抜価格 3,300 円/枚


    税込価格
    3,564 円/枚

    海老相場上昇中。加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。1尾約52g、冷凍品。

    / 枚


    海老相場上昇中。加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。1尾約52g、冷凍品。


  • 産地
    ベトナムほか

    入量
    1.3kg位

    入数
    40尾 

    税抜価格 2,780 円/枚


    税込価格
    3,002 円/枚

    有頭ですのでフライや天ぷらで如何でしょうか。しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。納品日によりメーカー変更の場合がございますのでご了承下さい。冷凍品。

    / 枚


    有頭ですのでフライや天ぷらで如何でしょうか。しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。納品日によりメーカー変更の場合がございますのでご了承下さい。冷凍品。


  • 産地
    バングラデシュほか

    入量
    1.8kg位

    入数
    64-80尾 

    税抜価格 5,180 円/箱


    税込価格
    5,594 円/箱

    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。

    / 箱


    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。


  • メーカー
    川達水産株式会社

    産地
    インドネシア

    入量
    600g位

    入数
    21-27尾 

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。

    / pc


    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日によりメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。


  • 産地
    インドほか

    入量
    1.8kg位

    入数
    84-100尾 

    税抜価格 4,650 円/箱


    税込価格
    5,022 円/箱

    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約12cm、目方約19.5g。

    売り切れ


    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約12cm、目方約19.5g。


  • 産地
    インドほか

    入量
    1.8kg位

    入数
    104-120尾 

    税抜価格 3,800 円/箱


    税込価格
    4,104 円/箱

    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約11cm、目方約16g。入荷日によりメーカー変更ございます。

    / 箱


    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約11cm、目方約16g。入荷日によりメーカー変更ございます。


  • 産地
    インドネシアほか

    入量
    1.8kg位

    入数
    124-161尾 

    税抜価格 3,550 円/箱


    税込価格
    3,834 円/箱

    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。

    / 箱


    しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。


  • メーカー
    MARIO GINNZA

    産地
    インドネシア

    入量
    1.8kg位

    入数
    164-200尾 

    税抜価格 2,930 円/枚


    税込価格
    3,164 円/枚

    色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。

    / 枚


    色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。



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