冷凍マダイ

冷凍マダイに養殖物は少なく、天然物の漁獲量が増加して相場が下がったときなどに冷凍加工されることがほとんどです。ラウンドでの流通はまれで、3枚に卸したフィレや皮を剥き背腹にカットしたものが主流です。真空包装なら解凍してもある程度は保存が効き、さばく手間なく生食可能なタイプも多い大変便利な商品です。

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冷凍マダイ 商品一覧

  • メーカー
    木五商店

    産地
    福井県

    税抜価格 1,700 円/pc


    税込価格
    1,836 円/pc

    若狭小浜の町で生まれた笹漬けの伝統を生かしつつ、独自の秘伝の調味液に浸けこんで、一枚一枚手作りで丁寧に仕上げた小鯛のささ漬け。


    若狭小浜の町で生まれた笹漬けの伝統を生かしつつ、独自の秘伝の調味液に浸けこんで、一枚一枚手作りで丁寧に仕上げた小鯛のささ漬け。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    0.7-1.4kg位

    入数
    1枚

    税抜価格 98 円/枚


    税込価格
    105 円/枚

    養殖真鯛の冷凍アラとなります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。冷凍品。

    / 枚


    養殖真鯛の冷凍アラとなります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。冷凍品。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    0.7-1.4kg位

    入数
    1枚

    税抜価格 71 円/枚


    税込価格
    76 円/枚

    在庫処分品です。養殖真鯛の冷凍アラとなります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。冷凍品。


    在庫処分品です。養殖真鯛の冷凍アラとなります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。冷凍品。


  • 産地
    長崎県

    入量
    300-500g位

    税抜価格 138 円/個


    税込価格
    149 円/個

    養殖の真鯛ですので、脂のりも良く、カマも付いているため可食部位がたっぷりな頭のハーフカット。単価も安いためランチなどで御利用いただけます。エラ取りも済ましているので直ぐに調理出来ます。焼いて、煮付けてご利用下さい。冷凍品。

    入荷無し


    養殖の真鯛ですので、脂のりも良く、カマも付いているため可食部位がたっぷりな頭のハーフカット。単価も安いためランチなどで御利用いただけます。エラ取りも済ましているので直ぐに調理出来ます。焼いて、煮付けてご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    佐世保魚市場

    産地
    長崎県

    入量
    500-800g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    フィレでこのお値段は破格。九州は長崎の天然真鯛を使用したフィレ真空パック。何と鱗、骨取り済みでこのお値段。歩留まりも最高で、すぐに使えて超便利。1枚あたり1000円以下。半身パックですので、少量をお使いのお店は大変お得です。もちろん生食可能ですのでお刺身、寿司ネタ、しゃぶしゃぶにも。冷凍品。

    入荷無し


    フィレでこのお値段は破格。九州は長崎の天然真鯛を使用したフィレ真空パック。何と鱗、骨取り済みでこのお値段。歩留まりも最高で、すぐに使えて超便利。1枚あたり1000円以下。半身パックですので、少量をお使いのお店は大変お得です。もちろん生食可能ですのでお刺身、寿司ネタ、しゃぶしゃぶにも。冷凍品。



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