冷凍イワシ

イワシは、遠く縄文時代から日本人に食されてきた、食卓に欠かすことができない栄養満点の大衆魚です。魚に弱の漢字のごとくイワシは極端に鮮度落ちが早く、身も崩れやすい魚のため、鮮度が高いうちに急速冷凍して出荷される冷凍イワシは非常に人気があります。そのまま塩をした汐イワシ、開き、旨みが凝縮された丸干し、すり身など様々な商品に加工されます。調理も和食では定番の煮つけや蒲焼、洋食ではオイル漬けやアヒージョ、マリネなどバラエティーに富んでいます。

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冷凍イワシ 商品一覧

  • メーカー
    有限会社鎌倉商店

    産地
    千葉県

    入量
    275g位

    入数
    5尾

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。

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    美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。


  • 産地
    福岡県

    入数
    3本

    税抜価格 390 円/pc


    税込価格
    421 円/pc

    こんがり焼いた明太子と脂ののったイワシの食べ合わせは最高です。3本入り。

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    こんがり焼いた明太子と脂ののったイワシの食べ合わせは最高です。3本入り。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    100g位

    税抜価格 130 円/尾


    税込価格
    140 円/尾

    脂ののった真イワシを金華山の海水で処理し明太子をたっぷりと詰め込んだイワシ明太。お酒の肴に満足する一品です。1尾約100g位です。冷凍品。

    / 尾


    脂ののった真イワシを金華山の海水で処理し明太子をたっぷりと詰め込んだイワシ明太。お酒の肴に満足する一品です。1尾約100g位です。冷凍品。


  • 産地
    岩手県

    入量
    100-120g位

    税抜価格 75 円/尾


    税込価格
    81 円/尾

    岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg90尾位、100gアップサイズのバラ売りです。冷凍品。

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    岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg90尾位、100gアップサイズのバラ売りです。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社阿久根水産

    産地
    鹿児島県

    入量
    250g位

    税抜価格 480 円/箱


    税込価格
    518 円/箱

    昔から新鮮な魚を原料とした塩干品等の加工業が盛んな熊本県と接する県北部阿久根からのお届けです。朝どれされたうるめいわしを一夜干しにしたので身が柔らかく、苦みが少ない上品な味。食だけで味付けしていますので、すこしずつ噛むことで旨味が口いっぱいに広がります。11-12cm。冷凍品。

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    昔から新鮮な魚を原料とした塩干品等の加工業が盛んな熊本県と接する県北部阿久根からのお届けです。朝どれされたうるめいわしを一夜干しにしたので身が柔らかく、苦みが少ない上品な味。食だけで味付けしていますので、すこしずつ噛むことで旨味が口いっぱいに広がります。11-12cm。冷凍品。


  • メーカー
    青柳食品株式会社

    産地
    千葉県 銚子

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイルサーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり。パスタにも。冷凍品。

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    銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイルサーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり。パスタにも。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社平越商店

    産地
    北海道ほか

    入量
    250g位

    入数
    2尾

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    鰯のぬか漬け2尾入パックです。そのまま焼いて、骨を取って細かく切ってレモンでどうぞ。冷凍品

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    鰯のぬか漬け2尾入パックです。そのまま焼いて、骨を取って細かく切ってレモンでどうぞ。冷凍品


  • メーカー
    有限会社カネヤ商店

    産地
    日本

    入量
    190-210g位

    入数
    7尾

    税抜価格 220 円/pc


    税込価格
    237 円/pc

    脂のりも抜群の真いわしの採れたてを新鮮なうちに丸干しにし、即冷凍し旨味を閉じ込めました。こちらは国産表示ですが、愛知県産の鮮度重視のイワシを使用していますので一味違う通好みです。干しているので旨味が濃縮され、生のイワシとはひと味違うおいしさです。レモンやカボスなどを絞ると風味の変化も楽しめ、頭から尾までバリバリと食べれます。しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわし丸干しは如何でしょうか。賞味期限3月10日。冷凍品。

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    脂のりも抜群の真いわしの採れたてを新鮮なうちに丸干しにし、即冷凍し旨味を閉じ込めました。こちらは国産表示ですが、愛知県産の鮮度重視のイワシを使用していますので一味違う通好みです。干しているので旨味が濃縮され、生のイワシとはひと味違うおいしさです。レモンやカボスなどを絞ると風味の変化も楽しめ、頭から尾までバリバリと食べれます。しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわし丸干しは如何でしょうか。賞味期限3月10日。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社ヤマゴ

    産地
    千葉県

    入量
    250-300g位

    入数
    3尾

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    千葉産の丸々とした脂ののった真いわし丸干し3尾パックとなります。厳選された獲れたてのイワシを使用し、塩漬けにして干すことでうまみが凝縮されていますのでお酒の肴に最適です。小ぶりのイワシが多い中、大満足サイズです。塩焼きにすると美味しさが違います。冷凍品。

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    千葉産の丸々とした脂ののった真いわし丸干し3尾パックとなります。厳選された獲れたてのイワシを使用し、塩漬けにして干すことでうまみが凝縮されていますのでお酒の肴に最適です。小ぶりのイワシが多い中、大満足サイズです。塩焼きにすると美味しさが違います。冷凍品。


  • メーカー
    有限会社中川水産

    産地
    千葉県

    入量
    180-200g位

    入数
    6尾

    税抜価格 150 円/pc


    税込価格
    162 円/pc

    千葉産の脂ののった真いわしを秘伝の塩だれに漬けてあっさりと仕上げ、干すことで旨味が凝縮されています。生のイワシとはひと味違うおいしさです。3尾×2連で一人前にピッタリのサイズ。しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわし丸干しは如何でしょうか。画像は8尾ですが、3×2の6尾での納品となります。冷凍品。

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    千葉産の脂ののった真いわしを秘伝の塩だれに漬けてあっさりと仕上げ、干すことで旨味が凝縮されています。生のイワシとはひと味違うおいしさです。3尾×2連で一人前にピッタリのサイズ。しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわし丸干しは如何でしょうか。画像は8尾ですが、3×2の6尾での納品となります。冷凍品。



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