冷凍イワシ

遠く縄文時代から日本人に食されてきた、食卓に欠かすことができない栄養満点の大衆魚です。魚に弱の漢字のごとくイワシは極端に鮮度落ちが早く、身も崩れやすい魚のため、鮮度が高いうちに急速冷凍して出荷される冷凍イワシは非常に人気があります。そのまま塩をした汐イワシ、開き、旨みが凝縮された丸干し、すり身など様々な商品に加工されます。調理も和食では定番の煮つけや蒲焼、洋食ではオイル漬けやアヒージョ、マリネなどバラエティーに富んでいます。

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冷凍イワシ 商品一覧

  • 産地
    千葉県

    入量
    275g位

    入数
    5尾

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。

    / pc


    美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    100g位

    税抜価格 130 円/尾


    税込価格
    140 円/尾

    脂ののった真イワシを金華山の海水で処理し明太子をたっぷりと詰め込んだイワシ明太。お酒の肴に満足する一品です。1尾約100g位です。冷凍品。

    / 尾


    脂ののった真イワシを金華山の海水で処理し明太子をたっぷりと詰め込んだイワシ明太。お酒の肴に満足する一品です。1尾約100g位です。冷凍品。


  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    入数
    12尾位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc

    3D凍結ですのでお刺身でも塩焼きでも。プランクトンをたっぷりと食べた北海道の海で獲れたイワシを使用しています。獲れたてのイワシをそのまま3D凍結しているので鮮度がそのままです。

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    3D凍結ですのでお刺身でも塩焼きでも。プランクトンをたっぷりと食べた北海道の海で獲れたイワシを使用しています。獲れたてのイワシをそのまま3D凍結しているので鮮度がそのままです。


  • メーカー
    山田水産株式会社

    産地
    大分県

    入量
    230-250g位

    入数
    3尾

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    鮮度抜群です。大分で水揚げされたうるめいわしを丸干しにしました。真いわしと比べると脂が少なく淡白な身質ですが、熱を加えても身は硬くなく、食感はふわっとした感じです。だから、いわしの干物の中では最高峰と言われています。脂は少ないですが、旨みが強くとても上品な味わい。何と言っても訳ありのため激安でのご奉仕です。ご利用はお早めに。冷凍品。

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    鮮度抜群です。大分で水揚げされたうるめいわしを丸干しにしました。真いわしと比べると脂が少なく淡白な身質ですが、熱を加えても身は硬くなく、食感はふわっとした感じです。だから、いわしの干物の中では最高峰と言われています。脂は少ないですが、旨みが強くとても上品な味わい。何と言っても訳ありのため激安でのご奉仕です。ご利用はお早めに。冷凍品。


  • 産地
    ラトビア

    入量
    250g

    税抜価格 460 円/個


    税込価格
    496 円/個

    お酒の肴にぴったりです。またスパゲッティやカナッペなどのお料理にもご利用いただけます。固形量は175g位です。

    / 個


    お酒の肴にぴったりです。またスパゲッティやカナッペなどのお料理にもご利用いただけます。固形量は175g位です。


  • メーカー
    有限会社ヒシダイ大石商店

    産地
    静岡県 駿河湾

    入数
    5枚

    税抜価格 730 円/pc


    税込価格
    788 円/pc

    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


  • メーカー
    有限会社ヒシダイ大石商店

    産地
    静岡県 駿河湾

    入数
    10枚

    税抜価格 1,430 円/pc


    税込価格
    1,544 円/pc

    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


  • メーカー
    有限会社ヒシダイ大石商店

    産地
    静岡県 駿河湾

    入数
    5枚

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


    駿河湾産の厳選された生しらすを、丁寧に水洗いし形を整えて乾燥させました。一切の添加物を使用せず、その日の朝に獲れた新鮮なしらすを丁寧に手作業で薄く広げ、板状に乾燥させました。軽く炙っておつまみに。


  • メーカー
    青柳食品株式会社

    産地
    千葉県 銚子

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイル サーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり!パスタにも。冷凍品。


    銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイル サーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり!パスタにも。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社平越商店

    産地
    北海道ほか

    入量
    250g位

    入数
    2尾

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    鰯のぬか漬け2尾入パックです。そのまま焼いて、骨を取って細かく切ってレモンでどうぞ。冷凍品


    鰯のぬか漬け2尾入パックです。そのまま焼いて、骨を取って細かく切ってレモンでどうぞ。冷凍品



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