冷凍モンゴウイカ

モンゴウイカは、正式名はカミナリイカといい、房総半島以南から南シナ海にかけて生息する暖海性のイカです。西日本で多く漁獲され、味が良くて値段も手ごろなため人気があります。アフリカなどから輸入されるヨーロッパコウイカも、モンゴウイカとして流通しています。もっちりとした身は肉厚で、コリコリとした歯ごたえと甘味があり、噛めば噛むほど味が出て寿司ネタや刺身に人気です。イカは冷凍しても味が落ちない食材のため、刺身用として丸や皮をむいた状態のロールなどで流通されています。

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冷凍モンゴウイカ 商品一覧

  • 産地
    モロッコ

    入量
    3-4kg位

    税抜価格 2,430 円/kg


    税込価格
    2,624 円/kg

    冷凍品、生食可。


    冷凍品、生食可。


  • 産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,520 円/枚


    税込価格
    3,801 円/枚

    冷凍品、品薄 加熱用です。

    / 枚


    冷凍品、品薄 加熱用です。


  • 産地
    タイ

    入量
    1kg位

    入数
    61-70粒

    税抜価格 3,600 円/pc


    税込価格
    3,888 円/pc

    タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに61-70粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。

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    タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに61-70粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。


  • メーカー
    大都魚類株式会社

    産地
    タイ

    入量
    250-350g位

    入数
    1枚

    税抜価格 5,830 円/kg


    税込価格
    6,296 円/kg

    身は柔らかく、甘味があり刺身がおすすめのモンゴウイカです。薄皮除去済みで使いやすく大変食べやすいので、贅沢に煮付け、天ぷら、木の芽和えに如何でしょうか。刺身用紋甲イカ。冷凍品。

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    身は柔らかく、甘味があり刺身がおすすめのモンゴウイカです。薄皮除去済みで使いやすく大変食べやすいので、贅沢に煮付け、天ぷら、木の芽和えに如何でしょうか。刺身用紋甲イカ。冷凍品。


  • 産地
    マレーシア

    入量
    1kg位

    入数
    2-4尾

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    熱を通しても硬くなりにくいモンゴウイカの下足です。肉厚で柔らかく甘みがあるので定番の塩焼き、バター焼き、居酒屋定番の酢味噌和え、中華料理やアヒージョなど濃い味付けで如何でしょうか。加熱用、冷凍品。

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    熱を通しても硬くなりにくいモンゴウイカの下足です。肉厚で柔らかく甘みがあるので定番の塩焼き、バター焼き、居酒屋定番の酢味噌和え、中華料理やアヒージョなど濃い味付けで如何でしょうか。加熱用、冷凍品。


  • 産地
    モロッコ

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,480 円/枚


    税込価格
    2,678 円/枚

    冷凍品。

    入荷無し


    冷凍品。


  • 産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,520 円/枚


    税込価格
    3,801 円/枚

    冷凍品、品薄 加熱用です。

    入荷無し


    冷凍品、品薄 加熱用です。


  • 産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,440 円/枚


    税込価格
    3,715 円/枚

    冷凍品、品薄 加熱用です。

    入荷無し


    冷凍品、品薄 加熱用です。


  • 産地
    タイほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,520 円/枚


    税込価格
    3,801 円/枚

    冷凍品、品薄 加熱用です。

    入荷無し


    冷凍品、品薄 加熱用です。


  • 産地
    タイ

    入量
    1kg位

    入数
    41-60粒

    税抜価格 2,560 円/pc


    税込価格
    2,764 円/pc

    タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに41粒~60粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。

    入荷無し


    タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに41粒~60粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。



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